济南版生物七年级上册第一单元学习检测题.docx
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济南版生物七年级上册第一单元学习检测题
济南版生物七年级上册第一单元学习检测题
学校:
___________姓名：
___________班级：
___________考号：
___________
一、单选题
1．观察洋葱表皮细胞临时装片时，发现视野中的洋葱表皮细胞没有的细胞结构是（）
A．叶绿体B．细胞膜C．细胞壁D．线粒体
2．与人体细胞相比，仙人掌特有的细胞结构是（）
A．细胞膜B．细胞质C．线粒体D．细胞壁
3．小明在切割番茄时，流出很多红色的液体，它存在于细胞的什么结构中（）
A．细胞质B．液泡C．线粒体D．细胞核
4．下列植物结构中，属于器官的是（ ）
A．
B．
C．
D．
5．下列关于一株番茄和一头牛的相关叙述中，错误的是（）
A．细胞是它们结构和功能的基本单位
B．番茄果实及牛的心脏都属于器官
C．它们都是由一个细胞——受精卵逐渐发育而来的
D．它们的结构层次都是细胞→组织→器官→系统
6．用显微镜观察细胞时，在视野中出现了一个污点，这个污点可能在目镜上也可能在玻片上，判断其位置的最简单操作是
A．转动目镜B．更换目镜C．转换物镜D．重新制片
7．小敏同学在使用显微镜的过程中出现的问题与对应的解决方法，正确的是
A．物像不清晰——调节光圈B．物像偏右下方——向左下方移动玻片
C．视野较喑——用平面镜反光D．物像太小——换高倍目镜或高倍物镜
8．下列关于使用显微镜的叙述中，正确的是
A．对光时应选用高倍物镜
B．降低视野亮度应用反光镜的凹面
C．当玻片标本向右方移动时，物像向左方移动
D．10×目镜和40×物镜组合，则物像被放大50倍
9．下列物体中，属于生物的是（ ）
A．小球藻B．奔驰的汽车C．电脑病毒D．恐龙化石
10．显微镜是生物学研究中常用的观察仪器，下列有关光学显微镜使用的叙述，正确的是（ ）
A．对光时，转动①使②对准通光孔
B．视野过暗，应调节③和⑦
C．使视野中的物像更清晰，应调节④
D．位于视野右上方的物像移到中央，应向左下方移动玻片
11．如图所示，表明生物具有什么样的共同特征（）
A．生物的生活需要营养B．生物能进行呼吸
C．生物能对外界的刺激作出反应D．生物能生长和繁殖
12．用显微镜观察字母“bd”时,视野里看到的图像形状是 （ ）
A．dbB．dpC．pqD．bd
13．下列诗句包含生命现象的是
A．竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知
B．黄河之水天上来,奔流到海不复回
C．窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船
D．春江潮水连海平,海上明月共潮生
14．下列不属于生命现象的是（ ）
A．阿尔法狗机器人下棋B．母鸡带领小鸡吃米
C．葵花朵朵向太阳D．婴儿听优美的音乐
15．生物最基本的特征是（）
A．生长发育B．新陈代谢C．繁殖D．遗传变异
16．下列关于“使用显微镜”的做法，正确的是（）
A．显微镜里的物象若不够清晰，应调节粗准焦螺旋
B．当室内光线较暗时，要用凹面反光镜和大光圈
C．若视野中的物象在左上方，我们想把它移到视野的中央，应该向右下方移动
D．低倍镜换成高倍镜观察植物细胞时，视野变暗，细胞数目变多
17．下面是泽泽同学在学习《练习使用光学显微镜》后所作的笔记,其中操作与其结果不匹配的是（ ）
A．调节粗准焦螺旋——镜筒较大幅度地上升或下降
B．向左上方移动玻片——左上方的物像移至视野中央
C．将平面镜换成凹面镜且小光圈换成大光圈——视野变暗
D．目镜选用10×,物镜选用40×——观察到的物像被放大400倍
18．每年6月6日是世界爱眼日，小明想要了解我市中学生的近视情况应该选用（ ）
A．观察法B．测量法C．实验法D．调查法
19．在植物细胞的结构中，含有遗传物质的是（ ）
A．细胞壁B．细胞膜C．细胞质D．细胞核
20．鹤舞白沙的优雅、鹰击长空的豪迈，黄鹂鸣翠柳的欢畅，芳草叶绿的生机，生机勃勃的大自然给了我们丰富的美学与情感体验。
以下列举的事物中属于生物的是（ ）
A．树下的蘑菇B．清澈的湖水C．落叶D．洒水的机器人
21．巴斯德认为肉汤变酸是由微生物引起的，并证明这些微生物来自于空气。
他成功的关键是（ ）
A．运气好B．实验用具好C．设计了曲颈瓶D．观察时认真
22．细胞分裂过程的正确顺序是
①细胞质一分为两，每份各含一个细胞核
②在原来的细胞中央，形成新的细胞膜，植物细胞还形成新的细胞壁
③细胞核由一个分为两个
A．①②③B．②①③C．③①②D．③②①
23．沙漠地区动植物种类稀少，是因为缺少植物上生长所需的那种基本条件？
（）
A．水分B．空气C．温度D．阳光
24．把菠菜放入沸水中煮几分钟，沸水便成了有菠菜味的菜汤，假如把菠菜浸在冷水，冷水不会变成菜汤，出现这种现象的原因是沸水破坏了细胞的（）
A．细胞核B．细胞膜C．细胞壁D．细胞质
25．小麦和人体在结构层次上是不同的，因为人体具有（）
A．细胞
B．组织
C．器官
D．系统
二、综合题
26．图是植物细胞与动物细胞示意图，请据图作答：
（1）植物细胞示意图是_______图，你判断的依据是该细胞有___________和________。
（2）图中②④⑥是动植物细胞都有的结构，其中④是________，⑥是________。
（3）我们从婴儿到青少年，个子长高了很多，其根本原因是（_____）
A．经常喝牛奶B．细胞的分裂和分化C．参与体育锻炼D．父母的养育
（4）表示人体口腔上皮细胞结构模式图的是_____（填“甲”或“乙”）
（5）挤压水果能得到甘甜的果汁，主要是因为[]_____内含有糖分．
27．如图是显微镜结构图，请据图回答问题：
（1）正确的取镜方法是：
一手握住[ ]_____，另一手托住[]______，将显微镜轻轻放在实验台上．
（2）若观察时发现视野中图像不是很清晰，应该调节[]______。
（3）当调节粗准焦螺旋是镜筒缓缓下降时，眼睛一定要看着[]________，以防止压破标本。
（4）光线较弱时，可选用9的________。
（5）如果目镜上标有10X，物镜上标有10X，则显微镜观察到的物体被放大了______倍。
（6）若显微镜视野中观察到的细胞质流动的方向为顺时针方向则细胞质的实际流动方向是____________方向。
28．实验探究
修正液是同学们常用的一种文具，打开盖后，有刺激性的气味。
我们不禁要问：
修正液对人体有危害吗?
下面是一个同学设计的探究实验，请你按照探究实验的思路对这个问题进行分析作答。
实验材料：
修正液，小白鼠6只，老鼠的食物——米饭，水，关小白鼠的笼子。
（1）提出问题：
（2）作出假设：
设计方案：
①取食物两份，其中一份拌有修正液，一份没有拌修正液，分别放入甲乙两个笼子中；
②将6只小白鼠分成两组，每组3只，分别放人以上的两个笼子中；
③观察甲乙两组老鼠进食的情况；
④如果不吃，可以强行将食物喂给小白鼠；（其他的方案也可）
（3）这种设计的实验组是，对照组是；
（4）出现的现象：
吃了拌有修正液食物的小白鼠出现类似中毒的症状，而吃没有拌修正液食物的小白鼠正常。
（5）你认为的结论是：
。
29．用下列四组显微镜镜头观察人的口腔上皮细胞（同一装片的同一部位），请分析回答：
序号
目镜
物镜
甲
10×
10×
乙
10×
40×
丙
15×
10×
丁
15×
40×
（1）在显微镜视野中观察到细胞数目最少的镜头组合是_____（填序号），此时，物像的放大倍数是_____。
（2）对光时，应选用的一组镜头组合是_____（填序号）。
若对光时视野较暗，可以通过调节显微镜的_____和_____（填“粗准焦螺旋”、“反光镜”、“遮光器”或“转换器”）两个结构来获得白亮的视野。
30．如图是光学显微镜的一组目镜（①和②）和物镜（③和④），以及观察到清晰物像时，物镜与载玻片间的距离图示。
请据图回答问题。
（1）在使用光学显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞装片时，为了要观察到更多的洋葱鳞片叶表皮细胞，显微镜的目镜、物镜及其与载玻片间距离最为合适的组合是①和_____（用序号作答）。
此时放大的倍数为_____。
（2）如果用②和④镜头组合看到视野中的一列细胞数为16个，那么目镜不动，用物镜③替代物镜④，将在视野中观察到的细胞数将_____（选填“增多”或“减少”）、图像放大或缩小_____倍。
（3）用显微镜观察植物细胞的装片时，若是在外界光线很强的条件下，应选用的反光镜是_____（选填“平面”和“凹面”）镜。
（4）如果显微镜视野中的物像偏左上方，要将其移至视野的中央，那么载玻片应该向_____方移动。
参考答案
1．A
【解析】
【分析】
植物细胞具有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体、细胞壁、叶绿体（绿色部分）和液泡。
【详解】
洋葱表皮细胞中具有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体、细胞壁、液泡，没有叶绿体。
【点睛】
明确植物的绿色部分有叶绿体。
2．D
【解析】
【分析】
植物细胞具有细胞壁、叶绿体和液泡，动物细胞不具有细胞壁、液泡、叶绿体。
【详解】
细胞膜、细胞质、线粒体是人体细胞、植物细胞都有的结构；细胞壁人体细胞没有、植物细胞有。
因此与人体细胞相比，仙人掌特有的细胞结构是细胞壁。
【点睛】
解答此类题目的关键是理解掌握动植物细胞的异同点。
3．B
【解析】
【分析】
液泡里含细胞液，有各种味道的物质以及营养物质，如各种蔬果汁中含各种有味道的物质以及丰富的营养物质，就是来自于细胞质中液泡的细胞液里。
【详解】
细胞质具有流动性，能加速细胞内外物质的交换，A不符合题意；植物细胞有液泡，内有细胞液，细胞液中含各种物质，如各种味道的物质及营养物质，如切割番茄时流出的汁液是细胞液，它存在于细胞中的液泡中，B符合题意；线粒体是呼吸作用的场所，能分解有机物，释放能量，C不符合题意；细胞核内含有遗传物质，D不符合题意。
【点睛】
掌握细胞的结构和功能是解题的关键。
4．B
【分析】
绿色开花植物体的结构层次是：
细胞→组织→器官→个体。
绿色开花植物体结构功能的基本单位是细胞，由细胞分化形成不同的组织，有保护组织、营养组织、输导组织、分生组织、机械组织等；有不同的组织按照一定的顺序构成具有一定功能的器官，有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官；由六大器官构成一个完整的植物体。
【详解】
A、A是一个由根、茎、叶、花、果实、种子组成的完整的绿色开花植物体，不符合题意；
B、番茄是植物的果实，属于生殖器官，符合题意；
C、C是一个植物细胞，不符合题意；
D、D是叶的表皮，属于保护组织，不符合题意。
【点睛】
此题考查的知识点是器官。
解答时可以从绿色开花植物体的结构层次和器官的概念方面来切入。
5．D
【解析】
【分析】
植物体的生长发育是从受精卵开始的。
受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官，进而形成植物体。
动物与人体结构层次在某些方面与植物物体相似，生长发育也是从受精卵开始的。
受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官的。
但是动物体与人体还需要由器官组成系统，再由系统构成动物体和人体的。
【详解】
除病毒外生物都是由细胞构成的，所以番茄和牛的结构和功能的基本单位都是细胞，A正确；番茄的果实和牛的心脏，都是由多种组织构成的，行使一定功能的器官，B正确；它们发育的起点都是受精卵，C正确；番茄是植物，它的结构层次是：
细胞→组织→器官→植物体；牛是动物，其结构层次为：
细胞→组织→器官→系统→动物体，番茄没有系统这一结构，D错误。
【点睛】
熟练掌握多细胞生物的结构层次。
6．A
【分析】
用显微镜进行观察时，视野中出现了的污点，污点的位置只有三只可能，目镜、物镜或玻片标本。
【详解】
用显微镜进行观察时，视野中出现了的污点，污点的位置只有三只可能，目镜、物镜或玻片标本。
判断的方法是转动目镜或移动玻片。
转动目镜污点动就在目镜，不动就不在目镜；移动载玻片，污点移动就在载玻片，不动就不在载玻片；如果不在目镜和载玻片，那就一定在物镜上。
所以用显微镜观察细胞时，在视野中出现了一个污点，这个污点可能在目镜上也可能在玻片上，判断其位置的最简单操作是转动目镜。
故选A。
【点睛】
此题考查的是显微镜视野中污点位置的判断。
解答此类题的关键是知道小污点的位置只有三只可能，目镜、物镜或玻片标本。
7．D
【解析】
转动细准焦螺旋可调出更清晰的物像，A错误；要将物像从视野的右下方移到正中央，装片的移动方向应该是右下方，B错误；若视野较暗，可以选用凹面镜和大光圈，C错误；物像太小可换高倍目镜或高倍物镜，D正确。
8．C
【解析】
在用显微镜观察物体时，要先对光，对光时，先转动粗准焦螺旋，让低倍物镜对准通光孔（因为在低倍镜下，视野宽容易发现物像），左眼注视目镜，让较大的光圈对准通光孔，转动反关镜（反光镜朝向光源），直到看到一个白亮的视野为止，A错误；大光圈和凹面镜可以使视野中的光线变强，外界的光线暗，可以使用大光圈和凹面镜使更多的光线进入镜筒，B错误；我们在显微镜下看到的物像是上下左右均颠倒的物像，所以玻片移动方向与物像移动方向相反，当玻片标本向右方移动时，物像向左方移动，C正确；显微镜放大倍数是目镜和物镜放大倍数的乘积，所以10×目镜和40×物镜组合，则物像被放大400倍，D错误。
9．A
【解析】
【分析】
生物的特征主要有：
①生物的生活需要营养；②生物能进行呼吸；③生物能排出身体内产生的废物；④生物能对外界刺激作出反应；⑤生物能生长和繁殖；⑥生物都有遗传和变异的特性；⑦除病毒以外，生物都是由细胞构成的。
【详解】
小球藻具有生物的特征，属于生物。
奔驰的汽车、电脑病毒、恐龙化石都不具有生物的特征，不属于生物。
【点睛】
解此题的关键是理解生物的特征。
10．B
【分析】
观图可知：
①是转换器、②是高倍物镜、③是遮光器、④是粗准焦螺旋、⑤是细准焦螺旋、⑥是低倍物镜、⑦是反光镜，解答即可。
【详解】
物镜的镜筒越短放大的倍数越小，对光时，转动①转换器使⑥低倍物镜对准通光孔，A错误；显微镜视野亮度的调节：
光线强时，用小光圈、平面镜调节；光线弱时，用大光圈、凹面镜调节。
若视野过暗，应调节③遮光器和⑦反光镜会使视野变亮，B正确；使视野中的物像更清晰，应调节⑤细准焦螺旋，C错误；在显微镜下看到的物像是上下左右均颠倒的物像，所以我们移动玻片标本时，标本移动的方向正好与物像移动的方向相反，所以在显微镜下观察装片，发现物像处于视野的右上方，为使物像移到视野中央，应将装片向右上方移，D错误。
故选B。
【点睛】
显微镜的基本构造和使用方。
11．C
【分析】
生物的特征有：
①生物的生活需要营养；②生物能进行呼吸；③生物能排出身体内产生的废物；④生物能对外界刺激作出反应；⑤生物能生长和繁殖；⑥生物都有遗传和变异的特性；⑦除病毒以外，生物都是由细胞构成的。
【详解】
轻轻触碰含羞草的叶片，含羞草的叶片就会立即紧闭下垂，即使一阵风吹过也会出现这种情形，就像一个害羞的少年，这一现象说明生物能对外界刺激作出反应，C正确。
【点睛】
解此题的关键是理解生物的特征。
12．C
【分析】
在显微镜下看到的物像是实物的倒像，显微镜看到的物像不但上下颠倒，左右也颠倒，解答即可。
【详解】
显微镜看到的物像不但上下颠倒，左右也颠倒，做此类题有个小诀窍，就是把这个字母写到一张小纸上，然后把这张纸旋转180度再看就是在显微镜下看到的图象了，所以用显微镜观察英文字母“bd”时，视野里看到的图像形状是“pq”。
【点睛】
本题主要考查显微镜的成像原理及其应用。
理解掌握显微镜的成像原理是解答此题的关键。
13．A
【解析】
“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知”描绘了桃花、水鸭的生命现象，A正确；
“黄河之水天上来,奔流到海不复回”描述的是我们黄河流域的景观，B错误；
“窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船”能反映地形因素对气候有影响，C错误；
“春江潮水连海平，海上明月共潮生”说的是潮汐形成的自然现象，D错误。
14．A
【解析】生物的共同特征有：
①生物的生活需要营养；②生物能进行呼吸；③生物能排出身体内产生的废物；④生物能对外界刺激作出反应；⑤生物能生长和繁殖；⑥生物都有遗传和变异的特性；⑦除病毒以外，生物都是由细胞构成的．母鸡带领小鸡吃米体现了生物繁殖现象；青葵花朵朵向太阳体现了生物能对外界刺激作出反应；婴儿听优美的音乐体现了婴儿对外界刺激作出反应；而阿尔法狗机器人下棋，是受人的操纵的，不属于生命现象．
【学科网考点定位】生物对环境的影响。
【名师点睛】此题考查的知识点是生物的特征．生物具有生命现象；非生物不具有生命现象．解答时结合题意从生物的特征切入．
15．B
【解析】
新陈代谢是生物最基本的特征，在此基础上生物才有生长、繁殖和应激性等生命特征。
16．B
【解析】显微镜里的物像若不够清晰，应调节细准焦螺旋，A错误；
光线的强弱由光圈和反光镜控制，当室内光线较暗时，要用凹面反光镜和大光圈，B正确；
由于在视野中观察到的是实物的倒像，所以欲将物像从视野右上方移到中央，装片应向右上方移动，物像才能向左下方移动到视野的中央。
C错误；
当用低倍镜换成高倍镜后，视野中观察到的细胞数目减少，物像将会变大，视野变暗，D错误。
17．C
【解析】
转动粗准焦螺旋能较大幅度地升降镜筒，转动细准焦螺旋能调节物像的清晰度，A正确；
显微镜成的像是倒立的，因此像的移动方向和物体的移动方向相反，即向左上移动装片，物像就向右下移动至视野中央，B正确；大光圈通过的光线多视野亮，凹面镜使光线汇聚，视野亮度增强，因此用大光圈、凹面镜调节，会使视野变亮，C错误；显微镜的放大倍数等于目镜与物镜放大倍数的乘积，放大的是物像的长度或宽度。
目镜的放大倍数是10倍，物镜的放大倍数是40倍，因此该显微镜的放大倍数=10×40═400倍，D正确。
18．D
【详解】
观察法是在自然状态下，研究者按照一定的目的和计划，用自己的感官外加辅助工具，对客观事物进行系统的感知、考查和描述，以发现和验证科学结论，A不合题意；
测量法是按照某种规律，用数据来描述观察到的现象，即对事物作出量化描述，B不合题意；
实验法是利用特定的器具和材料，通过有目的、有步骤的实验操作和观察、记录分析，发现或验证科学结论，C不合题意；
调查法是科学探究常用的方法之一。
我国的森林资源每五年清查一次是调查，这就是调查。
人口普查也是调查，调查时首先要明确调查目的和调查对象，并制订合理的调查方案。
有时因为调查的范围很大，不可能逐一调查，就要选取一部分调查对象作为样本。
调查过程中要如实记录。
对调查的结果要进行整理和分析，有时要用数学方法进行统计。
要了解某地青少年的近视率，应采用调查法，D符合题意。
点睛：
调查法可分为全面调查和抽样调查，全面调查是指对研究对象的总体中每一个单位进行调查；抽样调查是指以对象总体中抽出部分作为样本进行考查，并由样本情况推断总体情况的调查方式。
该方法根据需要，还可以区分为随机抽样调查与非随机抽样调查。
19．D
【解析】
【分析】
细胞核中有染色体，染色体中有DNA，DNA上有遗传信息。
【详解】
细胞壁的功能是保护和支持细胞的作用，维持细胞的正常形态，A错误；细胞膜能控制物质的进出，也有保护作用，B错误；细胞质能不断的流动，它的流动加速了细胞与外界之间的物质交换，C错误；细胞核内含有遗传物质，能传递遗传信息，D正确。
【点睛】
解此题的关键是理解掌握细胞的功能。
20．A
【解析】
【分析】
生物的特征主要有：
①生物的生活需要营养；②生物能进行呼吸；③生物能排出身体内产生的废物；④生物能对外界刺激作出反应；⑤生物能生长和繁殖；⑥生物都有遗传和变异的特性；⑦除病毒以外，生物都是由细胞构成的。
【详解】
蘑菇具有生物的特征，是真菌，属于生物；清澈的湖水、落叶、洒水的机器人都不具有生物的特征，不属于生物。
【点睛】
解此题的关键是理解生物的特征。
21．C
【分析】
自然发生说认为使肉汤变酸的细菌是自然发生的，肉汤里会自然形成细菌，使肉汤变酸。
巴斯德为否定这一假说，设计了著名的鹅颈瓶实验。
【详解】
巴斯德用曲颈瓶实验证明了微生物来自空气中已经存在的微生物，如图：
将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉，即两瓶中都高温灭菌，A瓶的瓶口是竖直向上的，因此空气中的微生物会通过竖直的瓶口进入A瓶的肉汤中，使肉汤变质腐败。
而B瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈的，空气中的微生物就会被S型的曲颈阻挡住，微生物就不能进入B瓶的肉汤中，肉汤保持新鲜。
由此证明细菌不是凭空产生的，而是来自于空气中已经存在的细菌。
此实验成功的关键是设计了曲颈瓶，与直颈瓶对照。
【点睛】
掌握对照实验的相关知识，明确此实验成功的关键是设计了曲颈瓶，与直颈瓶对照。
22．C
【分析】
细胞分裂是指一个细胞分成两个细胞的过程。
细胞分裂时，细胞核先由一个分为两个，然后是细胞质分裂成两份，每份各含有一个细胞核。
最后在原来的细胞的中央形成新的细胞膜，植物细胞还形成新的细胞壁，于是一个细胞就分裂成两个细胞。
【详解】
细胞分裂的具体过程是：
细胞分裂时③细胞核先由一个分成两个，①细胞质分成两份，每份各含有一个细胞核，②在原来的细胞的中央，形成新的细胞膜，植物细胞还形成新的细胞壁。
这样，一个细胞就分裂成为两个细胞。
在细胞分裂的过程中首先发生变化的是细胞核，细胞核中的染色体首先要完成复制加倍，随着分裂的进行，染色体分成完全相同的两份，分别进入两个新细胞中，两个新细胞的染色体形态和数目相同，新细胞和原细胞的染色体相同形态和数目也相同，保证了新细胞和原细胞遗传物质一样。
故选C。
【点睛】
解答此类题目的关键是理解掌握细胞分裂的概念和过程。
23．A
【解析】
【分析】
生物圈为生物的生存提供的基本条件：
动物、植物等所有生物生存所需要的基本条件是一样的，它们都需要营养物质、阳光、空气和水，还有适宜的温度和一定的生存空间。
【详解】
环境中影响生物生活的各种因素叫环境因素，分为非生物因素和生物因素。
非生物因素包括：
光、温度、水、空气、土壤等。
生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所生物，包括同种和不同种的生物个体。
沙漠地区干旱缺水，而水是生物体的主要组成分，水分影响生物的生长和发育，并决定陆生生物的分布。
沙漠地区水分严重缺乏导致沙漠地区生物种类稀少。
【点睛】
解答此类题目的关键是运用所学知识对某些自然现象做出科学的解释。
24．B
【解析】
考点：
细胞膜控制物质的进出．
分析：
此题主要考查的是细胞的基本结构和功能．思考解答．
解答：
解：
A、细胞核内含有遗传物质，在生物遗传中具有重要作用．不符合题意．
B、细胞膜保护细胞内部结构，控制细胞内外物质的进出．让有用的物质进入细胞，把其他物质挡在细胞外面，同时，还能把细胞内产生的废物排到细胞外．如题中叙述的：
把菠菜放在沸水中煮几分钟，沸水便成了有菠菜味的菜汤，说明菠菜细胞被沸水烫死，细胞内的物质流到了水中，如果把菠菜浸在冷水中，冷水却不会变成菜汤，出现这种现象的原因主要是破坏了细胞中的细胞膜，使其失去了控制物质的进出的作用．符合题意．
C、细胞壁具有保护和支持细胞的作用，不符合题意．
D、活细胞的细胞质具有流动性，有利于细胞与外界环境之间进行物质交换，不符合题意．
故选B
点评：
关键点：
细胞膜能控制细胞内外物质的进出．
25．D
【解析】
【分析
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