零售企业营销策略中英文对照外文翻译文献.docx
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零售企业营销策略中英文对照外文翻译文献
零售企业营销策略中英文对照外文翻译文献
(文档含英文原文和中文翻译)
零售企业的营销策略
今天的零售商为了招徕和挽留顾客,急欲寻找新的营销策略。
过去,他们挽留顾客的方法是销售特别的或独特的花色品种,提供比竞争对手更多更好的服务提供商店信用卡是顾客能赊购商品。
可是,现在这一切都已变得面目全非了。
现在,诸如卡尔文·克连,依佐和李维等全国性品牌,不仅在大多数百货公司及其专营店可以看到,并且也可以在大型综合商场和折扣商店可以买到。
全国性品牌的生产商为全力扩大销售量,它们将贴有品牌的商品到处销售。
结果是零售商店的面貌越来越相似。
在服务项目上的分工差异在逐渐缩小。
许多百货公司削减了服务项目,而许多折扣商店却增加了服务项目。
顾客变成了精明的采购员,对价格更加敏感。
他们看不出有什么道理要为相同的品牌付出更多的钱,特别是当服务的差别不大或微不足道时。
由于银行信用卡越来越被所有的商家接受,他们觉得不必从每个商店赊购商品。
百货商店面对着日益增加的价格的折扣店和专业商店的竞争,准备东山再起。
历史上居于市中心的许多商店在郊区购物中心开设分店,那里有宽敞的停车场,购买者来自人口增长较快并且有较高收入的地区。
其他一些则对其商店形式进行改变,有些则试用邮购盒电话订货的方法。
超级市场面对的是超级商店的竞争,它们开始扩大店面,经营大量的品种繁多的商品和提高设备等级,超级市场还增加了它们的促销预算,大量转向私人品牌,从而增加盈利。
现在,我们讨论零售商在目标市场、产品品种和采办、服务以及商店气氛、定价、促销和销售地点等方面的营销策略。
一、目标市场
零售商最重要的决策时确定目标市场。
当确定目标市场并且勾勒出轮廓时,零售商才能对产品分配、商店装饰、广告词和广告媒体、价格水平等作出一致的决定。
如沃尔玛的目标市场相当明确:
1962年山姆·沃顿及其兄弟在阿肯色州开办了第一家沃尔玛折扣店。
这是一家庞大的的仓库是商店,旨在以最低的价格向小城镇的美国人销售各种商品,从服饰到零件以及小型用具等。
今天的沃尔玛在美国有2363家折扣店,包括454个超级中心、444家山姆俱乐部和4家折扣中心。
它每年的销售额达1170亿美元,成为世界头号零售商。
它扩展沃尔玛附近的超级市场药店业务。
沃尔玛的秘诀是:
以小城镇的美国人为目标,倾听顾客意见,待员工如伙伴,严格控制各项费用。
写着“满意的保证”、“我们售价更低”的标语悬挂在每个商店大门的醒目处,用“向消费者致敬的”方式迎接顾客。
沃尔玛常常成为零售业的先锋。
它使用“天天低价”定价法和电子数据交换,加快了仓库补货速度,现被其他零售商作为定点超越的目标,它作为美国大商品企业第一个进入全球零售行业。
它已经在海外开设了600多家商店—阿根廷、巴西、中国、韩国和墨西哥,并且还在增加。
二、产品品种和采购
零售商所经营的产品品种必须与目标市场可能购买的商品相一致。
零售商必须决定产品品种组合的宽度和深度。
例如,在餐饮业,一家餐馆可以提供窄而浅的品种(小型午餐),窄而深的品种(各种熟食),宽而浅的品种(自助餐),或者宽而深的品种(大饭店)。
一旦零售商对产品品种战略决策以后,它必须决定它的采办资源、政策和具体做法。
在一家超级市场连锁店的公司总部,专业采购人员(有时叫做商品经理)具有开发品种搭配和听取销售人员介绍新品牌的责任。
在一些连锁商店,他们的权利仅限于甄别一些显然要拒绝或接受的新品目上,否则他们就只能将新产品品目交给连锁店所属的采购委员会审批。
三、服务与购物环境
零售商还必须向顾客所提供商务服务组合:
售前服务包括:
接受电话和邮购订货,广告,橱窗和店内陈列,试衣间,营业时间,时装表演,旧货折价收进。
售后服务包括:
送货上门,礼品包扎,商品调整,退货,换货,定制,安装。
辅助服务包括:
提供一般信息,兑换支票,免费停车,餐厅,修理,内部装饰,赊账信用交易,休息室,照看婴儿服务。
气氛是产品库里的另一个要素。
每个商品都有一个实体的布局,从而使人们在店内容易或不容易走动。
每个商店都有一个门面。
商店必须精心构思,使其具有一种适合目标市场的气氛,使顾客乐于购买。
如殡仪馆应该是静谧、阴郁、平和的,而夜总会则应该是辉煌、喧哗和激动人心的。
四、价格策略
价格是一个关键的定位因素,它必须根据目标市场、产品服务分配组合和竞争的有关情况来加以确定。
所有的零售商都希望以高价销售并能扩大销售量,但是往往难以两全其美。
零售商大部分可分为高成本和低销售(如高级品商店)或低成本和高销量(如大型综合商场和折扣商店)两大类。
在这两类中还可以进一步细分。
例如,设在好莱坞贝弗利山的罗迪欧大道上的Bijan公司所售的服装的定价从1000美元开始,鞋子的最低价是400美元。
另一个极端的例子是纽约的超级折扣商店,价格比一般的折扣商店还要低得多。
零售商还必须重视定价战术。
大部分零售商对某些产品标价比较低,以此作为招徕商品,有时候还要举行全部商品大减价的活动。
它们对周转较慢的商品采取低标价的方法。
越来越多的零售商在放弃“促销定价”而偏向“天天低价”。
天天低价降低了广告费用,定价趋于稳定,使商品公平和可信赖的形象加强,因而获得更多的零售利润。
通用汽车公司的土星事业部,发出低价目表并拒绝与经销商讨价还价。
五、促销策略
零售商广泛使用促销工作来产生交易和购买。
它们发布广告,进行特价销售,发放省钱的赠券,最近增加了对经常购买者的优惠活动,对店内食品样品品尝,以及爱货架上或结账处摆放赠券等。
每个零售商利用促销工具以支持并加强其形象定位。
高级商店会在《时尚》和《哈珀》等流行时装杂志上刊登广告。
高级商店对培训销售人员总是非常认真,教他们如何接待顾客,理解其要求并解除其疑虑,处理其意见。
低价零售商安排它们的商品促销可以讨价还价和节约省钱,同时又保留了服务和销售帮助。
六、选址决策
零售商总是强调说零售成功的三个关键因素是渠道,渠道,还是渠道。
顾客总是选择一家理他们最近的银行和加油站。
百货商店连锁组织、石油公司和快餐特许经营店在选择位置时特别谨慎。
这个问题可以分解为在一国的哪些地区开店,然后是哪些城市,最后是哪些具体的场所。
零售商可在中心商业区、地区购物中心、社区购物中心、购物区或在大商店内选择开设商店的地点。
1.中心商业区。
中心商业区往往是城市中最古老、交通最拥挤的地区,常常成为“商业区”。
商店和办公室租金一般较高。
2.地区购货中心。
在5英里~20英里的半径内设40家~200家商店。
通常,一个购货中心突出一个或两个诸如J.C.彭尼或L&T的全国性大商店,大量的是小商店,许多是特许经营店。
这些商场有吸引力是因为有宽敞的停车场,购物一次完成,有餐馆和娱乐设施。
成功的商场租费高昂,但能获得商场利润的分配份额。
3.社区购物中心。
是较小的商场,通常一家大商店夹在20家~40家小商店之中。
4.购物区。
为附近居民日常杂货、五金、洗衣、修鞋和干洗服务的一群商店,其间有一大建筑物,其服务对象开车5分钟~10分钟就能到达。
5.店中店。
现在日益增加的现象时在大商店内设立一些著名的零售商(麦当劳、星巴克、内森、邓金·唐纳斯),它们在大店内租借地方设立新的较小的单位或经营,这些场所,这些场所也包括飞机场、学校、沃尔玛或百货公司。
由于客流量大和租金高这两者之间存在矛盾,零售商必须为自己的商店选择有利的地点。
他们可使用各种不同的方法对设店地点进行评估,如统计交通流量,调查顾客的购物习惯,分析有竞争能力的地点等。
零售商可以通过检查是个指标来评估某个商店的销售效益:
(1)平均每天经过的人数;
(2)来店光顾的人数比例;(3)光顾的人中购物顾客的比例;(4)每次购买的平均金额。
文章摘自PhilipKotler:
MarketingManagement.Prentice-HallInternational(524-530)
MARKETNGDECISIONSOFRETAILER
Retailerstodayareanxioustofindnewmarketingstrategiestoattractandholdcustomers.Inthepasttheyheldcustomersbyofferingconvenientlocation,specialoruniqueassortmentsofgoods,greaterorbetterservicesthancompetitors,andstorecreditcards.Allofthishaschanged.Today,nationalbrandssuchasCalvinKlein,Izod,andLeviarefoundinmostdepartmentstore,intheirdriveforvolume,national-brandmanufacturershaveplacetheirbrandedgoodseverywhere.Theresultisthatretail-storeassortmentshavegrownalike.
Servicedifferentiationalsohaseroded.Manydepartmentstoreshavetrimmedservices,andmanydiscountershaveincreasedservices.Customershavebecomesmartershoppers.Theydonotwanttopaymoreforidenticalbrands,especiallywhenservicedifferenceshavediminished.Nordotheyneedcreditformaparticularstore,becausebankcreditcardshavebecomealmostuniversal.
Inthefaceofincreasedcompetitionfordiscounthousesandspecialtystores,departmentstoresarewagingacomebackwar.Oncelocatedinthecenterofcities,manyopenedbranchesinsuburbanshoppingcenters,whereparkingisplentifulandfamilyincomesarehigher.Othersrunmorefrequentsales,remodeltheirstores,andexperimentwithmail-orderandtelemarketing.Facingcompetitionformsuperstores,supermarketshaveopenedlargerstores,carryingalargernumberandvarietyofitems,andupgradedtheirfacilities.Supermarketshavealsoincreasedtheirpromotionalbudgetsandmoveheavilyintoprivatebrandstoincreaseprofitmargins.
Wewillexamineretailers’marketingdecisionsintheareasoftargetmarket,productassortmentandprocurement,servicesandstoreatmosphere,price,promotion,andprice.
TargetMarket
Aretailers’mostimportantdecisionconcernsthetargetmarket.Untilthetargetmarketisdefinedandprofiled,theretailercannotmakedecisionsonproductassortment,storedécor,advertisingmessagesandmedia,price,andservicelevels.
Someretailershavedefinedtheirtargetmarketsquitewell:
Wal-Mart.ThelateSamWaltonandhisbrotheropenedthefirstWal-MartdiscountstoreinRogers,Arkansas,in1962.Itwasabig,flat,warehouse-typestoresellingeverythingfromappareltoautomotivesuppliestosmallappliancesatthelowestpossiblepricestosmall-townAmerica.Morerecently,Wal-Marthasbeenbuildingstoresinlargercities.Today,Wal-Martoperates2363discountstoresintheUnitedStates,including454supercenters,444Sam’sclubs,and41distributioncenters.Itsannualsalesexceed$117billion,marketingittheworld’slargestretailer.ItisexpendingintotheWal-MartNeighborhoodMarketsupermarket-pharmacybusiness.Wal-Mart’ssecret:
TargetsmalltownAmerica,listentothecustomerstreattheemployeesaspartners,purchasecarefully,andkeepatightreinonexpenses.Signsreading“SatisfactionGuaranteed”and“Wesellforless”hangprominentlyatthestoreentrance,andcustomersareoftenwelcomedbya“peoplegreeter”.Wal-Martisfrequentlycitedasaretailingpioneer.ItsuseofeverydaylowpricingandEDIforspeedystockreplenishmenthasbeenbenchmarkedbyotherretailers,anditwasthefirstU.S.megamerchanttotaketheplungeintoglobalretailing.Italreadyhasover600storesoverseas—inArgentina,Brazil,China,SouthKorea,andMexico—andisaddingmore.
ProductAssortmentandProcurement
Theretailers’productassortmentmustmatchthetargetmarkets’shoppingexpectations.Theretailerhastodecideonproduct-assortmentbreadth&depth.Thusarestaurantcanofferanarrowandshallowassortment(smalllunchcounters),anarrowanddeepassortment(delicatessen),abroadandshallowassortment(cafeteria),orabroadanddeepassortment(largerestaurant).
Afterdecidingontheproduct-assortmentstrategy,theretailermustdecideonprocurementsources,policies,&practices.Inthecorporateheadquartersofa
supermarketchain,specialistbuyersareresponsiblefordevelopingbrand
assortmentsandlisteningtopresentationsbysalespersons.Insomechains,buyershavetheauthoritytoacceptorrejectnewitems.Inotherchains,theyarelimitedtoscreening“obviousrejects”and“obviousaccepts”;theybringotheritemstothebuyingcommitteeforapproval.
Servicesandstoreatmosphere
Retailersmustalsodecideontheservicesmixtooffercustomers:
Pre-purchaseservicesincludeacceptingtelephoneandmailorders,advertising,windowandinteriordisplay,fittingrooms,shoppinghours,fashionshows,trade–ins.
Post-purchaseservicesincludeshippinganddelivery,gift-wrapping,adjustmentsandreturns,alterationsandtailoring,installations,engraving.
Ancillaryservicesincludegeneralinformation,checkcashing,parking,restaurants,repairs,interiordecorating,credit,restrooms,andbaby-attendantservice.
Theservicesmixisakeytoolfordifferentiatingonestorefromanother,soisatmosphere.
Atmosphereisanotherelementinthestorearsenal.Everystorehasaphysicallayoutthatmakesithardoreasytomovearound.Everystore‘hasalook’.Thestoremustembodyaplannedatmospherethatsuitsthetargetmarketanddrawsconsumerstowardspurchase.Afuneralparlorshouldbequiet,somber,andpeaceful.Adanceclubshouldbebright,loud,andvibrating.
Pricedecision
Pricesareakeypositioningfactorandmustbedecidedinrelationtothetargetmarket,theproduct-and-serviceassortmentmix,andcompetition.Allretailerswouldliketoachievehighvolumesandhighgrossmargins.TheywouldlikehighTurnsxEarns,butthetwousuallydonotgotogether.Mostretailersfallintothehigh-markup,lowervolumegroup(finespecialtystores)orthelow-markup,highervolumegroup(mass-merchandisersanddiscountstores).Withineachofthesegroupsarefurthergradations.ThusBijan’sonRodeoDriveinBeverlyHillspricessuitsstartingat$1000andshoesat$400.Attheotherextreme,OddLotTradinginNewYorkCityisasuper-discounterthatsellsoddlotsandcloseoutsatpricesbelowthoseofnormaldiscounters.
Retailersmustalsopayattentiontopricingtactics.Mostretailerswillputlowpricesonsomeitemstoserveastrafficbuildersorlossdealers.Theywillrunstorewidesales.Theywillplanmarkdownsonslower-movingmerchandise.
Someretailershaveabandoned“salespricing”infavorofeverydaylowpricing(EDLP).EDLPcouldleadtoloweradvertisingcosts,greaterpricingstability,astrongerstoreimageoffairnessandliability,andhigherretailp