午餐帮助贵州纳雍没午饭吃的贫穷孩子.docx
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午餐帮助贵州纳雍没午饭吃的贫穷孩子
[导读]“大概60%的学生中饭什么东西也不吃，老师们看着心痛，也没有办法”
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免费午餐的米饭可以自己添加
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贵州纳雍县羊场乡场坝小学中坝教学点，小学生们以这样的方式结束免费午餐，不浪费一粒米。
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到了领取免费午餐时间，场坝小学学生冲出校门。
幸福，对于中西部贫困山区的孩子来说出奇简单，只是一餐热腾腾的午饭。
当城市里一些父母担心孩子营养过剩的时候，中国发展研究基金会今年2月发布的一份调查报告显示：
中西部贫困地区儿童营养摄入严重不足，受调查的学生中12％发育迟缓，72%上课期间有饥饿感。
男女寄宿学生体重分别比全国农村学生平均水平低10公斤和7公斤，身高低11厘米和9厘米。
这份报告针对的是“贫困地区寄宿制学校的儿童”，可是，在贵州省一些山区，很多小学还没有建立寄宿制，一些学生每天上学来回要走4个小时的山路，中午只能吃从家中带来的土豆、苞谷饭，甚至有为数不少的学生什么都没吃，饿着肚子上课。
来自全国各地的义工从去年开始，在贵州贫困山区实施小学生免费午餐项目。
3月25日到3月31日，都市快报特派记者走访了贵州省黔西县、纳雍县、大方县的8所山村学校，实地走访这一项目。
在纳雍县羊场乡，目前已有三所山村小学的学生吃上了免费午餐，伙食标准是每人每顿元。
4月1日，黔西县中建乡红板小学的学生吃上了免费午餐。
4月2日，黔西县花溪乡沙坝小学的学生也吃上了免费午餐。
这些地方众多孩子的家长常年在外务工，不少家长的务工地就在浙江。
纳雍县羊场乡政府工作人员说，全乡6000多个外出务工人员中，至少有40%在浙江。
他们为浙江经济的发展贡献了自己的力量，而在他们身后，自己的孩子还在为午饭发愁。
我们是不是该为他们身后留守的孩子做点什么？
采访中，我和摄影记者许康平常常这样问自己。
如果你愿意为这些孩子提供一份午餐的钱，请联系我们：
0571－（下午2点－5点）。
钱不在多少，在于一份心意！
山顶上的学校
4个代课老师和189个学生
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纳雍县羊场乡场坝小学中坝教学点，孩子们午饭后的游戏时间。
校舍顶上加的小屋，是老师的宿舍。
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中坝教学点4个代课老师中的3个。
左一为穆其玉，右为他爸爸穆其礼。
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老师住在楼顶，每天借助楼梯上下。
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在破旧的课桌旁吃午餐
从贵州省纳雍县羊场乡场坝小学再往山里走，爬上一座山顶，有一片平地，平地上有一座小学，校舍用石头和砖木垒成。
学校没有正式名称，叫中坝教学点（挂靠在场坝小学）。
山头叫大梁子山，海拔1700多米，所在村叫曾底坝村。
学校最初是由村民自发所建，“200多户人家的村子，却没有一个学校”，一开始在农家租了间房，让40多个学生在这里读书，后来学生多了起来。
50元学杂费很多人交不出
也就不收了
2003年，穆其玉18岁，从中专毕业。
村里通过熟人把他请到了学校任教，一直到现在。
开始时，学校是民办性质。
后来，分管教育的一位副县长来视察后，拨了2万元，老百姓出工，从山下将水泥、砖瓦一篓篓背上来，花了一年多时间，硬是把学校给盖了起来。
现在，学校有4位老师，都是代课老师——穆其林，今年30岁，2007年时到的中坝教学点；穆其礼，今年61岁，初中毕业，曾经在老家赫章县的乡村学校代课，代了20多年，再加上在中坝教学点的代课生涯，已经代课30多年。
穆其礼是穆其玉和穆其林的父亲，一家三口在这山头已经呆了好多年。
后来，学生越来越多，老师不够用了，学校又招聘了当地村庄的一位女孩子。
她1996年出生，初中辍学后成了这里最年轻的代课老师。
4人目前还都是代课老师，没有正式编制。
代课老师的工资是每月600元，一个学期算下来是3000元。
最初办学的时候，还收取每个学生每个学期50元学杂费，在很多学生交不起后，也就不收取了。
一位老师说：
“有什么办法，不然就真的没有老师了。
”
做饭的水是挑来的
去年9月，山下的场坝小学开始供应免费午餐后，一些学生家长宁肯多走山路，也要送孩子去山下读书。
“前后有五六个孩子流失到场坝小学”。
一位义工得知情况后，亲自来学校考察，后来募集了一笔款项，从今年3月7日开始，中坝教学点也开始免费供应午餐，菜式和山下的场坝小学一样：
米饭、芸豆酸菜汤、一个煮鸡蛋，每周五加2两肉。
山上没有水，做饭的水是厨师从山腰挑上来的，一次两个桶，共70斤。
自从山上供应免费午餐后，流失的学生又回到了山上。
最近两星期，又有两个学生重新来读书了。
学生总数达到189个。
一粒米饭也不剩
学校很简陋，食堂占用了半间教室，一些杂物堆放在隔壁教室。
没有宿舍，老师们自己用砖石在屋顶上砌出了两个房间，当宿舍。
顶上的石棉瓦已被风刮破，下雨天漏水，出太阳时能看到光线射进来。
剩下的4个教室，有三个是复式班，学前班和一年级坐一个教室，直接上一年级的课。
由于实在太挤，学前班的小朋友四个人挤一张桌子上课。
课桌大多已经破旧不堪，靠钉上木条才没散架。
讲台更破，摇摇欲坠。
3月29日中午，排队打完午餐，孩子们安静地在教室里吃。
多数孩子吃得干干净净，盆里一粒米饭也不剩。
吃完饭是午休时间，男孩子们在操场上奔跑，你追我逐。
有些男孩滚“铁环”——废旧塑料做的，女孩们跳“橡皮筋”——各种颜色的绒线一截截接上的，没有弹性。
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贵州纳雍县羊场乡场坝小学学生金婷婷，有着一双明亮的眼睛。
她桌上的餐具印着灰太狼图案。
3月27日，贵州省黔西县中坪镇中坝小学里，11岁的朱安辉和弟弟朱安才在玩耍。
他们的爸妈都在浙江打工。
问他，平时在学校有吃饭吗？
朱安辉说，不吃。
问他，饿了怎么办？
朱安辉说，“饿了，就忍着”。
中坝小学校长王俊祎说，学校里有三分之二的学生中午不回家吃饭，“少数同学花1块钱买个面包吃，大多数同学没钱买就不吃饭”。
中坝小学并不特别，都市快报记者走访的纳雍、黔西、大方等县农村的多数小学生，一样没有午饭吃。
纳雍县沙包乡中心校校长陈旭说，全乡11个学校，4402名小学生，大概有70%的学生吃不上午饭。
3月30日中午12点，都市快报记者在大方县马场镇抬沙小学看到，中午放学铃声响过，一些学生留在教室啃土豆或苞米饭，一些学生跑校外小店购买5毛钱一个的包子、1块钱一包的方便面。
更多的学生在操场上玩起了游戏。
他们这样打发午餐时间。
唯一让人欣慰的是，每到一地，最漂亮的房子基本上都是学校。
即使还有一些老房子，也都即将改建。
留下“996138部队”
中坪镇是个传统农业乡镇，没有矿产，也没有一家企业，人均年收入2800元。
“是全县26个乡镇里经济最落后、最差的乡镇了”，中坪镇中心校党委书记张天才说。
“近三分之一的孩子是留守儿童。
”张天才说，全镇有19所小学，1个教学点，小学生有2980人，一些小学还没有水喝。
全镇35000多人中，有11000多人在外务工，出去的都是青壮年。
同处一县的太来乡乌江小学边一块山地里，一位老人赶牛，一个孩子把犁耕地。
孩子叫王遥，6岁，在乌江小学读学前班，爸妈都在浙江桐乡一家生产汽车篷布的工厂打工。
这是当地一个典型的留守儿童家庭。
黔西县还不是最穷困的，拿当地人的话来说，威宁、赫章、纳雍三个县才是贵州最穷困的县。
“纳雍最边远的乡镇，40%的村缺水。
”纳雍县羊场乡人武部部长说，全乡29000多人中，有6000多人在外务工，其中40%左右去了浙江。
“留下来的人被称为996138部队，99指老人，61指儿童，38指妇女”。
因为父母离开家乡外出务工，孩子由年迈的爷爷、奶奶照顾。
去学校路程很远，到八九岁才去上学的人很多，学习跟不上。
辍学的也很多，政府去劝导，但很多时候劝不动，“主要还是家长观念的问题”，乡镇干部说，还有个别女学生，才十多岁就嫁人了。
“心理有一种叫做理想的东西”
在贵州山区，活跃着一批年轻的支教老师，他们基本过着与外界隔绝的生活，在学校上不了网，也很少能吃到肉。
但老师们戏称：
“饭菜很丰盛。
每顿都是土豆炒马铃薯，马铃薯炒洋芋，洋芋炒土豆”，其实三种称法都是一种食物——土豆。
他们只要有机会去镇上，一定会买一点肉回来。
一些学校没有多余的教室可供改造成教师宿舍，他们只能租住在周边农户家里。
黔西县中坪镇新厂村冷家沟组的新中小学，在一座山顶上，去学校先要经过8公里崎岖颠簸的山路，然后还得走2公里上山的羊肠小道。
这所小学有131个学生，教室是石木结构的一座平房，只有6间教室，幼儿园和一年级组成一个复合班，一起上课。
5位老师中，一位正式老师将要退休，2位是特岗老师，1位是代课老师。
学校有一位男老师叫罗维斌，1987年出生，已经教了三年书，租住在学校对面农家的泥房子里。
他为了能上网，从别处拉了五六百米的网线。
这也是我们探访的多所学校中唯一一所能上网的学校。
罗老师说，他在这里很开心地过着每一天，“因为心里有一种叫做理想的东西”。
“我喝饱了，就不饿了”
被网友誉为“中国最美支教女教师”的贵州支教志愿队队长蔡加芹，去年在黔西县素朴小学支教。
一天早上蔡老师准备洗漱，看到一个小男孩来到学校，对着水龙头咕咕地喝水。
蔡老师拉住小男孩说：
“喝这么多冷水会拉肚子的！
”小男孩调皮地说：
“老师，我喝饱了，就不饿了。
”
还有一位支教女志愿者，中午时分正在吃饭，忽然发现一群没有饭吃的学生，眼睁睁地看着她。
她再也吃不下饭，以后每次吃饭，都躲到门背后偷偷流着泪吃。
郑义（化名）来自山东泰安，今年20岁，1米9的个头，身材很魁梧，他已经在黔西县花溪乡沙坝小学支教了快一年。
第一次来沙坝小学时，他坐车在山路上颠簸了3个小时，“颠得反胃，想吐又吐不出，很难受”。
他一直叮嘱记者，不要把他名字写出去。
黔西县中坪镇中坝小学校长王俊祎说，老师每年都来，每年都走，最长的一位老师呆了6年，最后还是走了。
现在学校有288名学生（包括50名学前班学生），13位老师，其中3位代课老师工资每月650元，有人初中一毕业就当起了代课老师。
面对孩子没午饭吃，“老师们疼在心里，但确实有心无力”，他说。
“绝对是个很好的计划”
对于当地孩子吃不上中饭，纳雍县教育局局长左红兵很揪心。
他也是山区农村出来的，上世纪70年代末读小学的时候，用编织袋遮挡的教室四处漏风，中饭没得吃。
“胃病都是那时候饿出来的，4点多放学时跑回家，胡乱吃一点，再去干农活”。
采访中接触的很多乡镇干部和老师，都有过和现在孩子共同的经历。
羊场镇一位乡干部说，“三十年前是这样，三十年后还是这样，没变。
”
左红兵说，国家对教育的投入是很大的，在纳雍农村，环境最美的是校园，房子最漂亮的是学校。
但“初中基本解决了住宿问题，小学还没有”。
经济条件比纳雍稍好一点的黔西县，也还没有在小学建立起寄宿制。
黔西县教育局教育股副股长刘汉军说，据他们了解，全县有三分之一左右的小学生不吃中饭。
刘汉军说，今年小学生均公用经费是350元，并不包括住宿制的配套，也不能发放代课老师的费用。
“按纳雍县出台的十二五规划，其间县里40%的小学要搞寄宿制。
”左红兵说，下一步打算在边远山区教师周转房修葺时，把建设食堂考虑进去
对于义工们实施的免费午餐计划，左红兵称赞“绝对是个很好的计划”。
“凡是有爱心的个人、企业或公益组织，我们都大力去支持，做好力所能及的服务。
”左红兵说。
（特别鸣谢贵州志愿者蔡加芹为本次采访提供全程向导）
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免费午餐的标准配置：
米饭+鸡蛋+芸豆酸菜汤
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纳雍县羊场乡场坝小学，小学生排队领取免费午餐。
早上5点多，天还没亮，贵州省纳雍县羊场乡15岁的穆梦就要起床。
匆匆吃了前一天做好的苞谷饭，她和村里的10多个孩子，借着手电筒的光，一路小跑上学。
快到羊场乡场坝小学时，天才亮起来。
以前，她的书包里每天都会装5个煮熟的土豆，到中午，已经凉透的土豆就是她的午餐。
这样的午餐她已经吃了6年。
“不好吃。
”穆梦说。
“不吃土豆吃什么？
”她又说。
去年9月13日，一个义工组织在场坝小学实施爱心午餐项目，结束了她每天中饭吃土豆的日子。
只有吉普车才能开进去
羊场乡距县城91公里，从县城到羊场乡需要坐2个半小时的车，都是盘山公路。
羊场乡属于典型的高海拔岩溶山区，最高海拔2476米，最低海拔1280米，高低落差大，沟壑深。
场坝小学海拔在1870米左右，学生分散居住在山谷里。
从乡里到场坝小学的山路很艰险，路是前几年才开山辟石修起来的，一边是悬崖，一边是山峰，有些路段坡度有40度，还需要180度大转弯。
只有吉普车才能开进去。
站在场坝小学操场上，举目四望，四周都是山，只有国旗在屋顶随风飘。
学校有260个学生，包括学前班的4人，老师有12人，其中正式老师只有1个，特岗老师有8个，还有3个代课老师。
校长张海1986年出生，才26岁，2005年从一所师范院校毕业后，外出务工，先后到过广州、浙江、云南，在温州瓯北和梅屿的老乡那待过一个月。
2008年纳雍招考特岗老师时，他考上了。
特岗老师需要任教三年后才能转为正式老师，张海今年8月8日才能转正，他当校长是破格提拔的。
60%学生中午不吃东西
穆梦读六年级，她家所在的村组叫小麦地，是距离学校最远的。
她在家里排行老二，还有一个哥哥，一个弟弟和一个妹妹。
爸妈都在外地打工，爷爷已经去世，家里只有奶奶一个人照顾他们。
下午3点半放学后，穆梦又是一路小跑回家，冬天的时候，到家天已经黑了，有时候还得去打猪草。
穆梦的同学杨美，14岁，家在大麻塘组，上学需要走一个多小时的山路，还得爬坡。
她的爸爸在浙江打工，但她不知道具体在哪个地方，一年回家一趟。
杨美说，很想去浙江看看爸爸。
以前上学时，杨美带土豆或者硬邦邦的炒玉米粒。
放学后，她得赶回去放羊。
她说，放羊的时候会带着课本坐在山坡上看。
校长张海表扬杨美，虽然离家远，但她从来不迟到，成绩也很好，班里排名前五。
张海说，大多数学生离家远，中饭都回不了家，在有免费午餐前，学生们带土豆或苞谷饭吃，还有少部分学生在小店里买零食吃，“大概60%的学生中饭什么东西也不吃，老师们看着心痛，也没有办法。
”校长说，老师们自己也只能解决温饱问题。
鸡蛋每天一个
2010年，一群活跃在助学义工网上的义工，注意到了场坝小学，和当地的公益组织“爱心纳雍”论坛一起，在学校做免费午餐项目。
他们在网络上组织募捐，采用一对一捐助的方式，每一份资助款对应一个学生，每一位资助人可以捐助一份或多份资助款。
2010年9月13日，场坝小学的孩子们第一次吃到了免费的午餐。
一开始，只供应给离学校远的221名学生，从9月20日开始，对全校所有学生供应。
今年3月29日中午12点，都市快报记者看到，场坝小学的下课铃声刚一响起，孩子们争先恐后地奔向500米外的食堂。
午饭是热腾腾的米饭、芸豆酸菜汤和水煮鸡蛋。
米饭和汤不限量，不够吃可以再打，鸡蛋每天一个。
芸豆酸菜汤是当地的家常菜。
伙食标准：
每人每顿两块三
学校的食堂办在村里无偿提供的两间平房里。
承包食堂的师傅说，每个学生的伙食标准是每顿2块3毛钱，水电煤油味精等支出都算在里面，算下来他一个月可以赚1000多元，这就是他的工资。
“一个人忙不过来，老婆也住在这里帮忙”。
食堂师傅说，学生们一天吃掉100斤的米。
为了增加营养，每周五免费午餐中给每个学生增加了2两肉，“每顿额外加两块五”。
按照每学期学生在校110天计算，供应一个学生一个学期的免费午餐需要308元。
义工们在网络上公开每笔捐赠记录、餐费支出等详细内容，还设立了第三方监督机制、电话抽查家长等，结果也都一一公布在网上，当地“爱心纳雍”论坛的义工，也会不定期去食堂查看，公布结果，接受捐赠者和网友的监督。
只提供给在校学生
3月29日中午开饭时间，60岁的村民王正兰背着4岁的孙子穆云鹏，站在排成长队打饭的学生队伍外。
王正兰的家就在场坝小学50米外，她还有个孙子穆云贵，7岁，在场坝小学上学前班。
这两个孩子是王正兰30岁的小儿子穆昌平的。
家里前年造起了房子，三间多孔砖房，一些门窗还没安上。
“建房花了4万多元，借了2万元”，孩子的爸妈都在浙江台州打工，省下的钱都用来还债。
由于免费午餐只提供给在校学生，两个相差三岁的孩子，大的有得吃，小的没有。
当地一位乡镇干部说，乡亲们穷，土地又少而贫瘠，有很多人家还在为吃什么发愁。
“一些人家过年，也是吃酸菜汤或炒玉米粒。
”
“摆脱了中午挨饿的痛苦”
羊场乡中心校校长孙奎说，羊场乡有12所完小，7个教学点，5136个学生，“大多数面临中饭有没有得吃的问题。
”
最早开始供应免费午餐的是羊场乡保卫小学，时间是2010年8月31日，由“希望之光”助学网发起。
保卫小学200多个学生，吃到了热腾腾的中饭。
由几位义工组织的免费午餐项目，也从2011年3月7日开始，在场坝小学中坝教学点实施，180多个学生吃到了免费午餐。
场坝小学校长张海说，以前很多人给学生每学期捐赠现金，有些钱被家长拿去喝酒或打牌了，“免费午餐是最实惠的捐助方式”。
保卫小学校长杜开林1月12日写了封感谢信给义工：
“如今，孩子们在上学期间，每天中午吃上了热乎乎、香喷喷的大米饭，穿上暖呼呼的冬衣……已摆脱了上课期间中午吃干玉米粒、冷土豆，和中午一直挨饿的痛苦。
无数次，令我激动得差点流下热泪……我和保卫小学的每个孩子及其家长永远不会忘记你们。
”
杜开林说，义工们给保卫小学送来的不仅仅是物质上的支持，更重要的是催人向上的精神支柱。
“这让所有边远山区的弱势群体又有了新的希望”。
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