7庖丁解牛杜永波.docx

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7庖丁解牛杜永波

课时教学设计首页

设计者：

杜永波

课题

庖丁解牛

课型

新授课

第几

课时

2课时

课

时

教

学

目

标

（三维）

1、知识与能力目标：

积累重要文言字词，学习本文细致生动的描写和富有表现力的语言。

2、过程与方法目标：

养成深入文本的习惯，培养其根据语境猜读、分析、探究，进而把握文意和主旨的能力。

3、情感态度与价值观目标：

领会“庄子之道”的内涵；培养学生敢于实践、运用规律的精神。

教学

重点

与

难点

1、疏通课文大意，归纳文言要点，探究主旨。

（重）

2、对本文“庄子之道”以及所具有启示意的理解。

（难）

教学

方法

与

手段

1、教学方法：

以学生为主体、教师为主导，通过学生、教师、文本间的对话，来实现对文本的深入解读。

采取自主、合作、探究的学习方式，让学生结合自己的生活经验和知识积累，发挥想象力和创造力，在自主研读，讨论交流中学习课文，体悟主旨。

2、教学手段：

运用多媒体展示相关教学内容。

使

用

教

材

的

构

想

1.通过文本的研读，使学生理解一切事物都有它的客观规律，只要在实践中不断总结、积累，就能认识和掌握事物的规律，从而做到“游刃有余”地为人处事。

2.结合文本虚构出庖丁的成长历程，培养学生的想象力和创造力。

3.发掘本文的内涵，结合现实生活领会文本的深刻的含义，从中领悟出为人处事的道理。

同时体会寓言的多义性。

教师行为

学生行为

课堂变化及处理

主要环节的效果

由出自本课的三个大家常见但不一定熟知的成语引入，激发学习兴趣。

积累重要文言知识，着力培养学生根据语境分析判断的能力。

这些内容以学生为主，教师适当点拨、纠正。

可在课堂展开讨论，尽可能让学生自己完成，以达成能力培养的目标。

掌握大意，理清思路，为探究主旨准备。

一、创设情境，导入新课：

教师板书“游刃有余”、“目无全牛”、“踌躇满志”三个成语，让学生想想其意思和出处，教师根据学生回答情况总结，进而引入新课。

（板书课题）

二、简介庄子和“养生主”

（多媒体展示）

庄子，名周，字子休，约生于公元前369年，死于公元前286年。

为战国时期宋国蒙（今河南商丘附近）人，为战国时期道家学派的代表人物之一，与老子并称为“老庄学派”。

曾经做过漆园吏。

他可能生于没落贵族家庭，生活贫苦，学问渊博，善于辩论，他的著作辑入《庄子》一书，现存33篇。

该书由后人整理为“内篇”、“外篇”、“杂篇”三部分。

一般认为“内篇”为庄周所作。

《庄子》一书的寓言包含了丰富的辩证法。

庄周对当时的社会变革抱着无可奈何、玩世不恭的态度，宣扬并追求一种完全恢复人的“天然本性”的精神境界。

课文节选自《养生主》，主旨在于阐明保护、蓄养生命之主——精神，提示养生的方法莫过于顺应自然。

教师强调重要字音。

利用大屏幕展示以下内容，考查学生刚才读课文的收获。

通假字

砉然向然　　　

技盖至此乎　

善刀而藏之

古今异义

奏刀騞然

乃中《经首》之会

进乎技矣

所见无非牛者

臣以神遇而不以目视

依乎天理

视为止，行为迟

因其固然

虽然，每至于族

吴见其难为

虚词

（1）为

①庖丁为文惠君解牛

②吾见其难为，怵然为戒

③视为止，行为迟

④提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志

（2）乎

①技盖至此乎？

②进乎技矣

③依乎天理

④而况大軱乎！

⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！

（3）然

①奏刀騞然

②因其固然

③虽然，每至于族……

④怵然为戒

（3）于

①合于《桑林》之舞

②而刀刃若新发于硎

③恢恢乎其于游刃必有余地矣。

④虽然，每至于族

特殊句式

技盍至此乎

臣之所好者，道也

技经肯綮之未尝

视为止，行为迟

积累文中成语

游刃有余：

现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。

目无全牛：

现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。

踌躇满志：

文中是悠然自得，心满意足的意思。

现指对自己的现状或取得的成就非常得意。

切中肯綮：

正好切中事情的关键。

讨论本文的段落及大意。

大屏幕展示

本文共4段，可分三部分。

第一部分（首段）：

描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁的技术高超。

第二部分（第2、3段）：

写庖丁技术之所以高超的原因。

第三部分（末段）：

从故事引出养生之道。

四、作业：

1、整理本课的相关文言知识。

2、熟读全文，思考主旨。

学生回顾这三成语意思，个别代表发言

学生看大屏幕，了解相关背景知识

三、通读全文，疏通文意，理清层次：

1、正字音

2．借助注解翻译课文，不懂的字词做标记，先根据语境猜读、判断，后讨论解决。

3．划分本文层次，归纳大意。

大屏幕先不出现答案，让学生逐一回答。

（通“响”）

（通“盍”，何）

（通“缮”，修治）

奏：

古—进

今—演奏奏乐

会：

古—节奏

今—表示能力，会议

进：

古—超过

今—动词，从外面到里面

无非：

古—没有不是

今—只，不外乎

遇：

古—会合，接触

今—碰见遇见

天理：

古—指牛生理上的天然结构

今—天道

行为：

古—行，动作;为，因此

今—受思想支配而表现在外面的活动

固然：

古——本来的样子

今——连词，表转折

虽然：

古——虽然这样，但是

今——连词，表转折

难为：

古—很难下刀

今—使人为难

（介词，替，给）

（都是动词。

前一个，解的意思；后一个，作为的意思。

）

（两个“为”同义，因为的意思。

）

（两个“为”同义，因为。

）

（疑问语气词，呢。

）

（相当于“于”，可不译。

）

（同②）

（表疑问语气，呢。

）

（形容词词尾。

加强语气，表示强调。

）

（象声词词尾。

）

（副词词尾，表“……的样子”。

）

（代词，这样。

）

（形容词词尾，表“……的样子”。

）

（介词，引出对象。

）

（介词，从。

）

（介词，对于。

）

（动词后缀。

）

省略句技盍至（于）此乎

判断句

宾语前置未尝技经肯綮

省略句视为（之）止，行为（之）迟

学生展示自己划分的结果。

课时教学流程（第二课时）

教师行为

学生行为

课堂变化及处理

主要环节的效果

深入文本是理解的前提

抓住关键点切入把握主旨

提示：

可以抓住关键字词进行品析。

抓住关键句

至此，“主旨”水到渠成。

理解作者的写作意图。

自主讨论学习，把课堂的时间还给学生。

一、导入

由现代人注重“养生”导入新课，引起学生探究本文所谈“养生”的兴趣。

教师引导完成预设问题。

1、这里的庖丁绝不是一般的庖丁，他是众多庖丁中的佼佼者，他高超的技艺曾让梁惠王赞叹不已。

2、下面就让我们一起欣赏庖丁解牛的精彩表演。

请一两位同学朗读自己划出的描写解牛场面的句子。

教师引导：

庄子从那两个角度描写解牛的精彩表演？

（动作、声音）

作者是以动作描写为主，一连用了5个动词：

总的动作描写是“解”，然后分别描写手“触”、肩“倚”、足“履”膝“踦”，这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技术的娴熟。

接着作者侧重描摹他解牛时进刀而发出的声音，又对这声音用了两个比喻。

描摹声音时，用了两个拟声词：

“砉”、“騞”；两个比喻是“桑林之舞”、“经首之会”。

生动地描写出庖丁动作的节奏感，表现了一个至高境界。

教师引导分析：

作者写解牛时不闻牛惨叫，只能听到悦耳的刀声，暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解”了，说明庖丁的技艺确实出神入化。

作者通过对庖丁优美和谐的动作及悦耳的刀声的描写，使读者产生急切了解其绝技如何取得的念头。

同时，从结构上看，写这个场面既形象再现了庖丁技艺高超，又为下文申述其所以如此做了自然的铺垫。

先引导学生讨论庖丁对话的层次。

第一层是“臣之所好者道也，进乎技矣！

”这句话是庖丁“经验之谈”的总纲，概括了下面谈话的全部内容。

教师进一步追问：

“道”在这里是指么？

注意分析三个时段。

（生答教师板）

要求生总结概括庖丁解牛技术高超的原因。

教师提示：

从寓言角度入手分析其象征意义。

（生答教师板）

明确：

课文节选自《养生主》，主旨在于阐明保护、蓄养生命之主——精神，提示养生的方法莫过于顺应自然。

节选部分借“庖丁解牛”的故事，来比喻社会的复杂如牛的筋骨盘结，处理世事当“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然为戒”的审慎、关注的态度，还应该以藏敛（“善刀而藏之”）为自处之道，这样才能做到“游刃有余”，以达到人之养生的目的。

今天我们学习此文，应该认识到做任何事情都不可主观冒进，而应该通过反复实践，逐步掌握事物的内部规律，然后遵循客观规律处理错综复杂的社会事务，只有这样，才能使自己永远立于不败之地。

教师提示学生结合本单元主题“创造形象诗文有别”深入探讨

明确：

作者善于通过场面和神态描写来刻画人物形象

文章论理深刻透彻，层层相扣，逻辑严密。

写庖丁解牛的经验，先说“所好者道也”，提纲挈领；然后具体分述解牛经过的三个阶段：

开始“所见无非牛者”，三年后“目无全牛”，最后“以神遇而不以目视”，写出只有在长期实践的活动中，注意摸索，积累经验，才能掌握事物的内部规律。

最后，再拓开一层，以“怵然为戒”说明要想获得自然之道以达到养生的目的，还必须注意在关键地方小心谨慎，专心致志。

这样层层深入，把道理说得透彻、完善。

文章结构完整、紧凑，前后照应。

文章首先以一系列动词正面描写庖丁解牛的精湛技艺，然后以文惠君之语从侧面烘托庖丁解牛的技艺确实非凡，同时又引出下文的对答；第3段通过对答，层层深入地阐明了庖丁解牛的经验，从而得出顺应自然规律，不妄为，善藏敛的养生之道；最后，又以文惠君之语呼应开首，说明不但解决了“技盖至此乎”的疑问，而且从中得到了很大收益，这就是领悟养生之道。

文章语言精练而富有表现力。

写解牛动作以“触、倚、履、踦”四个字描写，活灵活现地再现了庖丁解牛的娴熟技术，并且用夸张手法，比拟庖丁进刀《桑林》之舞，中《经首》之会，有声有色；写解牛结束后“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志”。

寥寥数语，一副怡然自得的神态跃然纸上。

另外，出自本文的成语如“目无全牛”、“游刃有余”、“踌躇满志”流传至今，仍有活力。

六、课后总结

以上是我们从《庖丁解牛》中探讨出的人生哲理。

一则小小的寓言故事，阅读者人生阅历不同，所处的社会历史环境不同，审视的角度不同，往往可以读出不同的道理。

这就是寓言的多义性。

这则寓言的寓意还有很多解读，留待我们同学日后在生活中逐步领悟。

七、板书设计

学生谈对养生的看法，顺问庄子对养生的看法何如

二、学生以自己喜欢的方式读课文。

预设问题：

1、寓言涉及的主要人物是谁？

庖丁给你们的第一印象是个怎么样的厨师？

2、　划出文中描写解牛场面的句子？

庄子、梁惠王怎样评价庖丁解牛？

3、庖丁解牛技术高超的原因是什么？

学生朗读自己划出的描写解牛场面的句子。

请同学迅速找出描写动作和声音的词

思考：

作者写解牛场面，为什么避而不谈实况——牛的挣扎之状、血流之

景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”，奏刀发出的

声音合于“《经首》之会”？

学生朗读第3段概括庖丁解牛技术高超的原因。

生：

牛的生理规律，顺其自然，天理

始解牛时：

无非牛者——月更刀

三年之后：

目无全牛——岁更刀

方今之时：

神遇不目视——19年，刀刃若新发于硎

生：

其一，探求“道”——解牛的规律。

其二，反复实践积累经验，探求规律。

其三，尊重规律不骄傲大意。

三、合作探究：

1、文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系？

2、本文的主旨是什么？

对我们的启示是什么？

再次阅读本文，分组讨论完成探究的主题。

分析：

以刀来比喻精神，保护刀的方法就是养生的方法。

社会如牛体，尽管矛盾复杂，斗争激烈，但总有间隙可寻，只要像庖丁那样，“以无厚入有间”，绝不勉强硬砍，所以他的刀用了十九年仍然锋利如新；养生的道理也是这样，只有顺应环境，随俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，养护精神。

四、自主鉴赏：

《庖丁解牛》是一篇虚拟的寓言故事。

在表达手法和描述技巧上，有哪些需要我们认真分析、研究和学习的地方？

　　学生交流、讨论，发言。

课时教学设计尾页

板书设计

庖丁解牛

庄子

⑴始解之时——目见全牛（不懂规律）

⑵三年之后——目无全牛（认识规律）

⑶方今之时——游刃有余（运用规律）

牛体—（比喻）—社会

刀——（比喻）——精神

☆补充设计☆

作业设计

练笔：

结合自己的生活实际，写一篇《庖丁解牛》读后感，500字左右。

教学后记