柳阿婆的朗姆蛋糕.docx
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柳阿婆的朗姆蛋糕
柳阿婆的朗姆蛋糕
柳阿婆的朗姆蛋糕
口孔曦（上海）
1.心爱的点心
上海，溧阳路四川北路，新海食品商城。
下午三点三刻，柳阿婆又守候在红房子西点的柜台前，让过了一个又一个排在她后面的顾客，就是不买东西。
四点整，送货员捧着周转箱来了，售货员小李抿嘴笑道：
“柳阿婆，你的朗姆蛋糕到了。
”柳阿婆开心地笑了，在众位顾客的注视下，她让小李称了两斤多朗姆蛋糕，付毕钱，笑眯眯地离开了。
从外表看，外人很难相信，盘着发髻、穿着合体套裙、保养得不错的柳阿婆已年近八旬。
五月的风和煦温暖，柳阿婆坐在公交车上，闻着朗姆蛋糕透过包装纸散发出的缕缕醉香，嘴角浮出笑意。
这朗姆蛋糕，一来是为小外孙亮亮买的，二来也是为她自己买的，这是她最喜欢吃的西式点心。
看着街市上来来往往的行人，有的胖有的瘦，有的穿得体面有的略显寒酸，柳何婆感到很满足。
自己和老伴身体健朗，儿辈孙辈都很有出息。
这辈子，还有什么不称心呢？
柳阿婆的儿子媳妇是律师，女儿女婿都在大学里教书，孙女是建筑设计师，她最喜爱的小外孙亮亮在区重点读初中，今年参加中考。
今天是星期五，住读的亮亮现在应该到家了。
小家伙看见朗姆蛋糕，又会馋出口水了。
对了，见到亮亮，要记得问他，考高中的志愿填好没有。
假使亮亮是女孩，就可以报市三女中。
放在从前，这可是教会学校，上海滩的名媛淑女差不多都是从那里出来的。
柳阿婆一直为自己童年时候没有实现的梦想感到遗憾。
女儿读中学的年月，恰逢“文化大革命”，用她的话说，就是文化断命，更没机会报考市三女中。
打开家门，亮亮果然已经回家，正和外公有说有笑。
“外婆！
”看见柳阿婆，他亲热地唤了一声。
“哎——”柳阿婆夸张地应着，捉住外孙的手，仔细端详他的面孔，嘴里嘟囔着：
“瘦了瘦了，是不是太辛苦了？
”
“还好啦。
”亮亮挣脱了外婆的手，有点不好意思。
，
“对了，你的高中志愿，填好了吗？
”
“嗯。
”
“市重点填复兴，区重点填北虹？
”
“嗯——”
“蛮好蛮好。
”柳阿婆欣慰地点点头。
她注意到，自己一手带太的小亮亮，上嘴唇已经冒出一层毛茸茸的胡须，说话的声音也变了。
哎，小家伙长大了。
“亮亮，你看，我买到了朗姆蛋糕！
”
亮亮眼睛一亮：
“真的？
”
保姆张阿姨端来三杯咖啡，摆好蛋糕。
其貌不扬的朗姆蛋糕被裹在透明的玻璃纸里，剥开来咬一口，一股淡淡的酒香升进鼻腔。
蛋糕口感松软，核桃仁香脆正好，葡萄千甜而不腻。
吃罢，柳阿婆评价道：
“还是不太正宗。
”
外公说：
“是啊，你小时候吃的，是外国的头等西点师做出来的，我们晓得的。
”
柳阿婆白了老伴一眼：
“死老头子，又在瞎吃醋。
”
亮亮安慰道：
“外婆，将来，我要做出比这更好吃的朗姆蛋糕！
”
柳阿婆笑眯了眼：
“阿拉亮亮很聪明的，外婆等着。
”
2.不速之客
用过下午茶，亮亮抱起篮球，找同学玩了。
看着外孙矫健的背影，柳阿婆很是得意。
对老伴说：
“我们家的小囡，读书就是好，根本用不着补课，照样考年级前十名。
”
正说着，门铃响了。
来人是教师模样的中年男子，他自我介绍说：
“我是张亮亮的班主任，姓李。
”
“李老师，你好你好！
”
“张亮亮同学的成绩一向很好，我一直很看好他。
这次填写高中志愿，他只填了一所学校。
而且是职业学校。
”说着，递过来一张纸。
柳阿婆的脸色变了。
这是亮亮填的中考志愿表，“志愿”一栏里写着：
上海楷德中西烹饪职业学校。
“啊！
这这这，怎么会这样？
”
李老师说：
“我问过张亮亮同学，你放弃考高中，家长知道吗？
同意吗？
他说，知道的，同意的。
考虑到对孩子负责，我还是到你们家来，亲自问一问。
”
柳阿婆赶紧说：
“谢谢李老师专程告知。
亮亮这孩子，大概是一时兴起，随便瞎写的。
等他回来，我叫他把志愿改过来。
”
李老师转忧为喜：
“好的好的。
我也觉得，张亮亮同学成绩这么好，考市重点很有希望，区重点是不在话下，去读职业学校，可惜了。
”
送走了李老师，柳阿婆立刻给外孙打电话。
拨号音响了很久，没人接。
她拨女儿的手机号码，通了——“快点回家，有要紧事！
”
“妈，我在开会。
”
“开好会马上回来！
”
一会儿，亮亮的电话打过来了：
“外婆，我刚刚在打球，没听见手机铃响。
找我有事？
”
柳阿婆捏着电话听筒，刚要发作，转念一想，缓了口气，说：
“没什么事，就是想叫你早点回家，我们早点吃晚饭，多说说话。
”
“外婆放心，我马上回家。
”
进得门来，亮亮兴冲冲地唤道：
“夕、婆！
我回来了！
”见外公外婆一脸严肃地瞪着自己，他有点发懵。
长这么大，没见过外公外婆这样。
“亮亮，你小时候，外婆是怎么教你的？
你为什么骗我们？
”
“骗你们？
我没有啊。
”
“你的中考志愿，填的哪家学堂？
”
亮亮低下头，轻声说：
“对不起外婆，我是怕你生气。
不过，我是真的喜欢烹饪，喜欢烧菜做饭。
”
柳阿婆的话音里带了哭腔：
“你这个没良心的小囡，我一把屎一把尿带大你，是为了让你学烧饭吗？
放着市重点区重点不考，你一声不响去报职校！
你你你，你要气死外婆吗？
”
亮亮低着头，一言不发。
见外孙不响，柳阿婆道：
“你答应外婆，礼拜一到学校，把志愿改掉！
老古话不会错的，男怕入错行，女怕嫁错郎。
这可不是开玩笑，这关系到你一辈子的前途！
”
亮亮还是不吱声，他回到自己房间，关上房门。
他晓得，现在和外婆讲什么都没有用，还是等她冷静下来再说。
不一会，亮亮听见妈妈回家了，他把耳朵贴在房门上，隐约听见外婆和妈妈在对话。
外婆说得又响又快，妈妈的声音明显要轻得多，语速也慢得多。
亮亮知道，妈妈在劝外婆。
亮亮擦了一把汗，心想，幸好，填志愿前跟爸爸妈妈沟通过了。
还是爸妈理解我。
看来，我和外公外婆之·间，真的有代沟啊！
柳阿婆这回是真生气了，如今的小孩，怎么可以这样自作主张。
男小囡，放着好好的书不念，不去考高中考大学，不读经济金融或是工程，不想当医生不想考公务员，偏偏要去当火头军，学啥烧饭烧菜做点心。
本来指望女儿女婿管管外孙，叫亮亮改变主意。
没想到，女儿女婿竟然反过来劝她！
老伴劝慰道：
“亮亮小时候，你教他用面粉捏小鸡小鸭小猪小兔，他学得有模有样。
现在想想，他的确有烹饪天赋。
”
柳阿婆火冒三丈：
“孔夫子说，君子远庖厨。
他不会去学雕塑，做艺术家啊！
你这老头子，也学会起哄了！
”
柳阿婆气伤了心，决定不理亮亮。
3.赴法学艺
亮亮的中考志愿，到底还是没有改。
这年9月，他进了楷德。
秋去冬来，春尽夏至；光阴似箭，日月如梭。
这两年来，柳阿婆很少和亮亮说话。
她就是想不通，现在的小孩，怎么可以不听老人劝。
但是，他母亲都不反对。
我再一睬做恶人，也没多大意思。
老话不是说：
儿孙自有儿孙福，不为儿孙当马牛。
自己和老伴都是烂泥埋到头颈的年纪了，小赤佬不争气，我们再生气也没用。
不如想开点，吃得好点，穿得好点。
柳阿婆仍然是红房子西点柜台的常客，有时候去晚了，没买到朗姆蛋糕。
就轮流买点别的：
西番尼、苔条饼、原味白脱、花生排、杏仁排……
这几天，亮亮忙着收拾行装，说是，学校送他去法国培训一年。
柳阿婆心里有点高兴：
这小家伙，学烧饭也学出点名堂来了，脸上仍然不动声色。
亮亮动身的前一天，特意带回一盒点心，恭恭敬敬地送给柳阿婆：
“外婆，你尝尝，这是我做的。
”
柳阿婆点点头：
“放着吧。
”
等亮亮回到他自己的房间，外公把点心盒捧到老夫妇俩的房间里。
柳阿婆打开一看：
是几块小蛋糕和曲奇。
她拿起一块尝了尝，眉头舒展。
她马上从抽屉里拿出一沓钱，放进信封，走到亮亮的房门口，敲了敲门：
“亮亮，我可以进来吗？
”
亮亮打开门，柳阿婆把钱递给他：
“这是我和外公给你的。
到了外面，人生地不熟的，以备万一。
”
亮亮推辞道：
“不用，外婆，我出国是去实习，有工资的。
”
柳阿婆假装生气：
“不行，你一定要收下。
不然，我要生气喽。
”
“好吧。
我先收着。
”
“哎，你们学校，怎么会想起来送你去法国培训的？
”
“外婆，我得了全校的技术竞赛金奖。
我拿到的学分，已经可以提前毕业了。
这次去法国。
是去五星级酒店学做西点，提高操作技能。
”
柳阿婆又笑眯了眼：
“好好学，亮亮，外婆等着吃你做的朗姆蛋糕。
”
天气晴好的时候，邻居们总能看见仪态优雅的柳阿婆拎着印有“红房子西点”字样的纸质购物袋进出小区。
有人问：
“很久没看见你们家亮亮了？
”柳阿婆自豪地回答：
“他呀，被保送到法国去实习了。
”
“哦！
到法国去了！
学什么？
”
“做西式点心！
”
又是一阵赞叹。
柳阿婆得意地告诉人家：
“一开始我也想不通。
现在我想清爽了，三百六十行，行行出状元。
阿拉亮亮还没有毕业，五星级大酒店已经敲定要他。
这种酒店里的西点师傅，工资老高的。
报纸上电视里都在讲，现在的大学生，就业情况不乐观。
有的大学生拿了一张本科文凭，还要到技校里重新学一门技术，再去找工作。
阿拉亮亮比有些大学生还要吃香！
小家伙讲起英文来，比他在大学里教英文的爸爸还要流利。
”
一年时光，倏忽而过。
柳阿婆想念外孙。
学会了视频聊天。
她和亮亮通过互联网见的面，次数比女儿还多。
亮亮终于学成归来，成了希尔顿酒店餐饮部的点心师。
4.蛋糕里的秘密
一天，亮亮带回来一盒西式点心，说，这是他亲手做的，给外公外婆尝尝。
柳阿婆打开一看，里面有西番尼、原味白脱、杏仁排，还有她最喜欢吃的朗姆蛋糕。
柳阿婆拿起朗姆蛋糕咬了一口，脸色大变。
慢慢吃完蛋糕，她眼眶里泛着晶亮的光。
她擦了擦眼睛，急急敲开亮亮的房门：
“亮亮，这个朗姆蛋糕，你是跟谁学的？
”
“唔，是跟奥克特·沃姆先生学的。
”
“那人是哪国人？
”
“法国人啊。
”
柳阿婆攥紧外孙的手：
。
“亮亮！
你帮我问问他。
他父亲以前是不是奥地利人？
叫什么名字？
小时候有没有在上海提篮桥住过？
”
亮亮不解地问：
“外婆，你这是怎么啦？
为什么要问这些？
”
柳阿婆记忆的闸门。
被潮水般上涨的回忆冲开了。
柳阿婆有个很诗意的名字：
柳如眉。
68年前，柳如眉家住虹口提篮桥同乐坊，父亲是个画师，她是老大。
下有四个弟妹。
当时，上海已经被侵华日军占领。
从欧洲逃到上海的犹太难民刚刚站稳脚跟，又被日军驱赶到隔离区集中居住，同乐坊就位于隔离区内。
那年月，父亲的生意很清淡，家计艰难。
经人介绍，十一岁的如眉给新来的邻居皮特·沃姆先生看孩子。
沃姆先生是犹太人，为了逃避纳粹的迫害，他离开维也纳，与众多犹太难民一起辗转来到上海，在霞飞路开了一家面包房。
生意刚刚有点起色，中国话也学会了一些，全家又被赶到虹口。
他妻子生第二胎时难产去世，留下六岁的儿子小库尔特。
为了谋生，沃姆先生摆了一个面包摊，小库尔特就托给楼下的柳家女孩照顾。
作为酬劳，沃姆先生把卖剩下的面包和糕点送一些给柳家。
如眉教小库尔特写毛笔字，画画；教他用泥巴捏小鸡小鸭、小兔小狗；还教他讲上海话，唱儿歌：
“笃笃笃，买糖粥，三升葡桃四升壳，吃依个肉，还侬个壳，张家老伯伯，间侬讨只小花狗小花狗！
”
小库尔特很聪明，教什么会什么，学什么像什么。
渐渐地，他越来越喜欢“眉姐姐”。
偶尔，如眉生病请假，小库尔特不得不跟着父亲到面包摊，会一整天嘟着嘴。
抗战胜利后，沃姆先生的面包摊生意越来越兴旺，索性在提篮桥租了一家门面开起了面包房。
因为人口密度很大，那时的下水道常常淤塞。
每逢下雨，狭小的马路就成了游泳池，苏州河里的鱼会游到沿街住家的门口。
家家户户都倾尽盆盆罐罐，全家动员舀出灌进屋里的积水。
一个阴沉的夏日，一场豪雨过后，马路上又涨水了。
眼见着河鲫鱼川条鱼在屋门口游来游去，瞧见水性好的大哥哥在水里捉鱼嬉闹，小库尔特忘记了姐姐的警告，乘如眉帮妈妈择菜的时候，扶着一只木盆，悄悄地趟进了水里。
为了追一条大鲫鱼，小库尔特越浮越远……
苏州河涨潮了，河里的潮水抬高了马路上的水位。
小库尔特脚下一个趔趄，手一松，木盆被冲走了。
水位越来越高，涨到了他的脖子。
小库尔特望望四周，一个人也没有，哇地哭出声来：
“眉姐姐！
快来救我！
”
风刮起来了，天色越来越暗，水已经涨到他的下巴处，极度的害怕，令小库尔特不敢再哭。
这时，他听见一个熟悉的声音飘过来：
“库尔特！
你在哪里？
”
“眉姐姐！
我在这里！
这里！
”
当小库尔特再次抓住如眉的手，闻到亲切的雪花膏香味，他紧绷的神经骤然松弛下来，放声大哭：
“眉姐姐！
我害怕！
”
如眉连拉带拽，终于把他弄回街边一家烟杂店。
事后，皮特·沃姆先生送了一大盒点心给柳家。
第一次尝到这么好吃的点心，如眉很开心。
她拿起其中一块蛋糕问沃姆先生：
“这是什么蛋糕？
”
“朗姆蛋糕。
”
如眉问：
“朗姆是什么意思？
要是我妈也会做就好了！
”
沃姆先生告诉她：
“蛋糕上浇过黑朗姆酒，才是朗姆蛋糕。
做这种蛋糕，面粉要发酵，蛋糕里要放核桃仁和水果。
”
“那为什么要浇朗姆酒呢？
”
“浇了朗姆酒，千千的蛋糕才会变得软润可口。
这朗姆酒是用甘蔗汁做的，最好的朗姆酒是古巴出的。
这么精致的点心，日本人侵华那会，根本做不出来，”
后来，小库尔特过生日那天，她又吃到了一次朗姆蛋糕。
从此，对它的回味和回忆陪伴了她一生。
1948年年底，如眉已经是楚楚动人的少女。
小库尔特也长大上学了。
一放学，他就到如眉家玩。
对他来说，眉姐姐既是比亲姐姐更亲的姐姐，又是启蒙老师。
一天傍晚，姐弟俩沿着苏州河散步，夕阳的余晖洒在如眉身上，令她的身姿越发窈窕。
“眉姐姐，我爸爸说，他要把面包房关了，带我回奥地利。
”
“你回去了，还会记得这里吗？
”
“记得，等我长大了，我会回来找你。
我还要娶你。
”说着，小库尔特抱住如眉的脖子，在她脸上飞快地亲了一口。
如眉含羞带笑：
“快松开。
骗人就不是好孩子了。
”
1949年初春，沃姆先生启程回国。
小库尔特依依不舍地告别了眉姐姐。
之后，两人失去了联系。
5.重逢夕阳红
看着外婆眼眶里的泪花，亮亮知道，外婆非常想念她的小库尔特。
他打开电脑，找出自己和师傅戴维·沃姆的合影，请外婆看看，这位先生像不像小库尔特。
柳阿婆认了半天，觉得有几分像。
亮亮马上通过MSN给远在法国的师傅戴维·沃姆先生留言，说，一位中国女士，我的外婆，急切地想跟您联系，请尽快回复。
这天晚上，亮亮和戴维·沃姆先生网聊，问他：
“您父亲叫什么名字？
是否在中国住过？
是否健在？
”
那边的回答，与柳阿婆说的一一吻合。
亮亮把外婆和小库尔特的往事告诉他，又说：
“如果您的父亲真的是我外婆当年带的小男孩，我会陪外婆去见他。
”
对方沉寂了两个礼拜。
这些天，柳阿婆度日如年；外公的醋坛子又开始冒酸水；亮亮心里也七上八下。
他为外婆担心，生怕这个库尔特不是外婆的小库尔特。
终于，消息来了——“我父亲就是你外婆当年带过的小库尔特。
他很健康。
他很高兴。
他正飞往中国上海。
他乘坐的航班将于4月26日下午3点抵达浦东国际机场。
”
那天，柳阿婆早早地到美发店洗了头，做了一个精致高雅的发髻，化了淡淡的妆，穿了她最喜欢的玫瑰红套裙和低跟羊皮皮鞋。
亮亮举着接人的牌子站在外婆身边，祖孙俩默默地等在出口处。
一会儿，拉着行李的人流涌过来，一位个子高高身材略微发福的银发老人走近柳阿婆。
柳阿婆仔细打量着对方，这位老人也目不转睛地盯着她看。
半晌，他开口了，讲的是不太流利的上海话：
“请问，侬阿是眉姐姐？
”
柳阿婆拼命地点头，哽咽着说不出话来。
库尔特，沃姆先生张开臂膀，拥住了她。
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