第一次做饭7.docx

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第一次做饭7

第一次做饭

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　　时光随着岁月的流逝，小时候天真无邪的笑脸只能是回忆，看着桌上美味的饭菜，小时候的一件趣事在我的脑海里浮现出来！

　　记得那一次，我和弟弟回到家，发现家里空无一人。

我们的肚子已经饿的咕噜噜地唱起了“空城计”，我们翻遍家里也没有找到什么好吃的东西，只看见摆在地下的几样蔬菜，我决定自己做菜来填饱肚子，做什么呢？

几经和弟弟讨论，决定做洋葱炒鸡蛋！

我选出几个蛋，拿出一个碗，把鸡蛋向碗边轻轻一磕，没破！

鸡蛋仍挺着个大肚子没破，好像骄傲的对我说：

“小样儿，想磕破我？

没那么容易。

”我有拿着鸡蛋用力一磕，没想到，由于用力过猛，鸡蛋液溢满我的指间，我不禁有点想退缩了，干脆还是不做了，蓦然间老师对我们说的话在脑海里回荡着：

“努力不一定成功，但放弃一定失败。

”又使我信心大增，我又开始磕鸡蛋……终于，鸡蛋完好无损地流入了碗里。

轮到切洋葱了，我把洋葱洗净后，便拿刀切了起来，这洋葱可真不好切啊！

切一刀，那洋葱“后退”几步，总切不到，“本小姐的耐心是有限度的，你可别把我惹火了，要不然，哼哼，有你好看的！

”我说着。

我用尽全身力气按住洋葱，猛的一切，这一切啊，虽然把洋葱切成了片，但是差点切到我的手，我的心忽的一惊，但又暗暗安慰自己，便一刀刀惊险的切下去，切的同时，洋葱也使出了它的绝技――辣眼睛，当我切完洋葱时，我已经是泪流满面了，没想到洋葱竟能把人折磨到这种地步，我忍不住跑出了厨房，令我懊恼的是，弟弟居然还幸灾乐祸地说：

“姐，炒一回菜，让你这么激动啊！

”我没好气的回到了厨房……开始炒菜了，我把搅匀的鸡蛋和洋葱往锅里一倒，它们竟在里面跳起了“迪斯科”，有的还跳到了外面，吓得我把碗都扔进了锅里，费了九牛二虎之力才把它捞了出来……该放佐料了，我想：

糖比盐好吃，如果把糖换成盐，那岂不是更美味！

于是，我把糖，味精等佐料都放进了锅里……

　　终于，洋葱炒鸡蛋出炉了，我将自己的作品摆在弟弟面前，弟弟拿了双筷子夹了几块咀嚼着，我满怀希望的等待着弟弟的答复，没想到，弟弟却狠狠的泼了我一盆冷水，自作孽，不可活啊！

本还想着向二婶领赏，这下可好了，偷鸡不成蚀把米，赔了夫人又折兵。

这要是让二婶知道的话，那我可真是――刀尖上翻跟头，玩儿命啊，这可怎么办啊，这回肯定“死翘翘”了，哎，自己种的苦果，自己吃，只有慢慢享受着丰盛的后果。

就这样，第一次做饭将以失败而告终，虽然失败了，但我还是对老师的话毋庸置疑――努力不一定成功，但放弃一定失败。

既然是必须面对的，何惧坦然承认；既然是必须争取的，又何必迟疑退缩。

坚持是成功的一半。

只要付出努力，希望不再遥远！

　　今天是妈妈的生日，以往每年我过生日时妈妈总是给我做一大桌好吃的，今年我想也为妈妈认真的准备一回生日。

　　我等妈妈去上班了以后拿着自己攒了好久的零用钱去了超市，买了一些香肠，蔬菜和水果，还挑了一条特别好看的围巾用包装盒装了起来。

回到家后，我便开始着手准备庆祝妈妈生日的特别的晚餐。

　　首先我先把香肠切成片，又把水果切好做成一个水果拼盘，之后想学着妈妈的样子炒菜，等妈妈快下班的时候，我把鸡蛋打好放在碗里，然后切好西红柿，倒上油把锅烧热，把西红柿和鸡蛋放进去不停的翻炒，放进去盐和味精，然后又用电饭锅烧了些水煮面。

　　每个人的童年里都有许许多多的第一次，如第一次上台表演，第一次干家务，第一次坐高铁等，那我也不例外，今天我第一次做饭。

其实我早就想好了菜谱，红烧排骨，丝瓜炒毛豆，凉拌黄瓜和西红柿蛋汤。

我们家三个人嘛！

标准的三菜一汤。

　　下面我将把我的制作方法和大家一起分享分享吧!

　　红烧排骨材料：

排骨500克，姜，蒜，酱油，料酒，糖。

把排骨在开水里烫一下，捞出把水沥干，锅中放少量油，然后姜，蒜和排骨在锅里翻炒，再放酱油，料酒和糖，用大火烧开，放入高压锅压5~8分钟左右，再倒入锅中烧到油溢出来为止，放点鸡精，一盘香喷喷的红烧排骨就大功告成了！

　　今天晚上，我们吃炒年糕。

我说：

“妈妈，我也想做饭。

”妈妈说：

“那――好吧！

”

　　我们准备了年糕、西红柿、胡萝卜、土豆和青菜。

开始做饭啦！

妈妈让我把菜洗了，然后切成块。

我拿出它们，放到水池里，然后打开了水龙头，“啊！

”水好凉，刚洗完西红柿手就冻得跟冰棍儿是的。

这让我想起了妈妈，她做了多少次饭啊，洗过多少次菜啊，数也数不清，难道她不冷吗？

妈妈虽然冷，但是她每次却不告诉我不想让我担心，而且她也习惯了……洗完菜以后，我把这些菜放到了菜板上，拿出菜刀，小心翼翼的切菜了。

开始西红柿还比较好切，因为它不是那么硬，该切土豆的时候，好硬，好难切啊，以前看着妈妈很容易的就切好了，可是到我手上，怎么就不行呢了？

我甚至还把半个土豆切到了地上，“哎！

”我说，“我什么都做不好。

”妈妈安慰我说：

“没关系，第一次嘛！

”这时我又有了信心。

菜切好了，因为妈妈怕我炒菜被烫着，所以不让我炒菜。

妈妈把火打开后，把西红柿和胡萝卜放进了锅里，翻炒了几下，加了差不多一碗水，盖上锅盖。

接着，把年糕拿出来泡在凉水中。

大约8分钟以后，妈妈掀起锅盖，把年糕和土豆放了进去，因为年糕是糯米做的，有粘性，所以要不停地翻来翻去，以免粘锅。

2分钟过去了，妈妈又把青菜放进了锅里。

我好期待啊！

　　不一会儿，香喷喷的年糕就做好了。

我说：

“我要吃一大碗”妈妈说：

“好的。

”哇，吃着自己做的年糕心里美滋滋的！

　　推开门，“妈！

我回来了！

”听到的只有回声，怎么回事？

我有点恼火，猛然想起妈妈打吊针去了，看来晚餐只能自己动手了。

　　煮饭要几碗米？

我想。

四碗吧！

一人两碗，在淘米时不小心有些米被水冲走了，我又加了一碗，倒水时又冲走了一些，这次我不管了，直接放入了锅里并打开了电源。

　　我露出了欣慰的笑容。

还要炒菜，弄个豆芽炒通心菜和辣椒炖土豆？

不，应该是辣椒炒土豆。

我一不做二不休，拿起土豆就开始削皮，可土豆皮和肉很难分开，而且土豆又很硬，气喘吁吁的我一怒之下，快速、用力地削下去，托住土豆的手指躲之不及，被狠狠地削破了皮，土豆肉也被削掉了很多，心中的闷火总算没有了。

我贴了止血贴，心平气和地削完了土豆。

　　在成长的过程中，有多少个第一次，这其中蕴含着多少快乐与幸福，在我的记忆中，我曾经有过无数个第一次，但让我最难忘的是第一次做饭

　　那是一个星期天，爸爸妈妈都去加班了，只有我一个人在家。

做完作业后，我想给辛苦的爸爸妈妈一个惊喜，为他们做一顿美味的饭菜。

于是我拿着零花钱去市场买菜，市场上真热闹，吆喝声、讨价还价声在市场里回荡，我买了一些西红柿、鸡蛋和黄瓜，高高兴兴的回到家中，准备开始下厨。

　　我学着妈妈的样子，系好围裙，顿时开始忙活起来。

我今天准备为父母做西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜。

首先我把西红柿、黄瓜、葱洗净，把鸡蛋打入碗中，用筷子搅碎，把西红柿切成块，把油到入锅中，打开火，等油冒烟时，把鸡蛋倒入锅中，接着把西红柿倒入锅中。

又用勺子把西红柿和鸡蛋炒了两分钟，就把菜盛入盘子中。

这一道菜就做好了。

接下来就做凉拌黄瓜。

我拿起刀要把黄瓜切成片，可是不知为什么刀却不听我指挥，东切一刀、西切一刀，好不容易切好了，但切的形状各式各样，一点也不美观，然后把醋倒入盘中，可倒的太多了，这一下我做的菜总算完成了。

我把菜端到饭桌上等待着父母的回来。

　　我经历过很多第一次，如第一次骑自行车、第一次自己上学、第一次值日等等，但给我留下印象最深的是第一次做饭。

　　暑假里的一天清晨，爸爸去打网球不在家，妈妈上夜班没回来。

我晨读了15分钟左右，感觉到自己肚子在咕噜咕噜叫个不停。

心想，等爸爸、妈妈回来还不知在什么时候，自己已经是四年级的学生了，什么时候才能自己学会做各种各样的饭、菜呢？

如果没有第一次，永远也学不会，不如今天试着做一次吧！

　　我决定先学着做一次比较简单的饭――煮方便面。

首先，我用一个小锅盛了半锅水，放到了煤气灶上。

其次，我试着按大人平时的动作打开煤气灶的总开关，用手向左拧；然后打火，用手往下一按，再用一点劲往左拧。

第一次没有打着，我赶紧把开关返回到原位，因为我记得爸爸告诉过我，虽然火没打着，但煤气却在冒，非常非常危险，容易煤气中毒。

试了两次，第三次终于打着火了。

再次，我用刀切开一个西红柿，切碎几根香菜。

这时候，水开了，我拿出一个鸡蛋，在火台边轻轻一磕，用手缓缓地掰开，迅速放进锅里，大约两分钟以后，估计鸡蛋快熟时，将西红柿、方便面放入锅里，分别把三袋调料倒入锅里。

再过大约一分钟，用一小布巾垫着，将锅端下，把香菜放入锅里。

一铞香喷喷的方便面做成了。

津津有味地吃着自己做的方便面，心里别提有多高兴了。

　　每个人一生中都会有很多个第一次，我也一样。

比如第一次自己吃饭、第一次自己洗衣服、第一次自己上学等等。

今天我就写一写自己第一次做饭。

　　一个星期天早上，我睡不着就早早起了床，起床后一看爸爸妈妈都还在睡觉没有醒，我再想一会儿早饭谁做，平时都是爸爸妈妈给我做早饭，今天他们到现在还没有起床，不如今天早饭由我来给他们做。

于是我走进厨房打开冰箱说：

外国人的早餐很好，今天我也学电视里面的那样给爸妈做一次外国人吃的早餐。

”我从冰箱了拿出3个鸡蛋和3包牛奶还有一根葱，把这些东西放到切菜板上开始做早饭。

　　首先我把葱洗干净放到切菜板上用刀把葱切成小段，然后我再把3个鸡蛋打到一个碗里放了点盐并用筷子把碗里的鸡蛋搅散。

我把炒菜锅放到电磁炉上倒了点油把电磁炉打开，等油烧热了我便把切好的葱段倒到锅里翻炒起来，等闻道葱香味后又把搅好的鸡蛋也倒到油锅里一起翻炒起来，我看到鸡蛋变成了金黄色并能闻到一股蛋香味便把电磁炉关了，把炒好的鸡蛋盛到一个盘子里。

然后我又把热奶的锅放到电磁炉上，把奶倒到锅里打开电磁炉，过了一会儿奶就热好了。

我把炒好的鸡蛋和热好的奶一起端到餐桌上，可是一不小心有一杯奶撒了一地，我想还得热一包奶，我从卫生间取来拖把把地上撒的奶拖干净。

然后我又去热了一包奶，并把热好的奶端到餐厅。

　　第一次做饭在我的记忆中，有过许许多多的第一次，第一次自己去超市帮妈妈买东西，第一次扫地，第一次整理房间，第一次坐公

　　今天，我独自在家写作业，突然，妈妈打电话来说，中午，等她回来做饭。

于是我答应了。

　　到了中午妈妈还没回来，不争气的肚子开始咕咕地叫，没办法，我只好自己去做饭。

我打开冰箱门，我从中拿出一些馄饨、青菜等。

　　我先将开水加盐，焯熟青菜备用；再把煮熟馄饨，然后将方便面及调料放入煮熟即可。

把青菜码到碗里就可以吃了。

吃着自己亲手煮的泡面，心里不禁感到开心。

妈妈回来了，看到我正在吃泡面，直夸我厉害。

　　人生会经历过许许多多的第一次，例如。

。

第一次拖地，第一次骑自行车……但却比不上我第一次做饭有趣。

　　暑假我常常一个人在家，记得有一次，爸爸妈妈很晚回家，我坐在沙发上看电视，耳边总传来肚子“咕咕”叫的声音，我自言自语，突然，脑子里闪过一个念头，妈妈每天晚上下班回家，又要做好多的家务，真是累坏了。

不如趁这个机会做一顿饭，显显自己的真功夫，同时也可以让这饿坏的肚子有点力气，好，干就干。

　　我要做的第一道菜是西红柿鸡蛋汤，我来到厨房，从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿，我把西红柿放到水池里冲洗干净，然后把它切成一片一片的，倒入窝中，接着要把鸡蛋磕破，“嘿嘿，小子你惨了”鸡蛋似乎听懂我说的话，我连敲五次都不碎，最后一气之下，用剪刀把它捅破了。

我高兴的把鸡蛋的蛋清和蛋黄倒入碗中，用筷子快速搅拌，倒入窝中，再用碗弄两碗水倒入窝中，把窝盖盖上，五分钟后，把窝盖掀开，一股香味扑入我的鼻子直冲我的肚子，真香啊。

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