酒店销售方案.ppt

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ComfortHotelComfortHotel希尔顿饭店的希尔顿饭店的希尔顿饭店的希尔顿饭店的HamptonInn&SuitesHamptonInn&Suites,亚里桑那州，亚里桑那州，亚里桑那州，亚里桑那州，ScottsdaleScottsdale希尔顿饭店的花园客栈（希尔顿饭店的花园客栈（希尔顿饭店的花园客栈（希尔顿饭店的花园客栈（GardenInnGardenInn）锦江之星北京广渠门店锦江之星北京广渠门店锦江之星江苏常熟店锦江之星江苏常熟店如家快捷酒店如家快捷酒店-上海徐家汇店上海徐家汇店如家快捷酒店如家快捷酒店-北京国贸店北京国贸店ChoiceChoice的饭店：

大堂的饭店：

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大堂大堂非常简单，尤大堂非常简单，尤大堂非常简单，尤大堂非常简单，尤其是前台和接待其是前台和接待其是前台和接待其是前台和接待芝加哥芝加哥芝加哥芝加哥MarriottMarriott饭店饭店饭店饭店建筑外景建筑外景建筑外景建筑外景度假饭店，度假饭店，度假饭店，度假饭店，坎昆岛。

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达拉斯的喜来登达拉斯的喜来登达拉斯的喜来登达拉斯的喜来登（SheratonSheraton）饭店）饭店）饭店）饭店大堂大堂大堂大堂nn一、经济型饭店概述一、经济型饭店概述nn二、经济型饭店在国外的发展历史与现状二、经济型饭店在国外的发展历史与现状nn三、经济型饭店在中国的发展机遇三、经济型饭店在中国的发展机遇nn四、经济型饭店的发展战略四、经济型饭店的发展战略经济型饭店的发展机遇与发展战略经济型饭店的发展机遇与发展战略一、经济型饭店概述一、经济型饭店概述nn11、概念、概念nn22、特点、特点nn33、类型、类型11、概念、概念nn目前，业内对经济型饭店的概念有不同的认识：

目前，业内对经济型饭店的概念有不同的认识：

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主要有两个视角，一是从供给角度讲，主要主要有两个视角，一是从供给角度讲，主要主要有两个视角，一是从供给角度讲，主要主要有两个视角，一是从供给角度讲，主要涉及饭店设施、功能、物品、服务项目的配置规涉及饭店设施、功能、物品、服务项目的配置规涉及饭店设施、功能、物品、服务项目的配置规涉及饭店设施、功能、物品、服务项目的配置规模、数量和档次等感官形态因素；二是从需求和模、数量和档次等感官形态因素；二是从需求和模、数量和档次等感官形态因素；二是从需求和模、数量和档次等感官形态因素；二是从需求和市场角度讲，主要涉及饭店产品消费者的经济支市场角度讲，主要涉及饭店产品消费者的经济支市场角度讲，主要涉及饭店产品消费者的经济支市场角度讲，主要涉及饭店产品消费者的经济支付水平和消费满意度的主观评价，其中，饭店的付水平和消费满意度的主观评价，其中，饭店的付水平和消费满意度的主观评价，其中，饭店的付水平和消费满意度的主观评价，其中，饭店的客房价格是最重要的衡量指标。

客房价格是最重要的衡量指标。

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nn在饭店业发达国家，经济型饭店（在饭店业发达国家，经济型饭店（在饭店业发达国家，经济型饭店（在饭店业发达国家，经济型饭店（EconomyHotelEconomyHotel）是）是）是）是指与豪华型指与豪华型指与豪华型指与豪华型/高档饭店（高档饭店（高档饭店（高档饭店（Luxury/UpscaleHotelLuxury/UpscaleHotel）、中档饭店（、中档饭店（、中档饭店（、中档饭店（MiddlescaleHotelMiddlescaleHotel）相区别的低价格住）相区别的低价格住）相区别的低价格住）相区别的低价格住宿设施，一般用宿设施，一般用宿设施，一般用宿设施，一般用inn,lodgeinn,lodge来表示。

来表示。

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nn在中国，在中国，在中国，在中国，“经济型饭店经济型饭店经济型饭店经济型饭店”是一个全新的产业形态，不是一个全新的产业形态，不是一个全新的产业形态，不是一个全新的产业形态，不能单纯用价格高低来衡量，也不能单纯依靠功能和产能单纯用价格高低来衡量，也不能单纯依靠功能和产能单纯用价格高低来衡量，也不能单纯依靠功能和产能单纯用价格高低来衡量，也不能单纯依靠功能和产品特征来衡量。

这一全新业态的发生和发展是现代中品特征来衡量。

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这一全新业态的发生和发展是现代中国饭店业发展历史中最为重要的事件之一。

国饭店业发展历史中最为重要的事件之一。

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问题问题问题问题：

为什么在中国低价格饭店不能都称之为经济型：

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为什么在中国低价格饭店不能都称之为经济型饭店？

饭店？

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22、特点、特点nn具有鲜明的产品品牌；具有鲜明的产品品牌；具有鲜明的产品品牌；具有鲜明的产品品牌；nn提供有限服务（提供有限服务（提供有限服务（提供有限服务（LimitedServiceLimitedServiceLimitedServiceLimitedService）；）；）；）；nn采取多种扩张模式；采取多种扩张模式；采取多种扩张模式；采取多种扩张模式；nn形成网络型产业布局。

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ll高的知名度；高的知名度；高的知名度；高的知名度；ll低的员工低的员工低的员工低的员工/客房比率（客房比率（客房比率（客房比率（0.3-0.60.3-0.60.3-0.60.3-0.6），低成本；），低成本；），低成本；），低成本；ll扩张速度快；扩张速度快；扩张速度快；扩张速度快；ll高出租率；高利润率；短回收期。

高出租率；高利润率；短回收期。

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33、类型、类型nn青年旅馆；青年旅馆；nn锦江之星、如家快捷酒店等城市型商务锦江之星、如家快捷酒店等城市型商务/观观光饭店。

光饭店。

二、经济型饭店在国外的发展历史与现状二、经济型饭店在国外的发展历史与现状nn11、经济型饭店的兴起、经济型饭店的兴起nn22、经济型饭店的发展现状、经济型饭店的发展现状nn33、经济型饭店的发展趋势、经济型饭店的发展趋势nn44、发展最为成功的几个经济型饭店品牌、发展最为成功的几个经济型饭店品牌11、经济型饭店的兴起、经济型饭店的兴起nn时间：

时间：

19601960年代年代nn背景：

大众旅游的不断深化和扩展背景：

大众旅游的不断深化和扩展nn特点：

特许经营特点：

特许经营问题问题：

中国是否已经进入了大众旅游阶段？

：

中国是否已经进入了大众旅游阶段？

22、经济型饭店的发展现状与趋势、经济型饭店的发展现状与趋势nn（1111）经济型饭店占据了饭店业的半壁江山）经济型饭店占据了饭店业的半壁江山）经济型饭店占据了饭店业的半壁江山）经济型饭店占据了饭店业的半壁江山nn（2222）全球最大的饭店集团以经济型饭店为主业）全球最大的饭店集团以经济型饭店为主业）全球最大的饭店集团以经济型饭店为主业）全球最大的饭店集团以经济型饭店为主业nn（3333）经济型饭店成为大型饭店集团竞相发展的对）经济型饭店成为大型饭店集团竞相发展的对）经济型饭店成为大型饭店集团竞相发展的对）经济型饭店成为大型饭店集团竞相发展的对象象象象（1111）经济型饭店占据了饭店业的半壁江山）经济型饭店占据了饭店业的半壁江山）经济型饭店占据了饭店业的半壁江山）经济型饭店占据了饭店业的半壁江山（2222）全球最大的饭店集团以经济型饭店为主业）全球最大的饭店集团以经济型饭店为主业）全球最大的饭店集团以经济型饭店为主业）全球最大的饭店集团以经济型饭店为主业2002200220022002年最大的饭店品牌中经济等饭店的排名及规模年最大的饭店品牌中经济等饭店的排名及规模年最大的饭店品牌中经济等饭店的排名及规模年最大的饭店品牌中经济等饭店的排名及规模品牌品牌房间数房间数排名排名隶属于饭店集团隶属于饭店集团天天客栈天天客栈（DaysInnsofAmerican）158,8244圣达特圣达特舒适客栈舒适客栈（ComfortInns）141,5745精选国际精选国际超级汽车饭店超级汽车饭店8（Super8Motels）126,8627圣达特圣达特汉普顿客栈（汉普顿客栈（HamptonInn）123,0418普罗姆斯普罗姆斯假日快车客栈假日快车客栈（HolidayInnExpress）111,16910洲际饭店集团洲际饭店集团汽车饭店汽车饭店6（Motel6）90,89012雅高雅高伊比斯（伊比斯（Ibis）65,79119雅高雅高居住者客栈（居住者客栈（ResidenceInn）50,57322马里奥特马里奥特仙境客栈（仙境客栈（FairfieldInn）48,21423马里奥特马里奥特经济旅馆（经济旅馆（EconoLodge）46,50825精选国际精选国际雅高集团的品牌谱构成高档高档（8%）中档中档（37%）经济型经济型（55%）（3333）经济型饭店成为大型饭店集团竞相发展的对象）经济型饭店成为大型饭店集团竞相发展的对象）经济型饭店成为大型饭店集团竞相发展的对象）经济型饭店成为大型饭店集团竞相发展的对象世界著名饭店联号及其经济型饭店比重世界著名饭店联号及其经济型饭店比重世界著名饭店联号及其经济型饭店比重世界著名饭店联号及其经济型饭店比重饭店联号饭店联号拥有拥有的的经济型饭店经济型饭店品牌（黄色显示）品牌（黄色显示）CendentCorp.DaysInnsofAmerican,KnightInns,RamadaFranchiseSystems,Super8Motel,Travelodge,VillagerLodge,WingateChoiceHotelsInternational.SleepInn,ComfortInn,QualityInn&Suites,ClarionInn,EconoLodges,RodewayInnMarriottMarriottFairfieldInn&Suites,MarriottTowerPlaceSuites,MarquisHotels，MarriottCourtyard,ResidenceInnByMarriott,MarriottHotelsandSuites,MarriottVacationClub,MarriottExecutiveResidence,ResidenceHotelsAccorNovotel,Ibis,Mercure,Sofitel,HotelFormule,Etap,RedRoofInns,Motel6Inter-ContinentalInter-Continental,CrownePlaza,HolidayInn,HolidayInnexpress.StarwoodSheraton,FourPoints,Whotel,St.Regis,HiltonHotelsCorp.HiltonHotels,Doubletree,EmbassySuites,HamptonInn,Homewoodsuites,HamptonInn&Suites,RedLion,ConradHotel.33、经济型饭店的发展趋势、经济型饭店的发展趋势（1111）普遍实行多品牌战略）普遍实行多品牌战