中国酒类行业供需情况分析报告精选.docx

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中国酒类行业供需情况分析报告精选

中国酒类行业供需情况分析（报告精选）

北京先略投资咨询有限公司

2014年中国酒类行业供需情况分析

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2014年中国酒类行业供需情况分析

第一节中国酒类市场现状分析

中国酒类行业在经历了长达十年的高速增长后，2013年开始进入调整期，导致行业调整的因素包括经济增速下滑、“塑化剂”风波，限制三公消费等。

种种问题蜂拥而至，使得行业前景较为悲观。

以下是2014年酒类行业现状分析。

通过酒类行业现状分析不难看出，过去十年，我国酒类行业高增长的主要动力来自政商消费。

未来政商消费即使有所恢复，也难以再现高增长。

就中长期而言，高端酒类不应对公务消费的增长寄予过高期望。

中国报告大厅了解到，中国酒类行业需要寻找新的增长动力和新的核心消费群体。

高华证券表示，新的增长动力将来自于中国可支配收入的提升：

第一个动力来自中产阶层的持续扩大带动的中档酒消费市场的大扩容；第二个动力是持续扩大的富裕群体的消费替代政商消费，酒类行业在经历调整之后会迎来新一轮增长。

通过酒类行业现状分析及我国过去10年酒类销售额来看，以高端消费为核心，高端酒类供不应求，引发了全行业开发高端酒的热潮，价格不断攀升。

但随后高端酒类出现剧烈调整，政策大力抑制三公消费，而从现在的时点来看，反腐已经融入本届政府的执政逻辑中。

不过，本轮调整中偏高端的酒企市场可能被中低端市场所弥补，中低端大众酒类的消费升级可能成为重要的驱动力。

酒类股在2013年经历了大幅调整，企业增速也经历了明显下调，但是收入增速仍快于产量增速，显示中低端酒类自身的升级仍在持续，中低端酒类的价格也基本未受到明显的影响。

在当前经济面临下行压力，酒类的深度调整仍将继续。

但是，酒类价格的调整，谁是谁非，酒界专家、生产商、经销商、消费者，观点不一，各持己见。

据宇博智业市场研究中心了解到，对于价格战这一应对措施，酒类尤其是老牌酒类该不该大幅降价依然令很多企业纠结。

适合大众需求肯定要自降身价，可一旦大幅降价又担心多年累积的品牌价值会付之东流，这都是老牌酒类企业所担忧的。

因此“减量保价”依然是目前多数酒厂对主打品牌的防守策略，但究竟能不能守住，也只能继续保持观望态度。

国家高级酿酒师，高级品酒师宋书玉表示：

“高端酒类的量价齐跌的现象在近日已经出现了转变的迹象，我们掌握的情况是，目前高端酒类的价格已经逐渐稳定下来，开始止跌回升。

从高端酒类本身的数量来说，不到中国整个酒类行业产量的百分之一，而且受到储存、工艺、产能等限制，短期内产量不可能大幅增加。

长期来看，这些产品整体上来说属于稀缺产品，随着消费者收入水平的提高，这些产品价格只能越来越高。

”

面对酒类行业进入深度调整期，经销商也积极转变销售策略。

顺着市场走，中低端酒类的销售量逐步提升，去年取得了20%的增幅。

尽管如此，高端酒依然在做，产品种类更不会减少，因为只要价格到位，商务消费和市民特殊消费仍有需求，高端酒的市场还是有一定发展空间。

经销商的压力逐渐传导到生产企业这边，茅台也从产品、渠道等多方面转型。

去年7月份，贵州茅台大幅度下调了“腰部产品”的价格，汉酱酒从以前的每瓶近千元降到现在的399元，仁酒调整后的价格为每瓶299元，迎宾酒在京东商城的价格仅为一瓶70多元，积极抢占中低端市场。

除了传统的零售渠道，茅台还探索电商销售渠道，产品进驻酒仙网，在天猫购物商城开旗舰店，销售方式多样化。

另外，像贵州茅台、苏酒也特别推出了私人订制产品以满足个性化市场需求。