BTV《养生堂》各种代茶饮.docx
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BTV《养生堂》各种代茶饮
BTV《养生堂》各种代茶饮
1、玉米雪梨陈皮饮
原料:
玉米、雪梨、陈皮。
做法:
先煮陈皮,再加梨块和玉米。
煮熟后吃。
作用:
缓解便秘。
来自:
李乾构,北京中医院原院长。
2、三花茶
原料:
三七花、菊花、玫瑰花各三五朵。
做法:
开水冲泡。
作用:
活血通脉健脾和胃,治血压高血脂高。
来自:
李乾构,北京中医院原院长。
3、甘草酸梅汤
原料:
生甘草5g、乌梅15g。
做法:
开锅熬5分钟,加冰糖。
作用:
夏天生津止渴健脾养胃。
来自:
李乾构,北京中医院原院长。
4、苦瓜柚子茶
原料:
苦瓜、柚子各适量。
做法:
榨汁,加木糖醇。
作用:
降血脂血糖,去火。
来自:
王玉英,北京中医药大学教授。
5、上热下寒方
原料:
冬虫夏草3条、菊花3g、何首乌3g。
作用:
治心肾不交上热下寒。
说明:
肉苁蓉5g可取代虫草。
来自:
付亚龙,广安门医院主任医师。
6、白芷鱼头汤
原料:
白芷15g、川芎15g。
做法:
煮鱼头。
还可加当归15g、黄芪15g。
作用:
治偏头痛。
来自:
柳红芳,东直门医院内分泌科主任。
7、更年期盗汗
原料:
浮小麦30g、大枣20g、甘草10g。
作用:
治跟年期燥热盗汗。
来自:
柳红芳,东直门中医院内分泌科主任。
8、阿胶粥
原料:
阿胶30g、糯米30g、粳米60g。
做法:
阿胶加水蒸化后入粥。
作用:
治女性秋季皮肤干燥。
来自:
王国宝,鹤年堂传承人。
9、沙参百合粥
原料:
北沙参10g、南沙参10g、百合20g。
做法:
熬粥。
作用:
男性滋阴治燥。
来自:
王国宝,鹤年堂传承人。
10、橘红茶
原料:
生姜3片、橘红10g、蜂蜜1勺。
做法:
沸水泡茶。
作用:
治气管炎。
来自:
王国宝,鹤年堂传承人。
11、陈皮茯苓粥
原料:
陈皮20g、茯苓10g、粳米100g。
做法:
用前二者煎的水煮粥。
作用:
生津止咳祛痰。
来自:
王国宝,鹤年堂传承人。
12、扶正排毒饮
原料:
枸杞子10g、甘草2g、陈皮3g、决明子6g、菊花3g、
红花2g、淡竹叶2g。
做法:
沸水冲泡或稍煮。
作用:
补气血活络通三管。
来自:
李刘坤,北京中医药大学教授。
13、化瘀代茶饮
原料:
玫瑰花5g、山楂5g。
做法:
冲泡。
作用:
化瘀。
来自:
韩学杰,中国中医科学院主任医师。
14、厥麻薏米粥
原料:
淮山药2份、枣1份、粳米3份、薏米2份、厥麻2份。
做法:
熬粥。
作用:
祛湿除肿。
来自:
高忠英,鼓楼中医院原院长。
15、三汁饮
原料:
芦根30g、梨30g、藕汁30g。
做法:
芦根煮水后加梨藕榨汁。
作用:
清热生津。
来自:
李明,周耀庭(国家级老中医)传承人。
16、人参姜枣茶
原料:
人参6g、甘草3g、生姜3g、陈皮5g、枣5枚。
作用:
术后大虚时用,去掉人参则活脾化胃。
来自:
王庆国,北京中医药大学副校长。
17、莲心麦冬饮
原料:
莲心3g、麦冬5g、枣仁5g。
作用:
清心火,滋肾,缓解焦虑,改善睡眠。
来自:
王庆国,北京中医药大学副校长。
18、黄芪鲤鱼汤
原料:
生黄芪15-30g、赤小豆30g、生姜10g、砂仁6-10g、
葱白3茎、鲤鱼或鲫鱼1条。
做法:
鱼药同煎30分钟,不放盐。
作用:
利水消肿。
来自:
聂莉芳,西苑医院原肾病科主任。
19、防癌汤
原料:
猴头菇150g、黄芪30g、鸡肉250g、生姜18g、
葱白18g、食盐5g、白菜心150g。
来自:
李忠,东直门医院肿瘤科主任医师。
20、抗癌汤
原料:
藤梨根50g、白花蛇草50g、猴头菇50g。
来自:
李忠,东直门医院肿瘤科主任医师。
21、疏肝顺气茶
原料:
陈皮10g、白梅花5g、枸杞10个。
来自:
王国玮,北京中医院副院长。
22、通鼻小方
原料:
马孛10g、辛夷花10g。
来自:
吴大真,中国保健养生协会会长。
23、生津液
原料:
白芍30g、木瓜15g、灸甘草10g。
做法:
加水200ml熬至100ml。
适宜:
津液耗损肌肉拘挛抽筋者。
来自:
陈生,鼓楼中医院男科主任,陈慎吾传承人。
24、谷精蒙花饮
原料:
谷精草6-10g、蒙花3-6g。
做法:
沸水冲泡或稍煮。
作用:
明目清肝。
来自:
韦启平,中医药大学东方医院眼科主任。
25、祛痰湿代茶饮
原料:
荷叶10g、玫瑰花10g、泽泻15g。
来自:
鲁兆麟,北京中医药大学教授。
26、浴足中药
原料:
桃仁30g、红花30g、黄芪30g、当归30g。
适宜:
足跟干裂者泡脚。
作用:
活血养血。
来自:
韩洪,东城中医院内科主任医师。
27、补气茶
原料:
生黄芪10g、西洋参5g、枣2枚。
做法:
泡30分钟后喝一天。
作用:
气虚者恢复功能。
来自:
徐春军,北京中医院副院长。
28、咽炎茶
原料:
金银花15g、石斛15g、金莲花15g。
注意:
偏寒,部分人胃不适宜。
来自:
王耀献,东直门医院院长。
29、清肝饮
原料:
夏枯草5g、薄荷3g、白菊花5g。
作用:
清肝明目疏肝解郁。
夏枯草可以降压,同时还能清火、清头目;白菊花平肝明目;薄荷有疏肝的作用,逍遥丸里面就有薄荷,《医学衷中参西录》说少量薄荷可以治肝气胆火郁结作痛。
这三个药一起,既可以清肝明目,又可以疏肝解郁,药味轻清平和,适合作为清肝降火的茶饮,日常服用。
来自:
王耀献,东直门医院院长。
30、固肾消肿两须汤
原料:
玉米须10g、莲须10g。
来自:
王耀献,东直门医院院长。
31、莲子清心茶
原料:
莲子心3g、淡竹叶10g、水350毫升。
作用:
清火解暑安神,可加绿茶。
说明:
胃寒脾虚泄泻者不用。
在中医五季对五脏中,夏天与心相对应,说明夏天要格外注重心的问题。
在中医五季对五脏中,夏天与心相对应,说明夏天要格外注重心的问题。
如出现了舌尖红、糜烂生疮,或者伴有小便黄赤、烦热、自汗盗汗、失眠多梦、心慌不安、胸闷憋气的情况,就要注重对心的调理。
可以尝试用莲子清心茶调理身体。
来自:
王耀献,东直门医院院长。
32、三子消脂茶
原料:
冬瓜子10g、决明子10g、水红花子5g。
适宜:
胖腻脂肪肝者。
不宜:
体虚便溏者、素食者。
来自:
王耀献,东直门医院院长。
“六高”是脏腑不通的主要表现,饭后一杯消脂茶,可以帮助缓解症状。
决明子消脂减肥,冬瓜子利水除湿,水红花子可以协助决明子、冬瓜子清除肝脏过多脂肪,三味药一消一排一通,用于治疗肥胖、脂肪肝、高血脂等。
特别提醒:
素食者最好不用,脾胃虚寒者人少用或不用。
33、理气化痰汤
原料:
萝卜半斤、陈皮10g、蜂蜜适量。
作用:
消食化痰降气通腑。
老年人本身脾胃运化不好,容易生痰,经常有胸闷痰多便秘的情况。
专家推荐通气化痰汤,白萝卜入肺和大肠,上可理肺化痰,下可通腑消食,陈皮理气化痰,蜂蜜润肠通便。
来自:
王耀献,东直门医院院长。
34、三参饮
原料:
丹参10g、三七参5g、西洋参5g。
做法:
煮滚5分钟。
作用:
益气活血,防心脑血管病。
不宜:
出血者不宜。
血脉不通的危险性很高,应及早干预治疗,防止血管阻塞不通。
用西洋参益气,丹参活血行血,三七参就是三七,在植物学分类上和人参是同一个科的,也是人参家族的一支,所以也叫三七参,具有补气的作用,但三七善于活血,所以能补而不滞,对于心脑血管病血脉不通具有防治作用。
来自:
王耀献,东直门医院院长。
35、血虚茶
原料:
黄芪30g、当归6g、鸡血藤15g、夜交藤15g。
做法:
泡10分钟煮5分钟。
作用:
祛瘀生心、通脉去风、通络安神。
适宜:
皮干痒、麻木、失眠的老年人。
不宜:
对二藤敏感者不用。
来自:
王耀献,东直门医院院长。
36、升陷汤
原料:
黄芪9g、升麻3g、柴胡3g。
来自:
王耀献,东直门医院院长。
37、补肾茶
原料:
杜仲10g、补骨脂15g。
做法:
煮5分钟。
作用:
温补肾阳抗衰老。
适宜:
足跟疼腰腿疼、腰膝酸冷、阳气不足。
不宜:
阴虚火旺(急脾气、出热汗)。
来自:
王耀献,东直门医院院长。
38、缩泉茶
原料:
益智仁10g、乌药5g、炒山药10g、白果5g。
作用:
治排尿无力、夜尿多、尿频。
“坐车憋尿难,咳嗽尿出来,入夜小便频,尿尿滴湿鞋”,这四句话,是老年人常有的尴尬问题,有不少老年人,坐车因为憋不住尿而提前下车,咳嗽两声结果裤子湿了,一到晚上就老起夜,小便却老没劲,尿线过短而滴湿鞋子。
这些尴尬问题,归根结底,是肾气亏虚以后,肾主水的功能差了,固摄不住导致的尿频、排尿无力、排尿困难。
来自:
王耀献,东直门医院院长。
39、安躁饮
配方:
桑叶30克,浮小麦30克,红枣10枚,甘草10克。
功效:
安神止汗,甘缓和中。
脏躁症的表现以更年期为代表,或以喜怒无常、心烦不安、心悸失眠、潮热汗出为主要表现,此时治法以调为主。
安躁饮中用了甜味的大枣、甘草,中医认为甜味药有舒缓急迫症状的作用。
桑叶可以稳定人的情绪,缓解情绪激动,还有很好的止汗作用。
40、 助眠茶
配方:
炒酸枣仁30克,灵芝30克,夜交藤30克。
功效:
安神助眠。
民间有句俗话“吃得好不如睡得好”。
睡眠不足除了第二天头昏脑涨、精神不集中,久而久之会影响个人情绪,烦躁易怒,消沉,严重的可能导致高血压,体重增加,最后影响一个人的寿命。
如果您平时失眠或睡眠质量低,可以泡一杯助眠茶,帮您安稳入睡。
41、舒心茶
配方:
白梅花3克,玫瑰花3克,厚朴花3克,白芍6克,炙甘草3克。
功效:
舒肝醒脾,缓急止痛。
养神还要有好心情,中医常用花类药物缓解精神、情绪压力引起消化系统症状。
这类人经常胃胀满、胀痛,两肋胀满,总是打嗝,尤其是一生气或者紧张,症状就会加重。
现代药理研究花类药物中含有挥发油的成分,能被机体快速吸收,增强胃肠蠕动。
42、清热化湿代茶饮:
芦根2枝切碎,谷芽3钱,竹茹1钱5分,焦山楂3钱,橘红8分,霜桑叶2钱
“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。
”可见茶原本就是药,最初就是用来防病治病的。
清热化湿代茶饮,就比较适合中老年人在这个季节(春夏交际)饮用。
作用:
清利头目,调和脾胃。
适应症:
头目不清,腹胀纳差,咳嗽有痰。
43、孔圣枕中丹
配方:
龟板10克,龙骨10克,远志10克,菖蒲10克。
这个方出自唐代名医孙思邈所著的《备急千金要方》,是历代医家大为推崇的益智效方。
“孔圣”,指孔子;“枕中”,古时候指枕头一样的小箱子,可以储藏一些小物件。
起这样的名字,寓意着服用此方后,会像孔子一样博闻强记,如藏在“枕中”,牢记不忘,能改善健忘,使人智慧聪明。
44、腰腿痛代茶饮
配方:
杜仲10克,补骨脂15克。
适用于:
老年人腰腿痛,足跟痛,腿脚不灵便。
俗话说“人老腿先老”。
中医讲“腰为肾之府”,肾虚了,就会出现腰酸、腰软无力。
骨骼好坏与肾精的强弱息息相关,如果肾精不足,髓不能养骨,人就会出现骨骼方面的疾病,如腿疼、腿软、乏力,其实是肾虚的表现。
临床上治疗老年人骨质疏松,多从源头入手,从补肾入手,通过补肾来达到强腰壮骨的作用。
最常用到的两味中药,就是杜仲与补骨脂。