第一节-细胞、组织、器官和系统.ppt

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第一章人体结构及基本生理功能概述,细胞,组织,器官,系统,运动系统感觉系统消化系统呼吸系统循环系统泌尿系统生殖系统免疫系统神经系统内分泌系统,人体,第一节细胞、组织、器官和系统,动物细胞的结构,细胞的化学组成,无机物,有机物,化学成分,水无机盐,蛋白质糖脂类核酸维生素,

（一）细胞膜的基本结构液态镶嵌模型fluidmosaicmodel以液态的脂质双分子层为基架，其中镶嵌着具有不同分子结构和不同生理功能的球形蛋白质。

一、细胞的结构及功能细胞由细胞膜、细胞质和细胞核三部分组成,

（二）细胞膜的主要功能1.物质转运功能特点：

顺电-化学梯度进行不耗能，依赖电-化学梯度所贮存的势能分类：

单纯扩散易化扩散主动转运入胞和出胞,

（1）单纯扩散定义：

在生物体系中，脂溶性的物质分子顺浓度差所进行的跨细胞膜的转运。

影响因素：

膜两侧的浓度差、物质的脂溶性。

单纯扩散simplediffusion特点:

无饱和性不依靠特殊膜蛋白质,转运的物质：

H2O、O2、CO2、NH3、N2、尿素、乙醚、乙醇、类固醇类激素等少数几种脂溶性物质。

（2）易化扩散,定义：

在生物体系中，不溶于脂质或难溶于脂质的物质分子或离子借助于细胞膜上特殊蛋白质的帮助进行顺电-化学梯度的转运。

影响因素：

膜两侧被转运物质的浓度差细胞膜对该物质的通透性带电荷离子受到的电场力的大小,易化扩散facilitateddiffusion在膜蛋白的帮助下完成载体介导的易化扩散carrierfacilitateddiffusion通道介导的易化扩散channelfacilitateddiffusion,载体介导的易化扩散载体carrier：

膜蛋白质，有一个或数个结合位点或功能性AA残基，能选择性的与底物结合，发生构象变化，实现物质的转运。

通道介导的易化扩散通道channel：

膜蛋白质，结构可在相应理化因子的作用下迅速的生变化，被称为激活，随后迅速的失活。

电压门控通道voltage-gatedchannel化学/配体门控通道chemically/ligand-gatedchannel机械门控通道mechanically-gatedchannel,易化扩散的类型：

由载体介导的易化扩散转运方式特点：

1.载体蛋白质有较高的结构特异性2.饱和现象3.竞争性抑制,go,电压门控通道,化学/配体门控通道,（3）主动转运activetransport指细胞膜将物质从低浓度一侧向高浓度一侧转运的过程特点：

逆电-化学梯度进行依靠特殊膜蛋白质的“帮助”需要消耗能量，由分解ATP来提供,（4）入胞和出胞,入胞（胞吞）：

入胞是指物质通过细胞膜的运动，从细胞外进入细胞内的过程。

如果进入的是固体物质，称为吞噬；如果是液态物质，称为吞饮。

出胞（胞吐）：

出胞是指物质通过细胞膜的运动，从细胞内排出到细胞外的过程。

它是细胞把代谢产物或腺细胞的分泌物排到细胞外的方式。

（4）入胞和出胞,2.受体功能,受体（receptor）存在于细胞膜上或细胞内的能与特定的化学物质如神经递质、激素、药物等进行特异性结合并引起生物学效应的特殊蛋白质。

膜受体这类受体位于细胞膜上。

如：

胰高血糖素、生长激素、催产素、抗利尿激素、生长激素释放素、促甲状腺素释放素等多肽类激素及肾上腺素、去甲肾上腺素等儿茶酚胺类的受体及乙酰胆碱的受体都是膜受体。

胞浆受体这类受体存在于细胞浆内，如：

雌二醇、孕酮、睾酮、肾上腺皮质激素等甾体激素的受体。

核受体这类受体存在于细胞核内。

已发现的有甲状腺激素的受体。

激素穿过细胞膜，与胞浆内或核内受体结合形成激素受体复合物，再同染色体上的特异结合位点结合，启动基因转录，促使信使核糖核酸（mRNA）合成，在胞浆中以mRNA为模板合成新的蛋白质，这些新的蛋白质有各种功能，包括激活细胞内酶系的功能，从而产生生理效应。

3.抗原功能,膜抗原是指细胞膜上一类具有特殊功能的糖蛋白或糖脂。

包括与细胞识别功能有关的组织相容性抗原和区别人体不同血型的血型抗原。

4.信号传递功能,细胞信号转导是指细胞通过胞膜或胞内受体感受信息分子的刺激，经细胞内信号转导系统转换，从而影响细胞生物学功能的过程。

（二）细胞质（cytoplasm）,填充于细胞膜和细胞核之间的半透明胶状物质。

基质、细胞器和包含物组成。

基质：

细胞质的液态部分。

细胞器：

内质网、高尔基复合体、溶酶体、核糖体、中心体、微丝、微管、线粒体。

包含物：

贮存在细胞内的糖原脂滴。

（三）细胞核（nucleus）,细胞核是细胞的重要组成部分，他的主要功能是储存和复制遗传信息，控制细胞代谢、分化和增殖活动。

核膜染色体核仁染色质核基质,二、组织的结构和功能,组织（tissue）的概念结构和机能相似的细胞和细胞间质所组成的基本结构组织的类型上皮组织（epithelialtissue）结缔组织（connectivetissue）肌肉组织（musculartissue）神经组织（nervoustissue）,

（一）上皮组织,上皮组织的定义、分布、特点、功能、类型。

被覆上皮腺上皮感觉上皮,上皮组织的定义、分布、特点、功能、类型,定义由密集的细胞和少量细胞间质组成的组织分布机体外表面、有腔器官表面和腔面。

特点1.细胞排列紧密而规则，细胞间质少。

2.细胞有极性3.一般无血管、淋巴管和神经纤维。

功能保护、吸收、分泌、排泄。

类型被覆上皮、腺上皮、感觉上皮、生殖上皮。

被覆上皮（coveringepithelium）,单层上皮,单层扁平上皮,内皮：

心、血管和淋巴管腔面,间皮：

腹膜、肠系膜、心包膜和胸膜表面,单层立方上皮：

肾小管和甲状腺滤泡等,单层柱状上皮：

胃肠道和子宫、输卵管等腔面,假复层纤毛柱状上皮：

呼吸道等腔面,变移上皮：

肾盏、肾盂、输尿管和膀胱、尿道前列腺部等腔面,被覆上皮（coveringepithelium）,复层上皮,复层扁平上皮,复层柱状上皮：

咽、喉、睑结膜、肛门、男性尿道的腔面,未角化：

口腔、食管和阴道的腔面,角化：

皮肤表皮,腺上皮和腺体glandularepitheliumandgland,腺上皮：

由腺细胞组成并以分泌机能为主的上皮腺体：

以腺上皮为主要成分所组成的器官,腺体分类,外分泌腺：

由导管和腺泡组成,内分泌腺：

由一团有分泌能力的腺细胞组成，无导管。

go,Cup-shapedcell,

（二）结缔组织,结缔组织的定义、分布、特点、功能、类型。

固有结缔组织疏松结缔组织致密结缔组织脂肪组织网状组织,1、结缔组织的定义、分布、特点、功能、类型,由少量细胞和大量细胞间质构成的组织分布极为广泛特点1.细胞数量少但种类多2.细胞无极性，分散在细胞间质内。

3.细胞间质多：

基质、纤维。

功能：

支持、连接、营养、保护、防御和修复。

类型1.固有结缔组织2.软骨组织3.骨组织4.血液,结缔组织分类,结缔组织,固有结缔组织,疏松结缔组织,致密结缔组织,脂肪组织,网状组织,软骨组织,透明软骨,弹性软骨,纤维软骨,骨组织,血液,2、固有结缔组织,疏松结缔组织致密结缔组织网状组织脂肪组织,1.疏松结缔组织,特点：

细胞数量少但种类多，纤维排列疏松，基质丰富。

作用：

连接、营养、防御、保护、支持和修复。

2.致密结缔组织,人皮肤切片,致密结缔组织的特点和作用,特点：

纤维多而致密，细胞种类和数量少。

作用：

支持和连接,3.脂肪组织,由大量的脂肪细胞聚集而成白或黄脂肪组织（whiteoryellowadiposetissue）白色或黄色单泡脂肪细胞分布于皮下、网膜和系膜。

贮能库，产热、维持体温、缓冲、保护、支持和填充。

棕脂肪组织（brownadiposetissue）棕色多泡脂肪细胞成人极少，胎儿和新生儿较多，冬眠动物最多。

非寒颤产热,go,（三）肌肉组织,心肌骨骼肌平滑肌,1.骨骼肌,光镜结构,超微结构,横纹暗带H带M线明带Z线肌节,肌丝,粗肌丝,细肌丝,肌球蛋白,杆部,头部（横桥）,肌动蛋白,原肌球蛋白,肌钙蛋白,双螺旋结构,结合位点,肌管系统,横小管,肌质网,三联体,肌球蛋白,肌动蛋白,原肌球蛋白,肌钙蛋白,细肌丝,粗肌丝,Ca2+,粗肌丝与细肌丝的相互作用,肌管系统,2.心肌,闰盘,横纹,3.平滑肌,（四）神经组织,神经元突触神经胶质细胞神经纤维和神经,1.神经元,神经元的结构,神经组织nervetissue,由神经细胞/神经元和神经胶质细胞组成,胞体轴突树突,神经元的分类：

功能：

感觉、运动、联络突起数目：

神经元的分类1.根据神经元突起的数目2.根据神经元的功能3.根据神经元释放的神经递质4.根据神经元轴突的长短,神经胶质细胞,中枢神经系统的神经胶质细胞星形胶质细胞少突胶质细胞小胶质细胞室管膜细胞周围神经系统的胶质细胞神经膜细胞（施万细胞）卫星细胞（被囊细胞）,轴突,神经胶质细胞,神经纤维和神经,神经纤维神经元的突起和包在它外面的神经胶质细胞所组成的纤维状结构。

1.有髓纤维周围有髓纤维中枢有髓纤维2.无髓纤维周围无髓纤维中枢无髓纤维,神经纤维的分类,有髓神经纤维myelinatedfiber,无髓神经纤维unmyelinatednervefiber,神经纤维包括：

神经由许多神经纤维集合而成的神经纤维束,go,突触,定义神经元之间或神经元与非神经元之间一种传递信息的特化连接结构类型按传递方式：

化学突触、电突触。

按接触部位：

轴-树、轴-棘、轴-胞、轴-轴、树-树。

按功能：

兴奋性突触、抑制性突触。

结构,三、器官器官指由几种不同组织结合在一起，形成具有一定形态，执行一定功能的结构。

四、系统系统指许多在结构和功能上有密切联系的器官，按一定顺序结合在一起，共同执行某种特定功能。