生物化学试题库.docx

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生物化学试题库

试卷一

一、填空（每空0.5分，共10分，答案直接填在试卷上）

1.当氨基酸溶液的pH>pI时，氨基酸以离子形式存在。

2.Henderson-Hasselbaleh方程为　　　　　　　　　　　。

3.一个带负电荷的蛋白质可牢固地结合到阴离子交换剂上，因此需要一种比原来缓冲液pH值和离子强度的缓冲液，才能将此蛋白质洗脱下来。

4.前胰岛素原N-末端的10-20个氨基酸残基称为　　　。

5.测定酶活力的主要原则是在特定的温度、条件下，测定酶促反应的速度。

6.如果一个酶对A．B、C三种底物的米氏常数分别为Kma、Kmb和Kmc，且Kma>Kmb>Kmc，则此酶的最适底物是　　。

7.根据调节物分子不同，别构效应分为　　　　和　　　　。

8.DNA螺旋结构模型是于年提出的。

9.不同代谢途径交叉点上最关键的中间代谢物是　　、　　　　和乙酰COA。

10.磷酸戊糖途径的生理意义主要是生成　和。

11．TCA循环中大多数酶位于线粒体基质，只有　　　　位于线粒体内膜。

12．酮体指　　　　、　　　　和丙酮。

酮体合成的酶系存在　　　　。

二、判断题（正确写T，错误写F，每题1分，共10分）

题号

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

答案

1.      组成蛋白质的氨基酸都具有一个不对称α-碳原子。

2.      乳糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖组成。

3.      叶酸是转移一碳单位酶系的辅酶。

4.      维生素B2称为核黄素，其辅酶形式是FAD和FMA。

5.      稳定RNA是指tRNA和mRNA.

6.      核酸变性或降解时，出现减色效应。

7.      2，4-二硝基苯酚是氧化磷酸化的解偶联剂。

8.      大肠杆菌蛋白质合成过程中肽链的延伸需消耗ATP。

9.      紫外线照射可引起DNA两条互补链上的T之间形成二聚体。

10.  磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。

三、选择题（每题1分，共15分）

题号

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

答案

1.在生理pH条件下，具有缓冲作用的氨基酸残基是

　A．TyrB.TrpC．HisD．Lys

2.氨基酸不具有的化学反应是

A．双缩脲反应B．茚三酮反应C．DNFB反应D．PITC反应

3.下列关于还原型谷胱甘肽结构与性质的叙述哪一种是错误的?

A．含有两个肽键　B．"胱"代表半胱氨酸C．含有一个巯基

D．变成氧化型谷胱甘肽时脱去的两个氢原子是由同一个还原型谷胱甘肽分子所提供的

4.下列哪一种说法对蛋白质结构的描述是错误的

A．都有一级结构B．都有二级结构C．都有三级结构D．都有四级结构

5.Sganer试剂是指

A．PITCB．DNFBC．DNS-CID．对氯苯甲酸

6.加入哪种试剂不会导致蛋白质的变性?

A．尿素B．盐酸胍C．SDSD．硫酸铵

7.单链DNA：

5'-pCpGpGpTpA-3，能与下列哪一种RNA单链分子进行杂交?

A.5'--pTpUpCpCpG-3'B.5'-pGpCpCpApU-3'

C.5'-pUpApCpCpG-3'D.5'-pTpApGpGpC-3'

8.酶的纯粹竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应?

A.Vmax不变，Km增大　　　　B．Vmax不变，Km减小

C．Vmax增大，Km不变　　　D．Vmax减小，Km不变

9.脂肪酸生物合成时乙酰CoA从线粒体转运至胞液的循环是

A．三羧酸循环　B．苹果酸穿梭作用C．糖醛酸循环D．丙酮酸-柠檬酸循环

10.某种酶活性需以一SH为必需基团，能保护此酶不被氧化的物质是

A．CysB．GSHC．尿素D．离子型去污剂

11．下列酶中哪一个不属于糖酵解作用过程中的关键酶

A．已糖激酶B．丙酮酸激酶C．葡萄糖-6-磷酸酶D．磷酸果糖激酶

12.稀有核苷酸主要存在于

A．rRNAB．mRNAC．tRNA　D．核DNA

13.（G+C）含量愈高Tm值愈高的原因是

A．G--C间形成了一个共价键　　B．G--C间形成了两个氢键

C．G--C间形成了三个氢键D．G--C间形成了离子键

14.6-磷酸果糖激酶I的最强别构激活剂是

A．1，6-双磷酸果糖B．AMPC．ADPD．2，6-双磷酸果糖

15.肌肉或神经组织细胞内NADH＋H＋进入线粒体的穿梭机制主要是

A． α-磷酸甘油穿梭机制B．柠檬酸穿梭机制

C．肉毒碱穿梭机制D．苹果酸穿梭机制

四、名词解释（每题3分,共15分，答案直接填在试卷上）

1.      酶的辅酶与辅基

2.      顺式作用元件与反式作用因子

3．PCR

4．超二级结构与结构域

5．联合脱氨基作用

五、简答题（20分）

1.    简述蛋白质的变性作用？

变性蛋白质有何特点？

（5分）

2.      DNA复制有何特点？

其复制的精确性是通过怎样的机制实现的？

（5分）

3.      简述脂肪酸β－氧化过程？

（5分）

4．简述真核生物hnRNA转变成mRNA的加工过程。

（5分）

六、分析问答与计算题（30分要求：

第1，2题任选一道题做，第3,4题必做）

1.用基因工程的方法把组氨酸生物合成酶系统的结构基因，接到大肠杆菌乳糖操纵子结构基因的末端上，在这种特殊情况下，如果：

（1）将乳糖加入培养基中，无葡萄糖存在，会出现怎样的结果？

为什么？

（2）将葡萄糖和乳糖同时加入培养基中，会出现怎样的结果？

为什么？

（8分）

2.今有一个七肽，经分析它的氨基酸组成是：

Lys,Pro,Arg,Phe,Ala,Tyr,和Ser。

此肽未经糜蛋白酶处理时，与FDNB反应不产生α－DNP－氨基酸。

经糜蛋白酶作用后，此肽断裂成两个肽段，其氨基酸组成分别为Ala,Tyr,Ser和Pro,Phe,Lys,Arg。

这两个肽段分别与FDNB反应，可分别产生DNP－Ser和DNP－Lys。

此肽与胰蛋白酶反应，同样能生成两个肽段，它们的氨基酸组成分别是Arg,Pro和Phe,Tyr,Lys,Ser,Ala。

试问此七肽的一级结构是怎样的？

（要求：

有分析过程）（8分）

3.在一个具有全部细胞功能的哺乳动物细胞匀浆中加入乳酸，当底物完全被氧化时，能产生多少ATP分子？

（10分，要求：

有分析步骤，可用简图示出所经历的主要代谢过程）

4.一种中草药提取物具有减肥作用，初步研究表明该提取物中的活性成分能抑制乙酰CoA羧化酶的活性。

（1）请写出此酶催化的化学反应。

（2）已知此提取物为三种单体蛋白质的混合物，并且分子量大小和等电点都有较大差异。

问：

你采用哪些实验方法可将其分离、纯化并说明实验原理。

（12分）要求：

要写出两种方法）

试卷二

一、填空（每空1分，共15分，答案直接填在试卷上）

1．写出下列生化名词缩写的中文名称：

Cytc（）、cAMP（）、NAD+（）、CoQ（）。

2．脂肪酸的β—氧化作用，包括四个循环反应步骤，即：

第一次脱氢、（）、第二次脱氢、（）。

3．合成氨工业利用铁触媒将N2还原成NH3需要高温高压的反应条件，而棕色固氮菌（Azotobactervinelandii）体内的固氮酶（nitrogenase）在常温常压条件下就可将N2还原成NH3，这说明酶与一般的催化剂相比，具有（）的特点。

4．糖酵解途径（EMP）的三个限速酶分别是：

己糖激酶和（）（）。

5．在DNA指导下RNA的合成称为（），需要（）酶的催化；以RNA为模板而按照RNA中的核苷酸顺序合成DNA的过程称为（），由（）酶催化；以mRNA为模板的蛋白质的合成称为（）蛋白质合成的部位是（）。

二、单项选择题（每题1分，共10分，答案填在表格内，否则无效）

题号

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

答案（A卷）

1．应用微量凯氏（Micro-Kjedahl）定氮法测得某酱油样品的含氮量为4.0g/L，那么4L该酱油中粗蛋白的含量约为多少？

A16.0g　B100.0g　C25.0g　D64.0g

2．下列氨基酸（aminoacid）中属于碱性氨基酸的是：

AHis　BGlu　CIle　DPro

3．辅酶A与何种维生素有关？

A硫胺素　B泛酸　C生物素　D叶酸

4．实验测得某酶的Km=1.1╳10-5mol/L，Vmax=5.0╳10-5mol/L，加入某种抑制剂（inhibitor）后，Km仍为1.1╳10-5mol/L，Vmax变为9.5╳10-6mol/L，那么该抑制作用（inhibition）属于：

A不可逆抑制作用　　　B竞争性抑制作用

C非竞争性抑制作用　　D反竞争性抑制作用

5．根据操纵子（operon）学说，在诱导酶（inducedenzyme）的合成中，对基因活性起调节作用的是：

A诱导物　BDNA聚合酶　C阻遏蛋白　DRNA聚合酶

6．具有四级结构（quaternarystructure）的蛋白质的特征是：

A分子中必定含有辅基

B在两条或两条以上具有三级结构的多肽链的基础上，肽链进一步折叠盘曲而成

C由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成

D依赖肽键维系四级结构的稳定性

7． 某月饼食品中含有下列4种糖，其中属于还原性糖的是：

A麦芽糖　B蔗糖　C淀粉　D纤维素

8． 一分子琥珀酸脱氢生成延胡索酸时，脱下的氢通过呼吸链氧化成水，此时可以合成的ATP的分子数为：

A1　　B2　　C3　　D4

9． 在脂肪酸的氧化过程中，将长链脂酰CoA转运入线粒体的载体是：

AACP~SHB肉（毒）碱　C丙酮酸　DG蛋白

10．能够阻断呼吸链中某一部位电子传递的抑制剂的是：

AFMN　BCyta3　C鱼藤酮　DFeS蛋白

三、多项选择题（每小题2分，共10分。

漏选1分，错选无分。

答案填在表格内，否则无效）

题号

1

2

3

4

5

答案（A卷）

1．蛋白质的空间结构是：

A一、二、三、四级结构的总称　B二、三、四级结构的总称

C化学结构　　　　　　　　　　D高级结构

2．维持蛋白质胶体系统稳定性的主要因素为：

A双电层　B次级键　C水化层　D二硫键

3．下面有关核酸的描述正确的是：

ADNA是遗传物质　　　B核苷由戊糖和碱基缩合而成

CtRNA的二级结构为“三叶草形”结构

DDNA变性会引起双螺旋解开而形成单链

4．脂肪（甘油三酯）合成的前体是：

A亚油酸　B磷酸甘油　C脂酰CoA　D硝化甘油

5．以磷酸吡哆醛（维生素B6）为辅酶的酶包括：

A谷草转氨酶　B苹果酸脱氢酶　C顺乌头酸酶　D谷丙转氨酶

四、判断题（正确写T，错误写F，每题.1分，共10分，答案填在表格内，否则无效）

题号

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

答案（A卷）

1．大肠杆菌的核糖体由50S和30S两种亚基组成，合并起来就是一个完整的70S的核糖体。

2．cAMP不是第二信使。

3．DNA的两条链都是不连续复制的。

4．以FAD为辅基的需氧脱氢酶，在反应中得到的FADH2通过呼吸链，每摩尔FADH2可获得3摩尔ATP。

5．Sanger反应和Edman反应都可用来鉴定蛋白质或多肽的C端氨基酸。

6．当底物分别为蔗糖和棉子糖时，蔗糖酶（saccharase）的Km值分别为28mmol/L和350mmol/L，据此可以推测，蔗糖酶对棉子糖的亲和力更大。

7．在DNA的右手双螺旋结构中，两条多核苷酸链是反向平行的。

8．氨基酸、蛋白质、核苷酸和核酸都是两性电解质。

9．叶酸、泛酸和烟酸都是维生素。

10．生物体内一碳单位的转移靠FH4。

五、名词解释（每题2分,共10分）

1.      氧化磷酸化

2.      核酶

3．酶的活性中心

4．结构域

5．核酸的变性与复性

六、问答与计算（共45分）

1．以DNA的一条链为模板（5分）

5’—ATTGCA—3’

试写出:

a.      DNA复制时，另一条单链的序列；

b.      转录成的mRNA序列。

2． 了提高大米的营养价值，某学者将富含赖氨酸的某豆科植物的相关基因转入水稻，获得了蛋白质含量显著提高的转基因大米。

试列出两种测定该转基因大米中蛋白质含量的方法，并说明其原理。

（不用写出样品处理过程；写出测定方法的名称和原理即可。

）（5分）

　　3．计算一摩尔乳酸碳骨架彻底氧化后生成的ATP摩尔数.（15分，要求：

过程用中文物质名称加箭头表示，也可用简图）（10分）

　　4．用基因工程的方法把组氨酸生物合成酶系统的结构基因，接到乳糖操纵子的末端上，在这种特殊情况下，如果只有葡萄糖或乳糖存在，那么组氨酸的生物合成将会出现怎样的结果？

（10分）

5．一种中草药提取物具有减肥作用，初步研究表明该提取物中的活性成分能抑制乙酰CoA羧化酶的活性。

试设计体外实验确定该提取物对乙酰CoA羧化酶的抑制作用属于可逆抑制作用还是不可逆抑制作用？

假如该活性成分为一种蛋白质，如何提取、纯化该蛋白质？

如果用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测定该蛋白质的能达到哪些目的？

并说明实验原理。

（10分要求：

写出乙酰CoA羧化酶催化的化学反应；可以画图表示）　（10分）

4．一个多肽链有22个氨基酸残基组成，顺序如下，问：

若没有二硫键存在，胰蛋白酶水解可有几个肽？

请设计实验，用来判断肽链内是否有二硫键相连。

（5分）

Glu-Val-Lys-Cys-Trp-Phe-Tyr-Arg-Asp-Thr-Cys-Arg-Leu-Ile-His-Met-Asp-Phe-Trp-Pro-Gly-Lys

试卷三

一、名词解释（每题2分,共10分，答案直接填在试卷上）

1.      酶的活性中心

2.      操纵子

3.      核酸分子杂交

4.      呼吸链

5．切除修复

二、填空（每空0.5分，共10分，答案直接填在试卷上）

1.在生理条件下，蛋白质分子中　　　　　　　　侧链几乎完全带正电荷，

而　　　　　　　侧链几乎完全带负电荷。

2.维持蛋白质胶体溶液稳定的因素有　　　　　　　和　　　　　　　。

3.磺胺类药物能抑制细菌生长，因为它是　　　　　　的结构类似物，能　　　性地抑制

　　　　　　　　　　酶的活性。

4.欲使酶促反应速度达到最大速度的70％，此时底物浓度应是此酶Km值的倍。

5.蛋白质二级结构和三级结构之间往往还存在　和　两种组合体。

6.EMP的限速酶是　　；脂肪酸合成的限速酶是。

7.排尿素的动物在肝脏中合成尿素，其氮源来自　　　　　、　　　　　　。

8.磷酸戊糖途径的生理意义主要是生成的　　　　　　在生物合成过程中提供还原力。

9.酮体指　　　　、　　　　　和丙酮。

10.真核生物mRNA前体合成后的加工包括　　　　　、　　　　　和　　　　　。

三、选择题（每题1分，共15分）

题号

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

答案

1.加入哪种试剂不会导致蛋白质的变性?

A.尿素B.二氯化汞C.SDSD.硫酸铵

2.关于蛋白质亚基的下列描述，哪条是正确的?

A.一条多肽链卷曲成螺旋结构B.两条以上多肽链卷曲成二级结构

C.两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质D.每个亚基都有各自的三级结构

3.下列哪一项是辅酶的功能?

A.传递电子、原子和化学基团的作用B.稳定酶蛋白的构象

C.提高酶的催化活性D.决定酶的专一性

4.酶原激活的实质是

A.激活剂与酶结合使酶激活B.酶蛋白的变构效应

C.酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心

D.酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变

5.有一种蛋白质水解产物在pH6.0用阳离子交换柱层析时，第一个被洗脱下来的氨基酸是什么？

A.Val（PI=5.96）B．Lys（PI=9.74）C．Asp（PI=2.77）D．Arg（PI=10.76）

6.以磷酸吡哆醛（维生素B6）为辅酶的酶是：

A.谷草转氨酶B.乳酸脱氢酶C.已糖激酶D.乙酰CoA羧化酶

7.单链DNA：

5'-pCpGpGpTpA-3，能与下列哪一种RNA单链分子进行杂交?

A.5'--pTpUpCpCpG-3'B.5'-pGpCpCpApU-3'

C.5'-pUpApCpCpG-3'D.5'-pTpApGpGpC-3'

8.大肠杆菌RNA聚合酶中的Sigma因子（σ因子）：

A.是识别转录终止点的亚基B.是识别转录起始点的亚基

C.是不可替换的亚基D.是一种寡聚RNA

9.近年来关于氧化磷酸化的机制是通过下列哪个学说被阐明的?

A.细菌葡萄糖效应B.化学渗透学说C.协同效应D.共价催化理论

10.二硝基苯酚能抑制下列哪种细胞功能?

A.糖酵解B.肝糖异生C.氧化磷酸化D.柠檬酸循环

11.缺氧情况下，糖酵解途径生成的NADH+H+的去路

A.进入呼吸链氧化供应能量B.3-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛

C.丙酮酸还原为乳酸D.物质生物合成提供还原力

12.尿素循环与三羧酸循环是通过哪些中间产物的代谢联结起来

A.天冬氨酸B.草酰乙酸C．天冬氨酸与延胡索酸D．天冬氨酸与瓜氨酸

13.下列何者引起DNA移码突变?

A.DNA中的腺嘌呤转换为鸟嘌呤B．DNA中的胞嘧啶转换为尿嘧啶

C．DNA中的鸟嘌呤颠换为胸腺嘧啶D．DNA链缺失一个核苷酸

酶

 14.催化下列反应的酶是

RNA，Mg2+,引物

　　　4种ndNTPcDNA+nPPi

A.DNA指导下的DNA聚合酶B．DNA指导下的RNA聚合酶

C.DNA中的鸟嘌呤颠换为胸腺嘧啶D．DNA链缺失一个核苷酸

15.乙酰CoA羧化酶催化的反应其产物是

A.丙二酰CoAB．丙酰CoAC．琥珀酰CoAD．乙酰乙酰CoA

四、判断题（正确写T，错误写F，每题1分，共10分）

题号

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

答案

1.      酶的化学本质是蛋白质。

2.      Tm值高的DNA，（A＋T）百分含量也高。

3.      大肠杆菌的核糖体是70S，它由50S和30S两种亚基构成

4.      真核细胞中DNA只存在于细胞核中。

5.      三羧酸循环可以产生NADH+H+和FADH2,但不能直接产生ATP。

6.      糖代谢途径中，所有与该途径有关的酶都存在于细胞浆中。

7.      

DNA聚合酶I具有5'　　3'核酸外切酶活性。

8.      加入非竞争性抑制剂后，Km值变大，Vmax变小了。

9.      限制性内切酶的生物学作用是分解外源DNA。

10.  紫外线照射可引起DNA两条互补链上的T之间形成二聚体。

五、简答题（20分）

1.    酶的活性受哪些因素调节？

（5分）

2.      DNA复制所需要的酶和蛋白因子有哪些？

DNA复制有何特点？

（5分）

3.      简述脂肪酸β－氧化过程，并说明β－氧化产物的可能去路？

（5分）

4.      参与蛋白质生物合成的物质有哪些？

各起什么作用？

（5分）

六、分析问答与计算题（35分）

1.为什么说三羧酸循环是代谢的中心？

你是如何理解的？

（8分）

2.实验室有DNA和RNA液，由于标签模糊无法区分，请你用一种简单的方法将其区分，并说明原理。

（4分）

3.从一植物的水抽提物中发现了比较理想的抗病毒活性物质，现欲确定属于哪类生物分子（核酸还是蛋白质），请运用已学到的生物化学知识设计一套实验方案，并简明写出理由。

如果是蛋白质，若用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测定该蛋白质能达到哪些目的？

并说明实验原理。

（8分）

4.有一氨基酸组成为Ala,Lys,Phe的七肽，将它与FDNB反应，经酸水解后，生成游的DNP－Ala.将它用胰蛋白酶酶解，则得到一个三肽和一个四肽，它们的组成分别为：

3Ala，Phe和Lys，2Ala。

将它用胰凝乳蛋白酶酶解，则生成一个六肽与一个游离的Ala。

试写出其氨基酸顺序。

（5分）

5.在一个具有全部细胞功能的哺乳动物细胞匀浆中加入丙酮酸、NADH，当每种底物完全被氧化时，能产生多少ATP分子？

（6分，要求：

用简图示出所经历的主要代谢过程）

6.某酶的初提取液经过一次纯化后，经测定得到下列数据：

试计算比活力和纯化倍数。

（4分）

体积/ml

活力单位/（U/ml）

蛋白质/（mg/ml）

初提取液

（NH4）2SO4

200

10

320

1500

20

8

试卷四

一、名词解释（每题2分,共8分，答案写在答题纸上）

1.      氧化磷酸化

2.      易错修复（

3.      别构效应

4.      限制性核酸内切酶

二、填空（每空0.5分，共10分，答案直接填在试卷上）

1.如果一个酶对A、B、C三种底物的米氏常数分别为Kma、Kmb和Kmc，且Kma>Kmb>Kmc，则此酶的最适底物是。

2.蛋白质二级结构和三级结构之间