第1章仔猪饲料配方设计原理.docx
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第1章仔猪饲料配方设计原理
∙第1章仔猪饲料配方设计原理
第1节仔猪饲料配方设计程序
1仔猪生长发育与饲养管理
1.1仔猪的生长发育
1.2断奶仔猪三阶段饲养法
2仔猪饲料
3仔猪饲料配方
4研究饲料配方设计技术的理由
5饲料配方的设计程序
5.1搜集市场信息,确定产品档次
5.2根据市场信息,确定产品质量
5.3研究每一种可用饲料原料的特性
5.4设计饲料配方
5.5养殖场与饲料厂的经济效益分析
5.6饲料生产加工与饲养试验
5.7饲料市场反馈信息的使用
第2节仔猪饲料配方设计原则
1经济性与市场性原则
2安全性与合法性原则
3营养性原则
4注意营养平衡的内涵
5生理性原则
6搞清有关原料的营养特点
6.1饲料的适口性
6.2饲料的可消化性
6.3动物的消化力与饲料的可消化性
7添加剂使用原则
8考虑各种营养成分在加工和贮藏过程中的变化
9饲料配方不能突然大变
第3节最佳饲料配方
1实际例子
2最佳饲料配方的概念
3饲料配方线性规划法的数学模型
3.1饲料配方线性规划模型
3.2饲料配方线性规划模型存在的问题
4影子价格
5影子价格的实际意义
6根据影子价格调整饲料配方
7
8灵敏度分析
第4节仔猪配合饲料生产工艺
1配合饲料加工工艺
2粉状配合饲料生产工艺
2.1原料处理
2.2配料
2.3原料粉碎
2.4配料与混合
3制粒工艺
3.1调质
3.2制粒
3.3冷却与破碎
4液体的后添加技术
5影响颗粒质量的因素
5.1饲料养分影响制粒
5.2饲料原料影响颗粒饲料生产效率
5.3生产工艺设备的影响
6如何调控颗粒饲料的颗粒硬度
6.1粉碎工艺对颗粒硬度的影响
6.2原料的膨化和膨胀工艺对颗粒硬度的影响
6.3原料的混合、加水、喷油工艺对颗粒硬度的影响
6.4蒸汽调质工艺对颗粒硬度的影响
6.5制粒模具对颗粒硬度的影响
6.6后熟化、后喷涂工艺对颗粒硬度的影响
6.7干燥冷却工艺对颗粒硬度的影响
7膨化技术
∙第1章乳仔猪饲料配方设计原理
动物为维持正常生理活动，满足生存、生长、发育、繁衍、和生产需要，必须不断从外界取得多种营养物质。
饲料就是这种以供给动物营养为目的而使用的物质。
配合饲料是根据动物营养需要和饲料原料营养价值，把多种饲料原料按饲料配方加工生产的饲料。
配合饲料包括预混料、浓缩料、全价配合料等形式。
第1节仔猪饲料配方设计程序
这里说的仔猪是指从初生到保育阶段结束的猪。
哺乳仔猪是指出生至断奶阶段的仔猪，断奶后进入保育舍，称断奶仔猪。
国内一般猪场的仔猪是在28日龄断奶，国外有提前到21日龄的，甚至提前到14日龄。
1仔猪生长发育与饲养管理
1.1仔猪的生长发育
猪的生长发育遵从哺乳动物的一般生长发育模式，在出生后的乳仔猪阶段是其一生中生长强度最大的阶段，仔猪阶段的生长发育状况，会影响其后一生的性能。
Logistic模型估测的大约克夏生长速度
日龄
观测数
实测体重（kg）
估测体重（kg）
日增重（kg）
相对生长率（%）
生长系数
生长加倍次数
0
49
1.61±0.29
-
-
-
-
-
70
51
29.31±3.71
28.80
0.5671
-
-
4.17
85
60
38.23±4.34
38.25
0.6915
28.18
1.33
4.57
100
60
49.53±5.93
49.46
0.7997
25.58
1.29
4.94
115
60
61.73±7.81
62.05
0.8700
22.57
1.25
5.27
130
60
75.42±10.03
75.29
0.8858
19.29
1.21
5.55
145
60
88.91±12.38
88.32
0.8428
15.93
1.17
5.78
160
60
100.94±13.00
100.33
0.7520
12.73
1.14
5.96
175
47
110.64±11.95
110.75
0.6335
9.87
1.10
6.10
190
47
119.44±10.74
119.31
0.5083
7.44
1.08
6.21
肖炜等（2007）：
大约克夏生长肥育期生长规律的研究。
中国畜牧杂志。
∙目前较好的三元杂交猪20～22周龄体重可达90～100千克，料肉比2.6～3.0，背膘厚度达标。
这样的生产水平对乳仔猪阶段的生产要求是：
3～4周龄断奶，断奶体重达到7.0～8.0千克，断奶至10周龄的平均日增重大于500克，料重比1.6，10周龄体重达到30千克。
仔猪的生产性能
周龄
体重（kg）
日采食量（kg/头）
累计采食量（kg/头）
饲料效率
累计饲料效率
2
3
0.18
1.26
1
/
4
8
0.45
6.3
1.24
0.77
6
14
0.76
16.9
1.57
1.12
8
21
1.1
32.3
1.82
1.4
10
30
1.4
51.8
2.27
1.64
12
40
1.75
77
2.43
1.84
14
52
2.03
107.5
2.7
2.02
16
64
2.33
140.1
2.94
2.16
18
76
2.6
176.5
3.17
2.32
20
88
2.85
216.4
3.28
2.46
22
100
3
258.4
3.4
2.58
断奶-100kg
5-100
1.85
255.4
2.68
2.58
资料来源：
畜牧人网.2007.12.28
根据美国Kentucky,Iowa,Nebraska,Ohio,SouthDakota五个洲19个猪场618头仔猪统计结果，仔猪断奶前后的生长速度对后期的影响数据如下：
24日龄断奶体重（kg）
5.61
7.54
（1.93）
断奶后2周日增重（g）
2.32
2.59
（27）
出栏体重（kg）
106.4
107
（0.6）
出生－出栏日增重（g）
646
683
（37）
出生－出栏天数
164.8
156.7
（-8.1）
饲料效率
2.72
2.62
（-0.1）
饲料成本/头
347.6
3.36
（-11.6）
让小猪赢在起跑线上的关键技术是：
做好品种选育、搞好饲养管理、合理营养和仔猪保健。
∙1.2断奶仔猪三阶段饲养法
阶段性饲养是断奶后采用易消化、高浓度的营养物质使仔猪从断奶前的高脂肪、高乳糖的母乳逐渐向由谷物类和豆粕类组成的低脂、低乳糖、高淀粉日粮的平稳过渡。
现在世界各国大都采用堪萨斯州立大学（Goodband，1993）的3阶段饲养方法，它利用高浓度、低抗原性的营养物质较好地完成由母乳向固体料的转换。
第一阶段是断奶后第一个7－10天；第二阶段是断奶后7－14天；第三阶段是断奶15天以后。
第一阶段：
此阶段仔猪喂料主要目的是诱导仔猪学会采食固体饲料。
因此对日粮品质要求很高，日粮蛋白质水平要在22％～25％，赖氨酸水平在1.5％～1.6％，最低乳糖含量为14％。
饲料原料的品质要求：
能量饲料在选用熟玉米的基础上，必须搭配20％～25％的乳清粉和4％～6％的椰子油与玉米油或豆油的混合油，以增强饲料适口性，保证能量需要；蛋白质饲料要选用消化率高的喷雾干燥猪血浆蛋白粉、喷雾干燥血粉、脱脂奶粉或优质鱼粉。
大量试验表明，血浆蛋白粉具有适口性好、消化率高，维持和改善了消化道正常的生理功能以及含有免疫球蛋白等活性物质功能和作用，与精制鱼粉、喷雾干燥水解鱼粉、喷雾干燥蛋粉、肉浸膏、豆粕＋奶粉、浸提大豆浓缩蛋白、膨化大豆等的饲喂效果相比是早期断奶仔猪日粮中最好的蛋白质来源。
但在使用中应注意：
一是要注意血浆蛋白粉的来源。
不同来源血浆蛋白粉的使用效果不同，用猪的各种血浆蛋白粉饲喂仔猪，其日增重和生长速度均优于牛血浆蛋白粉。
二是要配合添加乳糖。
乳糖是早期断奶仔猪的主要能量来源之一。
如果用血浆蛋白粉替代日粮中的乳制品，则必须添加乳糖才能获得最大采食量和日增重。
因而含血浆蛋白粉的日粮，在断奶后1～2周应添加15％～25％，断奶后3～4周应添加10～15％的乳糖，才能保证仔猪生长性能的充分发挥。
三是要配合使用抗菌剂。
血浆蛋白粉与抗菌剂配合使用，其效果优于未添加抗菌剂的血浆蛋白粉日粮，对提高断奶仔猪生产性能有加性作用。
第二阶段：
此阶段喂料的主要目的是防止腹泻和提高采食量。
因此，此期蛋白质水平要求在20％～22％，赖氨酸水平在1.3％～1.5%，乳清粉用量比例最少在10％以上。
原料品质除不要求用昂贵的血浆蛋白粉外，其余原料与第一阶段基本一致。
据报道，采用全血粉或优质鱼粉产生的效果无显著差异。
但在含2.5％全血粉日粮中添加乳精粉，可在仔猪生长性能和日粮适口性方面取得最佳平衡。
第三阶段：
此期仔猪消化功能基本适应固体饲料，对饲料营养和原料品质要求相应降低。
营养水平蛋白质在18％～20%，赖氨酸在1.15％～1.25%即可。
饲料原料选用玉米＋豆饼（粕）型日粮即能满足其生长发育需要。
但以豆粕为蛋白质来源的日粮中加适量鱼粉，仔猪日增重显著提高。
可以按周龄配制饲粮。
由于仔猪生长快，体成分变化也较快，尤其是对蛋白质和氨基酸的需要，随年龄增长，所需蛋白质和氨基酸在饲粮中的百分比下降速度较20千克体重以后的猪快。
同时，早期断奶仔猪的消化道功能也不健全，按其实际需要配制饲粮，有利于提高仔猪的生长速度和降低生产成本。
∙2仔猪饲料
目前市场和猪场使用的仔猪配合饲料产品，有粉状料，颗粒料，碎粒料（把颗粒料再粉碎），膨化料等。
粉状配合饲料优点是易加工，使用方便，缺点是能挑食，造成浪费。
粉状料饲喂时可直接喂给或拌水饲喂。
颗粒料可避免挑食，减少长途运输中分层。
目前生产的仔猪配合饲料多数为颗粒饲料。
在制粒过程中挤压的高温高压能破坏某些营养成份，尤其是维生素，再者加工费用高。
碎粒状配合饲料是把粉状料先压制成颗粒然后破碎。
碎粒料一般只用于开食。
仔猪需要高营养浓度的日粮,所以一般地说,破碎料、颗粒料比粉状料的效果好。
粉状料一般用于仔猪浓缩饲料。
通常浓缩饲料占配合饲料的10％～40％，能量饲料原料占60％～90％。
浓缩饲料的优点是不含能量饲料原料，减少了这一部分的收购和运输费用,方便了农民。
市场上还见有仔猪预混料。
一般占配合饲料的1%～5%。
3仔猪饲料配方
根据仔猪营养需要，饲料原料营养成份和营养价值，原料的供给和价格等数据，科学地确定参与构成配合饲料的各种饲料原料的用量比例，这种饲料原料的配比就是饲料配方。
所谓饲料配方设计，就是应用一定算法，根据原料的营养成分和配方的规格、要求，产生配方中各原料比例的一种运算过程。
生产上饲料配方经常变动，包括各种原料的比例、原料种类等，但要保证使用效果不变，例如料肉比、日增重等，好的配方应该是市面上同类性能产品中成本最低的。
参与构成饲料配方的各种饲料原料的成本之和就是饲料配方的成本。
设计饲料配方的总原则是使整个畜牧业利润最大，饲料厂+用户利润最高，或饲料厂+经销商+用户+消费者利润最高。
线性规划法是目前应用最广泛的一种优化饲料配方技术。
线性规划最低成本配方的优化结果是产生一个满足约束条件的最低成本配方，它受原料的营养成分、饲养标准（约束条件值）、原料价格等的影响。
由于仔猪的特殊性，设计仔猪饲料配方技术性极高。
要求配方师既掌握仔猪的生理特点和营养需要，又要掌握仔猪常用的饲料原料的可消化性和营养价值。
设计仔猪饲料配方的关键技术可概括为如下几个要点：
*营养水平高，营养平衡性好；
*日粮适口性好，采食量高；
*原料易消化、吸收、利用；
*大胆使用各种新型添加剂—但是不要违法；
*加工技术工艺参数合理，尽量减少配方失真；
*仔猪食量不大，应优先考虑质量，价格高点难免。
∙4研究饲料配方设计技术的理由
饲料不是兽药，靠一个“经典”配方解决所有问题不现实，以不变应万变的饲料配方不可能完美。
饲料原料的质量、价格不断变动；饲养管理方式各不相同；仔猪品种、发育阶段、健康状况、环境等常有不同；猪遗传性能每年会有改良，营养需要也变化；特殊情况，例如季节变化，或发生某些传染病以及营养代谢性疾病时，都要适当调整饲料配方中有关原料的配合比例或某一营养指标的水平。
离开市场的饲料配方设计是研究者的工作，不是商品饲料的产品目标。
对饲料配方适时调整的目的，就是为使所设计的饲料配方能调制出在营养方面可满足需要，在价格方面比较低廉，且适口性和消化利用率均佳的配合饲料。
饲料是各种养分的载体。
饲料配方是否能达到设计目标的关键在于：
①对动物营养需要量的认识是否准确；②对饲料原料的有效养分含量或生物学效价掌握的准确程度；③对配合饲料加工贮藏过程中养分损失的准确预测；④饲料配方设计技术。
所以这些研究是营养学，饲料学和配方师的首要目标。
∙5饲料配方的设计程序
5.1搜集市场信息,确定产品档次
饲料产品质量的定位或设计目标是决定饲料产品质量最重要的因素。
饲料企业饲料产品的定位取决于多种因素，如企业技术力量、市场情况、工艺技术条件、饲养者和消费者的需求等。
设计饲料配方前一般应收集如下信息：
（1）饲养对象，为什么动物设计饲料配方？
动物的遗传性能如何？
处于什么样的生理和生产状态？
（2）市场情况，市场需求量？
对手的质量、售价、特点、所处市场位置和发展潜力？
（3）用户情况，例如用户利益：
动物产品售价、发展趋势？
用户的偏爱：
最关心产品的哪些特征？
哪些特点最受欢迎？
市售产品的哪些特点不能使用户满意？
（4）用户的饲养管理水平？
（5）产品的营养功能，生产全价料还是浓缩饲料？
预混料？
用户喜欢什么料？
（6）生产过程，加工工艺对饲料营养的影响？
产品贮存期多长？
（7）国家法律，饲养标准、产品标准？
是强制执行标准还是推荐执行标准？
（8）产品物理形状，市场需要颗粒料还是粉状料？
用户喜欢什么包装？
综合上述信息，确定自己的产品质量和价位，应当怎样调整饲养标准？
这是配方师的主要任务。
一般市场对高挡仔猪料的基本要求是：
（1）高浓度的、平衡的、仔猪可消化的养分；
（2）通过营养手段而不是添加药物使饲料具有提高仔猪抗病力的作用；
（3）作为商品的饲料产品还要求产品外观，例如添加油脂、香味剂、着色剂等
∙5.2根据市场信息,确定产品质量
产品的质量水平和价位，直接决定产品在市场上的竞争能力，即市场占有率。
一般把确定产品的类型、质量水平和价位的过程称为产品定位。
根据收集的信息资料确定自己的产品标准，是饲料厂最重大的决策。
（1）采用多阶段日粮设计，可使饲料营养水平与动物营养需要更贴近。
但是产品种类多了不仅商品生产过程复杂化，增加生产要求的仓贮，操作出错多，而且猪场使用时也复杂化，每换一种饲料就要求有过渡，易出错。
要权衡利弊，针对不同客户做出适当决策。
在规模化猪场可以采取每周为一个阶段。
（2）在确定产品的质量标准时，首先评估用户饲养的品种、饲养环境、饲喂模式等因素，调查用户对饲料效果的评价指标，摸清竞争对手的设计标准，在此基础上制定自己的营养标准。
确定一个产品的质量标准时应考虑的最重要的问题是日粮类型与饲养方式。
全价饲料还是浓缩饲料？
预混料？
颗粒饲料还是粉状饲料？
预期日采食量？
自由采食还是限制饲养？
（3）预期采食量最重要。
确定产品标准时首先要使动物每天采食的日粮中必须含足够每日所需的有效能量。
既有一定的质又要有一定的量。
量太少吃不饱，量太大吃不下。
配合饲料的物理形状对日采食量影响很大。
例如颗粒饲料的采食量比粉状料大，消化利用率高,所以制作颗粒料时可相应降低某些养分标准。
（4）从营养学角度说，在确定产品标准时就是要首先考虑能量浓度和粗纤维含量；其次考虑日粮物理形状,例如颗粒饲料的营养浓度可低一些。
其它养分的浓度可根据与能量的比例关系来确定，例如能量蛋白比等。
（5）为迅速占有市场，还可用品牌策略，设计出有某些特点的饲料配方。
仔猪拉痢是影响仔猪料销售的最主要障碍，要分析哪些是该从饲料厂解决的，哪些该由饲养者解决。
仔猪拉稀的原因主要有微生物、营养、环境、管理和个体差异，饲料原料使用不当和细菌感染两项约占80%。
参考对策如下：
（1）对适用原料进行优先顺序排列，首选及补充原料，并提出限量要求，考虑其中有无加乘效应出现。
（2）仔猪细菌性拉痢普遍是致病菌优先着床引起，即使管理良好的猪场，也必须予以考虑，其中最主要的是大肠杆菌和沙门氏菌感染，其特点是碱性条件适宜，总是优先着床，易产生抗药性，可以考虑日粮酸化；考虑病从口入，最迅速的灭菌剂有哪些？
以保障即使有病菌食入时也可以抵御。
对于小肠后段形成的病灶是否有控制方法？
使用抗生素还是其他方法？
∙5.3研究每一种可用饲料原料的特性
要掌握每一种饲料原料的可消化性和对仔猪的营养作用，同时要考虑每种原料的负作用，注意限制用量。
高档饲料要求原料多样化、品种数量多，然而采购能力和费用、仓储能力和费用、生产工人的操作水平、出现差错的概率等因素则要求原料种类要少。
在确定可用哪些原料及其用量限制时，一般考虑如下几点：
（1）有哪些原料可用？
质量和价格如何？
本厂存货有多少？
可用原料的供应情况是否稳定？
各种原料的质量、数量和产地、来源？
（2）可用原料的营养成分，理化特性，例如消化率、适口性如何？
体积是否过大？
可用原料对动物有什么影响？
在饲料成分表中查出各种可用原料的营养成分和营养价值。
（3）可用原料是否含抗营养因子或有害物质，是否卫生？
是否会对仔猪，畜产品和环境造成危害？
各种原料的最大用量范围是多少？
最少用量是多少？
（4）可用原料的营养质量，加工特性，养分在加工过程中的变化情况？
（5）各种原料在现在使用的饲料配方中的用量是多少？
（6）各种原料的营养成本高低？
哪些原料物美价廉？
∙5.4设计饲料配方
在确定了产品质量标准后，就可根据收集的资料信息设计饲料配方。
（1）与销售部讨论产品贮藏期，考虑各种养分在贮藏过程中的损失。
（2）使用饲料原料中可利用营养素含量设计饲料配方。
用可利用营养素为指标（如可消化氨基酸、有效磷等）设计饲料配方的基础是要有各种饲料原料的可利用营养素含量数据。
目前中国饲料数据库提供的2007版中国主要饲料原料营养成分与价值表中已经提供了回肠末端可消化氨基酸含量和有效磷含量。
配方师应在分析所用饲料原料的基础上，根据其基本物化特性、加工方法、条件等和相关回归公式及一切可用手段来具体确定其可利用营养素含量，并在此基础上进行配方设计。
（3）饲料配方计算有手工计算和电脑计算，仔猪配合饲料的利润潜力一般为30～80元/吨。
（4）确定产品生产参数。
设计饲料配方时要考虑各种养分在加工过程中的损失。
（5）向销售部进行讲解和说明，并确定市场价格和策略；如果销售部对预期价格或性能有异议，请公司进行仲裁，是否可以有新的条件出现？
是否有应急措施？
原则上是要与销售部达成一致才可进行生产。
∙5.5养殖场与饲料厂的经济效益分析
例1．要为20--90Kg育肥猪设计饲料配方。
设定100天出栏，每头育肥猪利润100元。
具体计算出饲料、仔猪、防疫和人工等费用成本分别为357元、180元、10元、20元，加上养猪场利润100元/头，除以育肥猪出售单价7.5元/Kg，就是所需要达到的出栏体重。
即
育肥猪出栏应达到的体重（Kg）=（饲料费用+仔猪费用+人工费用+防疫费+利润）/育肥猪出售价格（元/Kg体重）
在本例中，代入已知数据有：
90=（饲料费用+180+20+10+100）/7.5，所以饲料费用=365（元）。
平均每日饲料费用3.65元，整个育肥期需要达到的日增重为（90-20）/100=0.7Kg,
假定配合饲料需要达到的料：
肉比为3.2:
1，则整个育肥期平均每天需要的配合饲料量为：
0.7*3.2=2.24Kg,饲料送到养殖场的价格水平允许为：
3.65/2.24=1.63元/Kg。
假定饲料厂决定利润为每吨100元，即0.1元/KG，生产加工包装销售和其它费用为0.2元/Kg,则配合饲料的允许配方成本为：
配合饲料的允许配方成本（元/KG）=允许的饲料送到价格-生产加工等费用-饲料厂利润=1.63-0.2–0.1=1.33元/KG。
通过上述分析可以看出，在考虑养猪场和饲料厂利润的前提下，配方师必须在1.33元/Kg的范围内设计配方，全程平均料：
肉比必须达到3.2：
1，100天内育肥猪平均日增重必须达到0.7Kg。
∙5.6饲料生产加工与饲养试验
（1）通知生产部按照加工参数要求和操作说明生产出适量样品。
（2）与市场部讨论：
产品成色如何？
成本状况？
外观上有哪些可以攻击的缺点？
（3）品管部对产品使用效果进行评价，进行饲养试验，对生产工艺要求，操作说明，使用期限等提出改进方案。
以上程序循环进行，直到大家满意才可批量生产。
5.7饲料市场反馈信息的使用
任何一个产品设计都包含了设计人的观念和对市场的看法，也是一种经验，而一个人的经验和习惯往往很难改变。
所以配方师经常下市场和参加交流会是有益的。
产品投放市场后跟踪调查，搜集用户反应及推广效果，考察产品对市场的适应性，据此改进产品定位或修改饲料配方。
对配方的整体评估是根据产品性能表现在市场上的统计分布，不同市场用户的使用结果和同一市场相对于竞争对手而言自己产品的优劣。
所以制定饲料配方是个循环过程，每次循环都会使产品质量及其市场竞争力提高一步。
∙第2节乳仔猪饲料配方设计原则
饲料是养殖业的物质基础，饲料配方设计是配合饲料生产的核心技术之一，也是动物营养学与饲养学有机结合的结晶与媒介。
饲料配方设计水平决定企业效益和形象，饲料配方设计技术的普及决定全国饲料资源的合理利用与畜牧业生产的持续发展。
要把饲料配方的设计目标放在经济、社会与生态三个效益的结合点，充分考虑品种、性别日龄、体重、饲喂条件、饲喂方式等影响饲粮配制效果的因素，才能设计出能合理利用饲料资源、提高产品质量、降低饲养成本的高质量饲料配方。
设计饲料配方有多种方法，一般要遵从科学、经济、合法、卫生原则。
∙1经济性与市场性原则
经济性和市场性是任何商品生产者必须考虑的原则，设计饲料配方也必须经济实用。
生产中采用高投入高产出或低投入低产出的饲养策略，主要取决于市场。
对地方品种和散养户可设计较低档配方，对外来良种、改良品种和规模养殖场则应设计高中档配方。
当市场饲料原料价格低廉而畜产品售价较高时，则应设计高档饲料产品，追求好的饲养效果和饲料转化率；当市场饲料价格坚挺而畜产品销售不畅、价格走低时，则可设计较低档次的饲料产品，实现低成本饲养，保持一般生产成绩。
∙2安全性与合法性原则
安全性和合法性也是任何商品生产者必须考虑的原则。
设计饲料配方必须遵守国家有关饲料生产的法律法规，如《饲料和饲料添加剂管理条例》、《中华人民共和国兽药管理条例》、《饲料标签》、《饲料卫生标准》、《农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求》等。
严禁使用瘦肉精等违禁药品，控制使用高铜高锌，尽量使用绿色饲料添加剂（如复合酶、酸化剂、益生素、寡聚糖、中草药制剂等），提高饲料产品的内在质量，使之安全、无毒、无药残、无污染，完全符合营养指标、感观指标、卫生指标。
∙3营养性原则
营养性高低的关键在于设计饲料配方时对饲养标准或饲料产品标准的订定,应选用适宜的饲养标准。
我国有仔猪饲养标准，可参照使用，亦可参考国外标准。
最好是把国内外的饲养标准合并到一起，对饲养标准规定的每一项指标进行比较，这
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