超市工作计划10篇.docx
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超市工作计划10篇
超市工作方案10篇
超市工作方案10篇
时间过得飞快,我们的工作同时也不断更新迭代,该为自己下阶段的工作做一个工作方案了,那么你真正懂得怎么写好工作方案吗?
下面是的超市工作方案10篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
1、监督检查防损各个岗位以及防损员的仪容仪表和职责的履行情况。
对不正确或者不标准的行为给予及时的指导和纠正。
2、参加班前例会,向防损员贯彻传达上级领导的最新工作指示,训导岗位考前须知,对不符合标准予以指导和纠正,并要求领班加强相关问题的例会讲解。
1、每天将当班情况商场发生的重大时间以报告的形式呈报总经办,对员工遵纪守规行驶监察权,发现问题及时向部门经理或者是总经办领导汇报。
2、对各班防损员反响的情况和问题进行调查处理,涉及部门的会同相关部门进行协调处理,对商场造成重大影响的,应及时上报总经办。
3、严格贯彻公司的各项规章制度,按照本部门岗位职责和工作流程对防损员进行教育和管理。
4、指导专职人员护送公司财务人员进行现金存取,递解和兑换,对报表现场安排人员保护。
5、不定期检查商场平安情况,对突发事件中的应急处理方案作出可行性调查。
1、监督夜班对商场的门,关闭和夜间红外报警系统操作工作。
2、对夜班值班情况每周进行二次以上的突击检查。
xx年全体建二人紧紧围绕“差异化经营,提升品牌内涵”的经营战略以及“打造企业执行力”的管理战略这两条主线开展工作,并取得了突破性的进展。
一、经营业绩稳步上升,销售突破亿元大关。
实际销售完成年度考核方案的130%,同比增长15%,所实现的纯利同比增长381%。
确立了武商建二在青山区域市场的领先市场地位。
经营调整成效凸显。
全年引进新渠道1xx个,淘汰品牌123个,调整率达70%以上。
全场七大品类均实现20%以上的增幅,最高和最低毛坪较去年增长26%和13%。
两个工程两手齐抓。
“打造20个百万品牌”和“引进10个成熟品牌”的“两手抓”工程,有21个品牌实现了销售过百万的业绩,整体销售同比增长36%,占全场销售总额的27%。
扩销增利企划先行。
突破常规,通过整合资源,把握热点,推出个性化的营销活动,在营销造势上始终保持区域领先优势。
二、效劳体系不断完善,现场管理成效斐然xx年建二狠抓现场管理,全面推行“亲情式效劳”体系,在一线员工中开展“效劳意识”的大讨论。
对商场硬件设施进行了全面维修和整改,使卖场形象焕然一新。
三、“执行”观念深入人心,人力资源不断挖潜。
以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。
共进行了900多小时,万余人次的各类培训,真正实践了建立学习型组织,培养知识型人才的工作要求。
进行了两次较大规模的轮岗,涉及岗位异动37人,在员工中形成了强烈的反响。
xx年的工作成绩显著,但也存在以下六点制约企业开展的问题:
问题一:
经营结构与开展目标不协调的状况依然非常明显。
问题二:
对市场形式的预见性与具体经营举措实施之间存在矛盾。
问题三:
促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的开展。
问题四:
日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小,反而有扩大的趋势。
问题五:
全场性应季商品的货源及结构问题没有改变。
问题六:
供给商渠道的整合在xx年虽有改变,但效果并不明显。
20xx年,青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。
面对前有中南销品贸的整装待业,后有青山百货的步步紧追,我们将从以下几个方面重点入手:
一、抓春节市场,确保开门红,誓夺年度目标以春节营销工作为先导,全面实施旺季市场经营战略,确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。
二、准确把握市场定位,实施差异化经营略微调高经营档次,跟青商、徐东、销品茂实行整体错位,打造区域时尚百货。
特别是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。
三、组建货品部,实施进销别离,加大招商调整力度通过组织架构的健全,为加快调整进度提供有力的软环境,使调整工作一步一个脚印地向前开展,从而到达区域百货经典的经营格局。
四、以四楼的改造与经营为契机,全面整合场内资源做强做大是企业经营的第一要务。
以开发扩大四楼经营面积和内容作为05年的首要任务,进一步提升商场的经营功能,开发新的经济增长点。
五、狠抓百万品牌,全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合,提高百万品牌的成功率、成活率,使已有的百万品牌发挥领军作用。
六、狠抓渠道优化,减小因供给商实力弱对经营造成的制约在渠道整合上选择有实力的品牌和供给商,淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供给商,在营销、价格、货源、退换货等方面争取更多的政策。
七、科学分析,力求突破,全面推行亲情化营销05年的营销工作要突破较为单一的促销模式,加强情感式营销。
通过宣传、陈列、效劳整体造势,包装更生活化、时尚化,到达吸引客源,促进销售的目的。
八、实施员工素质工程,实现人才开展战略转型20xx年,我们将加大企业人才的培养和储藏力度,实施培训“五个一”工程。
同时,加大企业制度的执行力度,进一步标准全场员工的工作行为,形成和谐、标准的良好工作气氛。
市场销售部:
20xx盒
餐饮部:
3000盒
客房部:
800盒
1、制作宣传布条,悬挂大厅人流量较大的显眼位置;主题是“花好月圆人团圆,唐人街与您共渡中秋、国庆佳节”。
感受秋天带来的收获与成熟的风韵。
2、设计并印制5000份宣传广告单,用于销售人员外出洽谈业务时提供给顾客并用于住店、用餐客人的宣传。
3、在大厅布置月饼展厅。
每一个来家家乐超市购物的顾客,尤其是家庭主妇、学生、农民工。
1、中秋节当天:
有送有赠有温情,人来人往人人尝。
2、中秋前后:
把祝福送给你,把月饼带回家。
1、开会分配工作任务到个人以保证后面事项有序进行;
2、进货,保证促销产品到库;
3、确定具体促销所需地点如:
超市内食物区,超市门口显眼区,抽奖区等;
4、购置订购相关用品和打印有关资料——横幅、宣传单、红包;
5、场地布置,搭建商品台、粘贴宣传横幅等,整个场地要衬托出节日的喜庆、热闹。
(1)场外超市门口大拱门,粘上气球,花环,把总主体悬于上;
(2)门口粘贴节日促销不同阶段的促销具体情况;(3)有门口通往超市内的通道悬挂印刷的月饼图;
(4)吊旗的颜色要与整个超市的色调设计相统一,既不显单调又不至于花里胡哨。
1、促销活动期间凡在家家乐超市购置商品满200的可到促销点品尝月饼;
2、促销活动期间凡在家家乐超市购置商品满500的可到促销点领取月饼2个(50克);
3、购置月饼单品满50元参加抽奖一次,满100元参加抽奖2次,依次类推;
抽奖规那么:
一等奖三位送价值100元的护肤品一套;二等奖五个送价值30元的洗发水一瓶;三等奖假设干:
送价值10元的水杯。
4、会员一来就送,小袋包装月饼500个,送给每个持家家乐超市会员卡的顾客,送完即止;
5、购物抓现金,但凡购满1000元以上的(包括1000)就有一次时机抓现金时机,现金红包分20元50个,50元20个,100元10个。
1、向顾客发放宣传单,派工作人员在本市人口流动量大的地点发放、在超市门口张贴巨幅海报;
2、选好广告媒体,充分利用广告媒体多样性进行宣传;
(1)视频广告:
把此次中秋月饼促销活动方案宣传视频在超市门口的大屏幕上循环播放;
(2)播送广告:
可以利用超市播送上下午购物顶峰期做简单的介绍。
3、拉横幅:
(1)中秋节当天横幅为:
有送有赠有温情,人来人往人人尝。
(2)中秋节前后横幅为:
把祝福送给你,把月饼带回家。
1、月饼种类是否齐全,数量是否够;
2、月饼保质期会不会在促销期间就已经超过,必须保证月饼的新鲜;
3、促销的气场是否具有活动性;
4、效劳员保持微笑,礼貌效劳;
5、顾客是否了解我们的活动;
6、注意广告语的设计,既要鲜明个性、又要感动人心。
度过了美好春节,就开始了紧张而又投入忙碌工作,让大家充分感受到了紧张与压力,新的起步,开始新的人生历程,新的思维,新的理想,新的梦想和向往,脚踏实地务实创新开展各项工作,依实事求是诚信效劳理念去面对各项工作任务,目标,要求的实现,大家所面对的是市场竞争与挑战,只有改革开展才有出路,推进改革开展才是硬道理,大家所面临是机遇也是挑战,只有把握好,落实好,实施好,掌握好市场的变化与信息化快速反响能力,加速快节奏经济动脉,提升自身业务能力及水平,提高自身思想素质,业务素质,知识增强性,广泛吸收各项业务上的经验积累,丰富积累成功经验,为新的起步,新的开始走好每一步,走稳每一步,为实现企业更好的开展而努奋斗!
刚刚步入新的开始,公司面临整顿改革,为了起好步,开好头,给新的环境,新的空间,留下美好足迹,购物有个新心情,新状态,虽然空间不是太大,而给了大家这样一个舞台,展示给大家生存开展时机,让大家感到珍惜,来者不易发现时机,让大家一起携手并肩,同舟共济,开创新的辉煌,新的业绩!
大家是企业一员,大家肩负对开展企业责任!
在改革开展中,拥护改革,推进改革创新,装修期间,让我怀着一个负责心员工主管,等待的是目标与方案,首先要怎样开展哪项工作,具体要求,具体标准,怎么才能做好,管理好!
推进效益进步!
怎么采取有效,果断方式与方法开展各项工作!
格局与模式有了方向和要求才能去做好每项工作!
各项规章制度,自克自律,把自己本质工作做好!
关心同志,互帮互爱,严格要求自己的同时再去要求别人,提高自己业务素质能力,控制好头到工序,进货渠道,验收采取三人为标准,卡好日期,预防假冒伪劣产品侵害自己和他人,保持有具体验收标准合格证,绿色卫生要求指数,所产地是否真实等具体要求。
顾客容易看到,容易找到,看的又舒服,拿起来又很简便,那些东西摆放比拟合理性,比方,罐头容易摔碎,容易碰下来摔坏,具体分类,划分等级,合理分化,采取顾客咨询,同事探讨方法。
掌握有关信息,啥东西畅销,销售的比拟快,啥产品新上市,产品的规格,具体内容是啥,有利于健康,确保质量,数量,做的尽善尽美,让顾客满意,就是你的满意,让顾客放心你才能放心,做到诚信理念,效劳理念工作风范。
顾客至上,尊重自选购物的原那么,做到:
大家所做的一切就是为你效劳的,你的选择就是大家所需要的:
坚持依微笑迎宾,用热情、礼貌语言去对待每位顾客,做好:
产品宣传考前须知,介绍产品品质真假,以及保质期重要性,用温馨咨询姿态去面对大家是上帝,让顾客感到安心,放心,开心,顺兴,舒心,满意而归走出大家超市。
1、为配货做好准配
2、让大家知道目标
3、时时通报进展(门店店长室制定统一看板)
4、不断的调节分析
5、销售方案的制定方法
A:
有比照的方案同期增长率*同期销售。
在提升5%--10%作为销售目标
B:
无同期门店参照可比门店选择可比日期,计算出系数。
门店的可比日期*系数*5%--10%作为销售
1、有同比的门店选择同期的单品销售。
商品销售量加销售额得出商品奉献值。
2、以课组提取奉献总值70%的商品作为主力备货商品。
3、非食品特殊商品如喜庆用品、红色商品、果盘、待客用品等
4、采购洽谈的春供商品、区域商品。
5、普通商品为订货量提升1.5倍。
食品保证货架的满陈列
6、无同期门店参照可比门店(无为参照青阳、宁国、黄山参照府山)
1、店长关注总额及100名主力单品DM单品
2、处长关注本处库存总额及本处到货情况
3、信息通报到货总额、库存总额、备货商品明细实际库存与目标库存
1、大库存的清理
2、仓库
3、仓库规划(现金商品不可退货商品有专区及专人管理)(快周转商品库位调整方便出货)
4、租仓申请
1、可调配人员
2、人事、收货、财务、电工、物资
3、预估工作压力较大的部门收银、打称台等
4、有人员调配明细,及工作要求(特别是到岗时间)
5、临时工申请(人事有方案)
6、顶峰期上班管理及就餐方法
1、在顶峰前一个月开始设备保养及维修
2、缺乏资产申报如:
冻品库缺乏
3、电力检查
4、维修工具储藏
5、照明设备维修
6、保证所有设备正常运转(特别货梯、步梯)
1、春节耗材储藏及要货
2、高档商品库存平安管理
3、活动的组织及叫卖培训
4、局部资产申报补从(购物车、篮、存包柜)
5、紧张资产调配方法如液压车
6、需维修资产的统计跟踪维修
1、保证有足够的零币;
2、销售顶峰期时收银机开启(临时收银台申请);
3、做好所有收银员的排班工作及后背收银的培训;
4、检查所有收银设备是否能够正常使用;
5、储藏好各项收银物资(打印纸、色带、马夹袋等)
6、组织好各项促销活动的播送稿,节日歌曲的准备;
7、所有收银员在下班时要将零币准备好,防止上机时兑零(指定专人在收银台换零);
8、安排管理员专职客诉处理、效劳台支援
9、现场有店办人员处理突发事件收银台权限控管
10、建立快速收银机制如无法过机商品的处理、打包组织等
1、前台购物车、购物篮的回收、顾客的疏导及卖场车篮的摆放;门店的对讲机能正常使用
2、寄包防损员柜负责顾客寄包、电梯平安及广场停车;
3、防损主管负责整个卖场的巡视;
4、收货部防损员负责收货出口的各项安检工作;
5、清洗购物车、购物篮
6、广场地面清洗
7、平安大检查含消防等
8、突发事件演练及处理机制及严禁任何人占用购物车篮
9、防盗设备是否能正常使用,防盗扣及防盗标贴的准备
1、肉禽、熟食为保证销售量及商品的出样,在原上班时间上提前30分钟到岗;
2、各课组要组织好货源,以防止因缺货造成对销售;
3、各项物资提前领用要合理;
4、组织各课的叫卖工作,特别水果、面包、熟食;
5、称台人员组织及称台调配
6、冷库清理,保证有充足仓储空间备货。
1、做好人员的排班,分配好各员工的工作;
2、组织好各自的货源,特别关注节日商品的货源,
3、做好随时支援的准备,对讲机要拿在手上。
4、将旺销商品尽量存货在卖场(架高层);
5、对现金及不可退货年货专人跟踪;
6、每天下班前必须加满货架方可下班营运设备统筹通用;
7、专业的超市经营管理实操干货。
1、人员调配、尤其是收银支援人员。
2、团购组织特别是IC卡的售卖。
3、信息收集特备媒体。
4、政府拜访。
5、装袋工作的安排。
6、烟草公司的拜访。
7、团购大客户的拜访。
1、液压车的检修,分配到相关部门。
2、垫仓板的,确保数量。
损坏的需报公司统一维修。
1、团购IC卡的准备(预估销售方案,报总部财务。
如100元的多少等)
2、发票的准备。
3、联系银行收款。
4、营业中的大钞收取。
1、增加促销人员,尤其是春节期间销售好的分类。
如白酒、散装食品、粮油等。
2、配合门店在备货前的大库存商品清理工作。
3、对门店上交的市调报告,尤其是当令商品的市调能及时跟价。
4、积极引进新品、丰富商品分类,尤其是区域特色商品,如黄山的胡氏宴酒、金黄山酒等。
5、名酒的备货。
6、有吸引力的促销单品、轰动性的主题促销活动。
1、按照门店的备货方案,有方案的将商品配送到门店。
人员是否需要增加。
2、对困难的的充分预估,到时候公司11家店,90%的货要通过物流配送,公司春节销售预估在7500万左右,配送量可想而知。
3、春节前的门店收货部的巡视。
4、制定整个公司的物流配送方案。
5、门店收货人员的二次培训。
上半年全体员工在市领导的关心、各职能部门大力指导下,不断深化集团公司环节控制、流程管理的工作思路,以经营为中心、以市场为导向、以标准管理为保障不断完善、提升,逐步得到了寿光广阔消费者的认可,成为当地消费者公认的购物首选场所。
xx年上半年,我们共完成商品销售。
xxx亿元,较去年同期增长,回忆上半年,我们主要做了以下工作:
1、上半年xxxx除根据xx总部筹划的营销方案开展促销活动以外,另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售。
2、在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品,引进了多种适销的商品,另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供给量足的特点扩大地产品的当地采购,降低了采购本钱、扩大了毛利率、提高了销量。
3、完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了屡次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。
经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,xx一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。
1、经过充分研究在加大日常巡视力度的根底上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组,对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管,起到了较好的效果。
2、完善各项制度与流程。
按照集团公司环节控制流程管理的工作思路,对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。
3、月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动,以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训,开展了超市效劳月,对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。
在xx年下半年当中,xxx将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密筹划精心组织各项营销活动,力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。
1、在区域内继续进行市场拓展工作,扩大经营规模。
同时也进一步加强企业的社会责任心,更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去,帮政府分忧解难。
2、继续深化环节控制流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,为员工营造更好的工作条件。
3、通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调,提高工作效率,发现人才、培养人才。
发现员工优点、鼓励员工,使员工进步。
xx年全体建二人紧紧围绕“差异化经营,提升品牌内涵”的经营战略以及“打造企业执行力”的管理战略这两条主线开展工作,并取得了突破性的进展。
XX年建二狠抓现场管理,全面推行“亲情式效劳”体系,在一线员工中开展“效劳意识”的大讨论。
对商场硬件设施进行了全面维修和整改,使卖场形象焕然一新。
三、“执行”观念*人心,人力资源不断挖潜。
以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。
共进行了900多小时,万余人次的各类培训,真正实践了建立学习型组织,培养知识型人才的工作要求。
进行了两次较大规模的轮岗,涉及岗位异动37人,在员工中形成了强烈的反响。
XX年的工作成绩显著,但也存在以下六点制约企业开展的问题:
问题一:
经营结构与开展目标不协调的状况依然非常明显。
问题二:
对市场形式的预见性与具体经营举措实施之间存在矛盾。
问题三:
促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的开展。
问题四:
日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小,反而有扩大的趋势。
问题五:
全场性应季商品的货源及结构问题没有改变。
问题六:
供给商渠道的整合在XX年虽有改变,但效果并不明显。
XX年,青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。
面对前有中南销品贸的整装待业,后有青山百货的步步紧追,我们将从以下几个方面重点入手:
一、抓春节市场,确保开门红,誓夺年度目标以春节营销工作为先导,全面实施旺季市场经营战略,确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。
二、准确把握市场定位,实施差异化经营略微调高经营档次,跟青商、徐东、销品茂实行整体错位,打造区域时尚百货。
特别是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。
三、组建货品部,实施进销别离,加大招商调整力度通过组织架构的健全,为加快调整进度提供有力的软环境,使调整工作一步一个脚印地向前开展,从而到达区域百货经典的经营格局。
四、以四楼的改造与经营为契机,全面整合场内资源做强做大是企业经营的第一要务。
以开发扩大四楼经营面积和内容作为XX年的首要任务,进一步提升商场的经营功能,开发新的经济增长点。
五、狠抓百万品牌,全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合,提高百万品牌的成功率、成活率,使已有的百万品牌发挥领军作用。
六、狠抓渠道优化,减小因供给商实力弱对经营造成的制约在渠道整合上选择有实力的品牌和供给商,淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供给商,在营销、价格、货源、退换货等方面争取更多的政策。
七、科学分析,力求突破,全面推行亲情化营销XX年的营销工作要突破较为单一的促销模式,加强情感式营销。
通过宣传、陈列、效劳整体造势,包装更生活化、时尚化,到达吸引客源,促进销售的目的。
八、实施员工素质工程,实现人才开展战略转型20xx年,我们将加大企业人才的培养和储藏力度,实施培训“五个一”工程。
同时,加大企业制度的执行力度,进一步标准全场员工的工作行为,形成和谐、标准的良好工作气氛。
xx年全体建二人紧紧围绕“差异化经营,提升品牌内涵”的经营战略以及“打造企业执行力”的管理战略这两条主线开展工作,并取得了突破性的进展。
实际销售完成年度考核方案的130%,同比增长15%,所实现的纯利同比增长381%。
确立了武商建二在青山区域市场的领先市场地位。
经营调整成效凸显。
全年引进新渠道104个,淘汰品牌123个,调整率达70%以上。
全场七大品类均实现20%以上的增幅,最高和最低毛坪较去年增长26%和13%。
两个工程两手齐抓。
“打造20个百万品牌”和“引进10个成熟品牌”的“两手抓”工程,有21个品牌实现了销售过百万的业绩,整体销售同比增长36%,占全场销售总额的27%。
扩销增利企划先行。
突破常规,通过整合资源,把握热点,推出个性化的营销活动,在营销造势上始终保持区域领先优势。
04年建二狠抓现场管理,全面推行“亲情式效劳”体系,在一线员工中开展“效劳意识”的大讨论。
对商场硬件设施进行了全面维修和整改,使卖场形象焕然一新。
以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。
共进行了900多小时,万余人次的各类培训,真正实践了建立学习型组织,培养知识型人才的工作要求。
进行了两次较大规模的轮岗,涉及岗位异动37人,在员工中形成了强烈的反响。
04年的工作成绩显著,但也存在以下六点制约企业开展的问题:
问题一:
经营结构与开展目标不协调的状况依然非常明显。
问题二:
对市场形式的预见性与具体经营举措实施之间存在矛盾。
问题三:
促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的开展。
问题四:
日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小,反而有扩大的趋势。
问题五:
全场