真菌形状_精品文档.ppt

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DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversityDepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversityDepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversityMedicalMicrobiology医学微生物学DepartmentofMicrobiology,HMUDepartmentofMicrobiology,HMU哈尔滨医科大学微生物学教研室哈尔滨医科大学微生物学教研室DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity第一篇微生物学基础第5章真菌的基本性状Mycology微生物学教研室微生物学教研室宋武琦宋武琦DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity教学大纲nn掌握内容uu真菌的形态结构（单细胞和多细胞真菌）真菌的形态结构（单细胞和多细胞真菌）uu培养特性培养特性uu繁殖方式繁殖方式uu抵抗力抵抗力nn了解内容uu真菌的分类真菌的分类DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversityClassificationBasedonmolecularevidence:

basesequencesfromribosomalRNA（Patterson&Sogin1992）DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversityTaxonomyKingdomKingdom:

EUMYCOTAEUMYCOTAPhylumPhylum:

DikaryomycotaDikaryomycotaSubphylumSubphylum:

BasidiomycotinaBasidiomycotinaClassClass:

HolobasidiomycetesHolobasidiomycetesOrderOrder:

AgaricalesAgaricalesFamilyFamily:

AgaricaceaeAgaricaceaeGenusGenus:

AgaricusAgaricusSpeciesSpecies:

AgaricusAgaricusbrunnescensbrunnescens-theediblemushroom.-theediblemushroom.DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity真菌（fungus）nn真核细胞型微生物n主要特征DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity真菌界nn粘菌门nn真菌门nn最新分类把粘菌并入真菌门，取消粘菌门DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversityMedicallyimportantfungiIncludes4phylanAscomycota（子囊菌门）子囊菌门）nBasidiomycota（担子菌门）担子菌门）nZygomycota（接合菌门）接合菌门）nMitosporicFungi（FungiImperfecti，半知菌门）DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity接合菌（Zygomycotina）DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity子囊菌亚门（Ascomycotina）DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity担子菌（Basidiomycotina）DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity半知菌（Deutemycotina）DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity形态与结构（Morphology）nn单细胞真菌uu酵母型真菌（酵母型真菌（YeastYeast）uu类酵母型真菌类酵母型真菌（CandidaCandidaalbicansalbicans）nn多细胞型真菌uu霉菌（霉菌（MoldMold）uu由菌丝和孢子由菌丝和孢子组成组成真菌分为单细胞和多细胞两大类DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity单细胞真菌nn圆形、椭圆形nn无菌丝，有假菌丝体DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity多细胞真菌nn菌丝（hypha）nn孢子（Spore）DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity菌丝（Hypha）nn由孢子生长嫩芽，长出芽管，芽管逐渐延长呈丝状称为菌丝nn识别不同菌种的依据DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity孢子（Spore）nn真菌的繁殖体，由特化菌丝产生nn无性孢子nn有性孢子DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity无性孢子种类nn分生孢子（conidium）uu由生殖菌丝末端的细胞分裂或收缩由生殖菌丝末端的细胞分裂或收缩形成形成nn叶状孢子（thallospore）uu菌丝内细胞直接形成菌丝内细胞直接形成nn孢子囊孢子（sporangiospore）DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity真菌无性孢子的形态AA大分生孢子（小孢子菌）大分生孢子（小孢子菌）BB芽生孢子和假菌丝（假丝酵母菌）芽生孢子和假菌丝（假丝酵母菌）CC厚膜孢子（假丝酵母菌）厚膜孢子（假丝酵母菌）DD关节孢子（球孢子菌）关节孢子（球孢子菌）EE孢子囊孢子（毛霉）孢子囊孢子（毛霉）FF小分生孢子（曲霉）小分生孢子（曲霉）DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity真菌的双相性nn环境条件（营养、温度等）nn组织胞浆菌和球孢子菌DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity二相性真菌（Dimorphism）DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity真菌的结构nn真核细胞的基本结构uu细胞膜细胞浆细胞核细胞膜细胞浆细胞核nn特殊结构uu由特殊成分和结构组成的由特殊成分和结构组成的细胞壁细胞壁uu特殊的特殊的隔膜隔膜DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity细胞壁外的成分：

荚膜nn部分酵母菌细胞壁外的一层低电子密度粘液，如新生隐球菌nn化学组成uu甘露糖、木糖及尿苷酸甘露糖、木糖及尿苷酸nn与真菌的毒力和致病性密切相关DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity真菌菌丝的细胞壁nn由四层结构组成DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity细胞壁主要成分nn多糖，可占细胞多糖，可占细胞干重的干重的80%80%90%90%nn也有蛋白质、脂也有蛋白质、脂质及无机盐类质及无机盐类DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity细胞壁的骨架nn由微细纤维组成的骨架以几丁质（chitin）和葡聚糖为主nn丝状菌的骨架nn酵母菌的骨架DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity细胞壁的基质nn由多糖、蛋白质、脂质及无机盐组成nn多糖种类nn多糖含量DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity隔膜nn位于菌丝或细胞间位于菌丝或细胞间nn低等真菌的隔膜完整低等真菌的隔膜完整，随真菌的进化，隔膜出现大小不等随真菌的进化，隔膜出现大小不等的小孔的小孔nn隔膜是防御菌丝受损的一种隔膜是防御菌丝受损的一种保护性结构保护性结构nn不同属真菌的隔膜各异，是不同属真菌的隔膜各异，是真菌分类的依据真菌分类的依据之一之一DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity培养：

沙保培养基nn沙保培养基（沙保培养基（SabouraudmediumSabouraudmedium）uu营养不高营养不高uu鉴定真菌以沙保培养基形成的菌落形态为准鉴定真菌以沙保培养基形成的菌落形态为准nn最适酸碱度为最适酸碱度为pH4pH466nn最适的温度为最适的温度为22222828uu但但深部感染真菌在深部感染真菌在3737下生长良好下生长良好nn需较高的需较高的湿度和氧气湿度和氧气DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity真菌培养nn最常用的培养uu沙保弱培养基（沙保弱培养基（SabouraudsglucoseagarSabouraudsglucoseagar）uu4%maltextractagar4%maltextractagarnn温度uu多数都在多数都在22282228ooCC，但深部感染真菌最适温但深部感染真菌最适温度为度为3737ooCC，pH4.06.0pH4.06.0nn病原菌通常生长缓慢，14周DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity真菌菌落nn酵母型菌落（yeastcolony）nn类酵母型菌落（yeast-likecolony）nn丝状型菌落（filamentouscolony）DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity真菌的繁殖方式nn无性繁殖（asexualreproduction）nn有性繁殖（sexualreproduction）DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity变异性与抵抗力nn对干燥、阳光、紫外线及常用消毒剂有强抵抗力对干燥、阳光、紫外线及常用消毒剂有强抵抗力nn不耐热，菌丝与孢子不耐热，菌丝与孢子601601小时均可杀死小时均可杀死nn22石炭酸、石炭酸、10%10%甲醛、甲醛、0.1%0.1%升汞、升汞、22.5%.5%碘酊敏感碘酊敏感nn抗真菌药物抗真菌药物uu灰黄霉素、制霉菌素灰黄霉素、制霉菌素BB、二性霉素二性霉素BB、氟康唑和酮康唑氟康唑和酮康唑uu对抗生素不敏感对抗生素不敏感DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity小结：

真菌与细菌的比较DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversity问题nn什么是真菌？

包括哪些类型？

nn真菌的形态与结构uu单细胞真菌单细胞真菌多细胞真菌多细胞真菌菌丝菌丝孢子孢子nn真菌的培养特性uu菌落形态菌落形态uu繁殖方式繁殖方式nn抵抗特性