写作文鸡蛋清像什么.docx
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写作文鸡蛋清像什么
写作文鸡蛋清像什么
煎鸡蛋
因为今天爸爸妈妈不在家，所以，我要自己做菜。
我的拿手好菜就是煎鸡蛋。
我先从冰箱里拿出两个大鸡蛋，白白胖胖的，就像一个小拳头，再拿出一个碗，把鸡蛋往碗的边缘轻轻一敲，鸡蛋壳便露出一条裂缝。
我小心翼翼的把鸡蛋壳往两边轻轻掰开，鸡蛋黄，鸡蛋清，都骨碌碌地滚到碗里。
鸡蛋黄像一个刚升起的黄澄澄的金太阳，鸡蛋清像一条在云雾中的小溪，如胶似水。
我拿出筷子把鸡蛋搅碎，搅成糊状。
再拿出锅，点燃煤气灶，往锅里倒入一小勺油，过了一会儿，“噼啪，噼啪，噼啪”的油就炸开了。
我把鸡蛋倒入锅中。
“兹—兹—兹—”。
锅中的油四处飞溅，炸到我手上，烫死我啦。
此时，鸡蛋已变得又大又胖，一个一个气泡膨胀起来，这面鸡蛋清也慢慢的干了，透出阵阵香味，我赶紧用锅铲铲起鸡蛋饼翻个身，这面的鸡蛋出现了金黄色的面孔，就像一个胖胖的金麦饼对着我微笑呢！
我往金麦饼旁边倒入温水，便盖上锅盖，好让金麦饼好好地洗一个澡。
过了一会儿，金麦饼全身发热了，在锅中翻腾，我便把火调小，便揭开锅盖，突然，锅盖里的烟全都争先恐后地涌了出来，就像扔出了一个烟雾弹，把我眼前遮得掩掩实实的。
烟雾散开了后，我往锅里里放入盐、酱油、味精，最后，我便关掉煤气阀门，拿起锅铲把鸡蛋铲入碗中。
就这样，煎鸡蛋这道美味菜便做好了。
怎么样区分哪种鸡蛋蛋白多今天，我陪妈妈去逛超市。
妈妈问我想吃什么。
我说：
“妈妈，我想吃鸡蛋。
”
“嗯，吃鸡蛋好，蛋白质高啊！
”妈妈和蔼地说。
我们来到‘鸡蛋区’，那里有很多种鸡蛋，有土鸡蛋、家鸡蛋、咸鸭蛋……妈妈问我：
“阿鹏，你喜欢吃什么？
”“嗯，我喜欢吃家鸡蛋。
”
妈妈又问我：
“你喜欢吃蛋白多的还是蛋白少呀？
”“嗯？
妈妈，鸡蛋可看出来哪多蛋白，哪个少蛋白？
”我惊奇地问。
“对呀，椭圆就少点蛋白，圆的就多点蛋白！
”“那我要多点蛋白的，妈妈！
”“好！
”妈妈边说边挑了许多圆圆的鸡蛋，然后又挑了几个椭圆的鸡蛋，对我说：
“我喜欢吃蛋白少的，所以，我也买几个椭圆的鸡蛋！
”我们称完鸡蛋并付了钱就回家了。
回到家，我半信半疑的拿出一个椭圆和一个圆的鸡蛋，分别把它们打开。
椭圆的鸡蛋果然比较少蛋白，圆的鸡蛋果然比较多蛋白。
我心想：
妈妈还真说中了耶！
大家知道怎么区分那种鸡蛋蛋白多，哪鸡蛋蛋白少了吗？
。
“呜…哈今天天气真好哇！
”我打着哈欠甩甩胳膊甩甩腿，向客厅奔去，准备开始我的早餐之畅想曲。
来到客厅，拿起刀叉，开始进食一一水煮蛋。
“啪啪”刚刚才敲开一点点蛋壳，只听"呼啦"一声，蛋清蛋黄凝成了一颗巨大的"炸"蛋，准确无误地直冲向我的身子。
“呀！
”不好了，裤子花了！
我赶紧找来？
{布，将花裤子清理干净，然后气势汹汹地拔通了我妈的电话：
“喂，妈！
我的水煮蛋怎么变成了水煮炸蛋了？
新裤子都为此光荣牺牲了！
”“哦，宝贝，”妈妈抱歉地说：
“昨天，你爸他不小心把生熟鸡蛋混在了一起，忘了分开，所以就？
好了，宝贝你帮帮妈妈忙把蛋分开。
”“好吧！
”无奈的我只好答应。
回到饭桌前，我左寻右找，终于在一个不起眼的角落里找到这群“混血儿”，把它们推到我面前，一会摸摸这个，一会儿闻闻那个。
捣鼓了半天，什么名堂都没有搞出来，反把自己累成了一滩泥。
“真讨厌”我大声嚷嚷着，一屁股倒在了沙发上。
这时，从电视上传来了一阵慢悠悠的声音：
“鸡，是一种壳生动物，一般都是母鸡生下鸡蛋，再经过孵化就有了小鸡”，我忽然突发奇想，如果我把生鸡蛋学母鸡放在肚皮下把小鸡孵出来，这样不仅轻而易举地就能分出来了吗。
还可以有好多好多的小鸡当宠物玩呢！
心动不如行动，我想干就干，使出全身力气把一蓝子鸡蛋放在床上，自己爬上床，用肚皮贴住鸡蛋，再裹上一层棉被，就在那儿傻傻地趴着。
这时，只听“啪啪啪”三声，三只生鸡蛋应声而破。
啊！
本来有条花裤子，现在又多了件花衣裳。
我又气又好笑，只得把鸡蛋从被窝里拖出往桌子上一扔，丢在那里。
我看着这蓝子里的“混血儿”越看越气，便用力地一撞桌子，以便发懈我那愤怒的心情。
这一撞可好，一下子就把
听说熟鸡蛋比生鸡蛋转的快，于是我就想做个试验。
中午放学回到家，我就从筐子里拿出了两个鸡蛋。
就请妈妈帮我煮熟了一个鸡蛋，然后我用彩色笔在生鸡蛋上的了个红色的三角形记号，然后我把生鸡蛋的大头朝下，小头朝上，小心翼翼的转着，就是转不起来，于是我把鸡蛋横着。
竖着试着转都转不起来，我就把生鸡蛋放下不转了，开始转熟鸡蛋，奇了怪了，熟鸡蛋转的速度就像驼螺一样。
这是为什么呢！
我就问妈妈。
可是妈妈也不知道怎么和我解释，就叫我上网查电脑，原来熟鸡蛋里面是固体，生鸡蛋里面是液体。
生鸡蛋里面的液体重心不稳定，容易翻。
别看转鸡蛋这个小试验，给我带来很大的快乐和启发。
江西九江九江都昌县实验小学三年级：
陶广文（苏州市唐金投资管理-唐金文学）--250字第2篇：
鸡蛋一天，老师给我们布置了一项有趣的作业，让我们每人带一个生鸡蛋，比比谁能把蛋保护好，老师还叮嘱我们不要把鸡蛋变成“荷包蛋”。
第二天早上，我打开冰箱，挑了一个又大壳又厚的鸡蛋。
我把鸡蛋洗了洗，再把一叠叠纸巾放到塑料袋里，然后把鸡蛋放在纸上，最后把塑料袋扎紧，放进书包侧面的袋子里。
妈妈说：
“今天蛋宝宝要陪你上学啦！
你要好好保护她，可别让她受伤哟！
”一路上，我既兴奋又紧张，生怕碰到蛋宝宝，每一步都是轻轻的，总感觉今天路程特别漫长。
终于到教室了，我看同学们都在摆弄自己的蛋宝宝。
我把书包挂到椅子上，小心翼翼地捧出蛋宝宝放在桌子上。
蛋宝宝“咕噜噜”像长了腿似的飞快地滚到桌边，我赶紧抓住蛋，惊出一身冷汗。
暗叹：
还好我反应敏捷，否则我的蛋宝宝就粉身碎骨了。
我赶忙把蛋宝宝放回书包，再也不敢拿出来了。
每次下课时我都小心谨慎地打开书包看一眼蛋宝宝，她静静地躺在那儿像一个熟睡中的宝宝。
（苏州市唐金投资管理-唐金文学）总算等到放学时间了，我背起书包赶回家。
当我把完好无损的蛋交到妈妈手上时，妈妈面带微笑拍拍我说：
“好样的，辛苦了！
”我如释重负地坐在沙发上想：
保护一个小小的鸡蛋就这么累，父母要抚养我长大成人该多辛苦啊！
六年级：
1z23xc123--500字第3篇：
鸡蛋是发生在我5岁时的一件事。
那一天，爸爸妈妈都上班去了，爷爷陪着奶奶去医院看病，家里只剩下我一个人，很无聊。
突然，我听见母鸡在外面“咯哒——咯哒——”地叫唤。
我急忙跑到鸡窝前，看见母鸡下了一个蛋。
我捡起鸡蛋，它还热乎乎的呢！
我拿着鸡蛋刚进屋，我的好朋友小冬来了，她看见我手里的鸡蛋就问我：
“我能看看你手里的鸡蛋吗？
”“没问题！
”我说着，就把鸡蛋递给了她。
她接过鸡蛋，这儿摸摸，那儿按按，好不快活。
她看完鸡蛋后，就把鸡蛋小心地放在桌子上。
可是，我不小心碰了一下桌子，鸡蛋“啪——”的一声，从桌上滚下来，摔破了！
蛋黄和蛋清散了一地……这可怎么办？
我和小冬都急坏了！
鸡蛋可是留着给生病的奶奶吃的啊！
“对！
有了！
”小冬叫道，只见她来到屋外朝鸡窝跑去。
我则跟在她的后面，重新来到了鸡窝前。
母鸡还在“咯咯咯”地叫着，我就和小冬边追边喊：
“鸡妈妈，再生一个蛋吧！
鸡妈妈，再生一个蛋吧！
”可是，鸡妈妈越跑越快，理也不理我们地跑走了……后来，小冬跑回家想拿一个鸡蛋来赔。
可是，她家没有鸡蛋只有鸭蛋，她就拿了一个大鸭蛋，放进了我家的鸡窝里……--500字第4篇：
捏鸡蛋“丁零零”上课铃响了，同学们陆续来到教室。
来到教室，孙老师神秘地一笑，然后从一只黑布袋中慢吞吞地从里面拿出一只鸡蛋。
同学们东猜西猜，有的说是玩鸡蛋，有的说是画鸡蛋。
可孙老师却说是捏鸡蛋。
还问我们谁先来试试？
大家都纷纷举手。
老师先请苗条淑女：
刘越。
刘越五指展开，然后把鸡蛋放在手掌上面捏实，捏呀捏，怎么也捏不碎。
这时，老师又让高大的汤田鑫来捏，汤田鑫捏得涨红了脸，可还没有捏破。
大家更急了，都把手举起来，希望孙老师能叫自己。
孙老师请最后一位同学——结实的张诗雨。
只见张诗雨使出了吃奶的力气去捏鸡蛋。
可这鸡蛋娃娃像是和你在做对角戏，你越想把它捏碎，可鸡蛋娃娃越不让你捏碎。
孙老师微笑着问大家：
“你们知道为什么鸡蛋捏不破吗？
”这时，金泽楠说这是一个玩具鸡蛋。
孙老师微微一笑说：
“不是”。
刘琦能说说是鸡蛋壳硬。
孙老师摇摇头。
张小衫举手说：
“因为鸡蛋是圆的，手的力气都均匀的分布在蛋的四周，所以我们捏不破。
”孙老师肯定了张小衫说的是对的。
孙老师说：
“许多科学家把这个道理运用在了建筑物上。
例如，澳大利亚的悉尼歌剧院整个形状都是圆的，既美观又结实。
”
通过这次有趣的活动，我想：
生活是多么神奇﹑有趣啊！
绍兴市嶯山中心小学五年级：
黄珂韵--500字第5篇：
母鸡吃鸡蛋的秘密爷爷家住的房子有点旧了，于是他找了两个秦山镇的油漆师傅帮助粉刷一下。
一天，他们在休息的时候一个油漆师傅说：
“今年家里养了五只母鸡，现在正是下蛋的时候，可是它们下了蛋都把蛋吃掉了，为了这个问题家里很伤脑筋，不知道是什么原因。
”
爷爷听了后想了一下说：
“可能。
星期六的作文课，刘老师拿了两个鸡蛋，我一看，傻了眼儿，心想：
小小的鸡蛋除了可以吃，还能干什么呀？
正在我十分纳闷的时候，老师给我们解释说：
“这是两个神奇的鸡蛋，你们可别小瞧它。
”
鸡蛋，有什么神奇的。
然后，老师让我把鸡蛋放在手心用力去捏它，有多少力气就用多少力气。
我想：
捏鸡蛋有什么好玩，白费力气，而且一捏就破，弄得我一身脏这么办。
我只好不情愿地捏了。
我，憋着脸，脚蹬着地，使出吃奶儿的劲，再低头看看那鸡蛋，咦？
为什么还是毫发无损？
同学们都争着问老师。
老师笑眯眯回答说：
“因为鸡蛋是椭圆形的，在你用力捏它的时候。
它变把你的力气全部分散了。
”哇塞！
太神奇了！
然后，老师又拿来一盆水和一杯水，又拿来一包盐。
同学们心中又冒出一串串小问号，老师又要做什么试验了呢？
大家都拭目以待。
这时，老师将鸡蛋放进一盆水中，鸡蛋很快就沉下去了，而老师又把鸡蛋放在一杯水中，鸡蛋也沉下去了。
老师说她可以让杯里沉着的鸡蛋“飞”起来，大家都不相信。
老师拿起边上的盐，倒了大半袋，又用吸管儿搅拌了一下，一会儿后，鸡蛋立刻就“飞”起来了。
“太不可思议了！
”一旁的同学说。
是啊！
我也觉得非常神奇。
鸡蛋不仅能吃，还厉害的很哩！
老师说盐水的密度大于鸡蛋的密度，所以，鸡蛋能在里面自由游泳。
今天，见识了鸡蛋的神奇之处，今后，一定还有许多关于鸡蛋的奥秘等着我们去发现呢！
这样的课堂还真有意思，不仅学到了知识，还培养了我们的动手能力。
昨天，我来到了临海，准备来吃一吃临海的美食——蛋清羊尾。
蛋清羊尾从厨房里出来了，一看，蛋清羊尾原来是一个小球儿，可真像一个毛茸茸的又圆滚滚的羊尾巴呀！
蛋清羊尾全身金黄，黄得没有一丝杂质，黄得像秋天飘落的树叶，像一个个圆圆的橘子，像一块块闪闪发亮的金子，蛋清羊尾占了白糖，在灯光下显得闪闪发亮，就像一块块圆圆的水晶。
下面就开始吃蛋清羊尾了。
我先用筷子夹起一只，一口咬下去。
啊！
好嫩呀，又香又脆，可真好吃啊！
一股甜味散发出来，当在这股甜味中，我分明感受到一度幸福的味道。
这种味道立马流遍了我的全身，啊！
都么舒服，多么幸福啊！
我一大口一大口地品尝，吃到中间，一咬，有一种很甜的味道散出来，这是什么呢？
原来是豆沙。
啧啧，真是太好吃了。
我又把剩下的半只一口吞下肚去，然后看着手中的筷子，唉，一只蛋清羊尾已经葬身人服了，可悲的蛋清羊尾啊！
我有夹起一只蛋清羊尾，一小口一小口的品尝，这种美味可是要省着点吃，万一吃光了，就可能没有蛋清羊尾吃了，但是，小小的蛋清羊尾是有限的，吃的在小口也会没有啊！
于是，一只蛋清羊尾就没了，哎呀，我多么想再吃一个，但是，我的份儿没有了。
临海大街上的美味小吃可真多啊，真美味啊！
我可要去仔细品尝，仔细吃啊，不落过一个美食！
学炒鸡蛋作文400字
今天，我的脑海里突然浮现出一个“十全十美”的想法，那就是做一盘菜，让爸爸妈妈开心！
我在书架上抽出了一本家常菜谱，便看了看第一页的目录，上面写着：
炒青菜、红烧排骨、豆豉蒸鱼、炒鸡蛋等等许多美味的菜。
我想了想，还是弄个简单点的菜吧！
那就做炒鸡蛋好了。
我请求奶奶帮忙，她一下子就答应了。
奶奶先帮我把那沉重的铁锅搬上灶台，又帮我拿出橱柜里的碗，接着我从冰箱里拿出两个鸡蛋来，右手拿着一个鸡蛋在碗边轻轻地敲了一下，只见那蛋壳裂开了一个小口子，我使劲掰开蛋壳，蛋清带着蛋黄一块儿流进了碗里，我把第二个蛋用同样的手法倒入碗内之后，用打蛋器把金黄色的蛋液打均匀，再往鸡蛋里加了些许盐和葱花，随后就点火、热锅。
锅热后倒入适量精制油，把鸡蛋糊糊倒入锅内，奶奶见我不会翻炒，就帮我炒，顿时，锅里发出了“滋啦滋啦”的声音，鸡蛋随之结成块儿，一股香喷喷的味道扑面而来，最后出锅装盘。
我刚刚做好，爸爸妈妈就一道回家了，我小心翼翼地把那盘炒鸡蛋放在客厅的长方形玻璃桌上让他们品尝，他俩尝后异口同声地说道：
我们的女儿真棒啊！
这次学炒鸡蛋使我有了经验，有了启发，有了成长！
第一次炒鸡蛋作文400字
我九岁了，妈妈常说，应帮大人做点事，学会独立生活。
今天中午，妈妈说要炒鸡蛋，机会来了！
妈妈同意让我来炒，我高兴得一蹦三尺高。
在妈妈的交待下，我先把配料葱花切好，放在小碗里。
炒鸡蛋，最先要做的是磕鸡蛋，我从冰箱里拿出四个鸡蛋，轻轻地在碗边敲了几下，鸡蛋不听使唤，不但没有裂，还好象乌鸦一样对我说：
“笨呀，笨呀！
”气得我火冒三丈。
用力一敲，只听“当”的一声，手和衣服全是蛋黄、蛋清。
妈妈见了，就说：
“别急，磕鸡蛋要用中力，重新来过。
”说着磕了个给我看。
我照妈妈的话做，用中力一敲，有条裂缝，用中力一掰开，蛋黄、蛋清溜进了碗里，圆圆的蛋黄露出笑脸，好像在说：
“你真厉害！
”然后，我把碗里的鸡蛋用筷子一个劲地搅和。
搅拌后我把锅用水洗干净，洗干净后我把煤气炉开打开，等锅热后再倒一些油进去，只见“噼里啪啦”的声音，鸡蛋上不停的冒出小泡泡来，我连忙拿起锅铲，把鸡蛋翻来覆去，不一会儿鸡蛋就煎熟了，我把鸡蛋倒进碟子里，又把碟子拿到爸爸妈妈跟前，让他们尝试一下我的作品――鸡蛋，爸爸妈妈拿起筷子向我的作品进攻，一会儿他们对我说：
“好吃，好吃。
”
香喷喷的炒鸡蛋做好了，第一次炒鸡蛋就那么成功，我感到无比的喜悦。
五年级暑假日记：
学做炒鸡蛋作文400字
一个星期天，我在家看电视。
突然，妈妈叫我进厨房，我依依不舍地关了电视，走到厨房，对妈妈说：
“什么事啊？
”原来妈妈想教我学炒鸡蛋。
我想：
学炒鸡蛋肯定很有趣。
于是，我跟妈妈学起了炒鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋，敲碎了鸡蛋壳后，把里面的鸡蛋倒进碗里。
妈妈说：
“炒鸡蛋前要先下油，再把鸡蛋倒进锅里，炒一炒，下一些调味料，再炒一炒，就行了。
”我听了，把瓶子里的油往锅里一倒，这时锅里有了许许多多的油珠子，一些油珠子溅到我的手上，烫得我直喊痛。
妈妈说：
“该放鸡蛋了！
”我听了，拿起碗，把里面的鸡蛋全都倒进锅里，只听见“哗啦”一声，更多的油珠子从锅里溅了出来。
等我再看看锅里的鸡蛋时，鸡蛋早就烧焦了，成了一个“黑”鸡蛋了。
妈妈急了，对我说：
“快翻一翻鸡蛋啊！
”我连忙把鸡蛋翻一翻，鸡蛋才没有完全烧焦。
这时，我心里开始打退堂鼓了，对妈妈说：
“哎，炒鸡蛋真难！
我不学了！
”妈妈听了，对我说：
“做事不能半途而废，我相信你能行！
”我想了一会儿，终于决定学下去。
该下调味料了，我倒了一些酱油进锅里，再炒一会儿，就大功告成了。
我尝着自己做的“怪味”鸡蛋，心里十分高兴，因为我又学会了一个本领。
所以说，做事不能半途而废。
我先到厨房里拿了一个鸡蛋，最好选择那种一头大一头小的鸡蛋；在鸡蛋的那个小头上面磕一个小口，用筷子小心翼翼地把鸡蛋的软皮捅破，要和刚磕的小口大小一致；接着慢慢地用筷子把里面的蛋清和蛋黄向一个方向搅拌，让蛋清和蛋黄混在一起，轻轻地倒入碗中；然后在鸡蛋壳里倒点水，摇一摇，把里面残留的蛋清和蛋黄洗干净，最好这个动作重复三次，这样才能完全干净了；把鸡蛋壳倒置晾干。
接着就可以轻轻往蛋壳里填物了，拿出四小块橡皮泥揉成小球，投进去，用筷子的头把蛋壳里的橡皮泥压扁，橡皮泥的厚度由你选择，只要让蛋壳可以站稳就可以。
捏鸡蛋
不知大家有没有尝试过捏鸡蛋，可能有的人会觉得这没有意义，
因为谁都知道鸡蛋薄薄的壳，
一碰就碎，
有多少人知道这其中鲜为人
知的奥秘。
那时我在家上网查资料，看到了一个有趣的故事，上面说：
“一
个大力士能徒手打碎一块砖，
可是有个人叫他把鸡蛋捏破，
大力士拿
起鸡蛋使劲捏了半天，却怎么也捏不破。
”我看了半信半疑，决定找
个机会试验一下。
这天，
妈妈答应中午给我做我最爱吃又最有营养的番茄炒蛋，
想
到那甜甜的番茄，滑滑的鸡蛋，我便口水直流。
到了中午，我主动请
缨要去帮妈妈，妈妈答应了，让我去打两个鸡蛋。
我先从冰箱里拿了
两个鸡蛋，然后拿了一个大碗，看着鸡蛋，我心想
:
试验的好机会来
了。
第一个鸡蛋，
我按平常的方法打到碗里去，一敲就破的鸡蛋让我
对那个故事产生了更多怀疑。
第二个鸡蛋，
为了防止捏碎鸡蛋时蛋黄
洒一地，我刻意把鸡蛋对准碗中心
.
这时，我的心“砰砰”直跳，手
心都冒出了汗。
鸡蛋破碎那一幕仿佛出现在我的眼前，我双眼一闭，
然后等待鸡蛋破裂的声音响起。
但令我吃惊的是，当我睁开眼睛，鸡
蛋竟然没破。
第一回合的“失利”没有让我气馁
我准备进行第二回
合
.
第二回合
我吸取了“教训”
我这次用两只手把鸡蛋紧紧握在手
里
然后咬紧牙关
瞪大眼睛
使出全身力量去捏鸡蛋
.
尽管我使出了
九牛二虎之力
可在我认为这回鸡蛋
“必死无疑”
的时候
它却安然无
恙地在我手中
.
这让我又懊恼又惊奇
我只好去问在旁边的妈妈
.
妈妈听了我的话后
语重心长的对我说
:
“孩子，
这其实是一个科
学原理。
鸡蛋壳虽然很薄，但它是一个椭圆形，当你去捏它时，它就
会把你使出的力量全部均匀的分布在鸡蛋各个地方，
所以它能承受很
大的力量，一些建筑物就是运用这个原理建成的。
”听了妈妈的话，
我恍然大悟。
其实这个世界真的非常奇妙，我相信只要大家爱发现，爱观察，
爱劳动，就能与科学邂逅。
当今社会可以说已经离不开科学了，相信
我们明亮的眼睛能发现许多奇妙的事物。
吃鸡蛋
星期天中午，我正在书房专心致志地写日记，忽然，一阵沁人心脾的香味从厨房中随风飘来，顿时使我垂涎三尺。
我放下手中的笔，迫不及待地来到厨房，原来是妈妈正在煎鸡蛋，是鸡蛋的香味呀！
我试探着问：
“妈妈，我也要学煎鸡蛋，您能教我吗？
”
妈妈笑咪咪的说：
“好啊！
”
于是，妈妈反复给我演示了煎鸡蛋的方法。
就站立在一边观察、指导我操作。
按照妈妈教导的方法，我小心翼翼的拿起一个鸡蛋，用几根手指握住它，在菜板上轻轻一碰，它的顶部就裂开了几条细细的小口子，再用两手轻轻一剥，晶莹剔透的蛋清蛋黄便慢慢地流进了锅中的油里。
顿时，热腾腾的油锅中，发出了噼噼啪啪的响声，随着锅里温度渐渐升高，蛋清蛋黄们也乖乖地变成了一个个圆溜溜的小饼饼。
我根据妈妈的提示，调整了炉火大小，在鸡蛋中适当加了些食盐和香料，不一会儿，香喷喷的鸡蛋被我煎好了。
我恭恭敬敬的请爷爷婆婆和爸爸妈妈在餐桌上坐好后，兴高采烈地端出自己的“作品”，放在他们面前，请他们品尝。
爷爷慢条斯理地用筷子将一块鸡蛋夹起来，不慌不忙放进口中，经过一番细嚼慢咽后，和蔼可亲地说：
“婷婷的烹调手艺可以嘛！
”其他人也异口同声附和说：
“味道虽然一般，但是精神可嘉哟！
”
听到他们的夸奖，我心里乐滋滋的。
我从学煎鸡蛋这件事体会到，世上无难事，只怕有心人，在日常生活中，只要我们勇于探索，只要有锲而不舍的精神，多学，多问，多动脑，再难的事情经过努力总是会做成功的。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
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