演讲与口才教案(吴碧辉).doc
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教案
系（部）：
人文社科系
课程名称：
演讲与口才
教学学期：
2012—2013学年第一学期
教学时数：
38课时
授课班级：
113中职酒店服务与管理班
主讲教师：
吴碧辉
课程授课计划
课程名称
演讲与口才
教学学期
2012—2013学年第一学期
授课班级
113中职酒店服务与管理班
教学课时
38课时
课程教学总学时
38
教学场地要求
理论课课时
28
教室、黑板、粉笔
实践课课时
10
课程教学内容
所对接的职业工作与其职业能力要求
本课程是所有职业教育学生必修的公共基础课程，社交口才能力、职场的口才技巧也是职业院校学生必须培养和掌握的，演讲与口才的基本理论知识为学生日后走上工作岗位打下坚实基础。
课
程
教
学
目
标
知识目标
掌握演讲与口才的基本理论知识
能力目标
培养学生的社交口才能力、职场口才技能
态度目标
树立正确健康的人生观和职业态度
教学重点与难点
重点：
有声语言、态势语言、命题演讲、即兴演讲、辩论演讲、社交口才、求职应聘口才及演讲者心理素质的培养等。
难点：
演讲者的心理素质及必备的修养与能力的培养。
教学支撑环境
与教学资源
教室、黑板、粉笔、多媒体
主要教学方法
与手段
讲授法、讨论法、实训法
51
理论教学课时分配表
序号
章节名称
理论学时
备注
1
第一篇基础篇
第一讲朗诵艺术
2
2
第二讲科学思维
2
3
第三讲素质修养
2
4
第二篇口才篇
第四讲社交口才
2
5
第五讲谈判口才
2
6
第六讲推销口才
2
7
第七讲求职口才
2
8
第八讲辩论口才
2
9
第九讲领导口才
2
10
第十讲导游口才
2
11
第三篇演讲篇
第十一讲演讲技巧
2
12
第十二讲竞职演讲
2
13
第十三讲即兴演讲
2
14
第十四讲命题演讲
2
合计
28
实践教学课时分配表
序号
实验（训）项目名称
学时
备注
1
普通话
4
2
演讲
6
合计
10
教学进程表
周别
授课内容摘要
需用时间
课外作业
教具
备注
1
课程介绍、演讲基础
2
2
第一篇基础篇
第一讲朗诵艺术
2
3
第二讲科学思维
2
4
第三讲素质修养
2
5
赏析经典演讲
2
多媒体
6
第二篇口才篇
第四讲社交口才
2
7
第五讲谈判口才
2
8
第六讲推销口才
2
9
第七讲求职口才
2
10
第八讲辩论口才
2
11
课堂作业：
辩论
2
12
第九讲领导口才
2
13
第十讲导游口才
2
14
讨论课
2
15
第三篇演讲篇
第十一讲演讲技巧
2
16
第十二讲竞职演讲
2
17
第十三讲即兴演讲
2
18
即兴演讲训练
2
19
第十四讲命题演讲
2
周别
授课内容摘要
需用时间
课外作业
教具
备注
20
命题演讲、考试
2
《演讲与口才（普通话）》课程参考文献一览表
序号
书名（或文章名）
作者
出版社（刊名）
年/期
占考试内容比例
必
读
书
目
论语
孔子及其弟子
不限
不限
10%
普通话水平测试专用教材（修订版）
普通话水平测试研究组、普通话培训研究中心
中国和平音像电子出版社
不限
必
读
文
章
最后一次演讲
闻一多
不限
不限
5%
我有一个梦想
林肯
不限
不限
推
荐
书
目
推
荐
文
章
第一教学单元（基础篇）教案
教学内容
演讲概述
授课班级
113中职酒店服务与管理
教学课时
2课时
教学内容对接的
职业工作与
职业能力要求
教学目标
1．掌握演讲的含义、演讲者必备的条件；
2．理解演讲的意义、特征，提高学习本课程的积极性；
3．了解演讲的类型，演讲与口才的关系。
教学重点与难点
演讲的含义、演讲者必备的条件
教学支撑环境与
教学资源
黑板、粉笔、教案
主要教学
方法与手段
讲授法、讨论法、实训法
学生课外
学习任务
教学小结
教
学
过
程
演讲活动是一种源远流长的社会现象，始终伴随着人类文明的发展而发展。
古今中外，凡是历史发展的重要关头，凡是社会激烈变革之时，演讲的特殊功能就越表现得突出。
在西方，“舌头、金钱、电脑”已成为三大战略武器。
在我国，随着改革开放的不断深入，随着物质文明建设和精神文明建设的飞跃发展，演讲之风也蓬勃兴起，各种类型的演讲活动广泛开展，研究和传播演讲学日益受到人们的重视。
那么，什么是“演讲”呢？
第一节演讲的内涵和特征
一、演讲的概念
演讲又称“讲演”或“演说”，是一种对众人有计划、有目的、有主题，系统的、直接的带
有艺术性的社会实践活动。
也被视为“扩大的”沟通。
演讲是演与讲的有机结合。
它是一种在特定的时空环境中，演讲者凭借有声语言和相应的体态语
言，郑重系统地发表见解和主张，从而达到感召听众、说服听众，教育听众的艺术化的语言交际
形式。
“演”与“讲”在演讲实践活动中，在传递信息的时候，并不是平分秋色，各占一半。
二
者虽然需要和谐统一，但不是一加一等于二的统一，而是以“讲”为主，以“演”为辅，互相交
织、互相渗透、互相促进的统一。
在这里“讲”是起主导作用，起决定因素的，而“演”则必须
建立在“讲”的基础上，否则它就失去了存在的意义。
如果平分秋色或颠倒了这一关系，也就不
称为演讲了。
所以，只有既“讲”且“演”，以“讲”为主，以“演”为辅，既是听觉的，又是
视觉的，兼有时间性和空间性艺术特点的综合的现实活动，才是演讲的本质属性，这是演讲区别
于其他现实口语表达形式和艺术口语表达形式的关键所在。
二、演讲的特征与分类
（一）演讲的特征
1、现实性
2、综合性
3、直观性
4、鼓动性
5、工具性
6、艺术性
（二）演讲的分类
根据演讲活动的特征和不同的分类依据，可以把演讲分成如下类型：
1、按照内容分：
有政治演讲、生活演讲、法庭演讲、学术演讲、教育演讲、宗教演讲等。
2、按照形式分：
有命题演讲、即兴演讲、辩论演讲等。
3、按照目的分：
有说服性演讲、鼓动性演讲、传授性演讲、娱乐性演讲等。
三、演讲的物质传达手段
任何一种带有艺术性的活动，都有其自己独特的物质传达手段，形成自己特殊的规律，揭示着自
身活动的本质特点。
演讲活动自然也不例外，演讲者要想发表自己的意见，陈述自己的观点和主
张，从而达到影响、说服、感染他人的目的，就必须通过与其内容相一致的传达手段。
作为演讲的传达手段主要有：
有声语言、体态语言和主体形象。
1．有声语言（讲）
有声语言是由语言和声音两种要素构成的，是在演讲活动中传递信息、表达思想最主要的媒介和
物质表达手段，它是演讲者思想感情的载体，以流动的方式，运载着演讲者的主张、见解、态度和感情，将其传达给听众，从而产生说服力、感召力，使听众受到教育和鼓舞。
我们对有声语言的要求，则是吐字清楚、准确，声音清亮圆润、甜美，语气、语调、声音和节奏
富于变化，要注意形式美和声音美。
它具有时间艺术的某些特点，是听众听觉的接受对象和欣赏
对象。
2．体态语言（演）
体态语言就是演讲者的姿态、动作、身势、手势、表情等；它是流动着的行体动作，辅助有声语
言承载着思想和感情，诉诸于听众的视觉器官，使听众产生与听觉同步的效应，加强了有声语言
的表达效果。
3．主体形象
演讲者是以其自身出现在听众面前进行演讲的，所以它必然以整体形象，包括形体、仪表、着装、
发型、举止神态等直接诉诸于听众的视觉器官。
而整个主体形象的美与丑、好与差，在一般情况
下，不仅直接影响着演讲者思想感情的表达，而且也直接影响着听众的心理情绪和美感享受，这
就要求演讲者在自然美的基础上，要有一定的艺术美。
而这种艺术美，是以演讲者本人为依托的
现实的艺术美，它不同于舞台艺术的性格化和表演化的艺术美。
这就要求在符合演讲特定活动的
前提下，注意朴素、自然、轻便、得体，注意举止、神态、风度的潇洒、大方、优雅，只有这样，
才有利于思想感情的表达，有利于取得演讲的良好效果。
四、演讲的作用
（一）对社会的作用
1、驱邪扶正，形成正确的舆论，促进社会文明发展
2、培养高尚美好的情感，促进人类文明建设
3、演讲是传播和推广科学知识的有效途径
4、唤起听众的行动和实践
（二）对演讲者个人的作用
1、使自己迅速成才
2、改善人际关系
五、实训练习
实训内容：
自我介绍
第一教学单元（基础篇）教案
教学内容
第一讲科学思维
授课班级
113中职酒店服务与管理
教学课时
2课时
教学内容对接的
职业工作与
职业能力要求
教学目标
1.形成正确而又敏捷的思维，协会科学而又机灵的思维方法，养成良好的思维习惯。
2.学会联想和想象。
3.明确课程的总体情况，把握演讲的一般特征，树立正确的学习态度，了解科学的学习方法。
教学重点与难点
教学重点：
思维含义、特点和作用
教
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