台湾风土人情.ppt

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台湾本岛是一个多山的海岛。

台湾本岛是一个多山的海岛。

岛的中部和东半部大部分是海岛的中部和东半部大部分是海拔一千米至三千米的高山，面拔一千米至三千米的高山，面积约占全岛的三分之一，一千积约占全岛的三分之一，一千米以下、一百米以上的低山、米以下、一百米以上的低山、丘陵、台地及一百米以下的海丘陵、台地及一百米以下的海岸平原也大约各占三分之一。

岸平原也大约各占三分之一。

在东半部高山地带，海拔三千在东半部高山地带，海拔三千米以上的山峰达六十二座，其米以上的山峰达六十二座，其中三千五百米以上的就有二十中三千五百米以上的就有二十二座。

在这样一个面积不太大二座。

在这样一个面积不太大的海岛上集中有这么多的高山，的海岛上集中有这么多的高山，在世界上是罕见的。

在世界上是罕见的。

从太空俯瞰地球，你会发现在祖国大陆东南浩从太空俯瞰地球，你会发现在祖国大陆东南浩瀚的海面上，镶嵌着许多晶莹的宝石般的岛屿，瀚的海面上，镶嵌着许多晶莹的宝石般的岛屿，其中有一个状若芭蕉叶片的狭长开岛屿，这就其中有一个状若芭蕉叶片的狭长开岛屿，这就是美丽富饶、迷人多姿的台湾岛。

公元是美丽富饶、迷人多姿的台湾岛。

公元1544年年（明嘉靖二十三年），一支葡萄牙船队驶入台（明嘉靖二十三年），一支葡萄牙船队驶入台湾近海时惊异地发现，在晨曦之中、碧波尽处湾近海时惊异地发现，在晨曦之中、碧波尽处浮现出林木葱茏、飞瀑若练的一列青山，红日浮现出林木葱茏、飞瀑若练的一列青山，红日和彩霞将其映照得碧海流金、峰峦苍翠，他们和彩霞将其映照得碧海流金、峰峦苍翠，他们由衷地赞叹由衷地赞叹“Ilhas!

Formosa!

”（意思是美丽（意思是美丽的岛）。

这是西方国家首次发现台湾。

的岛）。

这是西方国家首次发现台湾。

在台湾，日月潭地区原住居民的婚姻，虽由媒在台湾，日月潭地区原住居民的婚姻，虽由媒妁的撮合，但颇为自由，感情不睦便可离婚，妁的撮合，但颇为自由，感情不睦便可离婚，男家亦不阻挡。

不过结婚的方式却近掠夺式的男家亦不阻挡。

不过结婚的方式却近掠夺式的婚姻。

最有趣的是两家亲戚相殴打，殴得越凶，婚姻。

最有趣的是两家亲戚相殴打，殴得越凶，亲戚关系越为密切。

亲戚关系越为密切。

台湾风俗习惯台湾风俗习惯台湾自从明末清初福建、台湾自从明末清初福建、广东人民大规模移居开垦，才逐步被开发。

日广东人民大规模移居开垦，才逐步被开发。

日本殖民者虽然挖空心思实行民族同化，但遭到本殖民者虽然挖空心思实行民族同化，但遭到台湾同胞的顽强抵制。

国民党迁台又有大批大台湾同胞的顽强抵制。

国民党迁台又有大批大陆人员来到台湾，所以台湾汉族同胞的生活习陆人员来到台湾，所以台湾汉族同胞的生活习惯和社会风俗许多与大陆基本相同，一般保持惯和社会风俗许多与大陆基本相同，一般保持着闽、粤地区的特征。

着闽、粤地区的特征。

（一）衣食住行

（一）衣食住行1、衣饰。

以往乡村男女多穿汉服。

中年以上的妇女喜着长衫，、衣饰。

以往乡村男女多穿汉服。

中年以上的妇女喜着长衫，或短衣短裤；老年人喜着青黑色衣衫或香云纱；日本统治时期或短衣短裤；老年人喜着青黑色衣衫或香云纱；日本统治时期西装革履开始流传到乡村，几十年来已相当普及。

城市妇女有西装革履开始流传到乡村，几十年来已相当普及。

城市妇女有的穿旗袍等民族服装。

目前，青年人多穿西装或港衫西裤。

乡的穿旗袍等民族服装。

目前，青年人多穿西装或港衫西裤。

乡村男女则常戴斗笠或裹毛巾，以蔽风日。

村男女则常戴斗笠或裹毛巾，以蔽风日。

2、饮食。

台湾居民一日三餐以大米为主食。

节日喜庆时，多用、饮食。

台湾居民一日三餐以大米为主食。

节日喜庆时，多用鸡鸭等丰盛酒菜宴请客人。

台湾居民都嗜酒，祭祀神明，宴请鸡鸭等丰盛酒菜宴请客人。

台湾居民都嗜酒，祭祀神明，宴请客人，必备良酒。

春夏之交，秋冬之际，多以中药炖煮动物性客人，必备良酒。

春夏之交，秋冬之际，多以中药炖煮动物性食品以提神补身。

菜肴多用味精、砂糖等调味。

酒楼饭店经营食品以提神补身。

菜肴多用味精、砂糖等调味。

酒楼饭店经营川粤、京、津、苏、浙、湘、闽等地风味饭菜。

高山族同胞目川粤、京、津、苏、浙、湘、闽等地风味饭菜。

高山族同胞目前生活水平还较低，有些仍以芋头、甘薯为主食。

前生活水平还较低，有些仍以芋头、甘薯为主食。

3、居住。

台湾的房屋造型，大体可分为中、西、日式三、居住。

台湾的房屋造型，大体可分为中、西、日式三种。

中式为平房，多是闽南式样，有一条龙、辘轳把、三种。

中式为平房，多是闽南式样，有一条龙、辘轳把、三合院、四合院等。

以浊水溪为界，农村村落，北部为散居合院、四合院等。

以浊水溪为界，农村村落，北部为散居型，南部为聚居型，大多建在山凹近水处，以避风沙。

西型，南部为聚居型，大多建在山凹近水处，以避风沙。

西式多是楼房，从前都是砖造，近年来大多改为钢筋水泥。

式多是楼房，从前都是砖造，近年来大多改为钢筋水泥。

日式则在平房内铺以日式则在平房内铺以“榻榻米榻榻米”。

市镇房屋多属西式，随。

市镇房屋多属西式，随着近年来工商业的发展，新式公寓住宅迅速增加，高楼大着近年来工商业的发展，新式公寓住宅迅速增加，高楼大厦，鳞次栉比。

但由于人口增长过快，住房问题尚未根本厦，鳞次栉比。

但由于人口增长过快，住房问题尚未根本解决，仍有许多人居住在简陋斗室。

解决，仍有许多人居住在简陋斗室。

4、行走。

目前，台湾最普及的交通工具是自行车、摩、行走。

目前，台湾最普及的交通工具是自行车、摩托车。

近些年来汽车、飞机、轮船、火车的数量增加，比托车。

近些年来汽车、飞机、轮船、火车的数量增加，比较方便，私人汽车大量增多。

出租汽车普遍于市镇。

有不较方便，私人汽车大量增多。

出租汽车普遍于市镇。

有不少的客车备有冷气。

但大部分农村地区仍交通不便，河流少的客车备有冷气。

但大部分农村地区仍交通不便，河流多的地方尚需帆船、舢板，山区无路可走，只能沿山路登多的地方尚需帆船、舢板，山区无路可走，只能沿山路登攀跋涉。

攀跋涉。

（二）婚丧喜庆

（二）婚丧喜庆1、婚嫁。

从前，台湾的婚礼规矩较多，同姓不婚，婚嫁有大、婚嫁。

从前，台湾的婚礼规矩较多，同姓不婚，婚嫁有大娶（明媒正娶）和小娶（招婿或半招嫁）之别。

一般需经议婚、娶（明媒正娶）和小娶（招婿或半招嫁）之别。

一般需经议婚、订婚、完聘、迎亲四个阶段。

结婚年龄，一般男不超过订婚、完聘、迎亲四个阶段。

结婚年龄，一般男不超过30岁，岁，女不超过女不超过25岁。

目前已由媒人介绍改为自由恋爱，花轿改为汽岁。

目前已由媒人介绍改为自由恋爱，花轿改为汽车，到法院公证结婚。

但是台湾婚礼的铺张浪费现象十分严重，车，到法院公证结婚。

但是台湾婚礼的铺张浪费现象十分严重，使许多青年人背上沉重的包袱。

在农村，有部分人乐于集体结使许多青年人背上沉重的包袱。

在农村，有部分人乐于集体结婚。

高山族婚姻实行一夫一妻制，多是幼年时由父母做主，所婚。

高山族婚姻实行一夫一妻制，多是幼年时由父母做主，所以婚后常有离婚现象。

以婚后常有离婚现象。

2、丧葬。

葬礼同大陆相近，父母死后，当夜要由儿女守灵，、丧葬。

葬礼同大陆相近，父母死后，当夜要由儿女守灵，全家举哀，供饭一碗，焚纸钱，并为死者赶制寿衣，同时走亲全家举哀，供饭一碗，焚纸钱，并为死者赶制寿衣，同时走亲告友，购进棺木，然后祭祀。

祭罢，子女扶尸就殓，仃柩室内，告友，购进棺木，然后祭祀。

祭罢，子女扶尸就殓，仃柩室内，早饭供奉早饭供奉“孝饭孝饭”并轮流啼哭，然后择日出殡，出葬队列如长并轮流啼哭，然后择日出殡，出葬队列如长龙，亲朋送至近郊，孝男叩谢辞行。

然后用货车运棺木至墓地龙，亲朋送至近郊，孝男叩谢辞行。

然后用货车运棺木至墓地埋葬。

目前，火葬已相当普遍。

台湾一些地方设有殡仪馆、火埋葬。

目前，火葬已相当普遍。

台湾一些地方设有殡仪馆、火葬场及公墓，有的佛教寺、塔也奉存骨灰。

葬场及公墓，有的佛教寺、塔也奉存骨灰。

3、生育。

妇女生了孩子，必须告诉亲友，名为、生育。

妇女生了孩子，必须告诉亲友，名为“报喜报喜”。

满月时，则以红蛋分赠亲友、邻居，以示吉利。

孕妇分满月时，则以红蛋分赠亲友、邻居，以示吉利。

孕妇分娩至满月，称娩至满月，称“做月子做月子”，一月以内多以麻油猪肝为副，一月以内多以麻油猪肝为副食。

外祖父母在满月、四月、周岁时，必须送衣服礼物食。

外祖父母在满月、四月、周岁时，必须送衣服礼物给婴儿。

台湾重男轻女比较严重。

生男不论弥月、周岁、给婴儿。

台湾重男轻女比较严重。

生男不论弥月、周岁、16岁，都举行隆重的仪式，而生女则大为简化甚至不举岁，都举行隆重的仪式，而生女则大为简化甚至不举行仪式。

近行仪式。

近30年来，台湾当局推行年来，台湾当局推行“家庭节育计划家庭节育计划”，提出的口号是提出的口号是“两个孩子恰恰好两个孩子恰恰好”、“女孩男孩一样好女孩男孩一样好”。

4、寿庆。

台胞喜欢过生日。

男女成人后，每逢诞辰，、寿庆。

台胞喜欢过生日。

男女成人后，每逢诞辰，都由家人准备素面、香烛等举行简单庆祝仪式。

一般从都由家人准备素面、香烛等举行简单庆祝仪式。

一般从50岁时起开始称寿。

岁时起开始称寿。

60岁为下寿，岁为下寿，70岁为中寿，岁为中寿，80岁为岁为上寿，上寿，90岁为耆寿，百岁为期颐。

每逢寿期，由子孙发岁为耆寿，百岁为期颐。

每逢寿期，由子孙发起庆祝，邀请亲朋，颇为隆重。

起庆祝，邀请亲朋，颇为隆重。

（三）礼赠禁忌（三）礼赠禁忌1、禁以手巾赠人。

从前，台湾民间丧家在办完丧事后送、禁以手巾赠人。

从前，台湾民间丧家在办完丧事后送毛巾给吊丧者，用意在于让吊丧者与死者断绝来往。

所以，毛巾给吊丧者，用意在于让吊丧者与死者断绝来往。

所以，台湾有台湾有“送巾，断根送巾，断根”之说，因此，在一般情况下，若赠之说，因此，在一般情况下，若赠人手巾，即不禁令人想起不吉利的丧事与断绝、永别之意。

人手巾，即不禁令人想起不吉利的丧事与断绝、永别之意。

2、禁以扇子赠人。

扇子价廉易碎，用于夏季扇凉，一到、禁以扇子赠人。

扇子价廉易碎，用于夏季扇凉，一到秋深天凉，即有秋深天凉，即有“秋扇见掮秋扇见掮”，意即太绝情，用完后就被，意即太绝情，用完后就被甩掉，狠心抛弃。

台湾民间有俗语：

甩掉，狠心抛弃。

台湾民间有俗语：

“送扇，无期见送扇，无期见”，即基于此种心理。

恋爱的青年男女赠送扇子表示快冷的意即基于此种心理。

恋爱的青年男女赠送扇子表示快冷的意思，说明心不诚，因此，千万不要以扇子当礼物赠人。

思，说明心不诚，因此，千万不要以扇子当礼物赠人。

3、禁以剪刀赠人。

剪刀属伤人的利器，其含有、禁以剪刀赠人。

剪刀属伤人的利器，其含有“一刀两一刀两断断”、“一剪两断一剪两断”的意思。

赠剪刀会使人有不怀好意之的意思。

赠剪刀会使人有不怀好意之感。

所以，切勿以剪刀赠人。

感。

所以，切勿以剪刀赠人。

4、禁以雨伞赠人。

台语、禁以雨伞赠人。

台语“伞伞”与与“散散”同音，若拿伞同音，若拿伞来赠人，犹表送来赠人，犹表送“散散”给对方之意，且台语给对方之意，且台语“雨雨”与与“给给”同意。

同意。

“雨伞雨伞”与与“给散给散”同音，难免会引起对方同音，难免会引起对方误解。

误解。

5、禁以镜子送人。

因为镜子容易打碎，、禁以镜子送人。

因为镜子容易打碎，“破镜难圆破镜难圆”。

还有好象嫌人丑陋，让人家照镜子好好看看自己的。

还有好象嫌人丑陋，让人家照镜子好好看看自己的意思。

意思。

6、禁以钟送人。

因为、禁以钟送人。

因为“钟钟”与与“终终”同音。

送钟会使同音。

送钟会使人想到人想到“送终送终”，易引起友人的反感。

，易引起友人的反感。

7、禁以甜果送人。

甜果即年糕，是台湾民间过年祭、禁以甜果送人。

甜果即年糕，是台湾民间过年祭拜神明祖宗时的必备之物，但在丧家守孝时严禁蒸食。

拜神明祖宗时的必备之物，但在丧家守孝时严禁蒸食。

因此，如以甜果赠人，会使受赠者联想家里发生了丧事。

因此，如以甜果赠人，会使受赠者联想家里发生了丧事。

自然要忌讳。

自然要忌讳。

8、禁以粽子赠人。

台湾民间丧家习、禁以粽子赠人。

台湾民间丧家习惯上既不蒸甜果，也不赠粽子。

如惯上既不蒸甜果，也不赠粽子。

如以粽子送人，会被误解为把对方当以粽子送人，会被误解为把对方当丧家，故此也在忌讳之列。

丧家，故此也在忌讳之列。

9、禁以鸭子赠人作、禁以鸭子赠人作“月肉月肉”。

“月肉月肉”是指分娩一个月以内的妇是指分