涉外礼仪教程读书笔记.docx

涉外礼仪教程读书笔记.docx

《涉外礼仪教程读书笔记.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《涉外礼仪教程读书笔记.docx（19页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

涉外礼仪教程读书笔记

《涉外礼仪教程》读书笔记

第一章涉外通则

1.在用餐时除谈笑声外，不宜再发出任何声响，尤其是吃东

西、喝东西时不允许响声大作。

2.在信仰基督教的欧美国家里，最不吉利的数字为13与

666.13与耶稣遇害有关，666则被视为魔鬼撒旦的化身。

3.阿拉伯国家中，绿色与伊斯兰教有关，因而深得喜爱。

到

日本，绿色确实忌讳之色。

4.阿拉伯国家：

忌食猪肉，忌酒，忌用左手与人接触，忌送

雕塑玩偶，在“斋月”期间禁止饮食。

5.“不宜为先”

在涉外交往中，面对自己一时难以应付、举棋不定或不知

道到底怎么做时，最明智的做法是尽量不要急于采取行动，

不妨先按兵不动，然后再静观一下周围人的所作所为，并

与之采取一致的行动。

6.在西式宴会上，女主人是全体就餐者就餐时采取行动的

“法定”第一顺序“指针”，任何人抢在她前面行动，都没

有礼貌。

7.在涉外交往中，有八个问题，均被视为个人隐私问题：

收

入支出（任何一个人的实际收入均与其个人能力和实际地

位存在因果关系）、年龄大小、恋爱婚姻、健康状况、家庭

住址、个人经历、信仰政见以及所忙何事。

8.“女士优先”

当助人为不相识的来宾进行介绍时，通常应首先把男士

介绍给女士，以示女士在此刻的地位“后来居上”。

在发表演说、讲话时，如果需要同时称呼许多人，也要

注意“女士优先”，如“玛莉小姐、威廉先生”

在室外行走时，若是并排行走，男士应当自觉地“把墙

让给女士”

9.“以右为尊”

多人进行并排排列时，最基本的规则是：

右高左低、以

右为上，以右为尊。

在举行正式谈判时，假定谈判双方需要分别坐在谈判桌

的两侧，而谈判桌竖放于室内的话，则谈判桌的两侧的位

置仍有上下之分。

具体方法是：

假定有一个人正在推门而

入，并且面向室内，则应以其右侧为上座，使客方谈判人

员在其右侧就座，以其左侧为下座，使主方谈判人员在其

左侧就坐。

当谈判桌横放于室内时，以面对正门的一侧为上座，以

背对正门的一侧为下座。

在举行国际会议时，会议主席台上位次的排列也要有讲

究，发言者使用的讲台须是位于主席台右前方，这是给予

发言者的礼遇。

在宴会厅内摆放圆桌时，通常应以“面对正门”的方法

进行定位，若只设两桌时，一般以右桌为主桌，右桌指的

是在宴会厅内面对正门时居于右侧的那一桌。

同一张宴会桌上确定桌次时，一般以面对宴会厅正门的

位置为主位，由主人就坐。

主宾则大都应当就坐于主位的

右侧。

其他人的位次一般均为距离主位越近，位次则越高。

而在于主位距离相同时，则位于主位右侧的位次高于主位

左侧的位次。

乘坐由专职司机驾驶的双排座轿车时，车上具体位次的

确定亦应遵守“以右为尊”通则。

具体而言，通常以后排

右座为第一顺序位，应请尊长或贵宾在此就坐。

接下来的

第二顺序座，第三顺序座则分别应为后排左座、后排中座。

至于轿车前排的副驾驶位，在由专职司机驾驶时，一般被

称作“随员座”，在绝大多数情况下，它是属于陪同、助理、

秘书、翻译或警务人员的专座。

鉴于这一位置从理论上安

全系数最低，故此一般不应请尊长、贵宾在此就座。

“国旗悬挂”：

在接待外宾需要并排悬挂两国国旗时，

按惯例应以国旗自身面为准，以右为上，悬挂来访国国旗；

以左为下，悬挂东道主国国旗。

在重要国宾搭乘的轿车上同时悬挂两国国旗时，一般应

以轿车行进的方向为准，以驾驶员右侧为上，悬挂来宾所

在国国旗；以驾驶员左侧为下，悬挂东道国国旗。

在需要同时悬挂多国国旗时，通行的做法是应以国旗自

身面为准，令旗套位于其右侧。

越往右侧悬挂的国旗，被

给以的礼遇就越高；越往左侧悬挂的国旗，被给予的礼遇

就越低。

在确定各国国旗的具体位次时，一般的做法是按

照各国国名的拉丁语首字母的先后顺序而定。

在悬挂东道

国国旗时，既可以遵循这一惯例，也可以将其悬挂在最左

侧，以示东道国的谦恭之意。

在确定并排排列的位次时，我国古代的传统是“以左为

尊”。

目前，我国国内官方活动内依旧采取此种方式排定座

次。

在国际交往中还需坚持“内外有别”。

第2章日常礼仪

穿：

涉外人员所接触的场合大体可分为三类：

公务场合、社交

场合和休闲场合。

公务场合：

庄重保守。

女士最佳着装：

身着单一色彩的西

服套裙，内穿白色衬衫，脚穿肉色或黑色长筒袜，配黑色

高跟鞋。

有时，穿着单一色彩的连衣裙亦可，但尽量不要

选择以长裤为下装的套装。

男士最佳着装：

身着藏蓝色、

灰色的西装套装或中山装套装，内穿白色衬衫，脚穿深色

袜子、黑色皮鞋。

在穿西装套装时，务必打色彩凝重的、

与之相协调的领带。

社交场合：

时尚个性。

以黑色中山装套装与单色旗袍最具

有中国特色且应用最为广泛。

休闲场合：

舒适自然。

牛仔装、运动装、夹克衫、T-

shirt、短袖衬衫、短裤等。

男士“三一定律”：

在正式场合露面时，应当使自己的公

文包与鞋子、腰带色彩相同。

食：

菜单的选定、就餐的方式、宴会的座次、用餐的环境等。

不适宜宴请外国人的菜肴：

1.在宴请外宾之前一定要对其喜

好有所了解，对其中要人的饮食禁忌尤需要了解地一清二

楚。

2.许多民族有自己的饮食禁忌。

例如，多数美国人不吃牛肉

和大蒜，多数俄罗斯人不吃海参、海蜇、墨鱼、木耳；多

数英国人不吃狗肉和动物的头、爪；多数法国人不吃鱼翅

和无麟无鳍的鱼，多数日本人不吃皮蛋等。

3.宗教禁忌：

穆斯林忌食猪肉，犹太教徒忌食动物蹄筋等。

适合宴请的菜肴：

1.具有民族特色的菜肴：

春卷、元宵、水

饺、锅贴、龙须面、扬州炒饭、北京烤鸭、松鼠鳜鱼、清

炒豆芽、鱼香肉丝、宫爆鸡丁、麻婆豆腐、酸辣汤等。

2.具有本地风味的菜肴：

排定宾主的座次：

在排列桌次时，通常讲究采用圆桌，并且各桌的就餐者宜

为双数。

一般情况下，主桌可采用较大一点的圆桌，其他

餐桌需大小一致。

在正式的宴会厅内安排桌次，主要有以下几条规矩：

1.居中为上：

居于正中央的餐桌为主桌

2.以右为上：

各桌横向并列时，以面对宴会厅正门时为准，

右侧的餐桌高于左侧的餐桌。

3.以远为上：

各桌纵向排列时，以距离宴会厅正门的远近为

准，距其越远，餐桌的位次便越高。

4.临台为上：

背靠讲台的餐桌为主桌

每张桌子的具体位次：

1.面门为主：

每张餐桌上，以面对宴会厅正门的正中那个座

位为主位，通常请主人在此就座。

若无正门，则一般以面

对主屏风的正中的那个座位为主位。

2.右高左低：

一般情况下，可将主宾排在主人右首，而将主

宾夫人排在其左首。

主人的夫人则往往被安排在主宾的右

侧就座。

3.各桌同向：

其他各桌的主陪之位，均应与主桌主位保持同

一方向。

进餐的技巧：

1.在使用餐巾时，应当注意只能将它对折之后平铺在大腿上，

而不可将其掖在领子上、围在脖子上或者系在裤腰上。

允

许其揩嘴或揩手，但不可以其揩拭餐具，或者揩脸。

在用

餐期间暂时离开一会，应将餐巾放在自己所坐的椅面上，

以示自己很快就将去而复返。

若是将餐巾放在餐桌上，则

表示的是自己已经吃好，去了就不再回来了。

2.使用刀叉时，应当注意不止一副时，可从自己面前的餐盘

两侧由外向内依次取。

在吃菜时，可左手持叉，右手握刀，

自左而右地逐步切割，用刀切下一块，以叉送入口里一块。

也可以一口气将菜肴全切好，然后放下右手所握的餐刀，

将左手所持的餐叉换到右手，叉取食物。

在用餐时，若有

必要与别人交谈，可将刀叉呈汉字的“八”字状摆在自己

面前的餐盘里，意为“尚未吃好”。

若不想再吃某道菜肴了，

则可将刀叉并排放置在自己面前的餐盘里。

3.饮咖啡时，切不可以匙舀取咖啡而饮。

住：

来自西方国家的外宾，是不习惯于与成年的同性共居一室

的。

他们认定，只有同性恋者，才会这么做。

不论在什么情况下在外国朋友家里住宿，均应自觉地为此

支付一定数额的费用。

行：

在一般情况下，尤其是在人多之处，往往需要单行行进。

在单行行进时，通常讲究的是“前尊后卑”。

在客人、女士、

尊长对行进方向不了解或是道路较为坎坷时，主人、男士、

晚辈与职位较低者则需主动上前带路或开路。

倘若道路状况允许两个人或两个以上的人并排行走时，一

般讲究“以内为尊，以外为卑”，

当三个人一起并排行进时，有时亦可以居于中间的位置为

尊，以前近的方向为准，由尊而卑依次为居中者、居右者、

居左者。

涉外拜访四必备：

纸巾、擦鞋器、袜子与爽口液

入室后的四除去：

帽子、墨镜、手套和外套

小型轿车的座位排列可分为一下两种情况：

1.所乘轿车车主亲自驾驶轿车。

这种情况下，双排五座轿车

上其他四个座位的位次，由尊而卑依次是：

副驾驶座、后

排右座、后排左座、后排中座。

三排七座轿车上其他六个座位的位次，由尊而卑依次为：

副驾驶座、后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、

中排左座。

三排九座轿车上其他八个座位的位次，由尊而卑依次为：

前排右座、前排中座、中排右座、中排中座、中排左座、

后排右座、后排中座、后排左座。

当车主亲自驾驶轿车时，若一个人乘车，则必须坐在副驾

驶上；若多人乘车，则必须推举一个人坐在副驾驶座上，

不然就是对主人的不敬。

2.第二种情况，是由专职司机驾驶轿车。

这种情况下，双排

五座轿车上其他四个座位的位次，由尊而卑依次是：

后排

右座、后排左座、后排中座、副驾驶座。

三排七座轿车上其他六个座位的位次，由尊而卑依次为：

后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、中排左座、

副驾驶座。

三排九座轿车上其他八个座位的位次，由尊而卑依次为：

中排右座、中排中座、中排左座、后排右座、后排中座、

后排左座、前排右座、前排中座。

介绍他人的先后次序:

首先介绍身份较低的一方，然后再介

绍身份较高的一方。

即先介绍主人，后介绍客人；先介绍

职务低者，后介绍职位高者；先介绍男士，后介绍女士；

先介绍晚辈，后介绍长辈；先介绍个人，后介绍集体。

总

之，就是要令被介绍双方中地位较高的一方拥有“优先知

情权”。

签字仪式：

签字桌横放，客方签字者面对正门居右而坐，

主方签字人则应面对正门居左而坐。

双方的助签者，应站

立在各自一方签字人的外侧。

其他服务人员则按职务高低，

自左而右（客方）或自右而左（主方）地排列成一列，站

立于己方签字人的身后。

一般而言，在正规的剧场内观看文艺演出，通常最好的座

位在第七排至第九排之间，并以其中间的位置为佳.