幼儿园冬至包饺子活动方案5篇.docx

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幼儿园冬至包饺子活动方案5篇

幼儿园冬至包饺子活动方案5篇

一、活动主题：

冬至有吃饺子的习俗。

为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情，我们大班组决定举行“包饺子”活动。

让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。

二、活动目标：

1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。

2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动，丰富孩子体验，提高动手实践的能力。

三、活动时间：

____________年___月___日上午9：

00——11：

00四、参加人员：

大班全体老师和幼儿五、活动准备：

1、材料准备：

饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。

2、活动场地：

各班教室六、活动设想：

1、事先让孩子了解有关饺子的知识。

知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。

知道包饺子必须带的物品。

2、在老师指导下，各班同学分成几个小组，班主任老师作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。

七、成果形式：

交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。

八、活动要求1、活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。

2、活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。

九、活动流程1、开展了“包饺子”的活动。

2、为弟弟妹妹喂饺子活动。

幼儿园冬至包饺子活动方案2一、活动目标1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给______吃”，并能进行句型仿编：

我把______给______吃。

2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养幼儿热爱家人的感情。

二、活动重点能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给______吃”。

三、活动难点学习掌握句型“我把饺子给______吃”，并能进行句型仿编：

我把______给______吃。

四、活动准备1、知识经验：

幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识。

2、物质准备：

儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶。

五、活动过程1、点名听到名字的小朋友和老师击掌问好。

2、活动导入，播放儿歌《包饺子》，然后做手指操，直接引出主题。

羊妈妈（双手比自己，一蹲一站）包饺子（一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳）中间突起（双手握拳）两边翘（大拇指、小指升起，作”六”的手势）有的像小船，有的像元宝（两只手半举并左右摇动）师：

儿歌里，羊妈妈包什么?

幼：

羊妈妈包饺子。

3、出示实物饺子，进行简单的半开放式主题对话交流。

请幼儿观察、讲述饺子的外形特征，并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。

师：

小朋友们看一看，饺子长什么样子?

幼：

饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿……师：

你们吃过饺子吗?

什么时候吃的?

师：

冬至的时候，我们一定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。

师：

饺子好吃不好吃?

饺子里面有什么?

幼：

饺子很好吃。

饺子里面有各种各样的馅儿。

有鸡蛋，有韭菜，有肉肉……师：

你们喜欢吃饺子吗?

你们会不会做饺子?

4、请小动物吃饺子，练习句型：

我把饺子给______吃师：

“喵喵喵”，小猫来了，它说它闻到小朋友做的饺子真香!

它也想吃饺子，谁想让小猫吃饺子?

师：

小猫说：

谢谢你，你的饺子真好吃。

小狗小狗，你怎么了?

你也想吃饺子吗?

那么谁想让小狗吃饺子?

（引导幼儿练习表达：

我把饺子给______吃）5、学习仿编：

“我把______给______吃”的句式，通过“我爱我家”游戏，学习仿编句式。

幼儿通过教师引导学习仿编句子，我们也请爸爸妈妈吃水果吧?

如：

我把苹果给爸爸吃。

我把香蕉给妈妈吃……6、老师总结，活动结束。

六、活动延伸鼓励幼儿在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的快乐。

幼儿园冬至包饺子活动方案3一、活动主题：

“冬至包饺子”亲子活动。

二、活动目的：

随着经济的发展，家庭生活越来越好，孩子们过着衣食无忧的生活，为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦，培养孩子爱妈妈的情感，教育孩子学会感恩，特开次活动。

三、活动目标：

1、通过开展包饺子的亲子活动，让幼儿了解饺子的文化，产包饺子的兴趣。

体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造节日的热闹、快乐气氛。

2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。

3、通过亲子游戏活动，让家长进一步了解自己孩子的机会，加深家园情、师生情、亲子情。

四、活动时间：

20______.12.21（星期一）09：

00——11：

30五、活动准备：

通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、箩筐六、活动地点：

中二班教室七、活动流程：

1、早上8：

40——9：

00家长签到（播放幼儿一日活动图片）。

2、班主任讲话，欢迎各位家长来参加这次的活动。

3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容：

包饺子。

4、活动流程：

先欣赏包饺子的过程，请将饺子馅放入皮中央，如果你是第一次包的话，记住千万别放太多馅，不然肉会撑出来的，然后先捏中央，再捏两边，最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下，这样饺子下锅煮的时候就不会漏了，最后将饺子整齐的放在上面。

希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完美的饺子，（出示不同造型的饺子供参考）八、包饺子前注意事项：

1、请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中要注意卫生。

2、因地制宜，安排好幼儿家长的座位。

3、家长幼儿教师随着音乐一起包饺子。

4、场地整理（自由洗手）。

幼儿园冬至包饺子活动方案4一、目的：

1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。

2、感受集体劳动的快乐。

二、时间：

冬至日，12月22日上午：

9：

00—11：

30。

三、过程：

1、准备阶段：

（30分钟）①、肉（已绞好的）、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。

②、各班小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。

小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。

③、生活老师把芹菜（每班一颗葱姜）分配给各班，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监督下淘洗干净。

（此过程老师应组织得有趣。

如：

有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监督员监督干活的质量等。

）④、生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜（在活动室）进行切碎。

班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。

2、拌馅阶段：

（10分钟）生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。

请小朋友依次参观。

（并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲）（地点：

活动室）3、擀面皮阶段：

（30分钟）、（与包饺子同步进行）生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。

老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。

（2个/人次）（地点：

活动室）（开始前，请班级老师给小朋友们洗手）4、包饺子阶段：

（50分钟）生活老师把饺子皮分给小朋友（2个/人次），班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。

（评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份）（各班根据自己班级包的饺子进行数数）（地点：

各班教室）5、水煮阶段：

（30分钟）生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。

水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。

请各班选出代表两名到厨房参观。

回班后讲给小朋友们听。

6、吃饺子阶段：

生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子。

（此阶段气氛应更为活跃：

这是谁包的饺子?

盛的数量?

）四、回顾：

下午上课后，请小朋友们进行讨论包饺子的过程，老师总结。

幼儿园冬至包饺子活动方案5冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。

由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短。

是冬天真正来临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让小朋友既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培养小朋友集体生活的乐趣，我们特举行了本次集体活动。

一、目的：

1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。

2、感受集体劳动的快乐。

3、和父母一起包饺子增进父母亲情。

二、时间：

12月22日三、准备阶段：

1、请家长准备：

擀面杖、锅拍、围裙（班主任合理安排）0202以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品（提前三天通知家长）。

2、幼儿园厨房准备：

饺子馅、包饺子面。

厨房以班级为单位分好，厨房12月22日上午9：

40之前准备好饺子馅、包饺子面。

等待班级生活老师来领取。

3、班级准备：

洗手、带好围裙。

四、包饺子阶段：

1、家长孩子分别擀皮、包饺子。

2、班级生活老师：

负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房。

3、班主任和配班教师：

负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛。

4、家委会指定专人：

负责拍照、指导、维持秩序。

五、活动安排：

1、生活老师和指定家委会专人：

集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里。

2、班主任和配班教师协同家委会：

组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动（班主任设计好）（等待饺子煮熟）。

3、家委会指定专人：

负责维持家长秩序。

4、生活老师和指定家委会专人：

负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的’饺子。

5、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序。

六、结束阶段：

1、家长品尝完毕家委会指定专人：

负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。

2、班级整理、餐后散步、午休——-活动结束。

七、活动总结：

找补不足。