端午节包粽子的作文怎么写.docx
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端午节包粽子的作文怎么写
端午节包粽子的作文怎么写?
篇一:
“五月五,是端阳。
门插艾,香满堂。
吃粽子,洒白糖。
龙舟下水喜洋洋。
”听到这首儿歌,就让我想起了端午。
每年五月初五,是我国传统的节日——端午。
端午要插艾枝,悬艾虎。
端午这天一早,人们将艾枝插在门上,或用艾蒿编织成“艾虎”,在门楣**或带在身上,驱虫避邪,以保安康。
端午要画门符。
端午这天,人们将蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪纸做门符。
据说这样做,是为了驱“五毒”,防瘟疫。
端午要带香包、系五彩丝线。
香包是用棉制品和丝线绣的,包里除了装些雄黄、苍术外,还要装香草配成的香料,戴在身上起驱虫除秽的作用。
五次丝线象征五色龙,系五色线可以降服妖魔鬼怪。
端午要吃粽子。
早晨,家家吃粽子纪念屈原。
一般是前一天把粽子包好,夜间煮熟,早晨食用。
包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,统称粽叶。
粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中”,所以吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。
过去读书人参加科举考试的当天,早晨都要吃枣粽,至今中学、大学入学考试日的早晨,家长亦要做枣粽给考生吃。
赛龙舟,是端午的主要习俗。
相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。
他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。
之后每年五月五日划龙舟以纪念之。
借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。
端午真是一个有趣的传统佳节!
篇二:
端午来源于屈原的故事:
爱国诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意,但是没有被国王采纳,他反而被逐出宫中。
屈原气得不得了,跳进了汨罗江。
当地的渔夫得知后划着小船把竹筒里的米撒向汨罗江给屈原。
后来,大家把竹筒盛米改为粽子,把划小船改为赛龙舟来纪念屈原。
我们全家都非常敬佩屈原,因此,我们家每年都过端午。
端午的传统习俗就是吃粽子。
我们家有一个名副其实的包粽子好手――我的妈妈。
每年端午的时候,我们全家都能吃到可口的粽子。
妈妈常说:
用芦苇的叶子包的粽子最香。
所以,每年端午妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。
她在包粽子之前,先做好准备工作:
把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把准备好的糯米和枣分别洗一洗。
等芦苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。
她先取三片叶子,将这三片叶子卷成一个圆锥体,然后先放一个枣,接着在里面放上糯米,中间再夹几个枣,最后用线把叶子捆好,一个粽子就包好了。
她包的粽子又肥又大,活像一个个老佛爷在睡觉。
等粽子包完后,妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使其入味,然后就可以吃了!
妈妈包的粽子十分香,香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。
所以,每当吃粽子时,我总是吃得很多!
过端午除了要吃粽子,还要赛龙舟哟!
我最喜欢看赛龙舟了,几十个水手都拿着桨,奋力地划着,擂鼓的水手士气高昂,用力地敲着。
“加油,加油!
”场外的拉拉队激情洋溢,发出雷鸣般的呐喊声、助威声,水手们听了不得不更加使劲划船。
整个赛龙舟的场面非常壮观、热烈。
吃粽子、赛龙舟,这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午。
篇三:
古代有一个爱国大诗人,名叫屈原。
因受奸人挑拨,被皇上驱逐,但他仍然爱自己的国家,最后投江自尽。
为了纪念屈原,人们就将他投江的那一天,也就是每年的农历五月初五定为“端午”,于是,这个节日就传了下来,只到今天。
端午,是我国的传统节日之一。
可是随着岁月的流逝,许多地方已渐渐淡化了这个节日,但山东这一带的人却还对这个节日充满热情,很注重这个传统节日。
早上,我一醒来,就发现自己的手腕上有一根用几种不同颜色的线拧成的一小段绳,我问妈妈:
“这种绳叫什么?
为什么要这样?
”妈妈耐心的回答了我的问题:
“这叫“五彩丝“,也叫“花绳”。
传说可避除兵鬼、不染病瘟,所以,每到端午,只要是小孩子,不分大小,手上都会系一根这样五彩的绳。
”“哦”我答应着,但还是不想戴它,因为我是个贪玩的孩子,这东西在手上还蛮别扭的。
“端午”最重要的习俗当然是吃粽子。
上午,我随爸爸妈妈来到了外婆家帮忙包粽子,而外婆呢?
早就准备好了箬叶、糯米和丝线。
粽子一般用糯米做成。
把糯米还有包粽子的竹叶泡在盆里一天一夜。
再用叶子把粽子包成三角形,每里面放上一个大枣,为的是让粽子的味道更香。
一家人围坐在一起,一边包粽子,一边聊天。
我看着外婆那娴熟的动作,心里痒痒的。
于是,我学着外婆的样子,拿起一片箬叶,将它折成圆锥体,放入米,再把多出来的箬叶折过来,盖住米粒,结果这些米粒就像是跟我过不去,不听话地跑了出来。
我连忙又拿了一片箬叶把它们裹住,可是他们“米多势重”,我只好向“大将军”外婆求助,外婆一来,这个”小兵”就没招了。
不一会儿,我们就包好了一盆粽子。
要煮粽子了!
外婆先将锅里倒上水,然后将粽子一个个的放进锅中,用慢火煮一个下午。
煮好后,一打开锅盖,香味就充满了整个屋子。
一口咬下去,那甜甜的糯米,不仅甜在口里,还甜到了心里!
让人忍不住要多吃几个。
中华民俗源远流长,端午,是多么热闹,多么快乐,我们要将这传统习俗一直保留下去。
篇四:
过端午,一定少不了粽子!
今天,姐姐就在教我包粽子呢!
你瞧。
做粽子一定要有准备的。
原来,姐姐已准备好浸泡了3个小时的糯米,同时也买好了粽叶,这样准备就让我大吃一惊了。
我把米放在叶子里,可米全撒在了桌上,我生气极了。
姐姐对我说:
“你要把叶子做成一个三角形的样子,然后再把米放进去啊!
”
于是,我按照姐姐说的步骤作了一遍,在米上按了按,咦?
旁边那个盘子中间放的是什么?
原来是肉馅哦!
我在糯米中间挖了一个小洞洞,把肉馅弄成圆状,塞入糯米中,让它也加入糯米的行列中。
可怎么封好呢?
我看了眼姐姐,就明白了一切。
我把翘起来的一片叶子按下来,并用绳子用力的扎紧。
成功啦!
我按照前面的方法,包了好多个。
现在就要下锅了,先是把水烧开,然后把粽子放下去。
过了一会儿,粽子煮好了。
大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。
我把绳子解开,正想把叶子摘掉,可我一碰,就被烫着了。
姐姐看了,哈哈的笑了起来。
我吹着吹着,把让热气吹走了。
我再次小心翼翼的将叶子掀开,吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间,包着一团鲜汁可口的肉馅,放入口中,不油不腻,又有嚼劲,感觉太好了!
端午就这么过去了,嘴里吃着自己亲手包的粽子,心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗:
宫衣亦有名,端午被恩荣。
细葛含风软,香罗叠雪轻。
自天题处湿,当暑着来清。
意内称长短,终身荷圣情。
这真是一个快乐的端午!
篇五:
梅子熟透以后,端午的脚步款步而来。
“她从花明柳暗细雨如丝的江南走来,从绿阴如盖柳树含烟的梦中走来,从我深深地凝眸中走来了。
”这是当代词作家丰桦对端午的赞美。
农历五月初五,是家乡最有特色的日子----端午.虽然端午是中国人民中一个十分盛行的隆重节日,无论在中国南方还是北方,都有过端午的习俗.但我感觉,
南方的端午要比北方的更有意思,气氛更浓郁,更能表现端午特色.。
端午是个非常热闹的节日,家家包粽子、吃粽子,这是端午必定的习俗,各式各样的粽子都有形状多多,在农村,我们还会包个书包形状的送给弟弟妹妹们挎在腰边带回学校边走边吃。
味道多多,有甜的、咸的、香的、辣的,甚至连苦的都有。
不过好像因为地方不一样,包出来的粽子各味不相同,每个地方的人基本上只习惯于自家包的,对于其他地方包出来的味道些许人都不太习惯的。
比如说我就不习惯,因为馅料不一样,我还是喜欢吃自家包的粽子。
在端午还有一个不可缺的活动——划龙舟。
在宽广的江面上,放下三四条龙舟,十几个人奋力划动船桨,一人坐龙首敲锣,一人坐舟中打鼓,众人齐喊“一、二”“一、二”,其阵势可与惊涛骇浪相媲美。
岸边围观的群众顶着热辣的阳光,还依然不忘为自己喜爱的龙舟呐喊助威。
再观向江中,几条龙舟犹如猛斧破江早已赛得你死我活。
外国来的友人纷纷拿起相机快速地拍下这一幅幅壮观的场面,生怕以后再也见不到如此的伟观。
家乡也要泡端午酒。
再下过春天的第一场雨后,家家户户就已经将端午酒放入地下深埋发酵。
里面放6样东西,那就是:
北枣,荔枝,枸杞,橄榄,桂圆和杏仁。
端午酒入嘴清香,可谓“泉香而酒洌。
”端午酒还可以让人长生不老呢!
看,这就是我家乡的端午!
篇六:
农历五月初五,粽香四溢。
家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,茶鸡蛋,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴等都是端午节的特色,端午节热闹非凡,有着独特的民俗。
让我们先了解一下吧!
端午节的来历:
据说,屈原于五月初五自投汩罗江,死后为蚊龙所困,世人哀之,每于此日投五色丝粽子于水中,以驱蛟龙。
又传,屈原投汩罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,终不见屈原的尸体。
那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。
当人们得知是打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。
为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。
看来,端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关,有唐代文秀《端午》诗为证;“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。
”
今天,奶奶家也包起了粽子。
我学着奶奶的样子拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块肥肥大猪肉,又用糯米盖得严严实实的。
我开始有点沾沾自喜了,心想:
简单的包粽子根本难不住聪明的我。
可是当我再把粽叶盖好时,糯米就像一个顽皮的孩子似的不听我的使唤,接二连三地都跳了出来。
我急得像热锅上的蚂蚁团团转,幸好奶奶替我“解了围”——把一些糯米弄掉一点,我才舒了一口气,心里的一块沉重的大石头放了下来。
我经过了一些小挫折,总算到了最后的一个步骤——扎棕绳。
粽子要包扎严实才好吃,所以我接过棕绳,把粽子捆了一圈又一圈,这才交给奶奶。
这时我才明白包粽子是门手艺活儿,包起来非常不容易。
我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神,久而久之就形成了端午节的传统风俗。
蕴涵着祖国人们深深的情感,承载着中华民族绚丽的文化,它起源于中国,发展于中国,我们要保护它,传承它,让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。
篇七:
传说古代爱国大诗人屈原在五月初五被逼投汩罗江自尽,人们用箬叶包了糯米饭,投进江中祭祀屈原,这种祭祀活动一年一年流传下来,渐渐成为一种风俗。
为了纪念他定于农历五月初五定为端午节。
端午节有很多特殊的习俗:
赛龙舟、挂艾叶菖蒲、吃五黄、最少不了的就是包粽子了。
今天我跟随牛通社的记者们一起来到德清,亲自体验了会包粽子的趣味。
小竹林里小记者和家长们围桌子站着,桌上摆放着一盘伴着酱油的糯米,一碟酱油肉肥瘦相间,另一盘白糯米和一盘蜜枣。
粽子根据馅料的不同分成很多口味,我们今天包的有咸的肉馅和甜的蜜枣馅两种。
还有碧绿的箬叶,放大版的竹叶。
做粽子首先要选上等的箬叶,那绿绿的箬叶散发出阵阵淡淡的清香,仔细闻一闻真让人心旷神怡。
我挑了一张又宽又长又绿的箬叶放在手心,在叶尖三分之一处向内卷紧,形成一个圆锥形加进酱油糯米,用手轻轻的压紧米粒再加一块肉再放第二层米压紧,接着将尾部箬叶向内包裹着封口,不让米粒掉出一颗来。
最后用线将粽子来个“五花大绑”,箬叶被绑的来严严重重没有一点空隙,打上死结,一个丰满的“三角粽”就大功造成了。
看着我包的粽子像个胖娃娃,真可爱。
我多想再多做几个带给外公外婆吃呀!
可惜我包的成品不多,一个被我捏破了、一个没扎紧散了。
“哎,前功尽弃了。
”我埋怨道。
我的粽子只剩下那只“胖娃娃”了。
终于又完成了一个迷你粽,一口粽,只比大姆指粗一点点。
太高兴了我提着粽子还合了影。
满载丰收成果的我们一到家,就开始下锅煮粽子,我迫不及待在厨房里等着粽子的出炉。
随着锅里水的沸腾,一股箬叶的清香又一次扑鼻而来。
过了好久我品尝着亲手包的粽子,还和妈妈包的蜜枣粽比开了。
篇八:
端午节是一个家喻户晓的节日,每年,人们都将在这一天包粽子,插艾草,赛龙舟,怀念爱国诗人屈原。
今年,外婆又要包粽子给全家吃,我很好奇,粽子究竟是怎么包的?
我决定向外婆请教,自已也包出几个好吃的粽子来。
一大早,外婆就忙开了,我也赶紧过去帮忙。
外婆先将糯米淘好,放在一个大盆里,又准备了好多块腌肉,几个蛋黄。
由于还要包肉粽,因此外婆又拿来酱油,往米盆里倒了些许,搅拌了几下,米马上就变成了酱油色,接下来,就要开始包了。
外婆先拿好一张箬叶,手把手教我。
她拿住箬叶的两端,卷成一个漏斗状,往这里面加了三大勺米,又在米的中间放上一块咸肉,然后将它抚平,看不出一点儿向上凸的痕迹,再将没有碰到米的箬叶向前折,再将多余的部分向两边折,用手将它捏住。
这样,一个粽子就成形了。
接下来,就要在粽子外面缚上白纱线,防止粽子里面的米漏出来。
我先在粽子偏上方的地方绕了几圈,又在下方更紧地绕了几圈,最后,把绳子的头和尾打一个死结,一个粽子就完美诞生了!
我兴奋极了,也按照刚才的步骤去做,可是,刚要将肉放进去,“哗啦”,一下,我手里的箬叶松了,将米全倒了出来。
我并没有灰心,又继续包起来,可箬叶就是不给我面子,刚包好,要系绳子了,“沙沙沙”我的“漏斗”漏了,幸好我眼疾手快,将米还有肉全倒在了边上的米盆里,这下,我可真是大冬天吃雪糕——凉透心了。
外婆过来安慰我:
“每件事都有从不会到会的过程,慢慢来,会包好的。
”我又振作起来,经过了十分钟的努力,我终于亲手包好了第一个粽子!
之后,我越包越熟练,看着一个个自已包的粽子,我的心里乐开了花,在这个端午节,我学会包粽子了!
端午节那天,满屋子都是一股淡淡的粽香,我吃着自已包的粽子,我想这一定是世界上吃的粽子。
端午粽飘香,粽子香,学包粽子的过程更香!
篇九:
盼星星,盼月亮,粽香四溢的端午节终于到了。
端午节是我国的传统佳节,在这天,全家人要在一起包粽子,吃粽子,有的还要赛龙舟。
听说,这都是为了纪念古代的爱国诗人屈原。
当时,屈原写了许多爱国诗篇,可是国君却不采纳,屈原眼看着自己的国家被他人侵占,无奈之下,投江自杀,于是便有了赛龙舟,吃粽子,和到江边撒粽子的习俗。
端午节早上,我和妈妈去买了,花生,红枣,米和粽叶,准备回家包粽子。
回到家,妈妈把米和粽叶泡在水里,分别放到两个大盆子放里面,又把花生和红枣分别放在了两个小碗里。
最后妈妈找来了粗一点的绳子,剪了许多长长的线,然后对折在一起。
一切准备就绪,包粽子开始了!
妈妈让我先看她包一个,然后我再拿一个,跟着她学。
首先,妈妈拿了两片粽叶,交错放在一起,然后拿起剪刀,把粽叶一头剪平,然后握起来,让它成为一个圆锥形,哈哈,活像一个小漏斗。
妈妈对我说:
“像小漏斗的这个地方决定了粽子的大小,一会你包时,不要太大,不然你的手抓不住。
”我点了点头。
妈妈又抓了一大把米放进小漏斗里,到一定位置时,要往里面到一点水。
然后可以在放米过程中放花生和红枣。
然后把漏斗上面的粽叶往下放,成为一个“立体三角形”,开始包,最后妈妈拿了事先准备好的绳子,把它紧紧的困住,“OK了!
”妈妈笑着对我说。
我看了看,哇,妈妈包的真好!
我一定会“青出于蓝而胜于蓝”的!
我按照妈妈教我的步骤开始包粽子,拿两个粽叶,交错放,然后成为一个小漏斗,开始放米。
可是,粽叶在妈妈手里就很听话,一到我这,不是这烂了,就是那烂了,导致漏米,撒了一地。
妈妈说:
“你不要使太大劲,轻一点。
”我按照妈妈给我的建议,重新开始。
可是粽叶像是跟我闹脾气一样,就是包不好了。
我苦恼极了,把粽叶和米往旁边一扔,不管了,气呼呼的坐在那里。
妈妈看了看我,语重心长的对我说:
“没关系的,妈妈第一次包粽子也是这样,还没有你包的好呢!
”听了妈妈给我的鼓励,我又振作起来,开始了包粽子。
这一次很成功,到最后缠绳子了,我把粽子放在桌子上,用手紧紧按着它。
用很大力气,把粽子缠了起来。
呼,终于好了,看着我包的粽子,它仿佛在朝着我笑呢!
这是我第一次包粽子,很成功。
通过这一次包粽子我知道了,以后不管做什么事情,都不能着急,要慢慢的去做,精益求精。
篇十:
农历五月初五,是家乡最有特色的日子——端午。
虽然端午是中国人民中一个十分盛行的隆重节日,无论在中国南方还是北方,都有过端午的习俗。
但我感觉,南方的端午要比北方的更有意思,气氛更浓郁,更能表现端午特色。
端午是为纪念伟大诗人屈原所定的节日。
每到端午这一天,我们家家户户都会包一种“中山芦兜棕:
。
圆棒形的粗如手臂,用新鲜的竹叶来缚棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子两种口味。
甜粽子有莲蓉,豆沙,栗蓉,枣泥:
咸的呢,就是咸肉啊,烧鸡,蛋黄,干贝,冬菇,绿豆,叉烧等材料。
包好的粽子放在一个锅里煮,等粽子熟了以后,会闻到淡淡的竹叶香,清香四溢,弥漫整个厨房?
?
解开扎藤,剥开粽子叶,甜粽子里藏着红红的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽,散发着一种特有的蒸棕香。
两粽子用盘子放在一起,活塞两颗亮晶晶的红白宝石,糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香,是帮极了!
最最令爱吃甜食的我深爱的还是枣红般的甜粽子。
端午时节,家里包了一大把粽子,总要送亲戚朋友一大包,
一大包的。
其他人也用自家包的粽子作为谢意送给我们。
因此,在端午哪天,我家总有从姨妈,外婆家带来的吃不完的粽子。
石溪久住思端午,馆驿楼前看发机。
颦鼓动时雷凌凌,兽头凌处雪微微。
冲破突出人齐譀,跃浪争先鸟退飞。
向道是龙刚不信,果然夺得锦标归。
这是唐朝卢肇写的《竞渡诗》。
十分突出了龙舟赛的宏观场面。
然而,在>我的家乡广州也有在端午划龙舟的习俗,俗称”扒龙船“。
在端午这一天村里都会组织一次小型的”扒龙船“比赛。
家家户户身强力壮的男人都要参加,女的靠一边,只有观看的份儿。
五六条窄窄的,瘦长的舟子,前头是一个大大的龙头。
十多个人坐在一起,奋力地划桨前进,力争第一个到达终点。
尽管下着针儿般的雨点儿,船上的人淋得遍体湿透,分不清是汗还是雨,但是这点是不要紧的。
再这关键时刻,赢了比赛才重要?
?
划完龙船的男人会在中午的时候聚集在村里的大祠堂内吃一顿丰盛的”龙船饭,然而我们村里的女人也是没份参加的,所以,到底有什么菜式我也不清楚,因为,我是女孩子。
村里的“扒龙船”太小儿科啦!
对我来说一点也不过瘾。
要看还是电视直播的,地地道道的龙舟赛。
浩大的江面,二十多条“传统龙”参加角逐。
长长的龙船上坐满了肌肉鼓鼓的大汉。
中间是鼓手,前头的人呐喊助威,声势震天,霸气。
威风,震撼?
?
细雨霏霏,江水涌涌。
在此,男儿尽显勇敢,坚强本色,了不得!
在北方,“扒龙船”的风俗是不常见的,因为北方的河流不如南方多,所以北方的端午只吃粽子,不如南方的轰轰烈烈,激情热闹。
这就是我家故乡端午的独特之处所在。
故乡的端午哟,你给了我多少喜悦和欢乐啊!
端午粽飘香,龙舟响当当,好事成双双!
端午流露出的是地道故乡情,是一种古老的传统,是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩,赞颂。
吃着正宗的家乡粽子,看着精彩的家乡龙舟赛,心里头别有一番滋味。