第3章需求管理2.0.ppt

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第三章第三章需求管理需求管理3.13.13.13.1基本概念基本概念基本概念基本概念定义定义为了产品销售出厂，需要：

为了产品销售出厂，需要：

列入列入计划计划的的控制控制库存库存的的一切一切物物的统称的统称控制控制成本成本的的举例举例原材料、配套件、毛坯原材料、配套件、毛坯在制品、半成品、联产品在制品、半成品、联产品/副产品、回用品、废弃物副产品、回用品、废弃物备品备件备品备件包装材料、标签、合格证、说明书包装材料、标签、合格证、说明书工艺装备、工具工艺装备、工具能源能源物料物料物料编码定义物料编码定义物料编码是对物料的唯一识别代码，是对各种物料所编制物料编码是对物料的唯一识别代码，是对各种物料所编制的代码，其用途是用于识别和检索企业生产经营过程中所需的代码，其用途是用于识别和检索企业生产经营过程中所需要的各种物料。

要的各种物料。

物料编码设计原则物料编码设计原则11信息分类编码体现科学化、标准化、规范化、合理化。

信息分类编码体现科学化、标准化、规范化、合理化。

22参照国家标准中有关分类标准体系。

参照国家标准中有关分类标准体系。

33参照企业原有的编码体系，尽量考虑企业的习惯。

这样便参照企业原有的编码体系，尽量考虑企业的习惯。

这样便于企业生产活动的延续性，也有利于数据的整理工作。

于企业生产活动的延续性，也有利于数据的整理工作。

44保证编码的唯一性、可扩展性和方便性。

保证编码的唯一性、可扩展性和方便性。

3.13.13.13.1基本概念基本概念基本概念基本概念3.13.13.13.1基本概念基本概念基本概念基本概念增强物料资料的正确性增强物料资料的正确性提高物料管理的工作效率提高物料管理的工作效率有利于电脑的管理有利于电脑的管理降低物料库存、降低成本降低物料库存、降低成本防止物料舞弊事件之发生防止物料舞弊事件之发生便于物料的领用便于物料的领用物料编码的功能物料编码的功能：

设计管理有关的数据：

图号、物料名称、重量、体积、生效日期、设计管理有关的数据：

图号、物料名称、重量、体积、生效日期、失效日期、配方（原料、成分）号等；失效日期、配方（原料、成分）号等；物料管理有关的数据：

物料分类、采购员代码、计量单位、批量、物料管理有关的数据：

物料分类、采购员代码、计量单位、批量、订货规则、安全库存量、最低或最高存量等；订货规则、安全库存量、最低或最高存量等；计划管理有关的数据：

计划员代码、自制计划管理有关的数据：

计划员代码、自制/外购、提前期、计划期、外购、提前期、计划期、产出率（日产率）、安全提前期、需求时界和计划时界等；产出率（日产率）、安全提前期、需求时界和计划时界等；销售管理有关的数据：

销售员代码、关键客户、计划价格、折扣销售管理有关的数据：

销售员代码、关键客户、计划价格、折扣计算、佣金等计算、佣金等产品成本有关的数据：

如账号、材料费、人工费、外协费、间接产品成本有关的数据：

如账号、材料费、人工费、外协费、间接费、累计成本、标准成本、实际成本、采购费等；费、累计成本、标准成本、实际成本、采购费等；质量管理有关的数据：

批号、待验期等。

质量管理有关的数据：

批号、待验期等。

3.13.13.13.1基本概念基本概念基本概念基本概念物料属性物料属性3.13.13.13.1基本概念基本概念基本概念基本概念物料主文件的作用是标识和描述用于生产过程中的每一物物料主文件的作用是标识和描述用于生产过程中的每一物料的属性和信息。

它是料的属性和信息。

它是ERP系统的最基本的文件之一。

物料系统的最基本的文件之一。

物料主文件数据所包含的各项数据字段都是物料的属性与参数。

主文件数据所包含的各项数据字段都是物料的属性与参数。

这些数据字段在这些数据字段在ERP中被设计、工程、销售、计划、采购、中被设计、工程、销售、计划、采购、仓库、制造、财务会计等各个业务部门，用来进行不同业仓库、制造、财务会计等各个业务部门，用来进行不同业务的需求计算、处理和使用。

务的需求计算、处理和使用。

物料主文件的内容包括：

物料主文件的内容包括：

1）物料属性；）物料属性；2）物料编码）物料编码。

物料主文件物料主文件物料主文件（物料主文件（SAPB1）表述产品结构的技术文件，它表明了产品、部表述产品结构的技术文件，它表明了产品、部件、零件直到原材料之间的结构和数量关系。

件、零件直到原材料之间的结构和数量关系。

我们知道，从基本我们知道，从基本MRP开始便引进了开始便引进了“相关需相关需求求”的概念，这是的概念，这是MRP与传统订货点法最根本与传统订货点法最根本的区别的区别当一个原材料或库存项目的需求不依赖于其他当一个原材料或库存项目的需求不依赖于其他库存项目的需求时，称为独立需求库存项目的需求时，称为独立需求。

当一个库。

当一个库存项目的需求与其他库存项目的需求直接相关存项目的需求与其他库存项目的需求直接相关时，称为非独立需求或相关需求。

时，称为非独立需求或相关需求。

3.13.13.13.1基本概念基本概念基本概念基本概念物料清单物料清单13000套1.0E10000件1.0X11000件1.0A11100件1.0C11110m21.0O0123结构层次独立需求件相关需求件11200D件4.0R12100m30.212000件4.0B11210Pm30.2方桌桌面桌腿面框板材方木1螺钉胶油漆方木2销产物料清单（物料清单（BOM）MPS库存信息库存信息BOMMRP工艺路线工艺路线生产配料生产配料成本信息成本信息销售价格销售价格外协加工外协加工3.13.1基本概念基本概念物料清单的作用物料清单的作用提前期提前期:

指以交货或完工日期为基准，倒推到加工或采购开始日期的指以交货或完工日期为基准，倒推到加工或采购开始日期的这段时间。

即从工作开始到工作结束的这段时间。

这段时间。

即从工作开始到工作结束的这段时间。

提前期的作用提前期的作用生成生成MPS，MRP和采购计划的重要数据。

和采购计划的重要数据。

3.13.1基本概念基本概念提前期的分类提前期的分类生产准备提前期：

是从生产计划开始到生产准备完成的时间段；生产准备提前期：

是从生产计划开始到生产准备完成的时间段；采购提前期：

采购订单下达到物料完工入库的全部时间；采购提前期：

采购订单下达到物料完工入库的全部时间；生产加工提前期：

生产加工投入开始至生产完工人库的全部时间；生产加工提前期：

生产加工投入开始至生产完工人库的全部时间；装配提前期：

装配投入开始至装配完工的全部时间；装配提前期：

装配投入开始至装配完工的全部时间；累计提前期：

是采购、加工、装配提前期的总和；累计提前期：

是采购、加工、装配提前期的总和；总提前期：

是指产品的整个生产周期，包括产品设计提前期、生产总提前期：

是指产品的整个生产周期，包括产品设计提前期、生产准备提前期、采购提前期、加工、装配、试车、检测、发运的提准备提前期、采购提前期、加工、装配、试车、检测、发运的提前期总和。

前期总和。

提前期提前期安全库存安全库存：

是为了应付意外事故发生、保证生产是为了应付意外事故发生、保证生产平稳运行而设置的物料库存水平。

平稳运行而设置的物料库存水平。

3.13.1基本概念基本概念“牛鞭效应牛鞭效应”的基本思想：

当物流系统中各节的基本思想：

当物流系统中各节点企业只根据来自其相邻下游需求信息进行生点企业只根据来自其相邻下游需求信息进行生产或供应决策时，需求信息的不真实性会沿着产或供应决策时，需求信息的不真实性会沿着供应链逆流而上，产生逐级放大的现象，达到供应链逆流而上，产生逐级放大的现象，达到最源头供应商时，其获得的需求信息和实际消最源头供应商时，其获得的需求信息和实际消费市场中的顾客需求信息发生了很大的偏差。

费市场中的顾客需求信息发生了很大的偏差。

牛鞭效应分析牛鞭效应分析3.13.1基本概念基本概念信息沟通不畅信息沟通不畅批量订货批量订货价格波动价格波动定量配给和短缺博弈定量配给和短缺博弈提前期提前期3.13.1基本概念基本概念牛鞭效应产生的影响牛鞭效应产生的影响预测不准确预测不准确生产与运输作业不均衡生产与运输作业不均衡大量缺货大量缺货过度库存过度库存产品供给能力下降产品供给能力下降成本过高，利润下滑成本过高，利润下滑3.13.1基本概念基本概念牛鞭效应危害牛鞭效应危害原因原因对策对策信息沟通不畅信息共享（VMI）批量订货减少批量规模价格波动设计定价策略，稳定订单规模定量配给和短缺博弈转变分配机制提前期缩短提前期3.13.1基本概念基本概念解决措施解决措施销售预测销售预测：

是指根据市场需求信息，进行产品销是指根据市场需求信息，进行产品销售的分析与预测。

其过程是通过对历史的、现在售的分析与预测。

其过程是通过对历史的、现在的销售数据进行分析，同时结合市场调查的统计的销售数据进行分析，同时结合市场调查的统计结果，对未来的市场情况及发展趋势做出推测，结果，对未来的市场情况及发展趋势做出推测，指导今后的销售活动和企业生产活动。

指导今后的销售活动和企业生产活动。

3.23.2销售预测销售预测按时间长期预测：

工厂扩展、机器设备，长期预测：

工厂扩展、机器设备，5年或更长年或更长中期预测：

设备、资金或较长提前期的物料，中期预测：

设备、资金或较长提前期的物料，1至至2年年短期预测：

采购件、自制件或委外件，短期预测：

采购件、自制件或委外件，3至至6个月个月近期预测：

每周或每日的采购、生产进度与库存分配近期预测：

每周或每日的采购、生产进度与库存分配按方式定性预测：

调查研究法、德尔非方法、历史类比法、经验估计法等定性预测：

调查研究法、德尔非方法、历史类比法、经验估计法等定量预测：

时间序列分析法、因果回归法等定量预测：

时间序列分析法、因果回归法等预测分类预测分类3.23.2销售预测销售预测3.23.2销售预测销售预测预测的步骤预测的步骤销售预测的基本方法销售预测的基本方法原理：

原理：

首先把本企业的销售历史资料按时间的顺序排列下首先把本企业的销售历史资料按时间的顺序排列下来，然后运用数理统计的方法来预计、推测计划期间来，然后运用数理统计的方法来预计、推测计划期间的销售数量或销售金额。

的销售数量或销售金额。

1算术平均法算术平均法2加权平均法加权平均法3指数平滑法指数平滑法4回归分析法回归分析法3.23.2销售预测销售预测1、算术平均法算术平均法计算出过去若干期的销售量或销售额的算术平均数作为计划值（预计算出过去若干期的销售量或销售额的算术平均数作为计划值（预测值）测值）3.23.2销售预测销售预测例例1：

某企业生产一种产品，：

某企业生产一种产品，2010年年1-6月份的销售量如下图月份的销售量如下图所示，用算术平均法预测所示，用算术平均法预测7月份的销售量：

月份的销售量：

月份123456销售量（件）110010501200115012501300解：

解：

3.23.2销售预测销售预测总结：

总结：

算术平均法的优点是计算简单，但由于它一视算术平均法的优点是计算简单，但由于它一视同仁地看待同仁地看待n期的销售量对预测值额影响，期的销售量对预测值额影响，没有考虑远近没有考虑远近销售量的变化对预测销售量的销售量的变化对预测销售量的不同影响程度，从而使得预测值和实际值之不同影响程度，从而使得预测值和实际值之间存在较大误差。

所以这种方法只适用于各间存在较大误差。

所以这种方法只适用于各期销售量比较期销售量比较稳定、没有季节变动的产品稳定、没有季节变动的产品，如：

食品、文具、日常用品。

如：

食品、文具、日常用品。

3.23.2销售预测销售预测加权平均法是先根据过去若干期的销售量或销售额，加权平均法是先根据过去若干期的销售量或销售额，按其距离预测期的远近，分别进行加权（近期所加的权按其距离预测期的远近，分别进行加权（近期所加的权数大一些，远期所加的权数小一些），然后计算其加权数大一些，远期所加的权数小一些），然后计算其加权平均数，并即以此作为计