营养评价标准.docx
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营养评价标准
营养评价（肥胖和营养不良评价）：
BMI
、肥胖评价指标：
BMI
中国学龄儿童青少年超重、肥胖筛查BMI分类标准
年龄岁
男超重
Kg/m2
男肥胖
Kg/m2
女超重
Kg/m2
女肥胖
Kg/m2
7—
17.4
19.2
17.2
18.9
8—
18.1
20.3
18.1
19.9
9—
18.9
21.4
19.0
21.0
10—
19.6
22.5
20.0
22.1
11—
20.3
23.6
21.1
23.3
12—
21.0
24.7
21.9
24.5
13—
21.9
25.7
22.6
25.6
14—
22.6
26.4
23.0
26.3
15—
23.1
26.9
23.4
26.9
16—
23.5
27.4
23.7
27.4
17—
23.8
27.8
23.8
27.7
18—
24.0
28.0
24.0
28.0
二、营养不良评价：
见表：
中国6T9岁男女学龄儿童青少
年分年龄BMI筛查消瘦界值范围
学龄儿童青少年营养不良筛查标准
范围
本标准给出6-19岁学龄儿童青少年营养不良筛查方法（包括营养不良筛查的界值点
范围判断、说明及技术要求）和报告要求。
本标准适用于我国所有地区不同社会经济背景群体（包括各少数民族）的学龄儿童
青少年，即小学、中学、大学学生。
因各种原因不在学校而年龄在6-19岁范围的儿童少
年同样适用。
对那些正处于各种急、慢性疾患状态的个体，本标准可成为判断其现时营养
状况的参照依据，但在未经诊断排除各种遗传、代谢性疾患情况下，不能简单将其病因归
结为“膳食性营养不良”。
1规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本
文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T26343-2010学生健康检查技术规范
2术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
2.1
营养不良：
专指因膳食缺乏导致的蛋白质-热量营养不良proteinenergy
mainutrition,PEM
用以反映儿童膳食营养缺乏的宏量指标，不包括其他特异性维生素、微量元素缺乏性
营养不良。
2.2
生长迟缓stunting
主要起因于胎、婴、幼儿阶段的膳食蛋白质-热量摄入不足，导致身高（3岁前身长）
低于筛查标准的年龄别身高（stature-for-age）界值范围，属长期性营养不良。
2.3
消瘦wasting
是组成“营养不良”的另一主要成分，属即时性营养不良，起因于现时性的膳食蛋白
质-热量摄入不足，导致BMI（Bodymassindex）低于筛查标准的年龄别BMI界值范围。
2.4
身材矮小shortstautue
凡身高低于年龄别身高（stature-for-age）界值范围但高于“生长迟缓”界值范围
者，称“身材矮小”。
3营养不良筛查方法
3.1分年龄身高筛查生长迟缓界值范围
6-19岁男女学龄儿童青少年分年龄身高筛查生长迟缓界值范围见表A.1,界值点曲线见图A.lo
3.2分年龄BMI筛查消瘦界值范围
6-19岁男女学龄儿童青少年分年龄BMI筛查消瘦界值范围见表B.1,界值点曲线见图B.1、图
B.2o
3.3营养不良的判断
使用表A.1界值范围进行生长迟缓判断。
凡身高小于或等于相应性别、年龄组“生长
迟缓”界值点者为生长迟缓。
使用表B.1界值范围进行消瘦判断。
凡BMI小于或等于相应性别、年龄组“中重度消瘦”
界值点者为中重度消瘦；凡BMI处于相应性别、年龄组“轻度消瘦”界值范围者为轻度消
瘦。
3.4营养不良筛查说明及技术要求
341表A.1、表B.1中有关“生长迟缓”、“屮重度消瘦”和“轻度消瘦”在全国所有
不同群体中统一使用。
342表A.1中的“身材矮小”是参考性的；被筛出为“身材矮小”者不计入“营养不良”检出率。
设置
“身材矮小”界值范围的目的是提示应对那些尚未开始青春期的“身材矮小”者加强营养干预，促进赶上生长。
那些青春期开始后仍属该范围的青少年，一部分存在和生长迟缓者同样的原因，另一部分因慢性消耗性疾病、严重寄生虫感染，青春期生长迟缓等引起。
在临床证据不足的情况下不能判断为“生长迟缓”。
3.4.3BMI二体重/身高'（kg/m2）o身高、体重都必须使用实测值，按照GB/T26343规
定的器材和方法测量，不得用问卷、自报等方式获得。
3.4.4年龄组以半岁为单位，用实足年龄。
实足年龄二调查年月日一出生年月日。
3.4.5对任何一个群体营养不良的筛查都必须包括“生长迟缓”和“消瘦”两部分；因任何原因而缺失其中一项的均视为不合格（不完整）筛查。
4营养不良筛查报告要求
4.1检查被筛查对象（群体或个体）及其指标值是否符合要求。
4.2按照性别、年龄分组。
4.3依据表A.1,筛查“生长迟缓”。
4.4除外生长迟缓阳性者，按照表B.1筛查消瘦；进而区分“轻度消瘦”和“中重度消瘦”。
4.5若有需要，除外生长迟缓者，按照表A.1筛查“身材矮小”。
“身材矮小”者可单独
成类，不能和“生长迟缓”合并，也不计入“营养不良”检出率。
4.6报告结果分“生长迟缓”、“轻度消瘦”、“屮重度消瘦”，计算检出率（％;三
者合计得“营养不良”率（%;“营养不良”率和“非营养不良”者的比例合计应为100%。
4.7对营养状况较好的群体，可将“轻度消瘦”和“中重度消瘦”合计“消瘦”率；营养
不良检出率很低的地区、群体，可将“生长迟缓”、“轻度消瘦”、“中重度消瘦”三部分合计，只报告“营
%）。
养不良”率（
精品文档
AA
附录A
（规范性附录）
学龄儿童青少年分年龄身高生长迟缓界值范围
A.1学龄儿童青少年分年龄身高筛查生长迟缓界值范围
学龄儿童青少年分年龄身高筛查生长迟缓界值范围见表A.10
表A.1中国6-19岁男女学龄儿童青少年分年龄身高筛查生长迟缓界值范围
单位为厘米
年龄
（岁）
男生
女生
生长迟缓
身材矮小
生长迟缓
身材矮小
6.0~
〈106.3
106.r108.7
<105.7
105.旷107.9
6.5
<109.5
109.6^111.9
<108.0
108.T109.5
7.0〜
<111.3
lll.ril4.0
<110.2
110.3
7.5〜
<112.8
112.9、115.8
<111.8
111.9^112.7
8.0
<115.4
115.5〜118.2
<111.5
114.6'115.7
8.5
<117.6
117.7〜120.1
<116.8
116.旷118.1
9.0
<120.6
120.7〜122.9
<119.5
119.6~120.9
9.5
<123.0
123.1=125.2
<121.7
121.8^123.2
10.0
<125.2
125.3~127.4
<123.9
124.（T125.4
10.5
<127.0
127.广129.2
<125.7
125.8^127.2
11.0
<129.1
129.2~131.8
<128.6
128.7~130.6
11.5
<130.8
130.旷134.0
<131.0
131.T133.4
12.0
<133.1
133.2~136.5
<133.6
133.7~135.6
12.5
<134.9
135.0^138.5
<135.7
135.8~137.4
13.0
<136.9
137.0~141.0
<138.8
138.9~140.6
13.5
<138.6
138.7〜143.0
<141.4
141.5^143.3
14.0
<141.9
142.（T146.6
<142.9
143.0'145.1
14.5~
<144.7
144.8〜149.5
<144.1
144.2~146.5
15.0
<149.6
149.7〜154.0
<145.4
145.5~147.3
15.5
<153.6
153.7~157.7
<146.5
146.6~148.0
16.0
<155.1
155.2~158.7
<146.8
146.旷148.2
16.5
<156.4
156.5~159.6
<147.0
147.「148.4
17.0
<156.8
156.9~160.1
<147.3
147.4~148.6
17.5
<157.1
157.2~160.5
<147.5
147.6'148.7
18.0
<157.4
157.5〜160.8
<147.7
147.8^148.9
18.5
<157.7
157.旷161.0
<147.9
148.（T149.0
19.0
<158.1
158.2〜161.4
<148.2
148.3~149.3
19.5
<158.4,
158.5=161.8
<148.4
148.5~149.5
A.2学龄儿童青少年分年龄身高筛查生长迟缓界值点曲线
6.07.08.09.010011.012.013.014.015.016.017.018.019.0
年龄（岁）
-T一中重度消瘦
—■—轻度消痩
0B-2中国6〜19岁女学龄儿蛍青少年分年龄帥I端査消瘦界值点曲线
BB
附录B
（规范性附录）
学龄儿童青少年分年龄BMI筛查消瘦界值范围
B.1学龄儿童青少年分年龄BMI筛查消瘦界值范围，
表B.1中国6・19岁男女学龄儿童青少年分年龄BMI筛查消瘦界值范围
学龄儿童青少年分年龄BMI筛查消瘦界值范围见表B.Io
单位为千克/米^
年龄
（岁）
男生
女生
中重度消瘦
轻度消瘦
中重度消瘦
轻度消瘦
6.（T
<13.2
13.3"13.1
<12.8
12.9~13.1
6.5
<13.4
13.5^13.8
<12.9
13.0^13.3
7.0〜
<13.5
13.6~13.9
<13.0
13.T13.4
7.5〜
<13.5
13.6^13.9
<13.0
13.T13.5
8.0
<13.6
13.7、11.0
<13.1
13.2~13.6
8.5
<13.6
13.7~14.0
<13.1
13.2~13.7
9.0
<13.7
13.8~14.1
<13.2
13.3~13.8
9.5
<13.8
13.9~14.2
<13.2
13.3~13.9
10.0
<13.9
14.0~14.4
<13.3
13.4~14.0
10.5
<14.0
14.T14.6
<13.4
13.5~14.1
11.0
<14.2
11.3、11.9
<13.7
13.8~14.3
11.5
<14.3
14.T15.1
<13.9
14.0、14.5
12.0
<14.4
14.5~15.4
<14.1
14.2~14.7
12.5
<14.5
14.6~15.6
<14.3
14.4~14.9
13.0
<14.8
14.9~15.9
<14.6
14.7~15.3
13.5
<15.0
15.「16.1
<14.9
15.0、15.6
14.0
<15.3
15.4~16.4
<15.3
15.4~16.0
14.5~
〈15.5
15.6~16.7
<15.7
15.8~16.3
15.0
<15.8
15.9~16.9
<16.0
16.T16.6
15.5
<16.0
16.T17.0
<16.2
16.3~16.8
16.0
<16.2
16.3~17.3
<16.4
16.5~17.0
16.5
<16.4
16.5~17.5
<16.5
16.6、17.1
17.0
<16.6
16.7~17.7
<16.6
16.7~17.2
17.5
<16.8
16.9^17.9
<16.7
16.旷17.3
18.0
<17.0
17.1^18.1
<16.8
16.9、17.5
18.5
<17.1
17.2~18.2
<16.9
17.0^17.7
19.0
<17.3
17.4~18.4
<17.0
17.T17.9
19.5
<17.5
17.6^18.6
<17.1
17.2~18.1
B.2学龄儿童青少年分年龄BMI筛查消瘦界值点曲线
男、女学龄儿童青少年分年龄BM筛查消瘦界值点曲线见图8.1和图82。
圏艮1屮国召〜均期男学龄儿童青少年消瘦界值点曲绒
3T
T1
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——屮垂度消瘦—■—轻度消慶
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