河北省中药材生产现状、问题及建议.ppt

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河北省中药材生产现状、问题及建议河北省中药材生产现状、问题及建议杨杨太太新新一、相关概念一、相关概念作物作物（Crop）：

广义包括粮、棉、油、糖、广义包括粮、棉、油、糖、烟、麻、茶、桑、果、菜、烟、麻、茶、桑、果、菜、药、药、杂。

杂。

中药农业中药农业（ChineseDrugsAgriculture）：

中：

中药产业药产业-农业、工业、商业、知识经济农业、工业、商业、知识经济产业。

产业。

中药材中药材（ChineseMedicinalMaterials）:

未经加未经加工炮制的药用植物、动物、矿物药材。

工炮制的药用植物、动物、矿物药材。

药用植物药用植物（MedicinalPlants）:

含含生物活性成生物活性成分，防病治病和医疗保健的植物。

中成分，防病治病和医疗保健的植物。

中成药药（2000）、中药食品、中药食品（1500）、保健品、保健品（800）、化妆品、化妆品（330）、农药兽药、农药兽药（50）等。

等。

二、国家相关法规二、国家相关法规中药材生产质量管理规范（中药材生产质量管理规范（GAP）药用植物及制剂进出口绿色行业标准药用植物及制剂进出口绿色行业标准中药材质量管理规范认证管理办法中药材质量管理规范认证管理办法中药材质量管理规范认证检查评定标准中药材质量管理规范认证检查评定标准中华人民共和国药典中华人民共和国药典三、中药材生产特点三、中药材生产特点1、种类繁多，栽培涉及学科范围广、种类繁多，栽培涉及学科范围广种类、部位多（根茎、叶、花、果实种种类、部位多（根茎、叶、花、果实种子、全草和皮类等），生物学特性复杂子、全草和皮类等），生物学特性复杂（有性和无性；种子休眠和种子寿命；生（有性和无性；种子休眠和种子寿命；生育年限和采收期；次生代谢途径易受环境育年限和采收期；次生代谢途径易受环境影响等）。

栽培涉及生理学、遗传学、土影响等）。

栽培涉及生理学、遗传学、土壤肥料、病虫害防治等，也涉及到中药学、壤肥料、病虫害防治等，也涉及到中药学、中药化学等。

中药化学等。

2、多数药用植物栽培的研究处于初级阶段、多数药用植物栽培的研究处于初级阶段“九五九五”“十五十五”支持了支持了180多种药材规范多种药材规范化种植研究，化种植研究，“十一五十一五”重点药材优良品重点药材优良品种选育和规范化生产关键技术研究；学科种选育和规范化生产关键技术研究；学科体系建立时间短，从事栽培研究人员有限，体系建立时间短，从事栽培研究人员有限，多集中于高校或研究院所，产区缺少专业多集中于高校或研究院所，产区缺少专业技术人员，多数基础研究仍处于初级阶段，技术人员，多数基础研究仍处于初级阶段，沿用传统种植技术，依靠药农经验生产。

沿用传统种植技术，依靠药农经验生产。

3、产品质量要求的特殊性、产品质量要求的特殊性中药材活性成分、重金属、农药残留及生中药材活性成分、重金属、农药残留及生物污染等决定了药材品质，指标性成分必物污染等决定了药材品质，指标性成分必须符合药典，目前药用植物的多数活性成须符合药典，目前药用植物的多数活性成分未能确定。

传统性状鉴别、检查到现代分未能确定。

传统性状鉴别、检查到现代活性成分含量测定综合评价。

配方药要求活性成分含量测定综合评价。

配方药要求活性成分有效、稳定；工厂化提取要求活活性成分有效、稳定；工厂化提取要求活性成分含量越高越好。

性成分含量越高越好。

4、中药材道地性、中药材道地性道地药材道地药材指传统中药材中具有特定种质、指传统中药材中具有特定种质、特定产区和特定栽培技术及加工方法所生特定产区和特定栽培技术及加工方法所生产的中药材，产品质优，质量稳定，疗效产的中药材，产品质优，质量稳定，疗效可靠。

道地药材作为质优标志，如川芎、可靠。

道地药材作为质优标志，如川芎、黄连、当归、人参等，地理环境、气候等黄连、当归、人参等，地理环境、气候等不仅限定其生长发育，更多影响次生代谢不仅限定其生长发育，更多影响次生代谢产物。

并非所有药材很强道地性，如山药、产物。

并非所有药材很强道地性，如山药、芍药、忍冬、菊花等。

芍药、忍冬、菊花等。

5、药材市场特殊性、药材市场特殊性药材专业市场药材专业市场17家，价格受市场调节波动家，价格受市场调节波动很大。

各单味药功效、性味归经各不相同，很大。

各单味药功效、性味归经各不相同，不能相互替代。

要强调品种全，种类、面不能相互替代。

要强调品种全，种类、面积比例适当，但面积大造成积压、损失和积比例适当，但面积大造成积压、损失和浪费。

生产应以市场为导向，随时调整种浪费。

生产应以市场为导向，随时调整种类和面积，满足国内和国际市场需求（药类和面积，满足国内和国际市场需求（药材产品研发与需求；制药企业建立药材生材产品研发与需求；制药企业建立药材生产基地）。

产基地）。

四、河北药材资源及地道药材四、河北药材资源及地道药材药药材材资资源源：

1442种种，栽栽培培约约200种种，大大宗宗40多多。

野野生生资资源源北北部部和和西西部部山山区区较较多多，蕴蕴藏藏量量最最大大承承德德，占占全全省省32，张张家家口口24，秦秦皇皇岛岛13，保保定定12。

栽栽培培药药材材中中南南部部丘丘陵陵、平平原原，全全省省80100万亩。

万亩。

道地、大宗药材道地、大宗药材：

祁紫苑、祁薏米、祁：

祁紫苑、祁薏米、祁芥穗、祁白芷、祁菊花、祁花粉、祁沙芥穗、祁白芷、祁菊花、祁花粉、祁沙参、祁山药传统八大祁药；参、祁山药传统八大祁药；热河黄芩、热河黄芩、北柴胡、西陵知母、完远志、丹参、穿北柴胡、西陵知母、完远志、丹参、穿山薯蓣、金莲花、口防风、金银花、金山薯蓣、金莲花、口防风、金银花、金莲花、邢枣仁、款冬花、秦艽、北苍术、莲花、邢枣仁、款冬花、秦艽、北苍术、连翘、北板蓝根等。

连翘、北板蓝根等。

五、河北省药材生产概况五、河北省药材生产概况河北主要中河北主要中药材材GAP种（养）植基地种（养）植基地基地名称基地性质创建时间）示范品种种植面积（亩）支撑企业基地地点蔚县款冬花、板蓝根基地国家级2003知母、款冬花、板蓝根14500蔚县中药材开发总公司张家口蔚县玉田苦地丁、柴胡基地省级2003柴胡、苦地丁、黄芩2000河北中药材开发有限公司唐山玉田易县西陵知母基地省级2003知母5000易县太行植物研究开发有限公司保定易县围场金莲花基地国家级2004金莲花10000中国药材集团承德药材公司围场承德黄芩基地国家级2005黄芩20000中国药材集团承德药材公司承德上谷柴胡基地省级2002柴胡、防风7000承德颈复康药业集团承德上谷银杏、板蓝根基地省级2003银杏、板蓝根10000河北恒利制药集团股份有限公司邢台沙河洞阳坡连翘基地国家级2003连翘10000洞阳坡经济生态园区石家庄井陉安国八大祁药示范基地国家级2003祁菊花、祁花粉、祁紫菀、祁沙参、祁荆芥、祁山药80000安国政府保定安国灵寿丹参、远志基地国家级2004丹参、远志、栝楼、知母20000灵寿中药材协会石家庄灵寿天花粉基地省级2005天花粉3000邢台市芝兰中药材有限公司邢台隆尧金银花、枸杞基地国家级20001金银花、枸杞140000巨鹿中药材产业发展办公室巨鹿金莲花基地国家级2002金莲花5000围场无公害农产品开发服务中心承德围场土元养殖基地省级2007土元50以岭药业知母、丹参基地省级知母、丹参5000涉县太行山药材实业有限公司邯郸涉县酸枣仁基地省级酸枣仁内邱绿凯枣仁有限责任公司邢台内丘六、河北省药材生产问题及建议六、河北省药材生产问题及建议1、缺乏规划、缺乏规划对本地区药材资源、山地土壤资源、适宜对本地区药材资源、山地土壤资源、适宜发展药材不清，对中药材特色产业发展缺发展药材不清，对中药材特色产业发展缺乏相应规划。

乏相应规划。

2、信息不灵，种植盲目性较大、信息不灵，种植盲目性较大区域地道性混乱，不同的环境气候条件生区域地道性混乱，不同的环境气候条件生产的药材质量不同。

多是跟风种植，什么产的药材质量不同。

多是跟风种植，什么药材售价高就种什么，如金银花。

药材售价高就种什么，如金银花。

3、生产缺乏规范、影响药材质量、生产缺乏规范、影响药材质量当前药材生产基本是自由性种植，零碎、当前药材生产基本是自由性种植，零碎、分散式发展，药材生产无标准、农药使用分散式发展，药材生产无标准、农药使用无要求等，基地环境基本不检测。

药材质无要求等，基地环境基本不检测。

药材质量稳定性、可控性、可溯性基本没有，重量稳定性、可控性、可溯性基本没有，重金属、农药残留超标等，严重影响用药安金属、农药残留超标等，严重影响用药安全、质量和疗效等突出问题，如硫磺熏蒸。

全、质量和疗效等突出问题，如硫磺熏蒸。

4、缺乏良种和优良种子、种苗、缺乏良种和优良种子、种苗药材从野生到栽培，虽然经过了较长的栽药材从野生到栽培，虽然经过了较长的栽培时期，但基本没有经过系统的人工选择，培时期，但基本没有经过系统的人工选择，种质混杂、品种混乱现象十分突出。

当前，种质混杂、品种混乱现象十分突出。

当前，我省栽培药材，还没有真正意义上的栽培我省栽培药材，还没有真正意义上的栽培品种。

药材种子也多是药材生产的附属品，品种。

药材种子也多是药材生产的附属品，来自于野生或半野生的采集状态，没有制来自于野生或半野生的采集状态，没有制种和种苗生产专业化基地，优良品种、种种和种苗生产专业化基地，优良品种、种子严重缺乏。

子严重缺乏。

品种审定或认定：

品种审定或认定：

种子法种子法和和主要农作物主要农作物品种审定办法品种审定办法规定了主要农作物的审定制度规定了主要农作物的审定制度和细则，药用植物属于非主要农作物，一般进和细则，药用植物属于非主要农作物，一般进行品种认定或登记制度。

已实行认定的：

上海、行品种认定或登记制度。

已实行认定的：

上海、浙江、福建、江西、湖北、甘肃等，已实行登浙江、福建、江西、湖北、甘肃等，已实行登记制度的：

重庆、辽宁、湖南、安徽、新疆等。

记制度的：

重庆、辽宁、湖南、安徽、新疆等。

近年我国审定和认定药用植物：

人参、盾叶薯近年我国审定和认定药用植物：

人参、盾叶薯蓣、杜仲、柴胡、枸杞、药用菊花、三七、铁蓣、杜仲、柴胡、枸杞、药用菊花、三七、铁皮石斛、半夏等。

皮石斛、半夏等。

比较类别比较类别比较项目比较项目中药材中药材农作物农作物科学研究科学研究种质资源收集评种质资源收集评价价刚刚起步刚刚起步搜集整理了搜集整理了3737万多份，保存在国家种质资万多份，保存在国家种质资源库和种质圃源库和种质圃新品种选育新品种选育150150种栽培药材中不足种栽培药材中不足10%10%有选育品种有选育品种育成农作物新品种育成农作物新品种50005000余个，农业增产贡余个，农业增产贡献率献率35%35%以上以上生产经营生产经营体系建设体系建设原、良种繁育原、良种繁育农户生产个体商贩经营农户生产个体商贩经营由私人种子公司、各级国有种子公司、农由私人种子公司、各级国有种子公司、农业科研单位等形成生产经营体系业科研单位等形成生产经营体系加工包装加工包装简单干燥、筛选、大麻简单干燥、筛选、大麻袋包装，手工操作袋包装，手工操作烘干、精选、分级、包衣、包装等，基本烘干、精选、分级、包衣、包装等，基本实现专业化、自动化、机械化实现专业化、自动化、机械化质量体系质量体系建设建设种子质量标准种子质量标准尚没有国家标准尚没有国家标准农作物、牧草等大多数有种子质量标准和农作物、牧草等大多数有种子质量标准和检测规程检测规程种子质量检测中种子质量检测中心心无无体系完善，分布在全国体系完善，分布在全国管理体系管理体系与制度建与制度建设设政策法规体系政策法规体系没有专门条例或办法没有专门条例或办法法规、政策、办法、标准等形成完整体系法规、政策、办法、标准等形成完整体系管理机构管理机构基本为纳入该体系管理基本为纳入该体系管理已建立了国家、省、地、县级种子管理体已建立了国家、省、地、县级种子管理体系系品种审品种审/鉴定制鉴定制度度未纳入该体系，品种随未纳入该体系，品种随意使用意使用完善的审、鉴定制度和区试体系，审、鉴完善的审、鉴定制度和区试体系，审、鉴品种才能用于生产品种才能用于生产植物新品种保护植物新品种保护