青岛版小学六年级上册科学《蜡烛的变化》课堂实录.docx
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青岛版小学六年级上册科学《蜡烛的变化》课堂实录
蜡烛的变化
一、教学目标:
(一)过程与方法
1、能从蜡烛熔化和燃烧的现象中,发现物质变化的主要特征。
2、初步学会用实验的方法搜集物质变化的证据,并能用恰当的语言表达。
(二)科学知识
知道物质的变化有两类:
一类仅仅是形态的变化,没有生成新的物质;另一类会生成新的物质。
(三)情感态度与价值观
1、意识到物质是在不断变化的。
2、体验实验获得证据、交流获得结论的重要。
二、教学重难点:
重点:
通过实验观察,归纳出物质的变化有两类。
难点:
会从周围的物质变化现象中判断两类变化。
学生和内容分析:
本课的教学对象是刚升入六年级的学生,通过三年的科学学习,已经掌握了不少科学知识,具备了一定的探究技能,对科学探究有着浓厚的兴趣。
本课是科学(青岛版)六年级上册第二单元第一课的内容,为了帮助学生认识物质的两大类变化,一类仅仅是形态的变化,一类是产生新物质的变化。
选择蜡烛为探究对象,是因为蜡烛在不同条件下会发生形态的变化,又会发生产生新物质的变化,同时蜡烛对于学生来说,也是一种常见和便于准备的物质。
课时安排:
1课时
教学手段:
多媒体电教手段辅助教学
教学准备:
小组实验材料:
蜡烛,火柴,试管夹,瓷片,燃烧匙,烧杯,小刀。
自选材料:
吸管,醋,食用碱,食盐,鸡蛋,彩纸,橡皮泥,水,纸杯。
教师准备材料:
烧杯三个,白醋,碱面,酚酞,水,多媒体课件,实物展示台。
教学过程:
一、魔术引入
师:
同学们喜欢看魔术表演吗?
老师学了一个小魔术,现在想在同学们面前露一手,想看吗?
见证奇迹的时刻到了。
(师演示:
示意3个烧杯里装的都是无色透明的液体。
将2号烧杯的液体倒入1号烧杯,轻轻摇晃,1号烧杯液体变成红色。
再将3号烧杯液体倒入1号烧杯,1号烧杯液体由红色变为无色。
)
(魔术表演成功,生惊呼。
)
师:
给点掌声吧!
(生鼓掌)谢谢!
怎么样,这个魔术神奇吗?
等学完这节课,咱们就来个魔术大揭密好不好?
[酚酞遇碱变红,又遇酸成无色,这种神奇的变化能强烈吸引学生,充分激发学生的探究热情。
]
师:
魔术的变化是神奇的。
其实,在我们的生活中,每天都会遇到许许多多的变化。
(举起手中的粉笔,)老师手里的粉笔,当用它来写字时,写一会儿,粉笔会有什么变化?
(生答:
变短。
)如果这支粉笔不小心掉在了地上,它又会有什么变化?
(生答:
断开了。
)咱们同学身上也在发生着变化。
从升入小学到现在,你们最大的变化是——
生:
身高增长了。
。
。
。
。
。
师:
其实,大千世界的变化无时无刻不在进行:
草木生长、生米熟饭、平地高楼、……那么,这些物质变化有什么本质区别呢?
今天,我们就以蜡烛的变化为例,来探究物质的变化。
(板书:
蜡烛的变化)
二、探究蜡烛的变化
师:
你见过蜡烛吗?
你见过的蜡烛是什么样子的?
你能给大家介绍一下吗?
学生自由发言。
主要是从蜡烛的颜色,形状,大小,气味,手感等方面加以描述。
师:
刚才同学们描述的都是蜡烛静态的特点,
师:
如果让你使蜡烛发生变化,你会有哪些方法?
生:
用刀切断。
生:
点燃。
生:
放在火上烤化。
师:
看看桌上老师为你们准备了哪些材料,你将怎样利用这些材料来做实验?
小组商量一下。
(生小组讨论)
生:
用小刀把蜡烛切断。
生:
把蜡烛切成小块,放在燃烧匙中,然后放在酒精灯上加热。
生:
用试管夹夹住瓷片,放在蜡烛火焰上方。
师:
你为什么要这么做?
生:
以前我的手被火熏黑过,现在想看看怎么回事。
生:
用试管夹夹住蜡烛,放在酒精灯火焰上烤。
[让学生充分考虑,使实验过程更趋科学,避免缺乏思考的动手。
]
师:
如果我们现在开始实验,你认为应该注意什么问题?
生:
(答略)
师:
对!
请看老师送给大家的《温馨提示》。
(课件显示实验应注意的问题)
师:
开始实验吧!
(生开始实验。
师参与其中一组,为学生当好参谋和助手。
)
师:
探究好了吗?
没填好实验记录单的小组赶快填好记录单。
做完实验的小组把实验材料放好。
好,现在就同学们把研究成果展示出来,大家共同分享。
同学们认真倾听,同组同学随时准备补充。
其他组的同学也要认真听,看看他们组有什么和你们组不同的地方。
生:
这是我们的实验记录单。
我们用切割的方法,使蜡烛变成许多小碎块。
我们又把蜡烛碎块放进小铁盒里,在酒精灯上加热,发现蜡烛熔化了,变成了蜡油,成液体的了。
点燃蜡烛后,蜡烛火焰上方的瓷片上变黑了。
师:
老师有一个问题,蜡烛加热后变成了蜡油,蜡油冷却后呢?
生:
又变成了固体的蜡烛。
师:
哦,我明白了!
蜡烛变成的蜡油,是不是一种新的物质?
生:
对!
是蜡烛的形态改变了。
师:
谢谢你!
还有哪个小组愿意展示?
生:
我们小组的实验和他们差不多,后来我们发现烧杯下面出现了水雾。
师:
观察的真仔细。
(其他学生很好奇)板书:
烟雾,水雾。
师:
还有问题吗?
老师还有一个问题,蜡烛燃烧产生了烟和水,它们是不是像蜡油一样,还会变成蜡烛?
生:
不会。
师:
那么烟和水就是燃烧产生的新物质,对不对?
还有要展示的吗?
[师有意说出产生新物质、形态改变等,为学生归纳提供指向。
]
师:
比较“加热”和“点燃”蜡烛变化的不同,归纳出物质的两种变化类型。
师(让学生讨论):
加热和点燃蜡烛时发生的变化现象是否一样?
有什么不一样?
生:
加热蜡烛后,蜡烛只在形态上发生了变化;点燃蜡烛后,蜡烛会产生小水珠、二氧化碳、黑色的物体等,说明产生了新的物体。
归纳:
像加热和点燃蜡烛发生的变化一样,我们周围的许多物质的变化可以分为两大类:
一类仅仅是形态的变化,没有变成新的物质;另一类是产生了新物质的变化,这类变化常常可以从颜色的改变、产生沉淀或气泡,以及发光发热、性质改变等现象加以判断。
三、探究其他物体的变化
师:
在我们的生活当中类似这样的变化也很多,请同学们看大屏幕,这几类变化到底是属于哪一类的变化呢?
同学们先完成你手中的实验记录表,然后小组同学一起讨论,如果你们都有一致的意见,就在后面画对号,如果小组中有不同意见,老师为你准备了实验器材,请小组长来领取器材进行验证。
(课件显示:
往醋中倒碱面捏橡皮泥把食盐放进水中折叠纸玩具把鸡蛋放进醋中,压扁易拉罐)
汇报交流
师:
现在来展示成果。
生:
我们做了把鸡蛋放进醋中的实验。
把鸡蛋放进醋中后,鸡蛋壳上出现了大量的泡沫。
师:
你观察的真仔细。
哪个小组也做了这个实验?
有没有不同的实验现象?
请没做这个实验的小组看看其他小组的醋中的鸡蛋。
(师点击课件把鸡蛋放进醋中,出现文字产生气泡。
)
生:
我们做了折纸玩具。
(展示纸飞机)
师:
这是你们的航天飞机吧。
看来你们挺喜欢航空科学的。
你们的实验中,有没有像他们那样出现新的物质?
生:
没有。
只是纸的形状变了。
(师点击课件折纸玩具,出现文字形状发生变化。
)
生:
我们组做了把食盐放进水中。
我们发现把食盐放进水中后,轻轻搅拌,食盐不见了。
师:
食盐哪儿去了?
生:
分散到水里去了。
师:
这个实验有没有新的物质产生?
生:
(不敢肯定)没有吧。
生:
(肯定地)没有!
食盐变的很小很小了,不是新的物质。
师:
也就是说,食盐只是形态发生了变化。
(师点击课件把食盐放进水中,出现文字形态发生变化。
)
师:
没有同学做往碱中倒醋这个实验的。
咱们一起做好不好?
生:
取少量食用碱放进烧杯,用另一烧杯取少量醋。
把烧杯里的醋倒进碱中,出现大量泡沫。
(师点击课件往碱中倒醋,出现文字产生气泡。
)
师:
同学们用橡皮泥捏成各种小动物,有新物质产生吗?
生:
没有!
师:
只是——
生:
形状发生了变化。
(师点击课件捏橡皮泥,出现文字形状发生变化。
)
师:
老师刚上课的时候表演的魔术,也是物质的变化。
(魔术揭秘,酚酞遇碱变红,又遇酸成无色,这种神奇的变化能强烈吸引学生,充分激发学生的探究热情。
四、生活拓展
师:
现在让我们走进生活。
生活中也有很多的变化,他们都是什么变化呢?
生:
水变成冰和冰化成水都是形态的改变。
生:
煤燃烧是产生新物质的变化。
生:
把木材加工制作成木家具,没有产生新物质,是物质形态的变化。
师:
把小麦加工成面粉,这是什么变化?
生:
形态的改变。
师:
把面粉加工成馒头,这是什么变化?
生:
是产生新物质的变化。
生:
是改变形态的变化。
师:
有不同的意见。
谁能来说说理由?
(无人举手)
师:
这个问题真把我们难住了。
看来,物质的变化还有很多的秘密等待我们去探索。
课后请同学们通过上网、查阅书籍、询问家长或老师等方式,继续探究把面粉加工成馒头是什么变化,好不好?
[课虽结束,但探究并未结束。
布置课堂任务,让学生探究热情不减,并为后续探究提供方向。
]
生:
好。
师:
这节课我们就上到这里。
谢谢同学们!
再见!
板书设计
蜡烛的变化
切割
形态发生了变化
熔化
点燃产生了新物质
实验记录表
(一)
我的方法
我的发现
实验记录表
(二)
实验内容
变化种类
1
把生鸡蛋放入醋中
2
压扁易拉罐
3
向白醋中倒入少量的食用碱
4
纸折叠
5
捏橡皮泥
6
把食盐放入水中