酒店审计夜间稽核操作流程.pptx

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酒店审计夜间稽核操作流程z7c2e酒一、核查总台结帐及各收银点交来的帐单和报表,是否和电脑中的有关帐目相符,发现问题及时解决。

1、核查入住散客和团队抵离店的时间及用房间数,房价是否按规定收取,司陪房、免费房、折扣房是否有规定的批准手续。

2、核查住店客人的消费帐是否全部录入、有无错、漏帐单,计算是否正确,帐单号是否连续。

3、检查预收款单据是否正确,是否已输入客人的房间帐中;信用卡预授或结算单据是否符合规定的要求。

4、核查转帐结算和因公招待帐单是否正确,是否符合制度或审批手续。

5、核对结帐收入差额表中每笔冲帐是否合理,是否有领导签准,与电脑数额是否相符。

6、根据餐厅收银员送来的帐单及交班报表,应认真核对帐单后面原始小票是否齐全,是否与帐单的总额相符。

7、审核餐厅转房帐的帐单,是否有客人的签字,有无错签或漏签现象。

8、核查作废帐单是否二联齐全。

二、核对客房出租情况:

1、打印当天客房出租明细表,列出全部已出租房,核对房号、客人姓名、房租、入住日期、离店日期、结算方式等。

2、将客房出租明细表与前厅部的房间状态报告进行核对,并确定都已输入电脑,对电脑中的OV房(有争议房)要及时核对并处理解决。

3、核对前厅部的房间状态报告与各客史资料袋里登记表、帐单等资料是否一致。

4、核对换房情况,原房间的帐款是否已转入新的房间帐中,新房租是否已输入电脑。

三、房租过帐:

1、指示电脑将新的一天房租自动计入各房间住客的帐户中。

2、打印出房租过帐表,并检查各出租客房过入房租的数额是否正确。

四、试算当天客房收益试算表。

1、指示电脑编印当天客房收益试算表。

2、将当天的帐单,报表按试算项目分类汇总,然后试算数据是否与帐单、报表相符。

3、将试算表的余额与住客明细帐的余额核对。

五、将试算表中需改动或补入的数据调整后,编制客房收益表。

六、将经查出但一时不能处理的问题(包括呆帐)作好记录,并及时报告有关领导处理解决。

七、审核在住客人的房价折扣是否符合审批手续,是否有总经理的签字确认以及各部门所给的折扣权限是否符合要求。

如有异常,注明情况交总经理室及财务。

八、营业款及时结交,投币。

保证营业款的正确、安全性。

(当面点清,当面投箱,做好投箱记录)九、夜审日报每天上报财务经理,分析当天各部门的营业情况。

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