省淡水水产研究所年挂县强农富民工程项目实施方案.docx
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省淡水水产研究所年挂县强农富民工程项目实施方案
金湖县强农富民工程
实
施
方
案
承担单位：
江苏省淡水水产研究所
二〇一〇年五月
一、实施内容与技术路线
实施内容：
1、做好工作对接，在深入调研的基础上，根据金湖县的具体情况，确定一个特色产业基地及六个特色村。
确定的特色产业基地为涂沟镇夹荡养殖基地；六个特色村为金北镇应集村、金湖县前锋镇淮村村、涂沟镇高邮湖村、涂沟镇五星村、银集镇复连村、前锋镇白马湖村。
重点做好以下几个方面的技术指导:
（1）河蟹苗种培育与生态养殖模式优化
河蟹苗种培育技术模式是为了解决河蟹养殖生产中优质蟹种紧缺的问题，利用良好的生态环境将河蟹大眼幼体强化培育成规格适宜的优质蟹种。
河蟹生态养殖技术模式按照池塘生态位原理和食物链原则，科学筛选、合理搭配放养品种与密度，可充分利用养殖水体，提高蟹池综合生产能力。
该模式以河蟹为主，根据池塘水质状况及池塘原初生产力，结合青虾、鳜鱼、翘嘴红鲌、异育银鲫、花白鲢等养殖品种各自的生物学特性，合理进行养殖品种的搭配，采取种草投螺、生物制剂调节水质等方法，配套微孔管道增氧技术，达到生态、优质、高产、高效的有机统一。
（2）稻田龙虾生态养殖模式优化
根据小龙虾的生物学特性，采用稻虾共生、稻虾连作等实用技术，通过有计划投放亲虾、繁育苗种、强化管理、规模化生产等措施，确保养殖苗种的质量和数量，提高稻田龙虾养殖的产量和效益。
技术环节涉及苗种繁育、苗种放养、投饲管理、水质调控和病害防治等。
（3）黄颡鱼苗种培育与池塘主混养模式优化
目前黄颡鱼养殖逐步解决了大规格苗种规模化培育、成鱼养殖全价饲料、成鱼养殖水质控制、病害防治等技术，使黄颡鱼养殖已逐步进入到规模化养殖阶段。
黄颡鱼苗种培育与池塘主混养模式，通过高密度放养鱼苗，将水花培育成夏花鱼种，经分塘强化培育成大规格鱼种。
成鱼养殖以池塘主养、混养为主要方式。
主养亩放大规格鱼种3000～5000尾，适当配养花白鲢以净化水质，黄颡鱼亩产量控制在400～500千克。
混养可放养中华鳖、翘嘴鲌等价值高的品种。
套养可在常规鱼池、蟹虾池等中进行。
优化后黄颡鱼养殖模式，达到优质高效养殖目标，对促进黄颡鱼养殖业健康发展具有重要意义。
（4）鱼鳖混养模式优化
鱼鳖混养，既能充分加速水体的物质循环，又能保持生态系统的动态平衡，能起到调节水体溶氧，净化水质，优化生活环境，节约饵、肥，减少疾病、提高成活率的作用，在养殖鱼池中每亩套养30-40只幼鳖，让其自然生长，投喂小杂鱼，仿天然养殖，提高其野生品质，是淡水养殖中发掘生产潜力、提高水体利用率以及经济效益的新途径。
2、遴选驻村专家指导员；科技对接单位江苏省淡水水产研究所根据各特色村的特点，有针对性的指派单位的六位专家担任驻村指导员，他们是蔡永祥、韩飞、陈校辉、史阳白、严维辉、陆全平。
3、确定示范户、示范面积；示范户遴选工作由金湖县水产技术推广站负责，所在村根据名额遴选，在养殖户自愿基础上，按照公开、公平、公正的原则，经过申请、推荐、公示、考察等相应的程序确定，遴选示范户233户，面积14136亩。
4、在项目实施期间组织技术人员外出考察学习，5、6、7举办技术培训班六期，培训人次600人；
5、4月至12月，做好项目的组织实施、技术指导，驻村专家入户达100天以上，做好示范户的物化补贴发放；
6、12月份收集整理项目材料，做好项目总结与验收工作。
二、实施地点及规模
本项目所选择的一个特色产业基地与六个特色村，共计14136亩，233户。
主要集中在涂沟镇、前锋镇、金北镇、银集镇。
具体为：
1、涂沟镇夹荡特色产业基地，含盖了高邮湖村3000亩、涂沟水产养殖场600亩池塘养殖面积，主要养殖以四大家鱼为主，平均亩产值9000元，亩纯效益达2700元。
还有鱼鳖混养，黄颡鱼等特种养殖面积1500亩。
2010年建设鱼鳖混养基地1000亩，培育示范户56户；
2、涂沟镇高邮湖村是金湖县最具特色的渔业大村，总人口2513人，638户。
辖区分成三个片（即原高邮村、原夹荡村、原复南村各成一片）十个村民小组。
有养殖面积26000多亩，其中湖区河蟹养殖面积20000多亩，池塘养殖面积近6000亩，池塘主要养殖以四大家鱼为主，养殖产量产值年年上台阶。
09年平均亩产值9000元，亩纯效益达2700元，尤其6-8月份上市的鲂鱼已成为该村养殖的一大特色。
2010年推广大规格河蟹养殖5000亩，培育示范户30户；
3、涂沟镇五星村位金湖东边高邮湖、宝应湖畔，有河蟹养殖面积1500亩，为2个养殖大户承包，塘口标准，养殖基础好，目前河蟹产量达到40公斤、青虾产量达到30公斤，亩产值达到7000元，亩利益达到3500多元。
2010年建设微孔增氧虾蟹养殖面积1500亩，培育示范户2户；
4、复连村位于金湖县银集镇东南角，与高邮湖相毗邻，人口2256人，645户，社会面积6400亩，主要产业是养殖业和种植业。
养殖业主要集中在本村五组，五组主要以稻田龙虾养殖为主，五组于1998－2000年开始稻田养蟹，后来由于市场行情的制约，就停止了稻田养殖。
近几年龙虾市场走俏，价格上扬，并供不应求。
五组群众就利用原来稻田养蟹的地理环境，于2008年尝试稻田养殖龙虾，当年就尝到了甜头，并于2008年9月成立了“复兴龙虾专业合作社”。
到目前为止，有稻田养龙虾面积1045亩，多次迎接了市县及外地组织观摩检查。
2010年建设高标准的稻田龙虾养殖面积1000亩，培育示范户43户；
5、前锋镇白马湖村位金湖东北角与宝应相邻，总人口2216人，七个生产联组，分部在高邮湖、宝应湖、白马湖、黎城湖，养殖而积2.2万亩，耕地面积4500亩。
2009年创总产值2400万元，人均纯收入4550元，主要产业分为水产养殖业、种植业、生态旅游业，目前是国家AA级景区，全国农业旅游示范点。
对现有2.2万亩水面，实行能养则养，能种则种的原则，逐年退养还湖，减少养殖面积，3年内要退养养殖面积3000亩，用科学的方式调整产业结构。
将宝应湖调整为以网箱养鱼为主要产业，全村发展网箱300个，养殖面积达到10000平方米；将白马湖桃花岛以北3000亩水面调整为螃蟹养殖为主要产业，桃花岛以南、倪行河以北3000亩水面逐步退养还湖，作为旅游区域来开发。
2010年推广大规格河蟹养殖面积5000亩，培育示范户62户；
6、淮村村（鱼种场）位于宝应湖淮胜大桥东侧，交通便利，水质优良，有养殖面积420亩，池塘均为标准化养殖塘口，基本设施齐全。
有从扬州邗江水产良种场、国家级水产良种场洪泽县水产良种场引进的各类亲本3500公斤及相配套的孵化设施、亲鱼培育池。
年提供各类水产良种8000万尾。
办公楼一幢、温室1300平方米，是淮安市“现代化渔场建设示范点”、“津湖”牌中华鳖无公害生产基地。
江苏省省级水产良种场、农业部健康养殖示范场。
2010年建设苗种培育基地100亩，培育示范户10户；
7、金北镇应集村位于金北镇东北角，紧邻331国道，地势低洼，海平面5.5米，水陆交通便利。
有养殖水面2100亩，年生产各类水产品1500吨，产值1350万元。
养殖品种在常规养殖的基础上逐步向特种养殖方向发展，先后发展黑鱼、龙虾、回鱼、河蟹等特种养殖1000多亩，亩均效益2000元以上。
在有机、绿色、无公害食品唱主角的今天，为进一步加强生态环境的治理，促进主导产业的培育与发展，实现渔业增效、渔民增收，拟以生态渔业建设项目为载体，大力扶持无公害水产品基地建设，不断扩大全村无公害水产品的规模和总量。
2010年提升鱼鳖混养面积536亩，培育示范户30户。
三、目标任务
1、对接县特色水产业高效渔业面积达到10万亩，养殖水产品产值达到7亿元。
2、培育示范户233户，面积14136亩。
其中：
涂沟镇夹荡养殖区鱼鳖混养基地1000亩，示范户56户。
鱼产量达到1000公斤、鳖产量达到10公斤，亩效益达到2000元以上；高邮湖村新建一个200河蟹的扣蟹培育基地，成蟹养殖5000亩，示范户30户。
产量达到38公斤，鱼虾100公斤，60%成蟹规格在125克以上，亩产值4100元、亩效益达2200元以上；涂沟镇五星村虾蟹养殖面积1500亩，示范户2户，进行微孔增氧试验示范，达到亩产河蟹50公斤、青虾50公斤，达到亩产值10000元、亩效益5000元；银集镇复连村稻田龙虾养殖基地，面积1000亩，示范户43户，达到亩产稻谷400公斤、龙虾100公斤，亩产值4400元、亩效益2300元；前锋镇白马湖村湖区河蟹养殖面积5000亩，示范户62户。
河蟹产量达到38公斤，鱼虾100公斤，60%成蟹规格在125克以上，亩产值4100元、亩效益达2200元以上；淮村村（鱼种场）苗种培育基地100亩，示范户10户。
实现黄颡鱼、沙塘鳢等特种水产品的苗种人工培育，亩产值达到10000元、亩效益达到4000元；金北镇应集村鱼鳖混养面积536亩，示范户30户。
鱼产量达到1000公斤、鳖产量达到10公斤，亩效益达到2000元以上。
通过入户指导，使科技示范基地、“一村一品”特色专业村的养殖亩效益都达到2000元以上。
3、驻村专家入户达到100天以上，主推技术入户率达到90%以上。
4、举办技术培训班六期，培训600人次。
四、任务分工
1、本项目由金湖县水产技术推广站全面负责申报、组织实施，编制特色产业基地与特色村技术指导方案，全程跟踪进行技术培训、服务、指导，负责项目检查、考评、财务管理及总结验收工作。
2、江苏省淡水水产研究所作为科技对接单位，指派六名专业技术能力强的专家长期驻村技术指导，负责编制特色产业基地与特色村技术指导方案、项目技术指导及协助做好技术培训工作。
项目参加人员表
姓名
年龄
单位
职称、职务
在项目实施中
拟承担的基本工作
蔡永祥
45
江苏省淡水水产研究所
主任高级工程师
首席专家挂钩高邮湖村
王守和
48
金湖县林牧渔业发展局
局长
组织实施
项目协调
周强
52
金湖县林牧渔业发展局
书记
组织实施
项目协调
杨春
48
金湖县林牧渔业发展局
副局长
组织实施
项目协调
韩飞
45
江苏省淡水水产研究所
主任高级工程师
技术指导挂钩五星村
陈校辉
32
江苏省淡水水产研究所
副主任助理研究员
技术指导挂钩淮村村
陆全平
44
江苏省淡水水产研究所
副主任研究员
技术指导挂钩白马湖村
史阳白
45
江苏省淡水水产研究所
高级工程师
技术指导挂钩应集村
严维辉
45
江苏省淡水水产研究所
高级工程师
技术指导挂钩复连村
蔡建中
44
金湖县水产技术推广站
站长高级工程师
组织实施技术指导
联系白马湖村、五星村
唐玉华
52
金湖县水产技术推广站
支书工程师
技术指导联系淮村村
李洪进
39
金湖县水产技术推广站
副站长工程师
技术指导联系复连村
涂桂萍
38
金湖县水产技术推广站
工程师
技术指导联系应集村
毛国庆
34
金湖县水产技术推广站
工程师
技术指导联系高邮湖村
五、实施步骤
实施计划：
本项目实施一年，项目实施期限为2010年1月—2010年12月。
1、1-3月份遴选并确定特色产业基地与特色村，制定实施村优势特色产业发展规划，制定实施方案；
2、4月份选派驻村专家、遴选示范户、示范面积，编制特色产业基地与特色村技术指导方案，驻村入户指导；
3、5、6、7举办技术培训班六期，培训人次600人；
4、4月至12月，建立特色产业基地与特色村，对实施村进行技术服务，做好项目的组织实施、技术指导，塘口的饲养投喂，并做好资料的收集等工作；
5、12月份收集整理项目材料，做好项目总结与验收工作。
六、保障措施
1、成立领导小组
为了使项目能顺利实施，将成立“金湖县强农富民”工作领导小组，由领导小组负责项目领导、组织实施、综合协调、资金落实和督查工作。
领导小组分别由江苏省淡水水产研究所副所长潘建林、金湖县林牧渔业发展局王守和同志负责。
2、广泛宣传发动
充分利用县广播、电视、报刊、村务公开栏、政府网等媒体，以及召开专题会议等多种形式，加强对科技对接工作的宣传、报道、引导，广泛动员各相关单位、个人特别是广大水产养殖户，广泛参与并积极发挥示范带动作用，努力营造有利于项目实施的氛围。
3、加强项目实施管理
严格督查监管。
一是专家组按实施方案和实施步骤，及时对项目实施情况进行指导和督查。
二是对项目实施过程中的资料及时收集与整理。
突出做好音像资料的保存。
三是县林牧渔业发展局对项目实施情况进行动态检查。
加强考核。
明确驻村指导员的指导范围，实行技术指导员包户责任制，对驻村指导员实行考核。
在每个生产关键环节，驻村指导员要到户指导，无特殊情况时，驻村指导员到户工作时间不少于100天，驻村指导员的考勤由其对应的特色村负责。
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