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论文

一村一大学生毕业论文：

题目：

浅谈石阡县观光农业资源现状及建议

班级：

____________

姓名：

____卢英__

学号：

____________

2014年3月25日

论文摘要：

通过对观光农业的学习，结合石阡县实际情况，联系当前全国各地迅猛发展的农业生态观光旅游热，对石阡县发展农业生态观光旅游的资源现状做一些不成熟的分析和提出几点建议。

关键词：

观光农业、农业旅游模式、生态环境、现状、建议

目  录

论文摘要、关键词 

浅谈我县观光农业资源现状及建议…………………………….1

发展观光农业有以下作用……………………………………….1

1、有利于拓展旅游空间，满足人们回归大自然的愿望。

……2

2、有利于改善农业生态环境2

3、有利于实现农业的高产高效等目标2

观光农业的特点…………………………………………………2

1、旅游分布的地域性………………………………………2

2、旅游资源的丰富性………………………………………2

3、旅游时间的季节性………………………………………2

4、旅游经营的低风险性……………………………………3

5、旅客行为的参与性………………………………………3

6、旅游产品的文化性………………………………………3

7、  人与自然的和谐性………………………………………3

农业旅游的发展模式……………………………………………3

1、传统观光型农业旅游……………………………………3

2、都市科技型农业旅游……………………………………3

3、休闲度假型农业旅游……………………………………4

我县观光农业开发分析、现状…………………………………4

1、规模小，结构单一，缺乏创新…………………………4

2、规划混乱，经营不善，管理不当 ………………………5

3、人才匮乏…………………………………………………5

4、开发产品特色少、雷同多………………………………5

5、振兴农村经济的贡献有限………………………………5

意见和建议………………………………………………………6

1、科学规划，合理布局……………………………………6

2、因地制宜，保持特色……………………………………6

3、积极引导，加强宣传 ……………………………………6

4、加强管理，规范发展 ……………………………………7

参考文献…………………………………………………………8

正文：

浅谈石阡县观光农业资源现状及建议

石阡县位于贵州省东北部，铜仁地区西南部，周边与江口、印江、思南、余庆、凤冈、镇远、施秉8县相邻 石阡新全城景色。

全县辖18乡镇，总面积2173平方公里，总人口38.03万人，其中仡佬、侗、苗、土家等12个少数民族占人口总数的62%。

全县有耕地31万多亩，森林覆盖率达38%。

石阡历史悠久，历史文化遗产、文物名胜众多，有国家级保护单位万寿宫等明代古建筑群。

有省级文物保护单位府文庙、太虚洞和“红二六军团司令部”旧址。

更有著名的民间手工雕刻艺术等。

石阡县资源丰富，特别是低热矿泉堪称一绝，素有“泉都”之称，1995年被列为省级温泉群风景名胜区。

距县城南端30公里的佛顶山方圆45平方公里，原始生态植被保护完好，与梵净山誉称姊妹山，是难得的科考、探险旅游之地。

石阡，地处黔东北，因地质构造奇特，地热资源十分丰富，温泉出露点达２０余处；另有一条地下热水河和热水溪，素有泉都之称。

在众多的温泉中，以石阡温泉最为盛名。

在学习实践科学发展观活动中，在两年多来我对观光农业的学习，我结合石阡县实际情况，联系当前全国各地迅猛发展的农业生态观光旅游热，对石阡县发展农业生态观光旅游的资源现状做一些不成熟的分析和提出几点建议。

观光农业是把农业与旅游业结合在一起，利用农业景观和农村空间吸引游客前来观赏、游览、品尝、休闲、体验、购物的一种新型农业经营形态，即以农、林、牧、副、渔等广泛的农业资源为基础开发旅游产品，并为游客提供特色服务的旅游业的统称，也称观光农业、旅游农业、农业旅游等。

一、发展观光农业有以下作用：

1、有利于拓展旅游空间，满足人们回归大自然的愿望。

随着收入的增加，人们不再仅仅满足于衣食住行，而转向追求精神享受，观光，旅游、度假活动增加，外出旅游者和出行次数越来越多。

一些传统的风景名胜、人文景观在旅游旺季，往往人满为患，人声噪杂。

旅游农业的出现，迎合了久居大城市的人们对宁静、清新环境和回归大自然的渴求。

2、有利于改善农业生态环境。

农业旅游为招徕游客，除了在景点范围内营造优美的农业生态环境和农业景观场所外，必须绿化、美化周围地区的田园和道路，维护农业与农村自然景观，改善城乡环境质量。

3、有利于实现农业的高产高效等目标。

利用农业和农村空间发展旅游农业，有助于扩大农业经营范围，促进农用土地、劳动力、资金等生产要素的合理调整，提高土地生产率和劳动生产率；同时又可以农业旅游为龙头，带动餐饮、交通运输、农产品加工等行业的发展，增加农业生产的附加值。

二、观光农业的特点

开发观光农业，要坚持以农业为基础，利用农业、农村资源，兴办休闲旅游事业，然后逐步过渡到旅、农、工、贸综合发展，从而在农村这片广阔的地域上寻找并创造出城市旅游点无法与之媲美的农业旅游景观特色。

根据系统设计的指导思想，为了在观光农业系统中建立不同门类的子系统，从而建设各具特色、内容多样、轻松愉快的不同农业旅游模式，我们就要研究观光农业的基本特点。

    1、旅游分布的地域性。

乡村既有南北乡村之分，又有山地平原乡村之分，还有汉族和少数民族乡村之分。

乡村旅游具有明显的地域性。

    2、旅游资源的丰富性。

乡村既有自然景观，又有人文景观，既有农业资源，又有文化资源。

乡村旅游资源丰富多样。

3、旅游时间的季节性。

乡村农业生产活动有春、夏、秋、冬四季之分，夏、秋季节农业旅游火爆，冬、春季节旅游冷淡。

乡村旅游具有很强的季节性。

    4、旅游经营的低风险性。

由于乡村旅游是在原有农业生产条件和资源基础上，通过经营方式的调整，不破坏原有生产形态，而使其多功能化、生态化的过程。

开发难度小，见效较快，风险较小。

5、旅客行为的参与性。

乡村旅游不仅单一的观光旅游活动，而且还包括劳作、垂钓、划船、喂养、采摘、加工等参与性活动。

乡村旅游具有很强的参与性。

6、旅游产品的文化性。

我国农业生产源远流长，乡村劳作形式繁多，有刀耕火种、水车灌溉、渔鹰捕鱼、采药采茶、还有乡村民风民俗、传统节日、民间文艺等。

这些都充满了浓郁的乡土文化气息。

    7、人与自然的和谐性。

乡村景观是人类长期以来适应和改造自然而创造的和谐的自然和文化景观。

既保持着原来自然风貌，又有浓厚的乡土风情，乡村这种“古、始、真、土”的乡土特点，使乡村旅游具有贴近自然、返璞归真和人与自然和谐的特点。

三、农业旅游的发展模式

　　综观目前国外农业旅游的发展情况，根据农业旅游的性质、定位、经营等方面的特点，农业旅游发展模式主要可分为三大类：

1、传统观光型农业旅游。

主要以不为都市人所熟悉的农业生产过程为卖点，在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客入内摘果、拔莱、赏花、采茶，享尽田园乐趣。

如法国农村的葡萄园和酿酒作坊，游客不仅可以参观和参与酿造葡萄酒的全过程，而且还可以在作坊里品尝，并可以将自己酿好的酒带走，向亲朋好友炫耀，其乐趣当然与在商场购买酒不一样。

而日本兴起了务农旅游，东京一家旅行社，每年以春天的插秧、秋天的收割为契机，组织都市人去农村体验农民的生活，在沿海地区还组织游客参加捕捞虹鳟鱼和海带的采集及加工等活动，使都市人直接享受大自然的恩赐。

2、都市科技型农业旅游。

　　以高科技为重要特征，在城内小区和郊区建立小型的农、林、牧生产基地，既可以为城市提供部分时鲜农产品，又可以取得一部分观光收入，兼顾了农业生产与科普教育功能。

如新加坡兴建了10个农业科技公园，在公园里不仅合理地安排了作物种植，而且还精心布局一些名优花卉，观赏鱼，珍稀动物的观赏，名贵蔬菜和水果的生产，同时也相应建有娱乐场所，养鱼池由纵横交错的水道组成，并配有循环处理系统。

菜园由新颖别致的栽培池组成，由计算机控制养分，游人漫步其中不仅可以心旷神怡，还可以大饱口福，真是如同生活在仙境之中。

3、休闲度假型农业旅游。

主要是利用不同的农业资源，如森林、牧场、果园等，吸引游客前去度假，开展农业体验、自然生态领略、垂钓、野味品尝，住宿、度假、游乐等各种观光、休闲度假旅游活动。

如澳大利亚人则常于周末或假日，自己驾车，带上小孩，选一个离家不远的牧场小住几天，大人可以放松一下身心，而孩子们则可了解都市里无法见识的牧场生活。

而美国的庄园主在苹果、梨子、葡萄、西瓜之类的瓜果快熟的时候，就在报刊上登广告，招揽游客去农场摘水果度假，城里的人热烈响应，纷纷根据广告上的示意地图开车前往，水果随便吃，累了可以在树下草地休息，呼吸新鲜空气，聆听鸟儿的歌唱，直到太阳西斜，人们还可以在农舍小住一夜，品尝农庄主人准备的别有格调的晚餐，享受到一个别致的假期。

四、我县观光农业开发分析、现状

目前我县农业旅游开发中存在的问题主要有以下几个方面：

1、规模小，结构单一，缺乏创新 

　　景点不是很多，规模还很小、总体上档次低、设施简陋、内容单一仍是我县观光农业旅游点的问题。

虽然农家乐近年来越来越多，但基本上都是相互模仿的，雷同现象突出，缺乏个性和特色，游客在这里除了吃饭、看看风景、钓钓鱼，其它还真没什么可以休闲娱乐的。

就休闲观光农业的产品层次结构而言，许多观光农业产品明显地存在着产品结构低度化倾向，大众化、低档次、功能单一的普通产品占据绝大多数。

相反，高档次、多功能、市场影响力大的观光农业精品极少。

2、规划混乱，经营不善，管理不当 

由于资金缺乏，没有对旅游资源进行论证、规划和策划就匆忙上马，开发中只重规模，不讲质量，粗制滥造，许多农业旅游开发存在较大的盲目性，只考虑当前，不顾长远，有的农业旅游开发本身就是一种破坏。

此外部分乡村在开发农业旅游时，人工痕迹过于明显，农村旅社建成高楼大厦，城市化倾向严重，影响农业旅游的特色。

由于规划原因，农庄的住宿区比较偏远，住宿条件还很差，如果游客想要入住就警惕性还很强，安全感不足，这给游客造成了很大的不方便，严重影响了入住率。

再如农庄的垂钓区和垂钓收费处是分开的。

由于人的素质具有很大差异，自觉性不高，我就曾看到过有些人想方设法避开收费处而直接拎着钓的鱼离开

3、人才匮乏

由于观光农业的开发和研究均处于较低层次上，针对观光农业的经营管理人员相对较少，对观光农业从业人员缺乏系统有效的培训。

经营人员素质普遍低下，观光农业的迅速发展与低素质管理人员和从业人员相矛盾，农业旅游处于粗放经营，形成轻管理、低质量、低收入的恶性物循环中，严重制约了我国农业旅游业的发展。

4、开发产品特色少、雷同多

目前我县观光农业多集中开发休闲农业和观光农业等旅游产品，而对乡村文化传统和民风民俗资源的开发重视不够。

农业旅游的开发过分地依赖农业资源，缺乏文化内涵，地域特色文化不突出。

此外，还存在农业旅游产品雷同多，缺少特色产品，整体接待水平偏低，配套设施不完善等现象。

5、振兴农村经济的贡献有限

　 由于我国经济不发达，基础设施建设落后等诸多原因，致使我县观光农业开发较为成功的区域基本没有。

四、意见和建议 

　　1、科学规划，合理布局 

　　发展休闲观光农业，要从长计议，统筹划，科学制定发展规划。

由于各地环境不同，地理因素差异，产业特色有别。

做到有序发展，相对集中，规模开发。

科学规划是发展观光农业的前提条件和基础。

要将发展观光休闲农业与推进城市化建设协调统一，科学地搞好项目的布局规划。

一定要实事求是，因地制宜，切忌一哄而上。

并充分考虑交通、水电、通讯、接待等配套设施，避免建设中的盲目行为和短视行为，保证整个行业的长远发展。

　　2、因地制宜，保持特色 

　　发展观光休闲农业必须根据当地的农业资源、生产状况和生态环境等特点，并充分考虑区位条件和经济社会发展水平，着重在地方特色农业和自然生态环境上做好文章。

因地制宜，精心策划，优势互补，保持特色，求新、求异、不求全，避免重复建设。

发展休闲观光农业，必须要坚持以农业为基础，农民为主体，农村为特色，把农业产业发展，增加农民收入放在首位。

　　3、积极引导，加强宣传 

　　观光农业作为一个刚刚起步的新兴产业，需要政府和有关部门的积极引导，来推动休闲观光农业健康、有序、可持续发展。

一是规划引导，二是特色引导，三是市场引导。

加强宣传，有助于扩大影响和提高知名度。

一方面要通过新闻媒体等，采用多种渠道和形式大力宣传休闲观光农业，促使更多的社会力量来关心、支持、发展休闲观光农业，创造休闲观光农业的良好发展环境，吸引更多的投资者来开发建设。

重视休闲观光农业的形象策划与包装，打造休闲观光农业品牌，通过各种促销手段和品牌效应来吸引更多的消费者把休闲观光农业的做大、做精、做强。

　  4、加强管理，规范发展 

　　发展观光农业，服务是核心，安全是保证，必须规范内部管理，提高服务质量，确保游客身体健康、生命安全。

要制订行业管理标准和服务管理办法，做到有标可查、有章可循，有制度执行，构建完善的质量安全管理体系。

结合农村劳动素质培训，对从业人员加强农艺知识、菜肴烹饪、食品卫生、安全生产、诚信意识、森林防火等方面的培训，提高其综合素质和服务水准。

发展观光农业是落实科学发展观，走创业创新之路的有效举措，是发展现代农业，建设社会主义新农村的客观要求，也是促进农业增效、农民增收、农村发展的有效途径。

各级各部门一定要统一思想，形成共识，创新思路，精心组织、狠抓落实，进一步加强对休闲观光农业的领导。

通过举办或参与各种节庆，节会以及农博会、农展会等活动，搭建平台，设立窗口，展示休闲观光农业风采，扩大市场占有率。

通过项目策划包装，打造精品亮点，实施品牌战略，推进休闲观光农业有序、快速、持续、健康发展。

参考文献：

1、石阡县环境资源XX百科【Z】

2、《贵州山区乡村生态旅游发展战略思考》【N】

作者：

苏维词  刘瑞  滕建珍

中国生态旅游网 书刊文献

发布日期：

日期：

2012-9-3

3《农业发展新模式观光农业》【C】

作　　者：

李乡壮　主编

出 版 社：

西北工业大学出版社 

出版时间：

2012-1-1