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创业计划书
SYB创业计划书
企业名称麦香包子店
创业者姓名
日期
通信地址
邮政编码
电话/手机
传真
电子邮件
目录
一、企业概况2
二、创业计划作者的个人情况2
三、市场评估3
四、市场营销计划5
五、企业组织结构6
六、固定资产8
七、流动资金（月）10
八、销售收入预测（12个月）11
九、销售和成本计划12
十、现金流量计划13
一、企业概况
主要经营范围：
1.传统包子：
牛肉包，猪肉包，素三鲜等
2.特色包子：
虾肉包，鸡肉香菇包，香芋豆沙包等
3.营养搭配：
各类粥，豆浆，实蔬汤等
企业类型（选择一项并打■）：
生产制造□零售□批发□服务□农业
□新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验（包括时间）：
2015年暑假在亲戚开的包子店帮忙，了解一些基本的制作过程和销售流程，并学到一些知识，包子店成本小，收益快。
教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：
本人现在在上大学，读于楚雄师院，所学专业网络工程，学院有经济方面的相关课程
三、市场评估
目标顾客描述：
我们主要面向在校大学生，工作人员以及附近居民，对于食堂单一的菜品，很多同学并不满意，花样少，口感不怎么好，同学们对外卖需求变大。
市场容量或本企业预计市场占有率：
包子是中国传统食品，具有悠久历史，携带方便，价格实惠，深受大众喜欢，我们的包子种类多，有新鲜感，口感独特，一定会深受大众喜欢
市场容量的变化趋势：
对于消费者来说，不仅要用口味吸引人，更要用良好的态度，优质的服务吸引人，对于学生来说，好感度会决定消费需要，同时创新食物吸引力很大。
竞争对手的主要优势：
1.经验丰富
2.开店时间长，顾客认可度高
3.资金雄厚，抗风险性高
竞争对手的主要劣势：
品种单一，没有新花样
价格高
服务服务态度较差
位置偏远
本企业相对于竞争对手的主要优势：
种类丰富，花样多
价格合理
地理环境好，靠近学校
服务态度好
本企业相对于竞争对手的主要劣势：
缺乏经验和管理经验
刚开店，顾客少
资金少，抗风险性差
四、市场营销计划
1.产品
产品或服务
主要特征
牛肉包
皮薄馅大，精选牛肉，香味十足
素三鲜
时鲜蔬菜，出笼后，清香四溢
虾肉包
精选虾肉，口味独特
2.价格
产品或服务
成本价
销售价
竞争对手的价格
牛肉包
1.3
2
2.5
虾肉包
0.8
1.5
2
鸡肉包
0.8
1.5
2
鲜肉包
0.8
1.0
1.2
香芋豆沙包
0.8
1.0
1.0
折扣销售
赊账销售
3.地点
（1）选址细节：
地址
面积（平方米）
租金或建筑成本
学校右转50米
40
2万/年
（2）选择该地址的主要原因：
靠近学校，靠近顾客源
（3）销售方式（选择一项并打■）：
将把产品或服务销售或提供给：
□最终消费者□零售商□批发商
（4）选择该销售方式的原因：
即时销售，口感较好，不影响包子品质
4．促销
人员推销
成本预测
广告
成本预测
300
公共关系
成本预测
营业推广
成本预测
五、企业组织结构
企业将登记注册成
□个体工商户□有限责任公司
□个人独资企业□其他
□合伙企业
拟定的企业名称：
企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：
职务月薪
业主或经理3000
员工：
1500
销售人员1500卫生
制作人员
企业将获得的营业执照、许可证：
类型预计费用
卫生许可证70
税务登记证100
企业的法律责任（保险、员工的新酬、纳税）：
种类预计费用
个人人身意外伤害保险2000
合伙（合作）人与合伙（合作）协议：
内合伙人
容
条款
出资方式
出资数额与期限
利润分配和亏损分摊
经营分工、权限和责任
合伙人个人负债的责任
协议变更和终止
其他条款
六、固定资产
1.工具和设备
根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：
名称
数量
单价
总费用（元）
炊具
3
100
300
蒸笼
20
100
2000
搅面机
1
1000
1000
绞肉机
1
1000
1000
供应商名称
地址
电话或传真
2.交通工具
根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：
名称
数量
单价
总费用（元）
小型三轮摩托车
1
5000
5000
供应商名称
地址
电话或传真
3.办公家具和设备
办公室需要以下设备：
名称
数量
单价
总费用（元）
冰箱
2
2000
4000
供应商名称
地址
电话或传真
海尔
昆明
4.固定资产和折旧概要
项目
价值
年折旧（元）
工具和设备
4300
1000
交通工具
5000
1000
办公家具和设备
4000
1000
店铺
20000
厂房
土地
合计
33200
3000
七、流动资金（月）
1.原材料和包装
项目
数量
单价
总费用（元）
猪肉
20
10
20
牛肉
10
30
300
虾肉
10
20
200
鸡
10
10
100
供应商名称
地址
电话或传真
2、其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）
项目
费用（元）
备注
业主的工资
3000
一个月
雇员的工资
7500
一个月
租金
1666.6
一个月
营销费用
公用事业费
维修费
保险费
1000
登记注册费
200
其他
合计
13366.6
八、销售收入预测（12个月）
销售情况月份
销售的
产品或服务
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
合计
（1牛肉
销售数量
6000
6500
6500
平均单价
2
2
2
2
2
2
2
2
月销售额
（2虾肉
销售数量
平均单价
月销售额
（鸡肉
销售数量
平均单价
月销售额
（4）
销售数量
平均单价
月销售额
（5）
销售数量
平均单价
月销售额
（6）
销售数量
平均单价
月销售额
合计
销售总量
销售总收入
九、销售和成本计划
金额月份
项目
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
合计
销售
含流转税销售收入
流转税（增值税等）
销售净收入
成本
业主工资
员工工资
租金
营销费用
公用事业费
维修费
折旧费
贷款利息
保险费
登记注册费
原材料（列出项目）
（1）
（2）
（3）
（4）
（5）
（6）
总成本
利润
税费
企业所得税
个人所得税
其他
净收入（税后）
金额月份
项目
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
合计
现金流入
月初现金
现金销售收入
赊销收入
贷款
其他现金流入
可支配现金（A）
现金流出
现金采购支出（列出项目）
（1）
（2）
（3）
赊购支出
业主工资
员工工资
租金
营销费用
公用事业费
维修费
贷款利息
偿还贷款本金
保险费
登记注册费
设备
其他（列出项目）
税金
现金总支出（B）
月底现金（A-B）
十、现金流量计划
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