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幼儿园中班区域计划肯德基

幼儿园中班区域计划肯德基

篇一:

《肯德基》游戏教案及反思

角色活动:

肯德基

活动总目标:

1.有一定的角色意识,遵守活动规则,能按自己的意愿选择活动内容。

2.明确“肯德基”里工作人员的分工、职责,能逼真地模仿所扮演的角色,较有创造性地表现各角色的行为与活动。

3.活动中能和同伴积极交往,有了一定的和同伴合作活动的意识。

4.有一定的解决问题的能力。

5.养成互相学习、互相谦让、爱惜活动材料和作品的良好习惯。

6.在活动中能运用语言协调自己与他人的关系,丰富和发展活动情节。

7.活动后及时收拾归类玩具、整理场地、养成爱惜玩具的好习惯。

肯德基

(一)

活动目标:

1.明确“肯德基”里工作人员的分工及职责,增强角色意识。

2.能运用礼貌用语和同伴进行交往。

3.乐意参与活动活动,尝试按自己意愿协商分配角色。

活动准备:

1.经验准备:

请家长带幼儿外出观察,引导幼儿观察肯德基里有哪些人,他们在干什么。

2.物质准备:

提供“肯德基”主题所需物品。

活动指导:

(一)引导幼儿谈话“肯德基”导入

提问:

你去过肯德基吗?

肯德基的标志是什么?

肯德基里有什么人?

他们在干什么?

(是干什么的?

(二)引导幼儿了解“肯德基”里的工作人员的职责和分工

1.请幼儿说说肯德基里面工作人员的工作及分工。

2.结合幼儿的回答,引导幼儿了解肯德基里工作人员的工作。

“工作人员”要运用礼貌用语和“顾客”进行交往。

教师示范每个步骤

3.幼儿活动,教师巡回指导。

让幼儿尝试根据自己兴趣和意愿选择角色进行活动。

(1)教师以顾客的身份巡视活动的活动情况,及时提醒,增强幼儿的角色意识。

(2)教师仔细观察幼儿的各种表现,纠正一些不正确的行为,表扬好的行为表现。

(3)培养幼儿讲文明的好习惯,提醒幼儿把不玩的玩具收拾好,要轻拿轻放玩具。

4.收拾整理活动场地

5.评价。

幼儿与老师一起评议,“今天肯德基的服务员都干了什么工作,他们的服务态度怎样?

反思:

每个人的工作职责不够仔细,食物不够丰富需要多加一些。

幼儿不懂得如何买单,下节课初步学会食品价格的计算方法,学习使用礼貌用语

肯德基

(二)

活动目标:

1.能逼真地模仿所扮演的角色,较有创造性地表现各角色的行为与活动。

2.熟悉活动常规,鼓励大胆地在活动中按意愿活动,乐于分享。

2.学会协商分配角色,与同伴积极交往,友好合作。

活动准备:

1.经验准备:

请家长带领幼儿到肯德基,认真观察肯德基里服务员、顾客间的活动,丰富幼儿关于“服务员”如何工作的知识,以及买东西的流程。

2.物质准备:

丰富肯德基的商品,如可乐,鸡块,蛋挞等。

活动指导:

(一)引导幼儿回忆上次活动存在的不足

教师结合上周开展的各角色活动进行讲评,教师示范如何买单(学习礼貌用语)。

(二)以谈话形式增强角色意识,强调每个职位的职责,强调要坚守“岗位”,并遵守活动常规(厨师增加围裙)。

(三)幼儿活动,教师指导

1.分配角色:

按幼儿意愿,教师根据幼儿意愿加以调整。

2.教师全面巡视,了解幼儿活动情况,以“顾客”身份提醒服务员工作认真,对待顾客有礼貌。

3.注意个别教育,鼓励每个孩子参与活动,提醒个别孩子遵守活动规则及自身的角色扮演。

4.当出现服务员与顾客不知道如何交流或者交流过少时,教师应及时介入。

帮助幼儿丰富活动时各角色之间的交流。

(四)活动结束并评价

1.幼儿收拾整理活动材料。

2.请幼儿说说:

你玩了什么?

怎么玩的?

3.遇到了什么困难?

下次怎样改进?

需要增添什么材料?

反思:

肯德基(三)20XX年3月8日星期四下午活动目标:

1.与同伴积极交往,友好合作。

2.加深对角色的理解,进一步拓展活动主题和情节,明确角色职责,真实地创造性地表现角色行为、活动。

3.活动中运用语言协调自己与他人的关系,丰富和发展活动情节。

活动准备:

增加肯德基工作人员帽子,各种果汁饮品瓶子、咖啡、牛奶、三明治等,布置活动场地,增加新的角色,如炸鸡腿、薯条等的工作人员,送餐的,打扫卫生的工作人员。

活动指导:

(一)引导幼儿回忆活动

请幼儿说说上次活动存在什么问题。

引导幼儿思考:

顾客和服务员之间要怎么交流。

(二)介绍新增角色,帮助幼儿明确各角色的分工

给幼儿谈论炸鸡腿、炸薯条等的工作人员都做些什么?

(三)提出本次活动的要求:

1.要互相帮助,使用礼貌用语,友好交往。

2.肯德基的服务员要大方、主动,大胆地欢迎客人,努力满足顾客需要。

3.幼儿活动,教师以“顾客”“服务员”等身份参与活动,观察活动进展情况,及时帮助幼儿丰富活动的情节,促进角色间的交流合作。

4.在活动中给幼儿出“难题”,启发幼儿思考解决,如:

我想点儿童套餐,吃里面的汉堡,可是我不喜欢喝可乐,怎么办?

(2)重点观察幼儿的交往能力和解决困难的能力

(四)活动结束,活动评价

1.通过讲评与讨论式,引导幼儿对自己或别人在扮演角色的情况给予评价。

并鼓励幼儿进行自我评价。

2.教师全面总结幼儿活动情况,肯定幼儿的优点,提出下次活动的要求。

3.收拾玩具,整理场地,自然结束。

肯德基(四)

活动目标:

1.加深对角色的理解,进一步拓展活动主题和情节,明确角色职责,真实地创造性地表现角色行为、活动。

2.培养组织活动、交往、初步合作、协商,轮流等能力,学会自己解决问题的能力。

活动准备:

增加肯德基的纸巾,食品袋等。

活动指导:

(一)引导幼儿说说上次活动中遇到的难题

提问:

“有些顾客点了儿童套餐,可他不喜欢喝可乐,那服务员该怎么办呢?

(二)引导幼儿提出自己的想法,以及如何解决问题。

鼓励幼儿大胆的说出自己的想法。

(三)幼儿活动

教师重点观察“服务员”是否有良好的服务态度,有没有很好地为“顾客”解决问题。

引导幼儿思考:

当“服务员”遇到难题怎么办?

(四)活动结束,活动评价:

请幼儿谈谈今天他们是怎样玩的,活动中出现什么问题,下次应该怎么办比较好。

观察与推进:

经过多次的发现问题,调整,引导,活动等一系列环节,个别能力强的幼儿已经能够逼真地再现肯德基里“顾客”与“服务员“之间的活动,对于自己的工作也乐此不疲了,活动的情节性,趣味性有了明显的提高,幼儿自主参与意识增强。

服务员的“随机应变”能力有加强,能较好的解决遇到的问题。

如:

当遇到“顾客要买的东西卖完之后”,智谦知道马上推荐其他的物品给顾客。

可是,本次活动,发现幼儿活动时,声音很大,很多幼儿在活动的时候不能控制自己的音量。

如:

景成小朋友,在遇到问题时,总是大声的向老师告状,“肯德基太吵了,那里的服务员拿东西时太慢,还一直在和别人说话”。

却没有和服务员直接说。

因此,在下次的活动中还要重点强调服务员的一些服务态度,以及鼓励“顾客”可以直接和“服务员”反应情况,增加肯德基“经理”这一角色,协调处理问题。

肯德基(五)20XX年11月8日星期二下午活动目标:

1.加深对角色的理解,进一步拓展活动主题和情节,明确角色职责,真实地

篇二:

《肯德基》游戏教案及反思

角色游戏:

肯德基

游戏总目标:

1.有一定的角色意识,遵守游戏规则,能按自己的意愿选择游戏内容。

2.明确“肯德基”里工作人员的分工、职责,能逼真地模仿所扮演的角色,较有创造性地表现各角色的行为与活动。

3.游戏中能和同伴积极交往,有了一定的和同伴合作游戏的意识。

4.有一定的解决问题的能力。

5.养成互相学习、互相谦让、爱惜游戏材料和作品的良好习惯。

6.在游戏中能运用语言协调自己与他人的关系,丰富和发展游戏情节。

7.游戏后及时收拾归类玩具、整理场地、养成爱惜玩具的好习惯。

肯德基

(一)20XX年2月16日星期四下午游戏目标:

1.明确“肯德基”里工作人员的分工及职责,增强角色意识。

2.能运用礼貌用语和同伴进行交往。

3.乐意参与游戏活动,尝试按自己意愿协商分配角色。

游戏准备:

1.经验准备:

请家长带幼儿外出观察,引导幼儿观察肯德基里有哪些人,他们在干什么。

2.物质准备:

提供“肯德基”主题所需物品。

游戏指导:

(一)引导幼儿谈话“肯德基”导入

提问:

你去过肯德基吗?

肯德基的标志是什么?

肯德基里有什么人?

他们在干什么?

(二)引导幼儿了解“肯德基”里的工作人员的职责和分工

1.请幼儿说说肯德基里面工作人员的工作及分工。

2.结合幼儿的回答,引导幼儿了解肯德基里工作人员的工作。

“工作人员”要运用礼貌用语和“顾客”进行交往。

3.幼儿游戏,教师巡回指导。

让幼儿尝试根据自己兴趣和意愿选择角色进行游戏。

(1)教师以顾客的身份巡视游戏的活动情况,及时提醒,增强幼儿的角色意识。

(2)教师仔细观察幼儿的各种表现,纠正一些不正确的行为,表扬好的行为表现。

(3)培养幼儿讲文明的好习惯,提醒幼儿把不玩的玩具收拾好,要轻拿轻放玩具。

4.收拾整理游戏场地

5.评价。

幼儿与老师一起评议,“今天肯德基的服务员都干了什么工作,他们的服务态度怎样?

观察与推进:

“肯德基”是幼儿很熟悉的一个话题,几乎班级所有的小朋友都有吃过肯德基,所以,活动开始时幼儿很感兴趣。

当老师提问“肯德基里有哪些工作人员?

”时,幼儿都纷纷发表自己的意见,都很乐于和同伴们分享自己的经验。

游戏中,很多幼儿都想当服务员,教师引导他们轮流着当。

但是,有的“服务员”角色意识还不是很强,有的“服务员”忙了一会,就忘记自己的角色,和他人聊起天来,把“客人”落在一边;有的呢,忙了一会,却变成顾客了,不一会自己也去买东西了。

“客人”则主要是到肯德基里买买东西,与服务员交流沟通较少。

因而,在下次游戏中需要进一步帮助幼儿明确“肯德基”里工作人员的工作职责,增强幼儿的角色意识,鼓励“服务员”与“顾客”交流。

肯德基

(二)20XX年2月23日星期四下午游戏目标:

1.能逼真地模仿所扮演的角色,较有创造性地表现各角色的行为与活动。

2.熟悉游戏常规,鼓励大胆地在游戏中按意愿游戏,乐于分享。

2.学会协商分配角色,与同伴积极交往,友好合作。

游戏准备:

1.经验准备:

请家长带领幼儿到肯德基,认真观察肯德基里服务员、顾客间的活动,丰富幼儿关于“服务员”如何工作的知识,以及买东西的流程。

2.物质准备:

丰富肯德基的商品,如薯条,汉堡,蛋挞等。

游戏指导:

(一)引导幼儿回忆上次游戏存在的不足

教师结合上周开展的各角色游戏进行讲评,让幼儿提出再次玩的愿望。

(二)以谈话形式增强角色意识,强调要坚守“岗位”,并遵守游戏常规。

(三)幼儿游戏,教师指导

1.分配角色:

按幼儿意愿,教师根据幼儿意愿加以调整。

2.教师全面巡视,了解幼儿游戏情况,以“顾客”身份提醒服务员工作认真,对待顾客有礼貌。

3.注意个别教育,鼓励每个孩子参与游戏,提醒个别孩子遵守游戏规则及自身的角色扮演。

4.当出现服务员与顾客不知道如何交流或者交流过少时,教师应及时介入。

帮助幼儿丰富游戏时各角色之间的交流。

(四)游戏结束并评价

1.请幼儿说说:

你玩了什么?

怎么玩的?

2.遇到了什么困难?

下次怎样改进?

需要增添什么材料?

3.幼儿收拾整理游戏材料。

观察与推进:

经过上次的游戏,以及游戏前的谈话,个别幼儿能明确自己的角色,坚守“岗位”,个别“服务员”对待“顾客”也很有礼貌。

如:

嘉怡、雯璐当“服务员”的时候就很有礼貌。

和顾客的交流也开始多起来,会主动向顾客问好。

但是,游戏中,发现有的“顾客”不自觉排队,前面有其他“顾客”时,他却插队,挤到前面去,队伍也常常的歪歪扭扭的,造成个别幼儿插队。

下次游戏时,要重点引导“顾客”学会等待,学会轮流着买,学会排好队。

还有就是幼儿间的交流有进步,但还有待加强,服务员用语还不够礼貌。

下次游戏时,教师需要帮助幼儿丰富各角色之间的语言,引导服务员用礼貌用语与“顾客”交流。

肯德基(三)20XX年3月8日星期四下午游戏目标:

1.与同伴积极交往,友好合作。

2.加深对角色的理解,进一步拓展游戏主题和情节,明确角色职责,真实地创造性地表现角色行为、活动。

3.游戏中运用语言协调自己与他人的关系,丰富和发展游戏情节。

游戏准备:

增加肯德基促销宣传单,各种果汁饮品瓶子、咖啡、牛奶、三明治等,布置游戏场地,增加新的角色,如炸鸡腿、薯条等的工作人员,送餐的,打扫卫生的工作人员。

游戏指导:

(一)引导幼儿回忆游戏

请幼儿说说上次游戏存在什么问题。

引导幼儿思考:

顾客和服务员之间要怎么交流。

(二)介绍新增角色,帮助幼儿明确各角色的分工

给幼儿谈论炸鸡腿、炸薯条等的工作人员都做些什么?

(三)提出本次活动的要求:

1.要互相帮助,使用礼貌用语,友好交往。

2.肯德基的服务员要大方、主动,大胆地欢迎客人,努力满足顾客需要。

3.幼儿游戏,教师以“顾客”“服务员”等身份参与游戏,观察游戏进展情况,及时帮助幼儿丰富游戏的情节,促进角色间的交流合作。

4.在游戏中给幼儿出“难题”,启发幼儿思考解决,如:

我想点儿童套餐,吃里面的汉堡,可是我不喜欢喝可乐,怎么办?

(2)重点观察幼儿的交往能力和解决困难的能力

(四)游戏结束,游戏评价

1.通过讲评与讨论式,引导幼儿对自己或别人在扮演角色的情况给予评价。

并鼓励幼儿进行自我评价。

2.教师全面总结幼儿游戏情况,肯定幼儿的优点,提出下次游戏的要求。

3.收拾玩具,整理场地,自然结束。

观察与推进:

本次游戏在教师的指导下,大部分“服务员”都能主动的向“顾客”打招呼,而且比较有礼貌。

如:

仕哲当“服务员”的时候就很有礼貌,总是笑着和顾客打招呼,向顾客问好。

顾客和服务员之间的对话也更多了,如:

有的服务员还会向顾客推荐好的套餐。

还有的幼儿扮演得很逼真,他们在游戏中能真实再现肯德基服务员的工作,一些幼儿还拿起电话接听:

“您好,肯德基。

要送餐吗,请问您

要什么套餐,您的地址是?

”真是有模有样,还拿着笔在旁边边说边记。

但对于“顾客”出的一些“难题”,有些“服务员”就不知道要怎么回答了。

下次游戏重点指导幼儿学会自己解决在游戏中遇到的困难。

肯德基(四)20XX年3月1日星期二下午游戏目标:

1.加深对角色的理解,进一步拓展游戏主题和情节,明确角色职责,真实地创造性地表现角色行为、活动。

2.培养组织游戏、交往、初步合作、协商,轮流等能力,学会自己解决问题的能力。

游戏准备:

增加肯德基的托盘,纸巾,食品袋等。

游戏指导:

(一)引导幼儿说说上次游戏中遇到的难题

提问:

“有些顾客点了儿童套餐,可他不喜欢喝可乐,那服务员该怎么办呢?

(二)引导幼儿提出自己的想法,以及如何解决问题。

鼓励幼儿大胆的说出自己的想法。

(三)幼儿游戏

教师重点观察“服务员”是否有良好的服务态度,有没有很好地为“顾客”解决问题。

引导幼儿思考:

当“服务员”遇到难题怎么办?

(四)游戏结束,游戏评价:

请幼儿谈谈今天他们是怎样玩的,游戏中出现什么问题,下次应该怎么办比较好。

观察与推进:

经过多次的发现问题,调整,引导,游戏等一系列环节,个别能力强的幼儿已经能够逼真地再现肯德基里“顾客”与“服务员“之间的活动,对于自己

的工作也乐此不疲了,游戏的情节性,趣味性有了明显的提高,幼儿自主参与意识增强。

服务员的“随机应变”能力有加强,能较好的解决遇到的问题。

如:

当遇到“顾客要买的东西卖完之后”,智谦知道马上推荐其他的物品给顾客。

可是,本次活动,发现幼儿游戏时,声音很大,很多幼儿在游戏的时候不能控制自己的音

篇三:

肯德基的选址策略

肯德基的选址策略

一、肯德基的选址策略:

选择人流量较大的地段

人流量较大的地段有:

①城镇的商业中心;②车站附近;③医院口;④学校门口;⑤人气旺盛的旅游景点;⑥大型批发市场门口。

营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关,各行各业均有不同的特性和消费对象,黄金地段并不就是唯一的选择,有的店铺开在闹市区生意还不如开在相对偏僻一些的特定区域,例如卖油盐酱醋的小店,开在居民区内生意肯定要比开在闹市区好;又如文具用品店,开在黄金地段也显然不如开在文教区理想。

所以一定要根据不同的经营行业和项目来确定最佳的开店地点,要选择合适的店面,并不是越热闹的地方越好,关键是要因行制宜。

二、肯德基的选址策略:

针对目标消费群肯德基的目标消费群是年轻人、儿童和家庭成员。

所以在布点上,一是选择人潮涌动的地方,如在汽车站、火车站等交通集散点周边设点;二是在年轻人和儿童经常光顾的地方布点,比如在儿童乐园附近设点,方便儿童就餐;在人流量较多的广场开设店中店,吸引逛商场的年轻人就餐。

三、肯德基的选址策略:

跟进策略肯德基的跟进选址策略肯德基对快餐店选址是非常重视的,选址决策一般是两级审批制,通过两个委员会的同意,一个是地方公司,另一个是总部。

其选址成功率几乎是百分之百,是肯德基的的核心竞争力之一。

肯德基与麦当劳市场定位相似,顾客群基本上重合,所以在商圈选择方面也是一样的。

以看到,有些地方同一条街的两边,一边是麦当劳另一边是肯德基,这就是肯德基的跟进策略。

四、肯德基的选址策略:

着眼于今天和明天肯德基布点的一大原则,是一定二十年不变。

所以对每个点的开与否,都通过三个月到六个月的考察,再作决策评估。

重点考察是否与城市规划发展相符合,是否会出现市政动迁和周围人口动迁,是否会进入城市规划中的红线范围。

进入红线的,坚决不碰;老化的商圈,坚决不设点。

有发展前途的商街和商圈、新辟的学院区、住宅区,是布点考虑的地区。

纯住宅区则往往不设点,因为纯住宅区居民消费的时间有限。

五、肯德基的选址策略:

讲究醒目肯德基布点都选择在一楼的店堂,透过落地玻璃橱窗,让路人感知肯德基的餐饮文化氛围,体现其经营宗旨———方便、安全、物有所值。

由于布点醒目,便于顾客寻找,也吸引人。

六、肯德基的选址策略:

不急于求成黄金地段黄金市口,业主往往要价很高。

当要价超过投资的心理价位时,肯德基不急于求成,而是先发展其他地方的布点。

通过别的网点的成功,让“高价”路段的房产业主感到肯德基的引进,有助于提高自己的身价,于是再谈价格,重新布点。

七、肯德基的选址策略:

优势互动肯德基开“店中店”选择的”东家”,不少是牌誉较高的,如新安广场、津汇广场等。

知名百货店为肯德基带来客源,肯德基又吸引年轻人逛商店,起到优势互补的作用。

肯德基的选址策略:

肯德基的选址步骤

第一步:

划分商圈——用数据说话肯得基计划进入某城市,就先通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料,有些资料是免费的,有些资料需要花钱去买。

把资料买齐了,就开始规划商圈。

商圈规划采取的是记分的方法,例如,这个地区有一个大型商场,商场营业额在1000万元算一分,5000万元算五分,有一条公交线路加多少分,有一条地铁线路加多少分,这些分值标准是多少年平均下来的一个较准确经验值。

通过打分把商圈分成好几大类,以杭州为例,有市级商业型(延安路等),区级商业型,定点(目标)消费型,还有社区型商务两用型,旅游型等等。

第二步:

选择地点——在最聚客的地方开店商圈的成熟度和稳定度也非常重要。

例如规划局说某条路要开,在什么地方设立地址,将来这里有可能成为成熟商圈,但肯得基一定要等到商圈成熟稳定后才进入。

肯得基开店的原则是:

努力争取在最聚客的地方和其附近开店。

 

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