相宜相克.docx
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相宜相克
蔬菜类
胡萝卜（相宜：
菠菜；相克：
醋、白酒、山楂）
白萝卜（相宜：
豆腐；相克：
水果、柑橘、胡萝卜）
菠菜（相宜：
鸡血；相克：
豆腐、瘦肉、乳酪）
土豆（相宜：
牛肉、豆角；相克：
柿子、石榴）
西红柿（相克：
猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜）
韭菜（相克：
蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉）
菜花（相宜：
鸡肉、蘑菇；相克：
牛奶、猪肝）
黄瓜（相宜：
木耳；相克：
辣椒、西红柿、菠菜）
南瓜（相宜：
绿豆、莲子；相克：
辣椒、羊肉）
黑木耳（相宜：
豆腐、鲫鱼；相克：
茶、田螺）
芹菜（相宜：
西红柿、牛肉；相克：
黄瓜、兔肉）
香菇（相宜：
猪肉、金针菇、豆腐、扁豆）
竹笋（相宜：
鸡肉、鲍鱼；相克：
羊肉、红糖）
莴苣（相宜：
蒜苗、黑木耳；相克：
蜂蜜、石榴）
水果
柑橘（相克：
萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉）
苹果（相宜：
牛奶、洋葱、鱼肉；相克：
萝卜）
香蕉（相克：
土豆、酸牛奶、红薯、芋头）
梨（相克：
羊肉、开水、芥菜、蟹肉）
菠萝（相宜：
盐；相克：
萝卜、牛奶、鸡蛋）
李子（相克：
鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼）
柿子（相克：
红薯、海带、鹅肉、紫菜）
红枣（相宜：
牛奶、核桃；相克：
海蟹、虾皮）
山楂（相宜：
排骨；相克：
胡萝卜、猪肝、海味）
肉禽蛋
猪肉（相克：
香菜、大豆、田螺、虾）
牛肉（相宜：
葱；相克：
猪肉、白酒、栗子）
羊肉（相克：
乳酪、醋、西瓜、南瓜）
鸡肉（相宜：
冬瓜；相克：
芥末、大蒜、鲤鱼）
鸭肉（相宜：
山药、酸菜；相克：
甲鱼、栗子）
狗肉（相克：
茶、大蒜、鲫鱼、鲤鱼）
兔肉（相克：
芥末、鸡蛋、白菜、生姜）
猪肝（相宜：
菠菜、白菜；相克：
菜花、鹌鹑肉）
鸡蛋（相宜：
韭菜；相克：
白糖、茶叶、豆浆）
水产
田螺（相克：
香瓜、玉米、蚕豆、牛肉）
螃蟹（相克：
花生、茄子、柿子、鸡蛋）
甲鱼（相宜：
蜂蜜；相克：
猪肉、鹅肉、红薯）
鲫鱼（相克：
猪肉、猪肝、冬瓜、蜂蜜）
鲤鱼（相宜：
白菜；相克：
咸菜、甘草、毛豆）
虾（相宜：
油菜、白菜；相克：
红枣、芹菜）
蛤（相宜：
豆腐；相克：
啤酒、田螺、柑橘）
泥鳅（相宜：
苹果、豆腐；相克：
毛蟹、狗血）
黄鱼（相克：
花生、南瓜、荞麦、洋葱）
鳗鱼（相克：
干梅、醋、牛肝、银杏）
带鱼（相宜：
木瓜；相克：
南瓜、菠菜、葡萄）
海带（相宜：
虾、排骨；相克：
柿子、猪血）
五谷杂粮
黄豆（相克：
芹菜、菠菜、猪肉、虾皮）
花生（相宜：
红酒、猪蹄；相克：
黄瓜、螃蟹）
莲子（相宜：
猪肚、红薯、木瓜、南瓜）
栗子（相宜：
鸡肉、红枣；相克：
牛肉、杏仁）
绿豆（相宜：
大米、南瓜；相克：
狗肉、西红柿）
红豆（相宜：
鸡肉；相克：
羊肚、大米、盐）
杏仁（相宜：
牛奶；相克：
狗肉、猪肉、菱）
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⑴蔬菜水果
①萝卜--木耳：
萝卜中的多种酶类会与木耳中的大量生物活性物质发生复杂生物化学反应，导致皮炎的发生。
②萝卜--橘子：
萝卜含有多种酶类，在体内可合成一种硫氰酸，它是一种抗甲状腺物质，与橘子同时食用会加强抑制甲状腺功能作用，容易诱发甲状腺肿大。
⑵海鲜肉类
①狗肉--鲤鱼：
鲤鱼中含多种生物活性物质，狗肉营养成分也十分丰富，同时食用会发生复杂的化学反应，产生对人体不利的物质。
②猪肉--田螺：
两者均属寒性食物，同时食用对胃肠功能伤害极大。
③雀肉--猪肝：
两者都属温性食物，同时食用能导致上火。
猪肝中还含较多的铜、铁、锌等微量元素，也能破坏雀肉中的蛋白质，降低营养价值。
④雀肉--猪肝：
同时食用，会导致内分泌障碍和维生素缺失，引起面部色素沉着。
⑤蟹肉--泥鳅：
两者气味不合，它们又都含有多种生物活性物质，能发生复杂化学反应，影响身体健康。
⑥鳗鲡肉--牛肝：
鳗鲡肉中含十分复杂的生物活性物质，与牛肝同时食用，会导致有毒物质沉积，对身体造成伤害。
⑶海鲜肉类--蔬菜水果
①驴肉--金针菇：
驴肉营养丰富，金针菇有多种生物活性物质，同食能引发心痛。
②牛肉--韭菜：
两者均为大温之物，同时食用易导致发热上火，引起牙龈肿痛、咽喉肿痛等疾病。
③狗肉--大蒜：
狗肉温补作用极强，大蒜味辛性温，同食会上急火，对身体有伤害。
对于内火旺盛之人，建议不要食用。
④羊肉--南瓜：
两者都是大热之物，同时食用会引起腹胀、便秘等疾病，患有感染性疾病和发热症状者不能使用，以免病情恶化。
⑤羊肚--红豆：
红豆含皂素，能对消化道黏膜起到刺激作用，并引起局部充血，这与羊肚作用相悖，二者同时食用容易导致水肿、腹痛、腹泻。
⑥鹅肉--梨：
鹅肉含有大量的脂肪和蛋白质，过量食用会增加肾脏负担，梨属寒性水果，二者同食对肾脏刺激较大。
⑦鸡肉--李子：
两者都属于温性食品，同时食用会引起上火，对身体有损害。
⑧雀肉--土豆：
土豆营养成分十分丰富，雀肉里含多种生物活性物质，同食会使面部产生色素沉着。
⑨雀肉--李子：
两者都是问热之物，同食可导致上火，会损伤身体。
①蟹肉--茄子：
两者均为寒性物质，同时食用会伤肠胃。
②虾--大枣（青枣）：
虾肉中含有五价砷，它能在维生素C的作用下转化为三价砷，三价砷为砒霜的主要成分，有毒。
③虾--南瓜：
虾肉中含多种微量元素，与南瓜同时食用，能与其中的果胶反应，生成难以吸收的物质，可导致痢疾。
④田螺--木耳：
两者均含多种生物活性物质，同食能发生复杂的化学变化，影响身体健康。
⑷蔬菜水果--其它
①西红柿--酒：
西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
②胡萝卜--酒：
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。
③韭菜--蜂蜜：
两者性质相克，同时食用能破坏内分泌平衡，影响新陈代谢。
④菠菜--牛奶：
同时食用能产生草酸钙沉淀，对人体不利。
⑤竹笋--糖：
竹笋中含有多种丰富的氨基酸，其中的赖氨酸能和糖在加热的过程中形成赖氨基酸糖基，这种物质对人体伤害极大。
⑥核桃--酒：
两者均属热性食物，同时食用易导致上火。
⑦柿子--酒：
酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。
⑸海鲜肉类--其它
①牛肉--酒：
牛肉有很好的补益作用，酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等症状。
②猪肉--茶：
茶中含有多种生物活性物质，和猪肉同时食用会影响肠胃对脂肪的吸收，导致便秘。
③海鲜--酒：
海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。
④鲫鱼--蜂蜜：
同时食用，会引起重金属中毒。
⑤鳗鲡肉--梅肉：
梅肉中含有苦杏仁苷，和鳗鲡同时食用可将其分解成氢氰酸和苯甲醛两种有毒物质，引起中毒的可能性极高。
⑹其他
①牛奶--米汤：
两者混合，能够促进消化吸收，但会对维生素A造成破坏，婴幼儿长期食用，会影响视力健康。
②醋--人参：
醋宜与寒性食物同时食用，人参属大补之物，同时食用对身体不利。
③酒--茶：
酒精在人体内先转化为乙醛，然后需要很长时间转化为乙酸，最后经肾脏排出体外。
而茶中所含的茶碱有利尿作用，酒后马上饮茶，乙醛将进入肾脏，并对肾脏造成较大刺激。
同时，酒精和茶都对心血管有刺激作用，同时饮用会给心脏带来很大负担，所以酒后喝茶对身体伤害很大。
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食物相宜表（2009-03-1223:
18:
31）
标签：
饮食 保健 维生素b1 鸡肉 美食
1. 生姜+牛肉=牛肉补阳暖胃,生姜驱寒保暖,相互搭配,可治腹痛。
2. 菠菜+猪肝=猪肝.富含叶酸.维生素B及铁等造血原料.菠菜也含有许多叶酸和铁.两种食物同食.是防止老年贫血的良方。
3. 土豆+牛肉=牛肉营养价值高.有健脾胃的作用.但牛肉纤维粗,有时会影响胃粘膜.土豆和牛肉同煮味道好.且土豆含有叶酸保护胃粘膜。
4. 鸡肉+栗子=鸡肉补脾造血，栗子健脾，健脾更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强，用老母鸡汤煨栗子效果更佳。
5. 山药+鸭肉=老鸭既可补充人体水分又可补阴,并可消热止咳,山药的补阴功能更佳强,与鸭肉伴食可消除油菜腻,还可起到滋阴补肾的效果。
6. 米醋+鲤鱼=鲤鱼本身有清水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿,米醋有利湿的功能,若与鲤鱼伴食,利湿的功能更佳。
7. 菠菜+红葡萄酒+谷物=吃各类谷物.蔬菜.并适量饮用红葡萄酒可以预防肠癌。
8. 大蒜+肉=瘦肉中含有维生素B1，如果吃肉时伴有大蒜，可延长维生素B1在人体内的停留时间，这对增强体质，有着重要的营养价值。
9. 豆苗+虾仁=对体质阴寒怕冷，低血压食欲不振，精力衰退等症状有食疗效果。
10. 胡萝卜+菠菜=可以明显降低中风的风险，因为胡萝卜维转化为维生素A后可防止胆固醇在血管上沉积，从而防止中风。
11. 苹果+茶叶+洋葱=这些食物中含有大量的黄酮类天然化学抗氧化剂,具有保护心脏的功效,吃后可减少心脏的发病率。
12. 芝麻+海带=具有美容、抗衰老的功劳芝麻能改善血液循环、促进新陈代谢，降低胆固醇海带中含有丰富的碘和钙对血液起到净化作用，能促进甲状腺素的合成。
13. 豆腐+鱼=豆腐中蛋氯酸较少,而鱼体内氯基酸较多,豆腐含钙较多而鱼中含维生素D,两者合吃,提高钙的吸收率,还可预防儿童的佝偻病,老年人骨质疏松等多种骨病。
14. 萝卜+豆腐=豆腐属于植物蛋白,多吃会引起消化不良.萝卜,特别是白萝卜的消化功成很强,若与豆腐伴食,有助于人体吸收豆腐的营养。
15. 葱+内脏+蒜+韭菜+肉类=肉类、内脏等维生素B1的含量极为丰富，蒜与维生素B1合在一起既可产生一种叫“蒜胺”的物质，能发挥比维生素B1更强的作用，延长在体内的停留时间，增强吸收功能。
16. 鸡蛋+百合=百合有滋阴润燥，清心安神的功效，又可消火，祛痰，补虚，而蛋黄则能消除烦热、补阴血，加糖调理，效果更佳。
17. 蜜糖+甲鱼=不仅甜味上口,鲜美可口,而且富含蛋白质,脂肪和多种维生素,并含有锌酸硅酸等,是不可多得的强身剂,对心脏病,肠胃病,贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老。
18. 花生+啤酒+毛豆=此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂起家入肠胃道后被分解成胆碱并迅速入脑，发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力明显提高。
19. 黄瓜+西红柿=黄瓜中含有丙醇二酸可抑制碳水化合物转为脂肪，西红柿含有丰富的维生素C，有润肤，延缓衰老的作用。
20. 鲫鱼+黑木耳=此菜配合含有温中补虚利尿作用,且脂肪含量低,蛋白质含量高,适合减肥和老年人食用,常吃有润肤养颜和抗衰老的作用。
21. 木耳+豆腐=木耳有益气养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等作用,,对高血压,高血脂,糖尿病,心血管病有防止作用.豆腐有益气,生津,润燥等作用。
22. 绿茶+薄荷+西瓜=西瓜及绿茶具生津止渴功能,而荷荷有提神醒脑,镇静情绪作用,让口气更清新。
23. 猪腰+木耳=猪肝有补肾,利尿作用,木耳有益气润,养血养颜的作用,对久病体弱,肾虚腰背痛,有很好的辅助冶疗作用。
24. 白鸭+地黄+山药=鸭肉营养丰富，有滋阴养胃，利尿消肿的作用，山药有健脾止渴，固肾益精作用，地黄有养阴生津，清热凉血的作用。
25. 菊花+丝瓜=有祛风,化痰,清热解毒,凉血止血的功效,能抗病毒和预防病毒感染,常食可清热养颜,洁肤除雀斑。
26. 莴笋+蒜苗=莴笋有利五脏,开胸膈.顺气通经脉,洁齿明目,清热解毒等功效,大蒜苗有解毒杀菌的作用,两菜配抄,可预防高血压.油菜+豆腐=豆腐含有丰富的植物蛋白,有生津润燥,清热解毒的功效,油菜含有丰富的维生素和植物纤维素,有清肺止咳的功效。
27. 竹笋+鸡肉=竹笋味甘,有清热消痰,健脾胃的功效,竹笋配鸡肉有利于暖胃.益气,补精,填髓,还具有低脂肪,低糖,多纤维的特点,适合体态较胖的人。
28. 萝卜+鸡肉+枸杞=鸡肉含有丰富的蛋白质，其脂肪富含有饱和脂肪酸，是老年人，心血管疾病患者良好的高蛋白食品，再配以有补五脏，益气血枸杞胡萝卜效果更佳。
29. 蘑菇+蒜+葱=蘑菇有提高人体免疫力的功效，葱蒜有杀菌，消炎作用，还能降血脂，降血压，降血糖，同食会起到舒张小血管，促进血液循环的作用。
30. 莲子+猪肚=猪肚含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素及钙,磷,铁等,又具补虚损,健脾胃的功效,莲子补脾,止泻,益肾固精适用于气血虚弱的身体瘦弱者。
31. 鸡肉+人参=人参大补元气,止渴生津,鸡肉含蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,维生素,两者同食有填精补髓,活血调经的功效。
32. 章鱼+猪蹄=猪蹄含大量胶原蛋白质,有润泽肌肤,健美作用,章鱼与猪蹄同炖可加强益气养血的功能。
33. 生姜+羊肉=羊肉温阳取暖，生羊驱寒保暖同时还可以冶疗腹痛胃寒。
34. 胡萝卜+黄芪+猪肚+山药=黄芪有补脾益气的作用配山药,猪肚,胡萝卜等可增加营养,补虚弱,有丰满肌肉的作用,特别适合脾胃虚弱,消化不良,肌肉消瘦的女人。
35. 太子参+黄芪+青豆=青豆健脾益气，补虚增肥，太子参补气养胃，黄芪能补肠胃，益气此菜有益气增肥的功效。
36. 鸡蛋+韭菜=两菜同抄有起到补肾行气,止痛的作用,对冶疗阳瘘,尿频,肾虚,痔疮及胃痛亦有一定疗效。
37. 猪肚+豆芽=猪肚有补虚损健脾胃的功效,豆芽有清热明目,补气养血,防止牙龈出血,心血管硬化及降低胆骨醇等功效,还可洁白皮肤及增强免疫力功能,抗癌。
38. 牛肉加鸡蛋=不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢延缓衰老。
39. 海带+豆腐=皂角苷可降低胆固醇的吸收，确增加碘元素的排泄，而海带含碘较多，可及时补充碘，海带中过多的碘可诱发甲状腺肿大，豆腐中的皂角苷可维持体内碘元维平衡。
40. 咖啡+糙米+牛奶=糙米蒸熟碾成粉末,加咖啡,牛奶砂糖食用.糙米营养丰富,对医冶痔疮,便秘,高血压等有良好的作用,咖啡有营养,能提神,伴以糙米口味更佳。
41. 花生米+红葡萄酒=红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓作用，两者结合可保护心血管，再吃花生米可降低心脏病的发病率。
42. 波菜+鸡血=波菜营养齐全,加上鸡血也含有多种养分成分,并可净化血液,清除污染物而保护肝脏,两者同食,既养肝又护肝,患有慢性肝病都尤为适应。
43. 豆类+油脂类+蔬菜=油脂类与蔬菜和豆类同吃不仅形不成新的脂肪,反而消耗体内原有的脂肪,是肥胖者的减肥餐。
44. 青蒜苗+豆腐干=豆腐干具有益气，利脾胃的作用，青蒜苗含有蛋白质，氨基酸，辣蒜素，有杀菌，消炎，生发和抑制癌细胞的特效功能。
45. 羊肉+香菜=羊肉含水量有多种营养物质,具有益气血,固肾壮阳,开胃健力等功效,香菜具有消食下气,壮阳助兴等功效.适用于身体虚弱,阳所不足,性冷淡,阳瘘等症都食用。
46. 黄瓜+木耳=生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的功效，木耳也具有滋补强壮，和血的作用，可以平衡营养。
47. 茄子+黄豆=茄子有保护血管，防止出务的作用。
其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性，黄豆有益气养血健脾的作用，含有丰富的营养素，可通气，润燥消肿，平衡营养。
48. 香菇+菜花=此菜利肠胃，开胸膈，壮筋骨，并有较强的降血脂作用。
49. 鲜蘑+豆腐=豆腐营养丰富，清热解毒补气生津，蘑菇为食用真菌，有理气化痰，滋补强壮作用，两者互相加强，不仅营养丰富，而且是抗癌，降血压，降血脂的良药。
50. 凤尾菇+木瓜=木瓜含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，对脂肪有很强的分解能力，有减肥作用，并有健胃助消化的作用。
凤尾茹有补中益气，减脂，降压及提高免疫力的作用。
51. 木耳+海带=海带可冶疗甲状腺病症，还有降压，防动脉硬化，通便促进有害物质排泄，减肥等作用。
木耳含有人体多种营养成分，有清热解毒，补中生津作用。
52. 兔肉+枸杞=兔肉肌纤维细腻疏松，水分多，枸杞有滋补肝，肾，肺，清肝去火等功效。
对两目模糊有一定的冶疗作用。
53. 猪肉+南瓜=南瓜有降血糖的作用，猪肉有丰富的营养和滋补作用，对保健和预防糖尿病有较好的作用。
54. 绿豆+南瓜=南瓜有补中益气的功效,能降低糖尿病人的血糖,绿豆有清热解毒,生津止渴的作用,与南瓜同煮有保健作用。
55. 芦荟+木耳=芦荟性寒味苦，有通便清热，杀虫等功效，可以作为药材，配木耳对糖尿病的冶疗有显著效果。
56. 青椒+鳝鱼=黄鳝鱼含蛋白质,磷,铁等成分,||型糖尿病每天吃60-90克鳝鱼肉,3-4周可见血糖下降,尿糖亦可减速少。
57. 青椒+苦瓜=苦瓜有解除疲劳，清心明目，辣椒含有丰富的维生素C，苦瓜辣椒组合成菜，是理想的健美抗衰老的菜肴。
58. 三七+乌鸡=三七为中草药，有止血行瘀，消肿定痛作用，乌鸡具有补肝肾，益气血，退虚热等功能，对因气血不足、而引起的身体虚弱，面色蒌黄苍白等症，具有较好的补益作用。
59. 蘑菇+扁豆=扁豆含有丰富的营养成分,提人体细胞免疫力,并具明目,润滑皮肤,防止衰老的作用.蘑菇有补气益胃,理气化痰的作用,两物组成菜肴能健肤,长寿。
60. 水鸭+金银花＝水鸭有除虫，消肿，冶热毒及恶疮疖的功效，金银花有清热解毒，透表清瘟，使肌肤透气性良好，两者相配具有滋润肌肤，消除面部暗疮及多种皮肤病的功能。
61. 海带＋排骨＝排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤痛痒患者解除痛苦。
62. 蛤蜊＋豆腐＝蛤蜊有滋阴润燥，利尿消肿，止渴的作用。
豆腐有清热解毒，生津润燥的药用功效，两者相配可冶气血不足，皮肤粗糙。
63. 豆腐＋生菜＝止菜为高蛋白，低脂肪，低胆固醇，多种维生素的菜肴，具有滋阴补肾，增白皮肤，减肥健美的作用。
64. 鸡肉＋红豆＝红豆含有多种营养素，有补肾，补血，明目的功效，有活血，利尿，祛风解毒作用及活血润肤等特点。
鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补肾等作用。
65. 干贝+鸡蛋=过黏与体积过大的食物积在咽部，会增加阻塞气管道的危险，利用质地滑溜的蒸蛋，裹住干贝碎木和其它切碎的食材，是为吞咽困难的病患烹调饮食的小技巧。
66. 鸡蛋+羊肉=不但滋补营养而且能促进血液的新陈代谢,减缓衰老。
67. 排骨+山楂=肉料稠润,略带酸味,有去斑消瘀功能。
68. 冬瓜+鸡肉=鸡肉有补中益气的功效,冬瓜能防止身体发胖,有消势利尿,消肿轻身的作用。
69. 泥鳅+豆腐=泥鳅有解毒利尿的功效,富含维生素,可润泽肌肤,豆腐消热生津,解毒降浊.两物相合为菜,可消热解毒,亮丽皮肤。
70. 乌鱼+黄瓜=黄瓜可抑制糖类物质变为脂肪，，起到减肥的作用。
乌鱼含有丰富的蛋白质，多种维生素，具有补脾利尿的功效。
两者相配可消热利尿健脾益气，健身美容。
71. 甲鱼+桂圆+山药=甲鱼所含蛋白质,钙,磷,铁及维生素A均较丰富,还含脂肪,维生素B等,自古视为滋补佳品,甲鱼还有润肤健肤,明目的作用三都相配功在补脾胃,益心肺,滋肝肾。
72. 韭菜+豆芽=韭菜有温阳解毒,下气散血的功效.两者搭配可解除人体内热毒和补虚的作用,有利于肥胖者对脂肪的消耗。
73. 虾米+芹菜=芹菜纤维的减肥作用在于它能阻止食物中碳水化合物被人体吸收，在胃内吸收水份膨胀后，可形成较大的体积，使人产生饱腹感觉，有助于减少人体的食量。
74. 牛肉+芹菜=牛肉补脾胃,滋补健身,营养价值高.芹菜消热利尿,有降压减胆固醇的作用,还含有大量的粗纤维,两者相配既能保证营养供给,又不会增加人的体重。
75. 豆腐+虾仁=豆腐宽中益气,清热解毒,消水肿.虾仁含高蛋白质低脂肪,钙,磷含量高,此菜容易消化,对高血压,高血脂,动脉粥样硬化的肥胖者食之益,更适合老年肥胖者食用。
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