花卉学课件资料.docx

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花卉学课件资料

《常见花卉与插花艺术》

绪论（2学时）

一、花卉的概念、分类及作用

1.概念

狭义：

辞海称花卉为可供观赏的花草，花经中定义花是被子植物的繁殖器官，卉是草的总称。

花卉学就是研究花花草草的一门科学，我们可以简称为有观赏价值的草本植物。

如菊花、石竹、郁金香、唐菖蒲、扶郎、鸢尾、百合、红掌、芍药（牡丹：

亚灌木，香石竹：

花灌木）。

随着科技进步、社会发展，花卉学的含义也在延伸扩展，

广义：

除有观赏价值的草本植物外，还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木及盆景等（比如广东的高大乔木和灌木移至寒冷北方叫做温室盆栽，如橡皮树、水塔花、凤梨及棕榈科的某些种如大王椰子、槟榔等都属广义的花卉范畴）。

现在有观赏价值的植物就称为花卉。

本课程学习重点：

总论里学习花卉的分类、繁殖方法、环境因子对其生长的影响。

个论里学习一、二年生、宿根、球根、兰科花卉、观叶植物、木本花卉、仙人掌和多浆植物、水生植物等特性（生物学、生态学）、繁殖、栽培管理及应用。

二、分类（依花卉栽培的作用、目的）

1．生产栽培。

目的：

以生产为主，目的是取得直接经济效益。

1991年世界花卉贸易额1000亿元，2000年世界花卉销售额达到2000亿美圆。

生产内容：

生产切花、盆花（景）、绿化苗木、香花（如提炼玫瑰油）、种苗、种球等。

花卉业生产发展特点：

向现代化、专业化、工厂化发展（如无土栽培、组培，技术设备、基金密集）。

现代花卉生产高的经济效率和竞争力主要决定于高品质、新品种。

花卉业发展趋势：

当今的花卉生产不但是我国各地，世界各国也都形成了各自的特色，通俗一点说也就是花卉也逐渐形成了一种品牌意识。

根据本地区、区域的地理、气候特点以及当地人民的习俗传统，大力发展自己的拳头产品。

如我国：

漳州水仙、兰州百合、云南的山茶、杜鹃、月季、天津的天卉牌仙客来、宜兴的华盛比利时杜鹃、上海香石竹、洛阳的牡丹、武汉梅花、荷花、台湾的兰、菊，广东的多种观叶花卉：

广东万年青、凤梨等。

世界花卉的格局也已形成：

国际：

荷兰：

玫瑰、菊花、郁金香、风信子、百合、扶郎、小苍兰。

荷兰占有世界90%球根花卉市场（唐菖蒲、郁金香、百合。

）

日本：

百合、菊花。

泰国、新加坡：

泽兰。

意大利：

干花。

美国：

1999年12月，已成为世界上最大的一品红生产国，年产量8000万株，批发总额3亿美圆，第二是德国（2500万株），第三荷兰（2000万株）。

整个花卉业发展趋势

（1）食用、药用花卉的开发越来越热；

（2）花卉商品推陈出新；（3）花卉的研究和生产技术不断发展。

（4）花卉的销售手段日趋现代化（电子商务在花卉业的应用），从生产商直接到消费者。

2．观赏栽培

栽培目的：

观赏为主，非生产性的，以绿化、美化、彩化为目的：

公园、街道、道路、广场、公路、立交桥下、工厂、学校、机关、宾馆、企事业单位以及家庭庭院及阳台。

3．种质资源收集保存保护：

栽培目的：

增长知识以及科研为主：

标本园、标本室、公园专类园、植物园。

科学意义为主，如标本园（武汉磨山标本园梅花研究中心的梅花标本收集二百多个品种）。

香港植物园（1880年）：

1200种，占地6.8ha，物种主要有红荷花属、金合欢属、杜鹃化属等。

台北植物园（1921年）：

1300种，占地15.6ha，热带观赏植物，经济植物。

中山植物园（1929年）：

3000种，280ha，树木园、药用植物园、秋海棠类、水生类、稀有频危植物。

华南植物园（1959）：

4000种，287ha，棕榈，苏铁，松柏，竹类，古生物区，药用，附生，兰科，展览温室。

厦门植物园（1972）：

3500种，33.4ha，仙人掌多肉类，棕榈，兰属，卡特兰属，变叶木属，阴生，秋海棠属。

上海植物园（1974）：

5000种，67ha，进化区，兰、杜鹃、茶区，蔷薇园，牡丹园，中草药园，盆景园。

庐山植物园（1934）：

3400种，280ha，树木园，杜鹃园，药用园，茶园，温室。

北京植物园（1955）：

3000种，58ha，热带、亚热带观赏植物园，宿根花卉，中国原产、经济植物。

生产内容：

（1）不同的科属种、品种分类；

（2）国内外各地区花卉的引种驯化及利用等研究。

三．花卉栽培的意义和作用

（1）园林绿化、环保：

兼具美化环境及生态效应。

a花卉是园林绿化、美化、香化、彩化的重要材料，特别是草本花卉，繁殖系数高，生长快，周期短，花色艳丽，变化速度快，效果好。

b生态环保：

防尘、杀菌、吸滞有害气体、减轻城市的光化学烟雾。

如美人蕉，鸡冠花，大丽花，一品红，万寿菊等可吸收二氧化硫、HF等有害气体，净化空气。

所有植物都可吸收二氧化碳，释放氧气。

还可以防止水土流失，保护土壤：

葛藤、澎蜞菊。

许多花卉在保护生态和环保上起着很多积极作用，但也有成为危害人类的时候，如紫茎泽兰，“植物杀手”来自美洲，菊科，泽兰属，高1-2米，花似蒲公英，抗逆性特强，形成了生态入侵，云南每年拿出上百万资金整治它，当地人对它恨之入骨。

注意：

资源开发，引进新种要注意生态安全。

（2）体现了兼具物质、精神文明的现代文化氛围

a民族气节：

如梅花象征了中国人民坚强不屈的风格，荷花则喻示着出污泥而不染的品德，每个国家城市都有自己国花、市花。

荷兰：

郁金香，比利时：

杜鹃，日本：

樱花，美国：

月季，山楂，中国：

梅花，牡丹，北京：

月季，菊花，上海：

白玉兰。

b人民生活：

工作、居住环境的美化，婚丧礼仪用花，探亲访友等。

C社会生活：

会议布置，节假庆典，比如奥运亚运的开幕闭幕，每次人大开会时人民大会堂的布置，以及国际交往，外事，外交，旅游餐饮等。

花卉能使人增长知识，提高素质，寓教于乐，陶冶情操，向往生活，团结奋进。

（3）三高农业和创汇农业的重要组成。

“三高”高产，高质，高效。

花卉产业具有不同一般的经济效益，在种植业中，花卉的经济效益在一些国家远远高于棉、粮和蔬菜等其他农产品，利润可达50~70%，甚至超过100%，成为出口创汇的支柱产业，如荷兰、哥伦比亚，荷兰每年鲜切花、球根花卉、观赏树木等年出口60亿美圆，其中鲜切花35亿，出口占80%以上。

据广州市调查，花卉ha产值一万元以上，蔬菜7000-8000元，水稻1200元。

这大大调动了广大花农的积极性。

1999年，广东花卉种植面积达2万公钦，30亿元。

花卉学是三高农业、创汇农业、生态农业，旅游农业，休闲农业的重要组成成份。

有人说：

园艺是人类自然的结合点，现代科学技术在园艺植物种质资源研究、育种、栽培及园艺产品的采后生理和加工方面，推动了园艺科技的发展。

21世纪的园艺：

利用现代生物技术改良和培育新的优质、高产、抗病、抗虫、抗逆等转基因园艺作物，以及在计算机管理下的设施农业技术，生态园艺栽培模式的中和集成，他将带来人类生存质量的重大飞跃。

（4）其他经济用途：

药用植物、香料，香精，食用

a药用：

牡丹，芍药，桔梗，白丁香，麦冬，金银花，贝母，石懈，特别象杭白菊（泡茶）。

木芙蓉，金银花，石榴花：

清热理气，治肠胃疾病。

菊花，栀子，梅花，辛夷花：

疏风散热，清头目凉，

千日红（紫茉莉科），杜鹃，丁香：

化痰去咳，止呼吸道痰。

金银花，凌霄：

凉血解毒，治皮肤杂症

菊花，红花，鸡冠花：

活血化痰，治冠心病，高血压。

B食用：

玫瑰，菊花，黄花菜（萱草），茉莉

花卉食谱很多，如梅花粥，桂花糕（广寒糕）等。

早在清代《餐芳谱》中就记载了20多种鲜花的食用菜谱，现在重庆、上海等地相继开张了花卉餐馆。

C香精：

玉簪、晚香玉、小苍兰（香雪兰）、玫瑰（3万/kg，液体黄金）、茉莉、珠兰、白兰、栀子、铃兰。

保加利亚国花是玫瑰，利用玫瑰提取香精油已有300多年历史，用于提取香精油的品种主要是大马士革玫瑰和香水玫瑰，每年提取玫瑰精油2.5吨。

四、我国花卉的种质资源及其对世界的贡献

1．种质资源：

我国地域辽阔，有热带、亚热带、温带、寒温带花卉，有高山、岩生、沼泽、水生华卉，是世界上花卉及观赏树木种类和资源最丰富的国家之一，具有30000多种高等植物，有世界园林之母的称谓。

从p3表1可看出：

世界总种数原产中国种数占%

山茶Camellia22019088.6

报春primula50039070

菊花Dendranthema503570

（指种，而非品种）

除种外，我国又育出了许多新的栽培品种，如菊花，明朝李时珍记载，已有300多品种，现在我国已育出7000多个园艺品种，世界上有2.0-2.5万个菊花园艺品种，日本菊花是公元729-749年从中国引入，成为日本国花之一。

再如凤仙花，在清朝品种就达233种。

2．对世界园林的贡献

我国部分花卉流向国外简表

18世纪（1702-1792）：

石竹、翠菊、硕苞蔷薇、山茶、苏铁、牡丹、王百合、月季、菊花等先后流入英法。

19世纪（1804-1880）：

淡紫百合、卷丹、芍药、野蔷薇、紫藤、报春等又被英国引种。

据统计，英国爱丁堡皇家植物园有我国园林植物1527种及变种。

许多世界著名花卉，如香石竹、月季、杜鹃、山茶优良品种，金黄色牡丹、紫牡丹、狭叶牡丹均是由中国种选育而成。

香石竹：

1870年法国人将中国石竹杂交培育成的香浓、四季开花的现代香石竹。

现代月季：

1867年法国育种学家中国月季╳毛蔷薇杂交而成香浓、四季开花的品种。

1839-1960，英国RobertFortune皇家园艺学会派遣四次来华。

1900-1949，E.H.Wilson，4次来华。

1911-1938,F.K.Ward,15次来华。

这些植物学家集中引走了我国数千种植物，因此保护收集我国宝贵的特产，野生园林资源是头等重要的大事。

因为资源是不可再生的，是唯一的。

五、国内、外花卉业发展概况

1．国外

（1）世界花卉消费

纵观国际花卉生产及消费状况，可看出目前世界三大花卉消费区是：

欧盟：

瑞士、丹麦、挪威、奥地利、法国等，人均消费均在150美圆以上。

北美：

美国，世界最大花卉消费国

东南亚：

日本

98年总消费量400亿美圆，其中欧盟占80%，美国13%，日本占6%。

这三个中心占了世界花卉贸易额的99%。

这几个地区的大部分国家，花卉生产能力也比较高，市场除了自给外，彼此间的调节余地也比较大。

据权威人士分析，未来花卉消费增长最快的是北美和东欧，生产和出口增长比较快的是非洲和南美国家。

（2）世界花卉的生产及出口

世界花卉创汇较高的贸易国：

占世界出口贸易%亿美圆

荷兰7060

哥伦比亚113

以色列6>2

意大利5

哥斯达黎加3

比利时1

其他（美国、泰国、肯尼亚）4

美国，泰国，肯尼亚

荷兰：

世界花卉王国，国土面积4.12万平方公里，我国960万平方公里，

我国花卉种植面积12万ha，荷兰1万ha，是荷兰的10倍，但产值（非产量）只有荷兰的1/6，出口额只有荷兰的几十分之一，荷兰花卉业发展较早，有一百多年，花卉产业发展靠高科技，高投入路线。

全国有12个花卉拍卖市场，其中阿姆斯特丹的Aalsmar是世界最大的鲜切花拍卖市场。

哥伦比亚（世界毒品和橡胶的产地），国土面积114万平方公里，80年代开始发展花卉业，但发展速度是我国的20倍。

拥有世界第4大鲜切花集散基地：

坡哥达。

其他2个是美国的迈阿密，以色列的特拉维夫。

美国是世界的花卉消费大国，也是较大的生产国。

以色列是一个沙漠化的国家，水分紧缺，但农业却非常发达，采用立体栽培，尤其是滴灌技术，温室化栽培技术水平高。

2．国内

我国花卉栽培历史很久，早在春秋时代就有记载（3，4千年），其间也有多本花卉方面的专著问世（p2），但一直处于自发、零散、无组织、盲目的状态，效率很低。

1984年11月成立了中国花卉协会（简称花协），从此中国花卉业逐步走上了有组织、有计划、协调发展的道路，花卉产业正以蓬勃发展的趋势向前发展。

从下面的数据我们可以看到我国花卉业发展的速度还是非常迅速的。

生产面积（ha）产值（亿元）花卉市场花店三资企业创汇（万）

1984年1.4万6000200

19945.8万38.896875604686565

19966.94万59.92946970319112640

19989.1万105.32989163872737850

200012万540（出口2.6亿）

这些数据表明，花卉产业已是我国经济的一个新的增长点，是一个朝阳产业。

我国花卉生产经营实体情况（1998年）：

（1）花卉企业多，有6759个，但大型企业少，仅1272个，占总数的18.8%，花卉生产的规模化，集约化程度不高，扩大规模势在必行。

（2）花农320125户，从业人员大约100万，以农户为主体，特别是一家一户的生产形式，不能满足现代化生产的要求。

（3）花卉市场数量多，平均每省50个，但规模不够大，无法与类似荷兰阿姆斯特丹的Aalsmar市场比较。

（4）花卉生产、经营技术含量低，仅有3万技术人员，占从业人口3%。

全国花卉消费市场增长最快是东南部沿海发达地区，初步形成了以广州为代表的华南市场，以上海为代表的华东市场，以北京为代表的华北市场，以及正在形成以沈阳-大连为代表的东北市场。

全国十强花卉省市依次为（综合实力）：

广东、上海、浙江、四川、福建、江苏、河南、云南、山东、河北。

鲜切花生产经营：

云南、广东、四川、浙江、福建、上海

盆栽及观叶植物：

广东（3.6万亩，销售额1.7亿）、四川（1.06亿）、江苏、山东、河北、深圳。

尽管我国花卉业的发展速度迅速，但仍有许多不足之处，如与进口花卉相比，质量相差太远，这样市场竞争力不够，尤其是加入WTO之后，大批质优价廉的产品涌进后，对花卉业造成很大冲击。

但发达国家的短处在于：

生产成本之高不可逆转，荷兰一位权威人士预测，在国际鲜切花市场竞争中，荷兰将要退出14%的市场份额。

我们可以扬长避短，充分发挥和利用我国丰富的植物资源优势，走低成本道路，围绕这一目标，应采取以下措施：

加强科研、适地生产、适度规模、建立体系（流通体系，科技推广系统，信息咨询系统）。

（过去我国鲜切花约2/3的保鲜期浪费在流通过程中，生产商-代理商-批发商-零售商-消费者，现在使用电子商务可减少此现象）。

面临新世纪，以下几个问题会成为国际花卉业关注的热点：

1花卉业电子商务2荷兰花卉业发展趋势3种植者创造的具有创意的营销技术

4全球一体化趋势5如何缩减流通环节6跨国联合公司对花卉业的影响。

第一章花卉资源及分布（2学时）

一、世界花卉种质资源

1．资源：

全球植物近40万种，其中有观赏价值的约6万多种（1/6以上），我国高等植物约3万多种，多数是野生资源园艺化形成的（包括正在园艺化的品种和野生资源直接应用的）。

广布于5大洲：

热带、温带及寒带，分布特点受年均温、年降雨量、海拔高度、甚至土壤的影响。

我国地域辽阔，分布着极其丰富的植物资源，全国有高等植物3万多种，西南部成为某些园艺作物的世界分布中心。

仅云南就有1.8万种：

杜鹃、包春、龙胆、山茶、中国兰、石斛、凤仙、绿绒蒿属、蔷薇属、菊属、

我国拥有中国气候型、沙漠气候型、墨西哥气候型（昆明，四季如春，温差小，是不耐寒，喜凉爽的一年生草本花卉和春植球根花卉分类中心）。

海南岛西南部：

属沙漠气候型，年降雨量少，气候干旱，是我国仙人掌科植物集中中心。

2、花卉品种资源

已园艺化的花卉达8000多种，花卉的种类远远多于果树及蔬菜，花卉除这8000多种外，还有众多品种，如：

月季1万多，郁金香8千多，水仙3千多，唐菖蒲2.5万，芍药2千多，鸢尾4千多，大丽花7千多，菊花2.5-3万我国7000多品种，

二、花卉的分类

自然分类法：

恩格勒、哈钦生系统，林奈命名。

依据花卉的生态习性、生物学特性、栽培方式、应用类型等进行综合分类。

1、按环境条件要求（生态习性）分类：

（1）依对水分要求的分类：

水生花卉：

植物全部或根部生活在水中，遇干燥则枯死。

又可再分为挺水、浮水、漂浮及沉水4类，刚才我们讲到按生物学习性分类时已讲过具体的概念了。

湿生花卉：

近似于挺水花卉。

根部生于潮湿或积有浅水的土中，地上部均生于空气中。

与挺水生花卉的区别在于它不能适应深水的淹没，在深水塘中不能生长。

如风车草、马蹄莲、金线蒲、菖蒲等。

中生花卉：

大多数花卉都属此类。

是适应生长于适当湿润，既不干旱又不渍水土壤，最适于有一定的保水性，但又排水良好的土壤。

旱生花卉：

是适应干旱环境的花卉，有很强的抗旱能力，只要有很少的水分便能维持生命或进行生长。

仙人掌及许多肉质多浆花卉都是旱生类型。

（2）依对温度的要求分类：

耐寒花卉：

多原产于高纬度地区或高山，性耐寒而不耐热，冬季能忍受-10℃或更低的气温而不受害，在我国西北、华北及东北南部能露地安全越冬。

如：

木本花卉中的榆叶梅、牡丹、丁香、黄刺玫、珍珠梅属、锦带花、及在我国北方能安全越冬的一些宿根花卉，如荷包牡丹、荷兰菊、芍药等。

喜凉花卉：

在冷凉气候下生长良好，稍耐寒而不耐严寒，但也不耐高温。

我国江淮流域及北部的偏南地区能露地越冬。

如梅、桃、月季、蜡梅、菊花、三色堇、雏菊、紫罗兰等草本花卉。

中温花卉：

一般耐轻微短期霜冻，我国长江流域以南大部地区露地能安全越冬。

如木本的苏铁、山茶、桂花、栀子、夹竹桃、含笑、杜鹃，及草本的矢车菊、金鱼草、报春花、国兰。

喜温花卉：

性喜温暖而不耐霜浆，一经霜冻，轻则枝叶坏死，重则全株死亡。

一般5℃以上能安全越冬，我国长江流域以南部分地区及华南能安全越冬。

如茉莉、叶子花、白兰花、瓜叶菊、非洲菊和大多数一年生花卉。

耐热花卉：

多原产于热带或亚热带，喜温暖能耐40℃以上高温，但极不耐寒，在10℃甚至15℃以下便不能适应。

我国福建、广东、广西、海南、台湾大部分地区及西南少数地区能露地安全越冬。

如米兰、扶桑、红桑、变叶木及许多竹芋科、凤梨科、芭蕉科、仙人掌科、天南星科、胡椒科热带花卉。

（3）依对光要求的分类

A依对光照强度的要求分类：

分为喜光、耐荫与喜阴3类。

喜光花卉：

或称阳生花卉。

只有在全光照下才生长发育良好并正常开花结实。

如月季、茉莉、荷花、半支莲以及仙人掌与许多旱生、沙生、多浆花卉。

耐荫花卉：

或称中生花卉。

在充足的直射光照下生长良好，但能忍耐不同程度的荫蔽。

大部分花卉属这一类型，但耐荫蔽

的程度各不相同。

如山茶、米兰、桂花、杜鹃、蜡梅、菊花、天竺葵属及许多草本花卉。

喜阴花卉：

或称阴生花卉。

只有在一定荫蔽环境下才能生长良好，适于在散射光下生长。

直射的强光照，尤其是夏季，将造成灼伤、叶片变黄甚至死亡。

如蕨类、蜘蛛抱蛋属、玉簪属、秋海棠属、常春藤属、虎耳草属等。

B依对光周期要求的分类：

植物的开花受日照长短所左右，依开花对日照长短的要求，将花卉分为三类：

短日性花卉：

一般每天的光照短于12-14小时，花芽才能正常分化与发育。

在长日照下则不能开花。

如叶子花、一品红、蟹爪兰、仙人指、菊花、波斯菊等。

在自然条件下，秋季开花的一年生花卉，多为短日性花卉。

、

长日性花卉：

与短日性花卉相反，只有每天的光照时数在12-15小时以上时，花芽才能正常分化与发育。

如八仙花、唐菖蒲、香豌豆、紫茉莉、瓜叶菊及许多十字花科花卉如桂竹香、紫罗兰、香雪球、曲屈花等。

在自然条件下，春夏开花的二年生花卉，都属于长日性花卉。

根据以上两类花卉的光周期的特点，可以人工调节光照时数来控制花卉在一年中的开花时期，以达到周年供花的目的。

中日性花卉：

花芽的分化与发育不受日照长短的影响。

只要其它条件适宜，当生长到一定时期便能开花，有些花卉甚至能周年不断开花。

如：

月季、茉莉、扶桑、天竺葵、仙客来、香石竹、矮牵牛等。

2、按花卉的生物学习性分类

<1>草本花卉：

茎木质部成分少，茎多汁，柔软脆弱

（1）一年生花卉：

在一个生长季内完成其生活史，通常春播，夏秋开花结果，园艺学上称其为“春播花卉”。

千日红、福禄考、半支莲、太阳花、凤仙、鸡冠花、波斯菊、万寿菊、麦杆菊、百日草

（2）二年生花卉：

两个生长季内完成生活史的花卉，通常秋播，当年仅停留于营养生长，接受冬季低温过程中的春化作用，次年春夏季科开花结实、死亡，故又称为“秋播花卉”。

石竹、紫罗兰、三色堇、金盏菊、金鱼草、风铃草、高雪轮、桂竹香、羽衣甘蓝等。

某些多年生花卉作二年生栽培，如金鱼草、三色堇、雏菊、紫罗兰（也可做一年生栽培）；

某些一年生花卉作二年生栽培，如有些北方秋播、南方春播，有些南方求、冬播，北方则春播。

露地花卉：

在自然条件下可完成整个生长过程（但早春可用温床、冷床育苗以促花期）

（3）多年生草本花卉：

通常多次开花结实，寿命均在两年以上，依地下部分形态可分成两类：

A宿根花卉：

根部宿存过冬，翌春继续萌发生长，根部形态正常，不发生变态。

菊花、萱草、芍药、玉簪、四季秋海棠、荷包牡丹、西洋石竹

B球根花卉类：

地下部具肥大而富含营养的变态茎或变态根，根据地下部分的形态不同，又可分为5类：

a球茎类：

地下茎短缩肥大，为数层膜质外皮包裹，球茎下部形成环状痕迹即短缩的节；顶部有肥大顶芽，抽芽形成地上部，侧芽不发达，常于顶芽抽出后枯萎，春或秋以肥大的球茎或子球繁殖。

如：

唐菖蒲、小苍兰、番红花、水仙菖蒲、狒狒花

b鳞茎类：

地下茎缩短成呈盘状的鳞茎盘，由肉质肥厚的层状鳞片状叶包被成球形，鳞茎盘顶端有顶芽，可抽枝发叶，叶腋内具侧芽，可抽枝开花。

通常春秋用鳞茎或子球繁殖。

如：

水仙、百合、风信子、郁金香、贝母、朱顶红、网球花、雪滴花、葱兰、石蒜等。

c根茎类：

外形似根的地下茎，多肉质肥大，有分枝，有明显节和很短节间，每节有侧芽，位于节上退化的鳞片叶叶膜处，节上可生根。

根茎顶端节有顶芽，可抽枝发叶。

通常春季用根茎繁殖。

如：

万年青、美人蕉、姜花、铃兰、大花园盘花。

d块茎类：

短而肥大的不规则块根状地下茎，节间很短，节上有芽眼，可抽枝发叶，通常用块茎繁殖。

如：

球根秋海棠、彩叶芋、马蹄莲、大岩铜、仙客来等。

e块根类：

根膨大成块根，块根顶端有发芽点，由此萌发新梢。

如：

大丽花、花毛茛、冠状银莲花。

（4）水生花卉：

终年生长在水中，多为多年生具根茎和宿根的花卉，包括观花、观叶两种。

挺水（根生于泥中，茎花挺出水面）：

荷花、水菖蒲、慈姑、睡莲；

浮水（根生于泥中，叶浮于水面）：

睡莲、王莲

沉水（根入泥或不入泥，全株沉没水中）：

金鱼藻、苦草

漂浮（根不入土，全株漂浮水面）：

浮萍，凤眼莲

（5）岩生花卉：

原产热带、亚热带干旱地区或森林

全世界共1万多种，约55科，通常包括仙人掌科（140多属，2000多种），番杏科、景天科、大戟科、萝蘑科、菊科、凤梨科、百合科、龙舌兰科、葫芦科。

可分为2类：

仙人掌类：

茎、叶具多种变态，肉质茎上排列有异棱肋，有发达的贮水组织，呈肥厚状，肉质而多浆，部分种类叶退化成针、刺状、“刺座”着生于变态茎。

刺座、子球、茎节、花朵体态奇特、花色艳丽，颇具趣味性。

常见的有：

仙人掌、仙人球、令箭荷花、蟹爪、昙花、量天尺、山影拳、金琥等。

多浆（肉）植物：

茎叶多浆，贮水组织主要分布于叶片，叶形变异大

如：

石莲花（叶多浆）、大犀角（茎多浆）

（6）兰科花卉：

植物种第二大科，2万余种，多年生。

（7）室内观叶植物：

蕨类，天南星科，凤梨科，竹芋科等。

（8）草坪和地被植物

草坪指园林中覆盖地面的低矮杂草类，多为多年生草本，如：

禾本科，莎草科，豆科等；结缕草、黑麦草、野牛草、狗牙根、早热禾、剪股颖、地毯草、羊茅等。

地被植物：

低矮的植物群体总称，可覆盖地面，宿根草本为主，包括蕨类，小灌木及藤本。

作用：

用于覆盖、保持水土、装饰。

有观花价值：

蓝雪花、麦冬、玉簪、萱草、多变小冠花

叶色特异：

皱叶玉簪、白香石竹

叶常绿：

麦冬、珊瑚钟、沿阶草

<2>花木类：

木本花卉

茎干坚硬，茎干大部分组织木质化，寿命较长，通称花木。

依据高度、分枝不同可分为4类