农业劳动课程方案交.docx

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农业劳动课程方案交

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农作物的种植与管理

农作物种植与管理是一堂生动的劳动课，主要任务是让学生通过参加具体的种植管理过程来了解一年四季作物的种植的常识，在具体的劳动生活中让学生体验劳动的辛苦与快乐，珍视我们现在的美好生活。

让学生了解农业种植管理与收获劳动的相关知识，了解各种农具使用方法和各种作物的种植管理与收获的常识。

通过具体的农业活动体验农民的田间劳作的辛苦、培养同学之间团结协作的品质。

通过劳动，让学生形成热爱劳动，珍惜劳动果实的品质，让形成正确的劳动价值观。

参加农作物生产的各个环节的具体劳动的学习，学习体会合作的能力,注意并且学会处生产劳动及生活中的安全问题。

第一节农作物的种植

李亮郑新星

一、活动内容

农作物种植是作物种植管理的重要环节，主要学习体会常见作物的基本种植方法，并且体验种植过程中的辛苦与快乐。

二、活动目的

1、学会常见作物的简单种植

2、学习基本农具的使用

3、在劳动种植活动中体会团队合作的精神的巨大作用，感受团结就是力量。

三、活动准备

1、说明本次活动的任务：

学种植，完成各自的责任田。

2、把学生分成5—6人/组，然后选好组长。

3、分配工具、及种子等。

工具有铁耙、铁锹、餒头等。

四、活动过程

1、带领学生达到指定的农业示范地点。

注意在路上的安全问题，不要让拿的工具碰到同学，不要嬉笑追逐，遵守劳动纪律。

2、在示范田内老师讲解这次农作物的种植要领方法。

主要通过具体的示范讲解，学生可以跟着做。

资料链接

作物的种植基本方法和流程

1、整地要做好整地保埴、备足底肥

在教师的指导示范下，对土地进行深翻、整平。

有关农具的使用可以在老师的演示下体会学习，主要有铁耙、铁锹、锻头等的使用。

根据学生情况，有选择地让学生进行工具使用练习。

在练习过程中,教师要加强学生操作的指导,尤其注意工具的使用安全问题。

2.播种

在整好整平的土地上老师示范种植讲解要领。

可以根据具体农作物进行教学，分墩种植或按垄种植。

并且视具体作物施肥。

（1）处理种子

根据土地虫害现象不同,适量加拌农药，注意农药的使用安全问题。

（2）刨坑

根据按墩种植的情况和作物的特性精心准备，注意坑的密度要均匀，深度、大小视具体情况具体操作。

⑶起垄

根据按垄种植的作物实际作业，根据种植物的不同注意沟的深度、开口宽度及垄间距。

⑷浇水

在准备好的坑或沟内浇适量水。

抬水过程中注意安全，不要溅湿衣服。

（5）播种

根据物种的特性进行点种，根据作物要求调整密度，均匀种植。

（6）鱷

填埋时加盖土量要适中，不能过多或过少，要均匀。

3、播后镇压

播后镇压的时间和工具，视土壤水分而定。

一般应随播随压。

但土壤过湿的麦田，应适当推迟镇压时间，以防板结，影响出苗。

劳动时劲量不要踩到刚种好的地。

注意铁耙的使用安全。

注意以上各个种植环节在老师的示范讲解时可以让学生代表动手参加实验，其他同学于旁边观看学习。

等示范完成后学生动手操作时老师再分组具体指导。

3、分组劳动

在学完后，学生在组长的带领下到各自的责任区开始播种，可以在种植的每个环节后开始。

例如整地后分组整地，播种的各环节分开依次分组实行，多练习。

保证每个学生都能体会到各环节的劳动特色，使学生积极的参加到劳动中去与大自然亲密接触。

在劳动过程中开展劳动比赛，使大家体验到劳动的兀趣，享受劳动的成果，体会农民的辛苦。

4、劳动结束

劳动完成后，在老师的带领下对各组的责任田进行检查评比，从以下儿个方面：

完成的质量、速度、合作水平等来选岀劳动标兵，劳动小能手，来鼓舞学生。

最后在老师的带领下回到教室送回各组的工具。

五、活动评价

为了让学生体会到劳动的艰辛和收获的喜悦，以考核标准考核优秀小组并做表扬。

填表调査

学生参加农作物种植实践活动评价表

年月日

活动乞称

■/I-名

学校班级

评价形式

知识掌握

整地播种的掌握

1:

具的使

用

翻地比赛

总成绩

农作物种

自评

植

小组评

老师评

六、活动总结

整个活动过程中，老师注意要时刻起到示范的作用，尽量让学生去观摩各个程序同时要把安全问题贯穿始终，在保证安全的前提下，开拓学生视野，提高学生的观察能力、动手能力、团结协作能力，锻炼学生不怕脏、不怕累的精神，培养学生热爱劳动、热爱劳动人民的优秀品质。

第二节农作物的田间管理

郑新星李亮

一、活动内容

农作物田间管理是作物种植管理的一个重要环节，本节主要学习北方常见物种的田间基本管理方法，如间苗、补苗、除草、追肥、病虫害的防治等并且体验农作物的田间管理过程中的辛苦与快乐。

二、活动目的

1、了解常见作物的简单田间管理方法

2、了解基本田间管理农具的使用方法

3、认识农作物在各个时期状态和长势

4、在基本田间管理活动中体会科学管理的方法对农作物产量提高的作用，培养学生的学习科学的精神。

三、活动准备

1、说明本次活动的任务：

常见作物的基本管理方法，完成各自的责任田的任务。

2、把学生分成5—6人/组，选好组长。

3、分配田间管理的农具：

小铲、种子、喷雾器、化肥等。

四、活动过程

1、带领学生达到指定的农业示范地点:

注意:

在路上的安全问题，不要让拿的工具碰到同学，不要嬉笑追逐，遵守劳动纪律。

2、在示范田内老师讲解这次农作物的田间管理要领方法：

主要通过具体的示范讲解，学生可以跟着做。

知识链接作物的田间管理的基本方法和流程分苗期管理和中后期管理。

以苗期管理

为例：

特点是引发失败的因素特别多，同时受威胁的时间又太长。

但只要我们掌握基本要领,小心加耐心,就一定能成功。

针对作物种植后出现的情况和苗情，对基肥施用不足、苗黄、苗瘦、苗弱的田块施用人粪尿和氮肥、磷月巴，促进幼苗根系发育,增强抗性。

密植苗距应一次比一次稍大，不能为了少移几次而栽得很稀，这样反而长不大。

2、追肥与松土：

苗期的营养，主要由床土供应。

为了弥补养分的不足，往往要在苗期进行追肥。

尽管苗期需肥量不大,但苗期追肥仍然是很必要的。

由于苗期幼苗的根量较少，多不采用根际追肥，而用根外追肥。

根外追肥可分两次进行。

第一次在幼苗第二片真叶展开时；第二次在定植前5~7天进行。

根外追肥可结合浇水同时进行。

苗期根外追肥多追施磷肥，即追施过隣酸钙,也有追施硝酸钱的,其浓度一般控制在千分之—以下，选晴天上午，均匀地喷洒在苗上。

如浓度较大时,可在喷完肥料水之后，再立刻喷洒一次清水冲洗叶面，防止出现伤害。

育苗期间，如发现床土过分板结或湿度过大,可以松土，加速水分蒸发，提高地温，促进根系发育。

苗期松土深度较浅，一般1〜2cm。

3、松土和拔除苗床内杂草可以同时进行。

松土后，可再在床面上覆lcm厚的湿土,使之与床土结合,促进侧根发育。

要抓住气温回升较快的有利时机,结合田间杂草的实际情况,选准药剂,及时做好化除工作,减轻杂草危害。

4、浇水。

视旱情浇水。

5、病虫害防治

一般生长不太理想也不会造成全部毁灭的后果，而病虫害的发生，危害就可能是造成难以弥补的后果。

当好不容易才出苗，并渐渐长大的幼苗一夜之间因病虫害全部被毁时，栽培者的心情是可想而知的。

因此必须十分重视病虫害的防治。

危害幼苗的病虫害主要是线虫和口绢病。

线虫只危及儿个月之内的幼苗，主要是从根颈处钻进去，肉眼可看到它在晶莹的子叶里面一弓一伸咬食，不一会子叶就只剩一层皮。

所以土壤一定要仔细消毒，因线虫最怕热，只要蒸气蒸1小时就可基本防止线虫的出现。

有可能时，可用棉花球吸点故敌畏原液放在苗的空隙处，盖严玻璃。

也可以用2—3张滤纸盖在盆上，滴上儿点敌敌畏原液再盖上玻璃，隔天再换滤纸做一次，可保一段时间的平安。

幼苗生

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长一段时期，表皮逐渐长得老而厚，线虫就再也钻不进去，这时只能危及根部。

相对来说危险就小多了，因为即使根部被毁，也还可以抨插或嫁接。

白绢病危害幼苗的时间更长，即使是2年生的幼苗也可能遭危害。

山于白绢病产生菌丝，幼苗乂栽得密，菌丝到处立即腐烂。

6、收工

劳动完成后，在老师的带领下对各组的责任田进行检查评比，从以下儿个方面：

完成的质量、速度、合作水平等来选出劳动标兵，劳动小能手，来鼓舞学生。

最后在老师的带领下回到教室送回各组的工具。

五、活动评价

填表调査

学生参加农作物田间管理实践活动评价表

年月日

活动-名称

■71'少

学校班级

评价形式

知识掌握

间苗补苗的掌握

工具的使用

浇水比赛

总成绩

农作物田间管理

自评

小组评

老师评

七、活动总结

整个活动过程中教师注意的问题是强调动手能力、实践的能力，同时安全问题贯穿始终，在保证安全的前提下，才能通过具体的教学手段的实施和在具体的劳动过程中的场景中来提高学生的观察能力、动手能力、团结协作能力，锻炼学生不怕脏、不怕累的精神，培养学生热爱劳动、热爱劳动人民的优秀品质。

第三节农作物的收获

郑新星

一、活动内容

本节主要学习北方常见物种的收获方式方法，等并且体验农作物的收获过程中的辛苦与快乐。

完成分给各组的收获任务。

二、活动目的

1、了解常见作物的收获过程。

2、了解基本收获农具的使用方法

3、评价作物长势好坏产量高低

4、在基本常见物种的收获活动中体会科学收获的方法对农作物产量提高的作用，评价省时省丄的收获方式

三、活动准备

1、说明本次活动的任务：

常见作物的基本的收获方式方法，完成各自的责任田的任务。

2、把学生分成5—6人/组，然后选好组长。

3、分配田间管理的农具：

镰刀、餒头、铁锹等。

四、活动过程

1、带领学生达到指定的农业示范地点:

注意在路上的安全问题，不要让拿的工具碰到同学，不要媳笑追逐，遵守劳动纪律。

2、在示范田内老师讲解这次农作物的收获方式方法要领方法：

主要通过具体的示范讲解，学生可以跟着做。

具体操作

1、收获时间介绍

过早或过晚地收获农作物，对产量和品质都会造成一定的影响。

收获过早，籽粒尚未充分成熟，这样既会降低子粒品质，乂会减少粒重，降低产量；相反，则造成籽粒脱落在地，减少收成，因此，要做到增产丰收，就必须要掌握各种农作物的最佳的收获期,以防伤镰和落镰，而影响增产。

2、作物生长与成熟状态

教师介绍不同作物的收获前的长势状态。

在具体的情景中观察成熟的作物。

例如绿豆当植株上的豆荚有三分之二变成黑褐色，就应及时收获，但因主枝和分枝上的荚果成熟期不一致，为减少损失，提高产量和品质，可分批进行摘荚，成熟一批收获一批。

玉米玉米应做到适当晚收，以使茎秆中残留的养分继续向籽粒中输送，增加粒重,提高产量，因此，一般应在完熟期收获。

其特征是：

植株基部叶片变黄，苞叶呈黄白色而松散，籽粒变硬并呈现出本品种所固有的粒型和色泽，一般在10月5日前后收获为宜。

红小豆花期长，荚果成熟极不一致，常常是底部荚果已成熟，而上部的在灌浆。

最好采用分期收获的办法，成熟一批收一批。

如面积大，也可在全植株的荚果上有三分之二变成口黃色时收获。

大豆过早收获，籽粒尚未成熟，蛋白质和脂肪的含量不高，降低含油率；过晚收获，豆荚炸裂，籽粒落地减产。

一般在黃熟末期就可收获，此时大豆固有80%以上的植株叶片、叶柄脱落，植株变成黄褐色，茎和荚变成黃色，用手摇动植株可听到籽粒的哗哗声，这说明籽粒已归圆变硬，呈现出本品种所固有的特征。

割完的大豆要抓紧进行脱粒，防止增加虫口率。

谷子谷子开花时间较长，同一个穗上小花开花时间相差10天左右，成熟期不一致。

最佳收获期的特征是：

“当检查穗中下部籽粒颖壳已变成本品种所固有的色泽，籽粒背面颖壳呈现灰口色，即所谓的“挂灰”时，籽粒变硕，成熟、断青”，这说明全穗已充分成熟，不论其茎叶青黃都要开镰收获，以防落镰减产。

高粱收获的最佳期是蜡熟的末期，此时籽粒中的干物质，已达到最高峰。

主要特征是：

稍有黃色，下部籽粒挤压时无乳状物，这时80%以上的植株穗下基部变黄，叶片枯萎，籽粒变硬而有光泽，穗下部籽粒内含物凝结成蜡状，含水量已降到15%〜20%左右。

割完的高粱捆好后竖着码起来，让茎叶里的养分继续向籽粒里输送，有利于后熟。

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3、开始收获

教师示范农具的使用要领，在田地里说明具体到每种作物的收获要求。

各组同学在老师的带领下到自己的田地开始收获，实验操作使用工具，老师指导并介绍注意事项，经过熟练的掌握技能后可以独立的开始干活。

特别注意使用农具时的安全问题，老师在整个过程中监控悄况的发生并解决出现的问题。

3、收获完成后收集劳动果实

在收获完时到地头集中收获的粮食，组织学生检查有无漏的后把其运回到场地中等待。

4、对带回到农场的的作物进行晾晒、脱粒、摘果等

对具体的物种进行处理各环节中山老师讲好干活的流程和注意事项，选儿个学生示范作业，后进行工作。

5、储藏粮食介绍儿种粮食的储藏方法

小麦

1、严格控制水分：

山于小麦吸湿性能力强，储藏应注意降水、防潮。

应充分利用小麦收获后的夏季高温条件进行暴晒，使小麦水分控制在12.5%以下，再行入库。

小麦入库后则应做好防潮措施，并注意后熟期间可能引起的水分分层和上层“结顶亏见象。

2、高温密闭储藏：

小麦趁热入仓密闭储藏，是我国传统的储麦方法。

通过日晒，可降低小麦含水量，同时在暴晒和入仓密闭过程中可以收到高温杀虫制菌的效果。

对于新收获的小麦能促进后熟作用的完成。

山于害虫的灭绝，小麦含水量和带菌量的降低，呼吸强度大大减弱，可使小麦长期安全储藏。

小麦趁热入仓的具体操作方法是：

在三伏盛夏，选择晴朗、气温高的天气，将麦温晒到50左右，延续2小时以上，水分降到12.5%以下，于下午3点前后聚堆，趁热入仓，散堆压盖，整仓密闭，使粮温在40°C以上持续10天左右，日晒中未死的害虫全部死亡。

达到U的后，根据情况，可以继续密闭，也可转为通风。

玉米

1、分等级：

分水分不同入仓。

玉米入仓时要做到按含水量不同、按等级不同分开保藏。

为安全储藏打下初步基础。

水分含量高的玉米入库前应进行烘干。

2、玉米果穗储藏：

玉米不脱粒，果穗储藏是一种比较成熟的经验，很早就为我国农民广泛采用。

山于果穗堆内孔隙度大（可达51.7%）,通风条件好，乂值低温季节，因此，尽管高水分玉米果穗呼吸强度仍然很大，也能保持热能代谢平衡，堆温变化较小。

在冬春季节长期通风条件下，玉米得以逐步干燥。

当水分降到14.5%〜15%时，即可脱粒转入粒藏。

玉米果穗储藏，籽粒胚部埋藏在果穗穗轴内，对虫霉侵害有一定的保护作用。

此外，穗轴内的养分在初期仍可继续输送到籽粒内，增加籽粒的养分。

花生

1、花生果储藏：

花生果在仓内散存或露天散存均可，要求水分控制在10%以内，堆高不超过2米。

2、花生仁储藏：

花生仁的储藏要合理掌握干燥、低温、密闭三个环节。

对于长期储存的花生仁必须控制水分在8%以内，最高堆温也不宜超过20°C,并适时密闭防止虫害感染和外界温湿度影响，保持堆内低温、低湿，只有这样才能较好地保持花生仁的品质。

花生仁也可以进行气调储藏，如在真空度为400毫米汞柱的情况下，充以适量的氮气，可以抑制花生的呼吸强度和虫霉侵蚀。

此外，花生在储藏中，最易遭致鼠害，应注意加强防鼠工作。

本节说明：

本节内容丰富，可以根据实际悄况选择活动内容。

五、活动评价

活动结束后，让学生写出活动心得，根据激励性原则和多样化原则对学生进行评价,具体形式见下面表格：

同时表扬率先完成以上任务的小组，并让各小组认真填写实践报告并书面写出收获与感受。

填表调査

学生参加农作物的收获实践活动评价表

年月日

活动名称

■71'少

学校班级

评价形式

知识掌握

田间的掌握

工具的使用

收获比赛

总成绩

农作物田间管理

自评

小组评

老师评

六、活动总结

对于活动中的教学过程要注意的教学原则是教练结合，让学生多动手的前提下具体问题具体分析针对不同的学生采用不同的教学方法来保证每个学生都能从活动中有新的收获，同时注意安全问题贯穿始终，每个环节中都要特别的注意该问题在保证安全的前提下，开拓学生视野，提高学生的观察能力、动手能力、团结协作能力，锻炼学生不怕脏、不怕累的精神，培养学生热爱劳动、热爱劳动人民的优秀品质。