农作物生产技术 教案.docx
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农作物生产技术教案
学
科
农作物
生产
技术
第四章玉米
第一节玉米栽培学基础
审
批
签
字
班级
一班
二班
三班
授课日期
教学目的
了解玉米的生育期
教学重点
玉米生育期的几个阶段
教学难点
玉米生育期的几个阶段
教具
计算机、教科书等
教学方法
讲授法
课型
新课
教学过程
附记
1、组织教学：
检查出勤情况
2、新课：
第四章玉米
第一节玉米栽培学基础
玉米又名玉蜀黍、苞米、玉茭、玉麦、棒子及珍珠等，是优良的饲料、重要的工业原料和粮食作物。
一、玉米的一生
1、植物学特征：
玉米属于禾本科玉米属，为一年生草本植物。
（1）根玉米根系和其他禾谷类作物一样，是须根系，有胚根和节根组成。
（2）茎玉米茎的高矮，因品种、土壤、气候和栽培条件不同
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教案用纸
（一）1
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教案内容、方法和过程
附记
（3）叶玉米叶着生在节上，呈互生排列。
（4）花玉米是雌雄同株异化生物，依靠风力传粉。
（5）种子玉米的种子实质上是果实，其形态、大小和色泽多样。
2、玉米的生育时期
在玉米的一生中，由于自身量变和质变的结果及环境变化的影响，不论外部形态特征还是生理特性，均会发生不同的阶段性变化，这些阶段性变化称为生育时期。
（1）出苗期幼苗出土高为2~3cm的日期。
（2）拔节期植株雄穗伸长，茎节总长度2~3cm，叶龄指数为30左右。
（3）大喇叭口期植株外形大致是棒3叶，在叶鞘部位能摸出发软而有弹性的雄穗，进入小花分化期，雄穗进入四分体期，叶龄指数为60左右。
（4）抽雄期植株雄穗尖端露出顶叶3~5cm。
（5）开花期植株雄穗开始散粉。
（6）吐丝期植株雄穗的花丝从苞叶伸出2cm左右。
（7）成熟期玉米苞叶变黄而松散，籽粒削掉尖冠出现黑层（达到生理成熟的特征），籽粒经过干燥脱水变硬呈现显著的品种特点，称为成熟。
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（二）
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书
设
计
第四章玉米
第一节玉米栽培学基础
一、玉米的一生
1、植物学特征：
玉米属于禾本科玉米属，为一年生草本植物。
（2）茎玉米茎的高矮，因品种、土壤、气候和栽培条件不同。
……
作
业
1、一生分哪几个生育时期？
2、说各时期的生育标准？
教
学
后
记
学员积极配合完成课程，纪律良好
学
科
农作物
生产
技术
第四章玉米
第二节玉米生长发育对环境条件的要求
审
批
签
字
班级
一班
二班
三班
授课日期
教学目的
了解玉米生长环境的要求
教学重点
玉米对养分的需求规律
教学难点
玉米对养分的需求规律
教具
计算机、教科书等
教学方法
讲授法
课型
新课
教学过程
附记
1、组织教学：
检查出勤情况
2、复习提问：
回顾上节课内容
3、新课：
第四章玉米
第二节玉米生长发育对环境条件的要求
1、温度玉米是喜温作物，整个生育期都需要较高的温度，但各生育期对温度的要求有所不同。
玉米种子一般在10~12℃发芽较为适宜，25~35℃时发芽最快。
生产上把土壤表层5-10cm地温稳定在10-12℃时作为春玉米播种的适宜时期。
春玉米出苗后，幼苗随着温度上升而逐渐生长。
当日平均温度达到18℃以上时，植株开始拔节，并以较快的速度生长。
在一定
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（一）2
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教案内容、方法和过程
附记
的范围内，温度越高生长越快。
2、光照玉米属日照作物，但不典型，在长日照（18h）的情况下仍能开花结实。
同时，它还是高光效的高产作物，要想达到高产，就要求光合作用面积大和光合作用时间长。
如果玉米种植密度过大，或阴天较多，即使玉米种在土壤肥沃和水分充足的土地上，也会造成植株软弱，使空杆率增加，产量降低，因此，在栽培技术上，通风技术上，通风透光，获取较充足的光照，是保证玉米丰产的必要条件。
3、水分玉米是需水较多的作物，玉米全生育期需水量为3000-5400立方米，而不同生育时期对水分的要求有所不同。
苗期需水较少，适当干旱有增产作用，一班不需浇水；穗期需水较多，但干旱减产不明显，因其生殖器官保水能力较强，如干旱靠临近抽雄期则减产明显，特别是“卡脖旱”，抽雄一灌浆需水达一生高峰，缺水减产最多，灌浆一成熟期需水逐渐减少，缺水减产的原因是减少了穗粒重，因此后期不应过早停水。
玉米需水临界期为抽雄前10天至抽雄后20天。
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布置作业
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书
设
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第四章玉米
第二节玉米生长发育对环境条件的要求
1、温度玉米是喜温作物，整个生育期都需要较高的温度，但各生育期对温度的要求有所不同。
玉米种子一般在10~12℃发芽较为适宜，25~35℃时发芽最快。
生产上把土壤表层5-10cm地温稳定在10-12℃时作为春玉米播种的适宜时期。
……
作
业
玉米对养分的需求规律是什么？
教
学
后
记
学员对所讲内容比较感兴趣，课堂气氛活跃
学
科
农作物
生产
技术
第四章玉米
第三节玉米栽培技术——播前准备
审
批
签
字
班级
一班
二班
三班
授课日期
教学目的
了解玉米的选地与整地
教学重点
玉米的施肥技术
教学难点
玉米的施肥技术
教具
计算机、教科书等
教学方法
讲授法
课型
新课
教学过程
附记
1、组织教学：
检查出勤情况
2、复习提问：
回顾上节课内容
3、新课：
第四章玉米
第三节玉米栽培技术——播前准备
一、播前准备
1、选地与选茬
（1）选地以黑土最适宜，白浆土、盐碱土上种植玉米产量低下，为获得高产应注意增施肥料。
（2）选茬玉米比较耐连作，年限不得超过2年。
玉米良好前茬有小麦、大豆和马铃薯。
在谷子、高粱和甜菜上种植玉米减产。
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（一）3
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教案内容、方法和过程
附记
2、整地和施肥
（1）深耕整地
（2）合理施肥玉米施肥应掌握“基肥为主、种肥、追肥为辅，有机肥为主，化肥为辅，基肥、磷钾肥旱施，追肥分期施”等原则。
1）基肥又称底肥，播种前施入，应以有机肥料为主，化肥为辅。
2）种肥以速度效化肥为主，忠肥施用数量应根据土壤肥力、基肥用量而定。
3）追肥玉米是需要较多和吸肥较集中的作物，出苗后单靠基肥和种肥往往不能完全满足其对养分的需要。
因此，必须在玉米生育期间追肥，以促进玉米的正常生长。
按照玉米不同生育时期追肥的肥料，可分为苗肥、拔节肥、穗肥和粒肥4种。
3、优良品种的选用
4、种子处理
（1）精选种子
（2）种子处理
晒种、侵种、药剂拌种、种子包衣。
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布置作业
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（二）
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书
设
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第四章玉米
第三节玉米栽培技术——播前准备
一、播前准备
1、选地与选茬
（1）选地以黑土最适宜，白浆土、盐碱土上种植玉米产量低下，为获得高产应注意增施肥料。
……
作
业
如何对玉米正确施肥？
教
学
后
记
课堂纪律良好，按时完成课程任务。
学
科
农作物
生产
技术
第四章玉米
第四节玉米栽培技术——播种技术
审
批
签
字
班级
一班
二班
三班
授课日期
教学目的
了解玉米的播种技术
教学重点
掌握玉米合理密植的原则
教学难点
掌握玉米合理密植的原则
教具
计算机、教科书等
教学方法
讲授法
课型
新课
教学过程
附记
1、组织教学：
检查出勤情况
2、复习提问：
回顾上节课内容
3、第二课：
第四章玉米
第四节玉米栽培技术——播种技术
一、播种技术
1、适时早播
玉米在水分、空气条件基本满足的情况下，播后发芽出苗的快慢与温度有密切关系。
在一定温度范围内，湿度越高，发芽出苗就越快，反之就慢。
我国的北方种植的早熟、中熟和晚熟3种玉米生育类型，生育期长的晚熟品种一般适当早播，生育期较
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教案用纸
（一）4
教案用纸附页
教案内容、方法和过程
附记
短的早、中熟品种可适当晚播。
2、播种技术
（1）播种方法
1）人工播种可保证播种质量，节省种子，便于集中施肥和田间管理等作业。
2）机械播种机械播种时能一次完成开沟、施肥、投药、播种、覆土、镇压和灭草等多种作业。
（2）合理密植
原则：
肥地宜密，瘦地宜稀，水足地宜密、水少地宜稀，早熟品种和矮杆品种宜密，晚熟品种和高杆品种宜稀，株型紧凑品种宜密，平展型品种宜稀，间作宜密，清种宜稀，育苗移栽，青储玉米和青饲玉米宜密。
（3）播种量因种子大小、种子生活力、种植密度、播种方法和栽培目的的不同而不同。
凡是种子大、种子生活力和种植密度时，播种量应适当增加，反之，应适当减少。
（4）播种深度玉米播种要求做到播深一致、覆土均匀。
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（二）
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书
设
计
第四章玉米
第四节玉米栽培技术——播种技术
一、播种技术
1、适时早播
玉米在水分、空气条件基本满足的情况下，播后发芽出苗的快慢与温度有密切关系。
在一定温度范围内，湿度越高，
......
作
业
1、玉米的播种方法有哪几种？
2、玉米合理密植的原则是什么？
教
学
后
记
学员听课特别认真，对与自身关系密切的问题进行了提问，互动效果好。
学
科
农作物
生产
技术
第四章玉米
第五节玉米栽培技术——田间管理
审
批
签
字
班级
一班
二班
三班
授课日期
教学目的
了解玉米的苗期管理
教学重点
掌握玉米的穗期管理
教学难点
掌握玉米的穗期管理
教具
计算机、教科书等
教学方法
讲授法
课型
新课
教学过程
附记
1、组织教学：
检查出勤情况
2、复习提问：
回顾上节课内容
3、新课：
第四章玉米
第五节玉米栽培技术——田间管理
田间管理是按照玉米的生长发育规律，针对各个生育阶段的特点进行人为的调控，运用铲蹚、水肥管理等措施进行的促控，以满足玉米不同生育时期对水分和养分的需要。
1、苗期管理
苗期根系生长快，但茎叶生产缓慢，地上部生育良好，根系也相应发达。
防止地上部茎叶徒长。
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（一）5
教案用纸附页
教案内容、方法和过程
附记
（1）查苗补苗玉米在播种出苗过程中，常由于种子发芽率低，施种肥不当而“烧苗”，或因漏种、种子芽干，坷拉压苗，以及地下害虫等原因，造成玉米缺苗。
（2）深松或铲蹚一梨。
（3）间苗定苗（4）中耕除草
2、穗期管理
1）中耕培土2）除蘖（打桠子）
3）灌溉或排水4）叶面喷肥
3、花粒期管理
1）隔行去雄2）人工辅助授粉
3）放秋垄4）站杆扒皮晾晒
4、玉米空杆、倒伏的原因及防止途径
1）空杆、倒伏原因。
玉米空杆的发生，徐遗传原因外，与果穗发育时期玉米体内缺乏糖等有机营养有关。
2）空杆、倒伏的防止途径。
①合理密植②合理供应肥水
③因地制宜，选用良种④倒伏后的挽救措施。
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布置作业
3＇
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（二）
板
书
设
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第四章玉米
第五节玉米栽培技术——田间管理
田间管理是按照玉米的生长发育规律，针对各个生育阶段的特点进行人为的调控，运用铲蹚、水肥管理等措施进行的促控，以满足玉米不同生育时期对水分和养分的需要。
1、苗期管理
……
作
业
玉米的花粒期应怎样管理？
教
学
后
记
与学员配合共同完成教学任务，纪律良好。
学
科
农作物
生产
技术
第四章玉米
第六节玉米栽培技术——病虫草害防治
审
批
签
字
班级
一班
二班
三班
授课日期
教学目的
了解玉米病害的防治
教学重点
掌握玉米病害的防治方法
教学难点
掌握玉米病害的防治方法
教具
计算机、教科书等
教学方法
讲授法
课型
新课
教学过程
附记
1、组织教学：
检查出勤情况
2、复习提问：
回顾上节课内容
3、新课：
第四章玉米
第六节玉米栽培技术——病虫草害防治
一、玉米主要病害的防治
1、玉米大斑病在苗期很少发病，抽随后病情逐渐加重，以抽穗至灌浆期最易染病，主要为害叶片，严重时也能危害苞叶和叶鞘。
防治方法如下：
1）种植抗病品种
2）实行两年以上轮作
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（一）6
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教案内容、方法和过程
附记
3）彻底消灭菌源4）加强栽培管理
5）药剂防治
2、玉米瘤黑粉病防治方法：
1）消灭初次侵染来源2）轮作
3）选育抗病品种4）割除病瘤
3、玉米丝黑穗病
1）实行轮作2）适期早播3）种子处理
4）除掉病株或病穗5）秋季深翻6）拔出病苗
二、玉米主要虫害的防治
1、玉米螟又名玉米钻心虫、箭杆虫。
以蜂治螟，以菌治螟。
2、药剂防治，玉米穗期防治。
药液滴穗。
农业防治：
收获时齐地面收割低留根茬，减少虫量，设置诱杀田。
3、玉米田化学除草
1）播后苗前土壤处理
①防除禾本科杂草为主的除草剂②防除阔叶杂草为主的除草剂③防除禾本科杂草与阔叶草的除草剂④除草剂混用。
4、苗后茎叶处理
1）防除阔叶杂草2）防除阔叶杂草和禾本杂草
3）灭本性除草
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（二）
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书
设
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第四章玉米
第六节玉米栽培技术——病虫草害防治
一、玉米主要病害的防治
1、玉米大斑病在苗期很少发病，抽随后病情逐渐加重，以抽穗至灌浆期最易染病，主要为害叶片，严重时也能危害苞叶和叶鞘。
防治方法如下：
……
作
业
玉米螟的防治方法？
教
学
后
记
学员出勤较好，顺利完成教学计划。
学
科
农作物
生产
技术
第五章大豆
第一节大豆栽培学基础
审
批
签
字
班级
一班
二班
三班
授课日期
教学目的
了解大豆的植物学特征
教学重点
掌握大豆生育期的特点
教学难点
掌握大豆生育期的特点
教具
计算机、教科书等
教学方法
讲授法
课型
新课
教学过程
附记
1、组织教学：
检查出勤情况
2、复习提问：
回顾上节课内容
3、新课：
第五章大豆
第一节大豆栽培学基础
一、大豆的一生
1、植物学特征大豆为豆科大豆属，一年生草本植物。
1）根直根系由主根、侧根和根毛组成。
2）茎近圆柱形略带掕角，主茎和分枝，一般主茎高度为30-15cm
3）叶大豆属于双子叶植物，叶有子叶、真叶和复叶3种。
4）花和花序大豆的花序着生在叶腋间或茎顶端，为总状花序。
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（一）7
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教案内容、方法和过程
附记
一个花序上的花朵通常是簇生的，俗称花簇。
花的颜色分白色和紫色两种。
5）荚和种子开花结荚期间，阴雨连绵、天气干旱均会造成批粒。
鼓粒期间改善水分、养分和光照条件有助于克服批粒。
2、生育时期
大豆出苗到成熟经历种子萌发与出苗期、幼苗期、分枝期、开花结荚期和鼓粒成熟期五种生育时期。
1）种子萌发与出苗期当胚根与种子等长时为发芽，当子叶刚出土展平即为出色。
2）幼苗期是大豆的营养生长时期，地下部生长快于地上部。
3）分枝期
4）开花结荚期是营养生长与生殖生长并进阶段，是植株生长最旺盛的时期。
落花落荚的原因主要有：
一是由于群体过大。
二是养分供应失调。
三是水分供应失调。
5）鼓粒成熟期大豆的成熟过程分为黄熟、完熟和枯熟3个阶段。
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书
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第五章大豆
第一节大豆栽培学基础
一、大豆的一生
1、植物学特征大豆为豆科大豆属，一年生草本植物。
1）根直根系由主根、侧根和根毛组成。
2）茎近圆柱形略带掕角，主茎和分枝，一般主茎高度为30-15cm
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大豆生育期的特点？
教
学
后
记
学员出勤较好，顺利完成教学计划。
学
科
农作物
生产
技术
第五章大豆
第二节大豆生长发育需要的环境条件
审
批
签
字
班级
一班
二班
三班
授课日期
教学目的
了解大豆所需要的条件
教学重点
大豆生长发育所需要的环境
教学难点
大豆生长发育所需要的环境
教具
计算机、教科书等
教学方法
讲授法
课型
新课
教学过程
附记
1、组织教学：
检查出勤情况
2、复习提问：
回顾上节课内容
3、新课：
第五章大豆
第二节大豆生长发育需要的环境条件
1、光照
大豆是喜光作物，大豆群体中，下层的光照是不足的，这里的叶片主要靠散射光进行光合作用。
大豆是段日照作物，一般品种每日12小时的光照即可起到促进开花抑制生长的作用，9小时光照对部分品种仍有促进开花的作用。
认识大豆的光周期特性，可以再引种上加以利用，同纬度地区
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（一）8
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教案内容、方法和过程
附记
间引种容易成功，低纬度地区大豆向高纬度地区引种，生育期延迟，一般霜前不能成熟。
反之，高纬度地区大豆品种向低纬度地区引种，生育期缩短，产量下降。
2、温度
大豆是喜温作物。
黑龙江省的中晚熟品种2700度以上，而超早熟品种则要求1900度左右。
大豆不耐高温，当气温超过40度时，结荚率减少57%-71%。
大豆植株的不同器官，对温度反应的敏感性不同。
茎对温度较敏感，叶次之，根不敏感。
在较低温度条件下，叶重与茎重的比值有增高趋势，茎重、叶重与根重的比值则有减少的趋势。
3、水分
大豆是需水较多的作物。
每形成1kg籽粒，耗水2000kg左右。
幼苗期需水较少，占总需水量的13%，此时抗旱能力强，抗涝能力弱。
幼苗期根系生长快、茎、叶生长较慢，土壤水分蒸发量大，适宜的土壤相对含水量为60%-70%。
幼苗期适当干旱，有利于扎根，形成壮苗。
鼓粒成熟期营养生长停止，生殖生长旺盛进行，仍是需水较多的时期，量水量占总需水量的20%，适宜的土壤相对含水量为70%。
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3
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第五章大豆
第二节大豆生长发育需要的环境条件
1、光照
大豆是喜光作物，大豆群体中，下层的光照是不足的，这里的叶片主要靠散射光进行光合作用。
大豆是段日照作物，一般品种每日12小时的光照即可起到促进开花抑制生长的作用，9小时光
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作
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大豆生长发育需要什么样的环境条件？
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学
后
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与学员配合共同完成教学任务，纪律良好。
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科
农作物
生产
技术
第五章大豆
第三节大豆高产栽培技术—播前准备
审
批
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班级
一班
二班
三班
授课日期
教学目的
了解整地、优良品种的选用
教学重点
掌握大豆施肥技术
教学难点
掌握大豆施肥技术
教具
计算机、教科书等
教学方法
讲授法
课型
新课
教学过程
附记
1、组织教学：
检查出勤情况
2、复习提问：
回顾上节课内容
3、新课：
第五章大豆
第三节大豆高产栽培技术—播前准备
一、选地与选茬
1、选地各种土壤均可种植大豆，以土壤最为适宜。
2、选茬大豆重茬、迎茬会影响产量和品质。
二、整地与施肥
1、耕整地
1）耕翻耕翻深度为18-20cm，以不打乱耕作层为限。
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教案内容、方法和过程
附记
2）深松无深松基础的地块应深松以打破犁底层，有深松基础的地块每三年深松一次。
3）耙地耕翻、深松后应及时耙地。
4）耢地秋天耢地以平地保墒为主，春天前期耢地以平碎土平地为主，后期以保墒为主。
5）旋耕在秋季或春季可用旋耕及旋耕1-2次，旋耕深度12-18cm，再平播或起垄播种、镇压复式作业。
二、需肥规律与施肥
1、大豆的需肥规律。
大豆所需氮素营养的一部分是由根瘤菌固氮作用提供的，占总需氮量的25%-60%，其余的氮素为出苗后土壤中吸收。
2、施肥技术
1）基肥2）种肥3）追肥
3、优良品种的选用
1）根据无霜期和积温选用品种
2）根据地势、土壤和肥水条件选用品种
3）根据栽培方法选用品种
4）根据加工企业和市场需求选用品种
5）特殊条件下的品种选用
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书
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第五章大豆
第三节大豆高产栽培技术—播前准备
一、选地与选茬
1、选地各种土壤均可种植大豆，以土壤最为适宜。
2、选茬大豆重茬、迎茬会影响产量和品质。
二、整地与施肥
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作
业
大豆的施肥技术有哪些？
教
学
后
记
学员出勤较好，顺利完成教学计划。
教案用纸
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学
科
农作物
生产
技术
第五章大豆
第四节大豆高产栽培技术—播种技术
审
批
签
字
班级
一班
二班
三班
授课日期
教学目的
了解大豆的播种方法
教学重点
掌握大豆的播种方法
教学难点
掌握大豆的播种方法
教具
计算机、教科书等
教学方法
讲授法
课型
新课
教学过程
附记
1、组织教学：
检查出勤情况
2、复习提问：
回顾上节课内容
3、新课：
第五章大豆
第四节大豆高产栽培技术—播种技术
一、播种时期
适时播种是大豆丰产的重要基础。
播种过早，地温低，出苗慢，容易感染病害，出苗过早也易受冻害。
播种过晚，容易造成贪青晚熟，降低产量和品质。
大豆一般在5-10cm土层稳定达到8度即可开始播种。
早熟品种适当晚播，晚熟品种适当早播。
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教案内容、方法和过程
附记
种植密度。
确定密度主要考虑
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