江西特产正宗野生水果.docx
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江西特产正宗野生水果
1.茶片(也叫狗耳朵)哈哈各个村的叫法不一样(俺们那叫猪耳朵)
茶片,我觉得白色的要好吃一些。
2.茶包(茶波波),小时候常常去山上采的,觉得很好吃。
土话叫木子包.都N年没见这东西了.
3.学名:
茅莓,蔷薇科. 别名:
天青地白草、红梅消、三月泡。
可生吃,夏秋时山上很多,味酸甜。
这两种用我们那土话叫repou念第四声。
下面那种熟透后比上面这种要好吃些,上面的水多,一般长在田埂上或池塘边.下面这种长在山上或比较干燥的地方.
这个绝对比草莓好吃,摘的时候容易刺到手。
4.学名:
枳椇。
一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子,而枳椇的食用部分却是果柄,果实反而不能食用。
果柄(花序轴)成熟时黄褐色或棕褐、紫红色,膨大呈肉质状,扭曲不规则棒状,有分枝,形似鸡爪,故有名鸡距子、拐枣、万字果、鸡脚爪、鸡爪梨、桔纽子、鸡爪树、金钩子、甜半夜等。
其味甘甜而略带涩,经霜之后,涩味尽去,其味尤其甘美。
枳椇其味甘美,生于高大乔木之上,采摘不易。
-----这种吃过几次,味道很不错。
我家乡土话叫juegou,打霜过后就好吃了.甜甜的,没涩味了.要不埋在谷里闷熟了也好吃.
5.金樱子,有刺,需用刀剖开吃,秋季成熟,味甜,好吃。
想吃它得小心刺破手,不过我们们那时候的吃法可简单的多,可是说出来怕会吓到大家,呵。
---这个可以泡酒,吃了对身体很好,生吃没吃过。
这叫狗GE刺或“糖瓜几”"瓦盎子"。
小时候吃过,把外面的刺刮掉然后再把里面的籽和毛抠干净.
6.本地俗称“乌栏扒”或“bodengzi"学名不知,九\十月份有,摘回来生吃或放在大米里闷熟,色、香、味俱佳,就是里面太多籽了。
7.桑椹:
酸酸甜甜、止渴解毒、润肺通便,补血养颜。
主治:
口渴烦热,消渴,解酒毒,久咳,习惯性的便秘。
桑椹是桑树之果实,故又称桑果。
土话叫桑子.他们说这树还分公母的.公的就不结桑子.母的就会结很多的.不知道是不是这样,不过结桑子的树的确很少.母的树叶很少.公的都是树叶,以前养蚕玩的时候就去那些公树上摘树叶.
8.本地俗称狗屎梨,学名不知,秋季成熟,如果能在树上摘到成熟的,味道相当不错,不过不太容易,一般没熟就被摘去浸泡了。
9.菝葜的果实,味涩微甜,不太入口,夏秋有,一般推荐。
10.本地俗称“梧桐饭”或“十月乌子”,学名“乌饭”,秋季成熟,味甜,酸酸甜甜的滋味。
呵呵,味道很不错。
11.俗名“梨头草”,学名不知,叶子可吃,味道酸酸的,把叶子揉烂还可消炎,治无名肿毒。
整株拔回家,然后放锅里加水煮沸,后水用来洗澡可治毒气。