主题班会---美食(li).ppt
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毕业课题：
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答辩人：
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美食西安十大名小吃11223344游戏规则全班分为四组，共进行两场比赛，每一小轮比赛胜利的组，可以获得一条线索。
小组成员按照线索猜测西安小吃的排行榜的第九名。
每一轮比赛结束后，每一组都有一次和其他组交换的机会。
最后真正的食物卡在哪一组，哪一组就是最后的赢家。
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相传，唐。
相传，唐玄奘法师取经回长安后，翻译佛经达千卷时，唐高宗李治命玄奘法师取经回长安后，翻译佛经达千卷时，唐高宗李治命宫中御厨专门用植物油炸成宫中御厨专门用植物油炸成“千层烙饼千层烙饼”，赏赐给玄奘，以，赏赐给玄奘，以示慰劳和表彰。
后经历代厨师不断改进，取名为千层油酥饼。
示慰劳和表彰。
后经历代厨师不断改进，取名为千层油酥饼。
千余年来历久不衰，一直流传至今。
千余年来历久不衰，一直流传至今。
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经过厨师们精心改进的金线厨师们精心改进的金线油塔在制作时，除加适油塔在制作时，除加适量猪板油和调料外，更量猪板油和调料外，更讲究调面、切丝和盘形。
讲究调面、切丝和盘形。
内容内容内容内容内容内容内容内容小小笼笼素素蒸蒸饺饺制作技艺：
制作技艺：
1、紫兰花粉一半用上汤烫熟，一半加入凉水，混合揉成半烫面团。
、紫兰花粉一半用上汤烫熟，一半加入凉水，混合揉成半烫面团。
2、青菜氽熟，去水、剁细，鸡蛋炒熟剁细，豆腐干炸成金色、剁细，、青菜氽熟，去水、剁细，鸡蛋炒熟剁细，豆腐干炸成金色、剁细，水发香菇、干贝切碎，放入盆中，加调料拌匀成馅。
水发香菇、干贝切碎，放入盆中，加调料拌匀成馅。
3、面团下剂，擀皮包馅成形，上笼蒸、面团下剂，擀皮包馅成形，上笼蒸10分钟。
分钟。
特点：
隔皮见馅，白里透绿，口味咸香，清淡爽口。
特点：
隔皮见馅，白里透绿，口味咸香，清淡爽口。
谢谢老师谢谢老师肉肉夹夹馍馍白吉馍源自咸阳。
是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁白吉馍源自咸阳。
是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘铛板上略烤成型，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤，稍顷翻面，双面松脆微黄即可。
外脆里嫩是难得的境界。
烤，稍顷翻面，双面松脆微黄即可。
外脆里嫩是难得的境界。
上品白吉馍揉制充分，火候恰到好处。
制好的白吉馍形似上品白吉馍揉制充分，火候恰到好处。
制好的白吉馍形似铁铁圈虎背菊花心圈虎背菊花心，皮薄松脆，内心软绵。
可单独食用，配腊汁，皮薄松脆，内心软绵。
可单独食用，配腊汁肉同食味道更佳。
肉同食味道更佳。
这四张图中有一张是排行第九名的请在游戏后找出它第一轮第一轮我是音乐王我是音乐王本轮共有三关，每一关胜利的组可以获本轮共有三关，每一关胜利的组可以获得一条线索得一条线索第第一一关关根根据据播播放放一一段段出出的的歌歌词词，猜猜出出这这首首歌歌的的名名字字。
抢抢答答者者不不算算，只只有有被被点点到到名名字字站站起起来来发发言言的的才才算算，请请大大家家不不要要报报出出答答案案。
如果没有遇见你如果没有遇见你我将会是在哪里我将会是在哪里日子过得怎么样日子过得怎么样人生是否要珍惜人生是否要珍惜也许认识某一人也许认识某一人过着平凡的日子过着平凡的日子不知道会不会不知道会不会也有爱情甜如蜜也有爱情甜如蜜任时光匆匆流去任时光匆匆流去我只在乎你我只在乎你心甘情愿感染你的气息心甘情愿感染你的气息人生几何能够得到知己人生几何能够得到知己失去生命的力量也不可惜失去生命的力量也不可惜所以我求求你所以我求求你别让我离开你别让我离开你除了你除了你我不能感到我不能感到一丝丝情意一丝丝情意我看着颗猕猴桃我看着颗猕猴桃眼泪突然被引爆眼泪突然被引爆我可不是我可不是可不是可不是特别爱闹特别爱闹这叫做这叫做这叫做这叫做心灵感召心灵感召不信你问李清照不信你问李清照我天生不爱炫耀我天生不爱炫耀却太多艺术细胞却太多艺术细胞我谈的情我谈的情拍的拖拍的拖也许很少也许很少中的枪中的枪捱的刀捱的刀受的煎熬受的煎熬华丽得无法低调华丽得无法低调为什么为什么全世界的恋全世界的恋我都失一遍我都失一遍为所有的悲剧为所有的悲剧当特约演员当特约演员我伤得断肠我伤得断肠我哭得夸张我哭得夸张像一套港产片像一套港产片为何为何普天下的泪普天下的泪我先流一遍我先流一遍市面上的纸巾市面上的纸巾都由我代言都由我代言站在我旁边站在我旁边你不算可怜你不算可怜这也是种贡献这也是种贡献是否对你承诺了太多是否对你承诺了太多还是我原本给的就不够还是我原本给的就不够你始终有千万种理由你始终有千万种理由我一直都跟随你的感受我一直都跟随你的感受让你疯让你疯让你去放纵让你去放纵以为你以为你有天会感动有天会感动关於流言关於流言我装作无动於衷我装作无动於衷直到所有的梦已破碎直到所有的梦已破碎才看见你的眼泪和後悔才看见你的眼泪和後悔我是多想再给你机会我是多想再给你机会多想问你究竟爱谁多想问你究竟爱谁既然爱既然爱难分是非难分是非就别逃避就别逃避勇敢面对勇敢面对给了他的心给了他的心你是否能够要得回你是否能够要得回怎麽忍心怪你犯了错怎麽忍心怪你犯了错我以为要是唱的用心良苦我以为要是唱的用心良苦你总会对我多点在乎你总会对我多点在乎我以为虽然爱情已成往事我以为虽然爱情已成往事千言万语千言万语说出来可以互相安抚说出来可以互相安抚期待你感动期待你感动真实的我们难相处真实的我们难相处写词的让我写词的让我唱出你要的幸福唱出你要的幸福谁曾经感动谁曾经感动分手的关头才懂得分手的关头才懂得离开排行榜更铭心刻骨离开排行榜更铭心刻骨我已经相信有些人我永远不必等我已经相信有些人我永远不必等所以我明白在灯火栏珊处所以我明白在灯火栏珊处为什么会哭为什么会哭你不会相信你不会相信嫁给我明天有多幸福嫁给我明天有多幸福只想你明白只想你明白我心甘情愿爱爱爱爱到要吐我心甘情愿爱爱爱爱到要吐我也忍得了这些年来的委曲我也忍得了这些年来的委曲没法真心爱下去没法真心爱下去只好真心真意的结束只好真心真意的结束别再做情人别再做情人做只猫做只狗做只猫做只狗不做情人不做情人做只宠物至少可爱迷人做只宠物至少可爱迷人和你不瞅不睬和你不瞅不睬最终只会成为敌人最终只会成为敌人沦为旧朋友沦为旧朋友是否又称心是否又称心没有心没有心只像闲人只像闲人若有空若有空难道有空可接吻难道有空可接吻注定似过路人陌生注定似过路人陌生你怎么手震你怎么手震粤语粤语第第二二关关看看视视频频回回答答问问题题视频中出现了几种面？
视频中放入了几种食材？
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