油茶项目计划书.docx

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油茶项目计划书

油茶项目计划书

第一章计划概要

高品质油茶良种基地与茶油深加工项目可行性研究报告项目背景：

根据中华人民国“十一五”科技支撑计划重大项目“农林动植物育种工程”中“高产优质油茶新品种选育”的计划、发展和改革委员会“年政府支农投资指南”的规划，大力开展利用干果核心种质构建技术，品质形成遗传因素控制技术，亲本选择与定向杂交育种技术，聚合早实性、丰产性、果实品质、抗逆、抗病、果仁品质、抗倒春寒等性状基因，选育菜用、加工等为目标的优质多抗木本油茶专用新品种；

油茶是中国特有木本食用油料树种，省市是全国油茶主产区。

做好油茶产业开发这篇文章，变资源优势转化为经济优势，不仅可以增加产区群众收入，而且对“三农”问题促进林业产业结构调整，发展壮大林业经济具有十分重要的意义。

  油茶树全身是宝。

一次栽种多年收益。

种植油茶树既能绿化荒山，改善生态环境，也可帮助调整林业产业结构，增加农民收入，发展生态型、观光型林业经济。

茶油色泽金黄，清香宜人，营养丰富；茶粕深加工潜力很大，综合利用价值高；油茶花开冬秋，花期长达数月，花蜜浓香；油茶树对土壤条件要求并不苛刻，荒山僻壤、丘陵闲散地均可种植，这些都为本项目的顺利实施，为发展我国油茶产业提供了良好的基础。

建设目标及技术经济指标为：

选育高产油茶新品种个，建立良种资源基地亩，新建设良种林万亩，改造低产油茶林万亩。

新品种产量比主栽品种提高～；结果年龄提前～年。

建设年产吨高品质茶油冷榨生产线一条

项目名称：

某高品质油茶良种基地与项目建设

第二章   项目建设依据与建设规模

项目立项条件：

项目基地建设地为市沧水铺镇。

高品质油茶良种基地位于市沧水铺镇，基地首期建设占地面积亩。

沧水铺镇水陆交通便利，区位优势明显，国道在镇中心穿过，与长铁路、长常高速公路形成“川”字型纵贯全境，镇中心与长常高速公路出口处仅相距公里，与城区相距公里，与资江相距公里，与宁乡相距公里。

年，我镇被定为长株潭“两型社会”建设先导区，成为了中部地区第二批加工贸易产业梯度转移重点承接地，再加上在我镇建设的重点工程较多，如一级公路益宁城际干道贯通我镇南北，高新区东部新区、绕城高速、长铁路复线正在我镇规划动工新建。

这些项目的建设必将缩短我镇与市、市的空间距离，特别是高新区东部新区建设的全面动工，发展势头强劲，都会给我镇建设带来与之共享的人流、物流、资源流，提供前所未有的发展机遇。

项目建设依据

（）资源分布广泛，并着手建设原料生产基地；

（）产品性能独特，市场前景看好；

（）基地建设地理位置优越，交通运输便利，建设条件良好；

（）符合产业要求。

项目育种前期资源

    广义上的油茶是指山茶属（）植物中种子含油率较高、且有一定的栽培经营面积的总称。

山茶属（）是山茶科中最大的属，目前已知的有种，其中种子含油率高达左右。

省市主要是以普通油茶、小果油茶等为主，占现有栽培面积的以上。

     世纪年代中后期开始，油茶良种选育工作广泛开展起来。

从生产、资源和品种开始，进行优树选择、农家品种和优良类型的评选、优良家系的鉴定、无性繁殖技术研究、进穗圃营建、优良无性系的鉴定等。

市林业科研所研究培育的系列良种显示了很好的丰产潜力。

被列为推广品种。

通过杂交育种选育出的优良杂交组合遗传增益更性更强，经济收益期更长。

项目建设规模

    基地科研中心集分为种子园、采穗圃、良种繁育圃、实验区、示区五大功能区于一体，主要繁育高品质油茶良种。

项目建成后，将进一步为全市油茶产业发展提供高品质的油茶良种。

    种子园建设规模为亩，采穗圃建设为亩，良种繁育圃建设规模为亩、实验区及示区建设规模各为亩。

合计建设规模为亩。

总投资概算为万元，分三期投入。

   生产基地分两大部分：

公司新造高产林亩，公司加农户改造低产林亩。

第三章 项目建设必要性

    高品质油茶良种基地建设是生态资源优势转化为经济优势的需要。

市是以农业和林业为主的地级市，油茶无论是在产量还是在面积、良种选育技术面都具备了快速发展的基础。

生态环境十分优越，生态资源十分丰富，是生产无公害食品和绿色食品的天然场所。

油茶林比较适宜粗放管理，可不施用化肥和喷洒农药，在未被污染的环境中生产的山茶油是一种有机绿色食品，发展山茶油产业是充分利用生态优势转化为经济优势的必然选择。

    山茶油是一种富含不饱和亚油酸的木本油脂，优质茶油以油酸、亚油酸为主的不饱和脂肪酸含量占以上，比国际公认的最好的橄榄油还多，食后易消化，有效促进脂溶性维生素的吸收，具有降低油脂，降低胆固醇，预防心脑血管疾病的功能，并具有较好的护发养颜功效，是一种集食用、养生保健、美容于一身的安全营养健康食品，是世纪人们普遍追求的高级食用油。

第四章 项目建设可行性

、良种资源：

油茶育种的主要目标是提高油量。

建立相应的良种繁育基地和采穗圃，使这些资源在油茶良种推广中发挥显著的经济效益，是目前的当务之急。

因此，本项目将着力实施良种基地的建设。

    省林业科学院培育的湘林系列良种是本项目选择的基础品种。

、当前我国油茶产业化发展呈现的机遇

   ①入世以来，我国油料作物受到了巨大的冲击。

但对油茶而言，却是一个极好的发展机遇。

因为油茶是我国得天独厚的自然资源。

茶油不饱和脂肪酸含量在以上，且含维生素和，耐贮藏且容易被人体吸收能预防和治疗高血压，心血管病症，是绿色保健食用油，为高级食用油。

由于油茶病虫害少，且生长于低丘岗地，基本不受环境污染，是绿色无公害食品，深受国、国际市场欢迎，誉为“东橄榄油”。

东南亚对我国的茶油情有独钟，在日本，油茶的价格是菜油的倍，目前油茶出口贸易空前活跃，前景广阔。

   ②目前，我国已经启动了跨世纪油茶先导工程和油茶低改工程，并取得了良好的效果和示作用。

国务院总理温家宝今年又进一步批示要加强我国油茶工程的发展力度。

这对于我们来说，是一个极好的发展机遇。

   ③我国农业产业结构优化和战略调整带来的机遇。

我国广大南地区，人均耕地很少，但宜林荒山、荒地却较多，且大多是低缓的丘陵，区域气候适宜，雨量充沛，光照时间长，发展油茶生产可谓得天独厚。

由于油茶林对自然灾害有咬强的抵抗力，且不与粮、棉等其它农作物争地，因此，这在发展地特色经济，调整农业产业结构是一个难得的发展机遇。

   ④油茶深加工企业对茶油产品的升级换代，进一步开拓国、国际茶油市场的需求，“公司农户连基地”现代企业模式的延伸，这些都为我国油茶产业化的发展提供了极好的发展平台和产业链的延伸。

、我国油茶产业化的机遇与问题。

    目前，我国各地都存在着一些制约油茶产业发展的瓶颈。

如林地权属仍然不清，变动异常；投入少、基地小、辐射环强、品牌不响，产品市场占有率低，发展缓慢，尚没有形成油茶产业链等。

特别是在技术层面上，传统的林业经营思想重，对油茶本身的生理及生态特性缺乏了解，良种推广潜力产业化低下。

据相关部门的统计，在我国，二类油茶林的面积占到了，有的地甚至占到了以上，现存的绝大多数油茶林是实生世袭林，基本上是百年以上的祖宗林。

由于绝大部分是源于未经选择的集团种和实生子代林，株间产量差别很大。

调查研究表明，在同一林分中，丰产株年产果可达以上，而低产株却只有～，甚至颗粒无收。

从整个油茶林分结构看，低产林的改造是当务之急。

而良种的问题是改造低产油茶林的关键，是优中之优，重中之重的问题。

目前，我国绝大多数地已经对良种的作用，特别是无性系造林的效益已经达成共识。

由于受采穗圃面积和穗条产量的限制，在较长时期难以保证上对良种苗木的需求。

因此，本项目的建设可以直到全局性的带动和影响作用。

、油茶良种选育及推广应用 

    油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为四大木本食用油料树种，主要分布于我国长江流域以南地区。

它适应性广，能耐干旱贫瘠土壤，在丘岗山地是其他经济林无法取代的主要绿化树种和重要油料资源。

    油茶林长期以来一直是采用自然实生繁殖，粗放经营，大面积产量很低。

为改变这一落后局面，我省自六十年代开始特别是九十年代开始，进行了大量的科学实验研究，进行无性系油茶优良品种选育。

目前我省已经选育出来系列优良品种。

    油茶优良无性系是经过优树选择、采穗圃观测和品比试验程序选育出来的；采用无性系繁殖能充分保持亲本无良性状，具有早实、丰产和稳产的特点。

现已成为我省油茶生产上最重要的良种。

    我省油茶面积虽然大，但长期以来粗放经营，品种良秀不齐；林分长期的自然演替，绝大部分树龄老化，有多次萌芽林；植株密度稀密不匀，林相结构极不合理，造成大面积单产很低，平均每亩年产油。

   油茶良种的推广应用是在年代初期以后开展的，特别是联合国援助实施的油茶低产林改造工程正式启动后，通过采用优良家系、优树种子和优树无性系育苗实施更新造林，开始了油茶良种的推广应用，给生产带来了显著的经济和社会效益。

油茶良种推广存在的问题：

    苗木供应不足。

虽然现在以选育出一批农家品种、优良家系和优良无性系，但远未能满足生产上的需要。

优良无性系虽然在各主要产区建立了采穗圃，但绝大多数未进行区域性试验，生产应用难以达到预期效果。

一些采穗圃由于苗木基地建设未能及时跟上，疏于后期管理，老化和衰退现象相当普遍。

所以目前很多产区都必须从外地调进造林用苗。

目前生产上使用的主要是油茶优良无性系芽苗砧嫁接苗，嫁接和管理有一定的技术难度，造成苗木出圃率不稳定，一般只达，造成苗木成本相对实生苗要高倍以上。

增加了造林成本，阻碍了优良无性系的推广应用。

    品种良种混栽。

油茶良种必须要有配套的管理技术措施才能获得高产，目前良种苗造林很多仍沿用随便挖个洞一埋了事的传统式，没有进行必要的造林规划，苗木生长不良等，影响了良种苗木增产潜力的发挥。

    所以，在开展油茶优良无性系选良的同时，应在油茶优良无性系基础上开展杂交育种、优良家系的多世代选择等多位多渠道育种。

同时，还应适当增加对寒露籽油茶的选育工作，以满足一部分寒露籽产区的需要。

并着手开展生物技术育种的探索工作，为定向培育高产优质高抗油茶新品种作好必要的准备。

第五章  市场分析

一、油茶产品市场分析

①国市场分析

）我国油料生产分析

   我国地域广大，地理和气候条件多样，适合多种油料作物生长，随着科学技术的发展，油料作物围越来越大，因而国食用油产品极为丰富，草本作物如菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油，还有新开发出来的米糠油和玉米胚油等，等：

木本植物有油棕、桃油等。

    我国国油料年生产量约～万吨，主要以油菜籽与大豆为主，两者约占，但大豆作为粮食，用于榨取食用油的不足一半，所以表中数据大豆榨油约万吨左右。

从表中也可国生产的木本油料以油茶为主，但所占的比重还很低（见表）。

   表：

国主要油料生产结构

油品 播面积（万亩） 总产量（万吨） 折油（万吨） 占当年比例（）

菜籽油    

大豆油    

花生油    

棉籽油   

芝麻油    

茶 油    

 ）我国油料消费分析

     我国年人均食用植物油“八五”期间的约公斤（未包括进口数量）提高到了目前的公斤低于世界平均水平公斤，更远低于发达的公斤。

国食用油年消耗量为万吨，量从六年共万吨，年平均折合油万吨。

消费缺口从“八五”的到如今的油料生产主要是油菜籽和花生，年油菜籽和花生的产量分别是和万吨。

大豆油在年代起逐步成为新的食用油品种，年产量多万吨。

棉籽油在“八五”期间曾占，大幅度减少。

国植物油消费量每年都大幅度增加，从年的万吨到年的万。

 表）。

 所以，我国食用植物油供应重不足，每年都需进口大量的植物油和油料。

据海关统计，共进口食用油多万吨。

仅年实际进口万吨，其中棕榈油万吨，豆油万吨，万吨，油菜籽万吨（折油万吨），大豆万吨（折油万吨），豆粕万吨一面，国油料播种面积增长变缓并呈萎缩的趋势，将会加大中国对世界食用植物油市场的依赖度。

随着社会经济的发展和人民生