植病基础知识.ppt

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植物病害基础知识v植物病害病原的分类v植物病害的侵染过程v植物病害基本元素“环三角形”关系v植物病害的侵染循环v杀菌剂的作用方式与选药原则v单一杀菌剂的简介第一节植物病害病原的分类v真菌性病害苹果炭疽病、黄瓜霜霉病v侵染性病害细菌性病害桃细菌性穿孔病、番茄青枯病v病毒类病害黄瓜花叶病、苹果锈果病v病原线虫病蔬菜根结线虫病v营养失调性病害苹果苦痘病、缩果病v生理性病害水分失调性病害沤根、裂果、萎蔫v极端温度型病害日烧病、霜冻害v植物中毒性病害H2S、NH3、SO2真菌门病原的分类v鞭毛菌亚门无性阶段是游动孢子，有性阶段是卵孢子。

代表是卵菌纲霜霉目葡萄霜霉病、荔枝霜霉病v接合菌亚门无性阶段是孢囊孢子，有性阶段是接合孢子。

代表是接合菌纲毛霉目果实黑霉病v子囊菌亚门有性阶段是子囊孢子。

代表有子囊双层壁腔菌纲格孢腔菌目梨黑星病、苹果干腐病。

子囊单层壁核菌纲白粉菌目苹果白粉病和球壳菌目苹果炭疽病、苹果腐烂病、梨轮纹病以及盘菌纲柔膜菌目桃褐腐病v担子菌亚门有性阶段是担孢子。

代表有冬孢子菌纲锈菌目苹果梨枣锈病。

层菌纲木耳目苹果紫纹羽病和多孔菌目苹果白绢病v半知菌亚门无有性阶段或不清楚。

代表有丝孢纲丛梗孢目梨黑斑病、苹果斑点落叶病、梨黑星病、桃褐腐病、柑橘青霉病。

腔孢纲黑盘孢目苹果褐斑病、葡萄炭疽病、葡萄黑痘病、柑橘炭疽病以及球壳孢目苹果轮纹病、葡萄白腐病、梨干枯病。

植物病原细菌的特性v细菌是单细胞的原核生物。

外面是一层细胞壁，细胞壁外常围绕一层厚薄不等的粘液物质；细胞壁内充满呈胶质状态的原生质，细胞质膜是细菌进行能量代谢的场所。

细菌的细胞核无核膜，细胞核的主要成分是双链DNA，只有一个染色体。

v细菌不含叶绿素，依靠动植物获取营养维持生命属于异养生物。

v细菌基本形态有球状、杆状和螺旋状三种。

而植物病原细菌全为杆状，一般具有鞭毛可以游动。

v植物病原细菌繁殖的最适温度一般为2630，致死温度一般是50（在10分钟内杀死细菌的温度称为致死温度）。

例如果树根癌病菌发育的最适温度是22，致死温度是51；桃细菌性穿孔病菌的最适温度是2428，致死温度为5152；柑橘溃疡病菌发育的最适温度是2030，致死温度为52。

植物病原细菌的为害症状v植物细菌性病害的症状可分为组织坏死、萎蔫和畸形三种。

v植物细菌性叶斑病发生初期常呈现半透明的水渍状，同时病斑周围由于毒素作用形成黄色晕圈。

天气潮湿情况下，病部表面常有黄白色滴状粘液；叶斑有的因受到叶脉限制常呈现角斑型黄瓜细菌性角斑病；有的后期脱落呈现穿孔型桃细菌性穿孔病。

v植物细菌性病害发生在柔嫩多汁的组织器官，尤其是贮藏器官染病后由于细菌分泌果胶酶，使寄主细胞中胶层分解，细胞组织崩溃，造成软腐型并散发臭味马铃薯环腐病。

v系统侵染性细菌病害，早期较难发现，因无病征无法判断，待到出现中午萎蔫（番茄青枯病）早晚复苏，再解剖镜检诊断，已是亡羊补牢回天乏术。

v果树根癌病的典型症状是根茎部位产生畸形的瘤状突起。

象埋土防寒的葡萄遭遇冻害后，地上枝蔓也可能发生瘤状突起。

病原物的寄生性v病原物的寄生性是指病原物从寄主细胞和组织获得营养物质的能力。

根据其寄生性将病原菌（物）分为：

v专性寄生菌只能从活体细胞和组织中获得营养，寄主死亡，病原菌也停止生长和发育霜霉菌、白粉菌、锈病菌和病毒。

v强寄生菌主要从活体细胞和组织中获得营养，也可腐生于落叶中黑粉菌、斑点落叶病菌和叶斑型细菌。

v弱寄生菌主要从死亡细胞和组织或濒临死亡或衰弱的组织获得营养葡萄白腐病菌、苹果腐烂病菌、苹果轮纹病菌、霉心病菌、青霉菌、褐腐病菌、白绢病菌、灰霉病菌。

v腐生菌只能从死亡的细胞和组织中获得营养完成生长发育蘑菇、木耳、根朽病菌。

病原物寄生性的专化v寄主范围一种寄生菌能寄生的植物种的范围称为寄主范围。

例如桃缩叶病菌只为害桃；而白绢病菌可为害百余种植物。

v转主寄生某些寄生菌需要在两类亲缘关系不同的植物寄生，才能完成生活史的现象称为“转主寄生”例如梨锈病在梨树完成性孢子和锈孢子阶段，在桧柏类完成冬孢子阶段；桧柏类就称“转主寄主”。

v专化型一般来讲，病原菌种内对寄主植物的科、属间具有不同致病力的专化类型称为“专化型”；而将对寄主植物的种、品种间具有不同致病力的专化称为“生理小种”。

例如枯萎病菌。

v非专性寄生菌灰霉病菌、腐霉病菌、立枯病菌等一般没有专化型。

第二节植物病害的侵染过程v病原物通过传播媒体传到寄主植物接触感病点；然后侵入寄主体内取得营养，建立寄生关系；并在寄主体内进一步扩展使寄主组织破坏或死亡，然后出现症状。

这种接触，侵入，扩展和症状出现的过程，称为侵染过程。

v侵染过程划分为侵入期，潜育期，发病期三个阶段。

这三个阶段是一个连续进行的发展过程，是病原物和寄主植物在外界环境条件下相互斗争的矛盾统一过程。

病害侵染过程侵入期v侵入途径：

1、直接侵入从幼嫩健全的寄主表皮的角质层直接侵入苹果黑星病菌和梨锈病菌以孢子萌发的芽管直接侵入。

线虫以锋利的口器刺破表皮直接侵入。

2、自然孔口侵入通过寄主的皮孔、气孔、水孔和腺孔侵入苹果轮纹病菌由皮孔，葡萄霜霉病菌游动孢子由气孔，苹果霉心病菌由柱头侵入。

3、伤口侵入通过剪锯碰冻虫等机械伤口侵入病毒只能从微伤口或随口针侵入；弱寄生菌类苹果腐烂病菌、葡萄白腐病菌、贮藏期青霉菌等是典型的伤口侵入真菌。

大多数细菌也是经伤口侵入。

v侵入步骤：

芽管顶端与寄主表面接触形成附着器，附着器分泌粘液固着芽管，然后附着器内部产生侵染丝，侵染丝先以机械压力穿过寄主角质层，再通过酶的作用分解细胞壁进入细胞。

芽管里的原生质随即沿侵入丝向内输送，发育成菌丝体，吸取寄主营养，建立寄生关系。

其中直接侵入的病原菌普遍产生附着器以侵入丝侵入；由伤口侵入的病原菌普遍不产生附着器，以芽管直接侵入；而由自然孔口侵入的病原菌或产生附着器侵入丝侵入或以芽管直接侵入。

v影响因素：

湿度温度寄主形态结构水膜的存在是病原物侵入的最重要因素。

v侵入所需时间和数量：

几小时24小时内完成；苹果炭疽病515小时。

病害侵染过程潜育期v从病原物侵入建立寄生关系开始，直到寄主表现明显的症状为止的历期称为病害的潜育期。

v潜育期是病原物在寄主体内吸收营养和扩展的时期，也是寄主对病原物的扩展表现不同程度抗性的过程。

v病原物在植物体内的扩展，局限在侵入点附近的，称为局部性侵染；扩展到其它部位，甚至全株的，称为系统性侵染。

v植物病害均有一定的潜育期范围，一般为310天不等。

苹果褐斑病331天不等；梨黑星病1429天不等；而苹果轮纹病是15150天不等。

v潜育期的长短受环境温度影响最大，例如葡萄霜霉病的潜育期23是4天；在12是13天；在29是8天。

v某些病原物侵入寄主，经过一定程度的扩展，由于寄主抗病性或环境条件不适于发病，而不表现症状；待到寄主抗性下降和环境适宜，才继续扩展发病，这种现象称为潜伏侵染例如苹果腐烂病。

v某些病毒病已出现发病症状，遭遇环境条件的改变，症状暂时消失隐症现象。

某些病毒病侵入寄主，任何条件均不显症带毒现象。

病害侵染过程发病期v病原物侵染寄主，经过潜育期不仅掠夺寄主的营养，而且扰乱寄主的生理活动，使组织、形态发生病变即出现症状，进入发病期。

v真菌性病害随着症状的发展，受害部位产生大量的无性孢子，引起再次侵染，发病；再产生无性孢子，引起重复侵染、发病病害流行。

v细菌性病害显症后，病部往往产生脓状物，内含大量的细菌个体，也引起重复侵染发病。

v病毒病中的病毒是细胞内的寄生物，寄主体外只现病症，寄主体外不显病征。

植物抗病性的反应类型v感病寄主遭受病原物侵染而发生病害，使生长发育、产量或品质受到很大的影响，甚至引起局部或全株死亡。

v耐病寄主遭受病原物侵害而发生相当显著的症状，但对寄主的产量或品质没有多大的影响。

v抗病寄生关系中的病原物在寄主体内不能继续扩展或生长发育或虽能生长甚至发育，但对寄主几乎不造成为害。

v免疫寄生关系不能建立或虽有初建，但由于抗性作用不久病原物死亡，寄主不表现任何症状。

植物的抗病机制v避病寄主植物的感病时期错过了病原物的盛发期，使寄主植物躲避了病原物的侵染。

例如葡萄炭疽病早熟品种发病轻，晚熟品种发病重的原因就在于早熟品种采收早避开了病害盛发期。

v抗侵入寄主植物形态、组织结构、生化机能上的特征、特性，阻止病原物的侵入或减少侵入机会。

例如角质层的厚薄苹果黑星病；皮孔数量与构造苹果轮纹病；气孔密度与构造柑橘溃疡病。

v抗扩展寄主植物的内在因素和生理生化，使寄生关系解除，或被限制在一定的范围不能扩展。

例如细胞组织中的营养物质、细胞的酸度、细胞的渗透压，以及细胞中的特殊物质植保素、植物碱、抗生素、酚类、单宁等都与抗性有关。

v植物的抗病性还表现为“过敏性反应”寄主受到侵染，侵染点周围的细胞立即坏死，预防病原物进一步扩展。

“保卫性反应”侵染点周围形成木栓化组织或形成枯死斑脱落穿孔，从而阻止病原菌扩展、病斑扩大。

植物抗病性的变异v植物的抗病性常因寄主植物的发育阶段、器官生长的年龄而有变化。

例如葡萄幼果期易感黑痘病，高抗白腐病；而近成熟期高抗黑痘病，易感白腐病。

蔬菜苗期易感染立枯病，成株期则高抗立枯病。

v植物的抗病性与寄主的生活力有关，而生活力与寄主的营养条件和环境关系密切。

例如树势衰弱常诱发苹果腐烂病大发生；氮肥过量常增加感病性，磷钾肥和微量元素有利抗病性；温室大棚低温高湿易诱发蔬菜灰霉病，中温高湿易诱发霜霉病，高温高湿易诱发疫腐病；树体郁蔽高温多湿易诱发苹果褐斑病。

v植物的抗病性与品种有关。

红富士苹果易感轮纹病，高抗炭疽病；而小国光苹果易感炭疽病，高抗轮纹病。

第三节“环三角形”生态关系v植物病害发生的先决条件是病原物的有无、多少致病力强弱。

v寄主植物的抗病性是决定植物是否发病和发病程度的基础因素。

v植物病害的发生程度和流行趋势取决于环境条件的利弊。

v杀菌剂的杀菌活性取决于自身的特性和病原的抗性；其安全性取决于寄主的耐受力和环境的承载力以及敏感性、蓄积性和降解性。

寄主寄主病原病原环境环境第四节植物病害的侵染循环v侵染过程是指病原物侵入寄主、在寄主体内扩展，最后引起发病的过程。

v侵染循环是指病害从前一生长季节开始发病，到下一生长季节再度发病的全部过程。

侵染循环是植物病理学研究的中心问题，也是制定病害防治措施和综合防治策略的基础和依据。

v侵染循环研究的内容包括：

一、病原物的越冬、越夏；二、病原物的传播方式；三、病害的初侵染和再侵染。

一、植物病原物的越冬、越夏v寄主成熟收获或进入休眠期，病原物如何渡过这一时期，并引起下一生长季节侵染为害，就是所谓病原物的越冬和越夏问题。

v病原物的越冬越夏场所就是寄主在生长季节内最早发病的初侵染来源。

v1、田间病株苹果树腐烂病、梨黑星病、柑橘溃疡病。

v2、种子苗木接穗葡萄黑痘病、枣疯病、果树根癌病。

v3、病株残体葡萄炭疽病、苹果褐斑病、蔬菜软腐病。

v4、土壤肥料：

专性寄生菌霜霉菌的休眠体卵孢子土壤寄居菌只能在土壤病残体中长期存活多数真菌。

土壤习居菌能离开病残体在土壤中繁殖和长期存活镰刀菌属、腐霉菌属、丝核菌属。

二、植物病原物的传播方式v气流转播苹果梨、锈病菌桧柏上的冬孢子角萌发产生的担孢子传播距离2.55KM。

v雨水传播苹果轮纹病、苹果炭疽病、葡萄霜霉病、果树根癌病、马铃薯环腐病等随雨水传播。

v昆虫传播桃蚜可传播127种病毒病；苹果透翅蛾可传播苹果树腐烂病；菱纹叶蝉传播类菌原体枣疯病。

v人为传播嫁接是病毒病最主要的传播方式之一。

苗木接穗的调运是病害远距离传播的有效方式。

v总结：

细菌多由风雨传播属近距离传播；真菌以孢子随气流和雨水传播属中、近距离传播；病毒常由昆虫和嫁接传播属中、远距离传播。

植物病害的初侵染和再侵染v越冬或越夏后的病原物，在植物生长期引起的初次侵染，称为初侵染。

v初侵染发病后的病株产生孢子或其他繁殖体，通过传播又引起的侵染称为再侵染。

v1、单病程病害一个生长季节