蔬菜标准化实用技术.docx
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蔬菜标准化实用技术
目录
1、推行农产品质量安全的意义……………………1
2、寿光冬暖塑料大棚建造技术主要特点…………5
3、蔬菜的十大栽培技术…………………………17
4、棚室蔬菜病虫害防治技术……………………21
（一）棚室蔬菜主要病害防治技术……………22
（二）棚类蔬菜主要虫害防治技术……………40
5、科学施肥、配方施肥…………………………45
6、蔬菜营养元素缺乏症状………………………52
7、蔬菜嫁接技术…………………………………60
推行农产品质量安全的意义
21世纪的主导农业是生态农业，21世纪的主导食品是质量安全农产品。
生猪瘦肉精、奶制品的三聚氰胺事件等已经使人们对食品安全高度关注，蔬菜也是人们日常消费品，所以在蔬菜生产上实行农产品质量安全措施意义重大。
我市作为一个农业生产大市，站在全国蔬菜生产的制高点，自上世纪九十年代，已经从无农药残毒放心菜、无公害蔬菜、绿色食品蔬菜、有机蔬菜等入手，以蔬菜生产标准化为主线，在农民培训、农药市场清理、基地建设、产品认证等方面做了大量工作，并取得巨大成绩。
但近年来，国内外市场对食品安全要求越来越高，我市蔬菜必须更加严格地实施生产活动，这不仅关系到亿万消费者的健康，也关系到我市千家万户的农民收入和寿光蔬菜的品牌形象。
1、推行农产品质量安全能够保护和恢复农业生态环境
蔬菜生产曾经在很大程度上是以损耗资源、破坏生态环境为代价的，过量使用化肥、过度依赖农药。
推行农产品质量安全将保护环境和资源自觉融入生产者的生产行为中去，使发展经济、保护环境、维护生态平衡相结合。
推行农产品质量安全生产本身就是一项环境保护和生态工程，可以减少农业污染，改善生态环境，形成良性循环，有利于维护和优化业基础生产条件。
2、推行农产品质量安全是农业标准化的具体体现
质量安全是新时期农产品的生命。
为了保证产品的质量安全，开发质量安全农产品有一套完整而严密的标准体系，包括产地环境质量标准、生产技术标准、产品标准和产品包装标准和储藏、运输标准。
在质量安全农产品生产过程中，以生产技术为核心，通过生产技术控制来保证农产品的质量安全。
通过执行质量安全标准，将产前、产中、产后全过程纳入了标准化生产和管理的轨道，规范企业生产经营行为；同时把农户的分散经营用标准化管理方式加以组织，转化成为农户的自觉行为。
发展质量安全农产品生产，对推进农业标准化、加速实现农业现代化具有重要意义。
3、推行农产品质量安全直接促进农民增收
党中央已经把大力发展质量安全农产品作为调整农业结构、提高农产品质量、提高农业效益、增加农民收入的重要举措。
从当前实际情况来看，发展质量安全农产品，可以提高农产品和食品质量安全信誉，最终通过“优质优价”转化为经济收益，同时延长产业链，提高农产品的附加值，从而可以促进农民增收。
4、推行农产品质量安全是推进农业产业化的有效措施
生产质量安全农产品必须组织起来进行申报和运作，必须以生产、加工、销售“一体化”的形式运作，单家独户的小生产不可能有效地生产和销售。
所以，它能有效地提高农业的组织化和产业化水平。
5、推行农产品质量安全是应对入世的重要措施
质量安全农产品是参与国际竞争的必要条件。
我国已成为WTO的正式成员国，必须遵循WTO的规则，这对我国外向型、创汇型的农业产业有较深的影响。
农产品进入国际贸易市场，发达国家经常利用与环境保护相关的“技术壁垒”、“绿色壁垒”，设置非关税贸易壁垒，严格控制农产品的输入，以致我国农产品出口退货现象时有发生，农产品的国际竞争力大大下降。
但推行农产品质量安全，不仅可以改善这一状况，而且我国也可以建立完善的标准体系来构筑自己的农业“技术壁垒”和“绿色壁垒”，保护好我国的农产品市场，保护我国广大农民和消费者的利益。
总而言之，推行农产品质量安全，有利于农业增效和农民增收，有利于提高农产品质量和竞争能力，有利于保护环境和提升农业的整体素质和效益水平。
寿光冬暖塑料大棚建造技术主要特点
建造一栋采光性好、保温性强、升温快、温度高的冬暖塑料大棚（塑料薄膜日光温室），是使栽培的蔬菜实现高产高效益的基础。
寿光冬暖塑料大棚之所以是目前我国推广应用面积最大，适用于地区范围最广、经济效益最高的大棚，就是由于该大棚在建造技术上有如下主要特点：
1、以“冬至”正午时大棚采光斜面上，太阳光投射角度为56°（即太阳光入射角度为34°）为设计参数来确定大棚的棚面角度。
如图1所示：
∠C是大棚采光斜面上太阳光投射角，为56°；∠D是大棚采光斜面上太阳光入射角，为34°；无论在南北不同
地理纬度的各地区建造寿光冬暖塑料大棚，其大棚采光斜面上“冬至”正午时的太阳光投射角度，都应是56°（即太阳光入射角34°）。
棚面上这样的太阳光投射角度等于北纬10.5°地区（如我国南沙群岛中部、柬埔寨的金边地区所处地理纬度）“冬至”正午时太阳光投射于地平面的角度和光照强度。
因此，在各地建造的寿光冬暖塑料大棚，都采光性好，升温快。
寿光冬暖大棚采光斜面上太阳光投射角56°（入射角34°）的采光率，比投射角90°的采光率不仅比正午时低不了3个百分点，而且在太阳高度角比正午时低5°51′~6°17′的午前2小时内和午后2小时内的采光率，也低不了3个百分点（参见表1）。
以大棚采光斜面上“冬至”正午时
表1：
覆盖聚氯乙烯薄膜的大棚采光斜面与太阳光的
交角大小与光入射率、反射率的关系
太阳光
投射角度
太阳光
入射角度
太阳光
入射率（%）
太阳光
折射率（%）
90
0
86.57
0.2
80
10
84.36
2.5
70
20
84.27
2.7
60
30
84.18
3.2
50
40
83.59
3.9
40
50
81.76
6.4
30
60
77.28
10.9
20
70
66.18
22.1
10
80
50.85
40.8
太阳光投射角56°为设计参数建造的寿光冬暖塑料大棚，与假设以“冬至”正午时太阳光投射角90°建造的冬暖塑料大棚相比较，棚面角（∠A）小34°，建成的大棚不那么高而窄和造价那么高；而是比较矮而宽和造价较低，经济适用。
上述大棚采光斜面上太阳光投射角56°为设计参数，在不同地理纬度地区建造寿光冬暖塑料大棚的棚面角度的计算方法是：
棚面角度∠A=56°-当地冬至正午时的太阳高度角∠B。
并因为冬至正午时的太阳高度角∠B=90°-建棚场地所处地理纬度+赤纬度（冬至时赤纬度在南纬23.5°，故北半球冬至时赤纬度为-23.5°）。
故在地处北纬41°的河北省承德、赤城、栾平等地建造寿光冬暖大棚，其棚面角度∠A=56°-[90°-41°+（-23.5°）]=56°-25.5°=30.5°，而在地处北纬35°的山东省枣庄、临沂等地建造寿光冬暖大棚，其棚面角∠A=56°-[90°-35°+（-23.5°）]=56°-31.5°=24.5°。
同理要在地处北纬32°的安徽省肥东县建造寿光冬暖大棚，其棚面角度∠A=56°-[90°-32°+（-23.5°）]=56°-34.5°=21.5°，因冬暖大棚前坡采光斜面的水平宽度/棚脊高度，是棚面角∠A的余切函数值（表2）。
表2：
棚面角A的余切值（ctgA）
角度A
余切值
角度A
余切值
角度A
余切值
10.5°
5.396
19.5°
2.824
28.5°
1.842
11.0°
5.145
20.0°
2.747
29.0°
1.804
11.5°
4.915
20.5°
2.675
29.5°
1.767
12.0°
4.705
21.0°
2.605
30.0°
1.732
12.5°
4.511
21.5°
2.539
30.5°
1.705
13.0°
4.331
22.0°
2.475
31.0°
1.665
13.5°
4.165
22.5°
2.414
31.5°
1.632
14.0°
4.011
23.0°
2.356
32.0°
1.600
14.5°
3.867
23.5°
2.300
32.5°
1.570
15.0°
3.732
24.0°
2.246
33.0°
1.540
15.5°
3.606
24.5°
2.194
33.5°
1.511
16.0°
3.487
25.0°
2.145
34.0°
1.483
16.5°
3.376
25.5°
2.097
34.5°
1.455
17.0°
3.271
26.0°
2.050
35.0°
1.428
17.5°
3.172
26.5°
2.006
35.5°
1.402
18.0°
3.078
27.0°
1.963
36.0°
1.376
18.5°
2.989
27.5°
1.921
36.5°
1.351
19.0°
2.904
28.0°
1.881
37.0°
1.327
使用
说明
1、角度A的余切值（ctgA）=冬暖大棚前坡水平宽度÷棚脊高度。
2、棚脊高度=冬暖大棚前坡水平宽度÷棚面角A的余切值。
3、冬暖大棚前坡水平宽度=棚脊高度×棚面角A的余切值。
不同地理纬度地区建造的寿光冬暖大棚的棚面角度不同，所以前坡采光斜面的水平宽度与棚脊高度的比值也不同。
但设计的采光斜面上太阳光投射角度是相同的。
2、以容积热容量较大的生土作大棚墙体材料，并依据建棚地区的寒冷程度确定大棚墙体培筑厚度。
寿光冬暖塑料大棚的墙体，不用砖砌，也不是用石头垒的。
而是就地取材，挖取耕作层以下的生土，用夹板夹土，用杵打的，或生土加麦泥，和成硬坭培筑的。
墙体的最小厚度（起码厚度）为当地最大冻土层厚度，再加上50厘米。
例如，在当地最大冻土层厚度50厘米的济南、寿光等地区建造寿光冬暖大棚，其棚墙最小厚度（起码厚度）为50厘米+50厘米=100厘米；而在当地最大冻土层厚度只有7厘米的安徽肥东县建造寿光冬暖大棚，其棚墙最小厚度应是：
7厘米+50厘米=57厘米；地处北纬46°45′和东经131°23′的黑龙江省双鸭山农场的最大冻土层厚度为205厘米，在这里建造的100多栋寿光冬暖大棚，其棚墙厚度为260-270厘米（都大于205厘米+50厘米=255厘米）。
但大棚内依然达不到冬暖。
达不到冬暖的原因，不是墙体储热保温性能差，而是由于高纬度地区黑夜过长，白昼过短，深冬能够使大棚采光升温的光照时间过短，对大棚的光热补充严重不足造成的。
因此，在黑龙江、吉林、内蒙古、辽宁北部、新疆北部等省区建造的寿光冬暖大棚，不能用于黄瓜、茄子等喜温性蔬菜越冬茬栽培。
只用于栽培秋延冬茬、早春茬、春夏茬蔬菜之用。
寿光冬暖大棚的墙体之所以选用生土筑成而不用砖或石砌成，就是因为土的容积热容量较大，而砖石的容积热容量较小。
干土的容积热容量是空气容积热容量2000倍。
当白昼晴日，大棚采光升温，棚内空气温度往墙体补充，2000立方米空间的空气1℃的热量，补充到比空气温度低的土墙体中，才使1立方米土墙体上升1℃。
因此，可使大棚白昼晴日的气温不会上升得过快、过高。
当冬季的夜间，大棚内的气温降得快，当气温低于土墙体50厘米内层的温度时，墙体内层的温度则往棚内空气中释放，1立方米土墙释放1℃的热量，可使棚内2000立方米空气再加上约等于墙体厚度1/3厚的后坡层，是两膜夹玉米秸秆、草坭和干草构成的，储热保温性能也很好，故温室效应相当好。
在寿光冬暖大棚的建造上，近几年来在寿光及周边相连县区，出现了不少栽培床面下挖40-50厘米的坡墙大棚，即在建冬暖大棚墙体时，先按灰线将栽培床面30厘米厚的耕作层熟土挖取堆积到棚外暂存放，然后再下挖床40-50厘米，将挖出的生土用作培筑大棚的墙体。
其墙体的剖面呈不等腰梯形，内侧面与地面垂直（即为陡面），外侧面呈坡面，底宽250厘米左右，顶宽150厘米左右。
当墙体建好后，再将暂存于棚外的栽培床耕作层熟土运回于栽培床面。
这种栽培床面下挖式坡墙冬暖大棚与常规寿光冬暖大棚相比，其主要优点是：
因墙体增厚和栽培床面低，储热保温性更强，深冬棚内最低气温高出4-5℃，地温也高出2-3℃；因棚墙外侧面呈坡状，抗雨淋倒塌，耐用。
主要缺点是：
不适在土资源缺乏的山区建造；也不适在地下水位较高（浅）地区建造；因墙底较宽，占地较多，会使大棚的净栽培田面积比例降低。
寿光冬暖大棚留前窗通风口和天窗通风口，而后墙不留通风口。
因此，只适应仲秋至翌年初夏通风。
而不适应于仲夏至早秋高温季节通风。
这是寿光冬暖大棚存在的主要缺点。
3、寿光冬暖大棚前坡采光拱面的设计是独出心裁，合理适用。
如图2冬暖大棚的前坡采光拱面所示，在我国北方地区目前推广的日光温室中，辽宁瓦房店日光温室和河北省永年日光温室，其透光前坡面基本是拱圆形的，是截取前坡面离栽培床面80厘米的坡面起拱的。
这样的前坡拱面，太阳光投射角度较大，采光性能好，棚温升的快；再配合上较宽的后坡，保温性能也好，就可使喜温性蔬菜在北纬39°-41°地区的严寒冬季，在这样的日光温室保护下，亦能安全越冬，正常生长发育。
但这样的日光温室（冬暖大棚）栽培床面积比例较小，生产上不够经济。
尤其在北纬30°-37°地理纬度不高的广大地区采用，因升温过快、过高和栽培面积比例更小，生产上不够适用，更不够经济。
而寿光冬暖大棚的前坡采光拱面，是从棚面角的角顶处拔起形成75°的前窗斜面，前窗斜面的上边是架置在前立柱上端和戗柱上端的横杆，从横杆至棚脊形成略呈拱形的前坡采光拱面。
为增加栽培床面的受光，由后至前，棚面的切线角度逐渐加大。
以棚脊高400厘米、前窗高80厘米，前坡垂直水平宽度800厘米的寿光冬暖大棚，距前窗檐600厘米、400厘米、200厘米处和前檐处的切线角度，分别是11.3°、14.0°、21.8°和26.5°左右。
这样的前坡采光拱面，虽较拱圆形前坡面的透光角度小，透光率微低，但采光面积显著比拱圆形的大。
生产实践充分证明，寿光冬暖塑料大棚的前坡采光拱面，不仅跨栽培床宽度较大，而且采光面积较大和栽培床面受光好。
所以，在冬暖大棚（日光温室）采光拱面的设计建造上，寿光冬暖大棚前坡采光拱面的设计是独出心裁的，独一无二的。
用此大棚进行喜温性蔬菜越冬茬栽培，既安全可靠，又经济实用。
4、前坡、后坡水平宽度比例协调。
在冬暖大棚设计建造上，需要前、后坡水平宽度比例协调。
所谓比例协调，是指建棚场所处地理位置越往北部高纬度冬季寒冷地区，需要建造的冬暖大棚后坡水平宽度越大，前坡水平宽度越减小，大棚的保温比增大，保温性增强。
反之，建棚场地所处地理位置越往南部低纬度冬季寒冷程度差的地区，则需要建造的冬暖大棚后坡水平宽度越小，前坡水平宽度越增大，大棚的保温比减小，保温性降低，而前坡水平宽度增加，栽培田面积比例加大。
由于寿光冬暖大棚在设计上，墙体的起码厚度是当地最大冻土层加上50厘米，棚面上太阳光投射角度是以56°为标准设计参数。
因此，在北半球，越往北部高纬度地区，冬季越寒冷，最大冻土层越厚，大棚的墙体建造的也越厚。
因寿光冬暖大棚的棚面角度等于56°减去当地冬至正午时太阳高度角，越往北部高纬度地区，冬至正午的太阳高度角越小，则棚面角度越加大。
故在一定棚脊高度下，前坡水平宽度越减小。
所以，越高纬度寒冷地区建造的寿光冬暖大棚，其后坡比越加大，保温性越增强。
反之，越往南部，纬度越低，冬季寒冷程度越差的地区，建造的寿光冬暖大棚，其墙体厚度越小，棚面角度也越小，在一定棚脊高度下，前坡水平宽度越加大，后坡比越小，保温性有所降低，但栽培面积比加大。
因此说，前后坡比协调，是寿光冬暖大棚适应地区范围广的主要原因之一。
5、依据建棚场地所处地理纬度和寒冷程度确定寿光冬暖大棚的方位（朝向）。
即，在北纬37°-41°及以北地区建造寿光冬暖塑料大棚，大棚方位应偏朝向西南。
在北纬35°-37°地区建棚，大棚宜朝向正南。
在低于35°北纬度的地区建棚，大棚应朝向东南。
无论偏东或偏朝西，均以偏5°-8°为宜，最大不宜偏过10°。
6、在北纬38°以北的冬季严寒地区建造寿光冬暖塑料大棚，必须增设防寒沟。
防寒沟的构造是：
于大棚前坡底脚外20厘米，顺大棚东西向伸延，与大棚一样长。
宽度50-60厘米，深度略大于当地最大冻土层厚度。
内铺塑膜，填实填满干草后，表面盖塑膜。
7、对棚膜和草苫等不透明覆盖保温物，要因栽培的蔬菜制宜，优中选优，不断更新。
另外，根据山东省2004年颁布的建棚标准，这类大棚属于Ⅳ或Ⅴ温室。
该类型大棚脊高4.2-4.5米，种植9.2-9.5米，后跨（即最高点垂线与后墙距离）0.8米，下挖0.4-0.6米，后墙高3.0-3.2米，墙厚上口部1.2-1.5米，底部4.0-4.5米，采光棚面角平均22.4°-23.5°，后屋面仰角40°-45°。
建墙用土是大棚下挖的棚土，有“半地下”的叫法，这种大棚保温性能优越，特别是遇到寒冬年，其优越性更为突出。
再配上透光性好的棚膜，升温效果好，正常情况下，可达30°C以上，适合种植喜温性茄果类和耐热型瓜类、豇豆等高温蔬菜。
这类棚根据建棚投入大小，又分为有立柱和无立柱两种类型。
无立柱大棚投资相对较高，用钢架作为支撑，钢架一般3.0-3.5米一架。
有立柱的投资稍低。
一般3.0-3.5米一排水泥檩条立柱作为支撑，檩条上放一根竹竿固定。
无立柱和有立柱大棚均采用竹杆、钢丝混合结构。
蔬菜的十大栽培技术
1、确定合理种植时间
大棚蔬菜效益的高低在很大程度上取决于种植时间的早晚，反季节蔬菜，春节前后是效益最高期，应把种植时间确定春节前后为产量最高期作为依据。
寿光反季节菜近20年的种植经验，由原来的一年一茬发展到现在70％为一年二茬，定植期大体为：
一年一茬的定植期在10月上、中旬，而一年二茬的为：
第一茬在7月上、中旬，第二茬在12月至翌年1月定植。
这样的种植时间效益较高。
2．选用高产抗病良种
良种是增产的内因。
高产栽培技术首先离不开良种。
寿光菜农利用温室这种设施反季节依靠充足的光热资源，主要还是种植西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、豆类、洋香瓜等几大类蔬菜瓜果。
新品种一般增产10％～20％，效益增加10％以亡。
3、合理棚型
根据山东省地方建棚标准，大棚分为5个类型，在蔬菜的种植上要根据蔬菜对温度的不同要求选择建棚棚型，或者说根据自己的棚型确定种植蔬菜种类。
一般说，耐弱光、低温的蔬菜，选择Ⅰ、Ⅱ棚型，喜温蔬菜选择Ⅲ、Ⅳ棚型，耐热高温蔬菜选择V型，只有这样才能获得理想产量。
4．配方施肥
施肥是增产的基础，蔬菜产量高带走的养分也多，因此，要增施底肥是重要的保障，按照寿光种菜施肥的做法，一般亩产l万～2万斤的，基施充分腐熟的有机肥1万～2万斤，并且还要与速效化肥搭配，做到长效、速效配伍。
速效化肥以三元复合、磷酸二铵居多。
另外，还要基施一定数量的铁、硼、锰、钼微量元素和钙、硫等中量元素肥料。
进入结瓜（果）期，还要随水冲施一定的肥料。
5．棚膜选择
棚膜的选择对产量影响较大，进而影响种植的效益。
大棚膜根据材料不同分聚氯乙烯、聚乙烯、EVA膜，根据功能分为长寿无滴膜、半无滴、消雾膜等。
应根据蔬菜不同种类合理选择，种植黄瓜应选用聚氯乙烯膜，用这种膜种出的黄瓜颜色正，种植西红柿应选择聚乙烯或EVA膜，因西红柿属喜温喜光类型但又较耐弱光、低温，这两种膜均可满足西红柿生长的要求。
种植茄子应选用EVA膜，这种膜透光率高，抗老化、无滴性好且消雾，茄子上色好。
寿光是全国最大的农资市场，销售的棚膜有60多个品脾，而生产质量稳定使用量较多的有以下几个品牌，兰花牌、华盾牌、泰光牌、美光牌等十几个品牌。
6．嫁接技术
蔬菜嫁接是增加产量的有效措施，依靠砧木的抗性，可以增加根系吸收，防治某些顽固性病害，在蔬菜老区更为实用。
嫁接的种类有黄瓜、茄子、西瓜、辣椒、西红柿。
嫁接的方法有靠接法、插接法、劈接法和贴接法。
例如黄瓜用黑籽南瓜嫁接或白籽南瓜嫁接，不仅解决了黄瓜枯萎病，还增加了根系的吸收范围，抗寒、抗旱。
托鲁巴姆嫁接茄子，对枯萎病、黄萎病防效达95％以上，还从根本上解决了根结线虫病的危害。
辣椒疫病是毁灭性病害，通过嫁接可以基本上得到控制。
7．起垅栽培
起垅栽培是蔬菜生产中一项重要措施，在反季节深冬栽培更具意义，它可以增大土地受光面积，提高地温，便于浇水施肥等操作，是多种蔬菜种植采用的好措施。
辣椒起垅栽培能明显减少根腐病、疫病的发生。
8．全地膜覆盖
地膜覆盖是大棚蔬菜栽培又一重大技术，可以有效地减低棚内湿度，降低发病的条件，增加地温，使果实着色好，减少打药的次数，地膜能够反光，增加了光照在叶面的强度。
9．两膜夹一苫
草帘上加浮薄膜是寿光菜农最近五六年采取的又一项增产措施，特别是深冬雨雪天意义更大，比没有浮薄膜的晚上增加l-2℃，还大大降低了劳动强度的风险，延长草苫的使用寿命。
10．病虫害综合防治技术
大棚蔬菜生产，由于改变了田间小气候，各种病害发生较露地栽培重。
搞好病虫害防治是取得高产的关键，根据《中国蔬菜病虫原色图谱》，黄瓜病虫害有27种，西红柿43种，甜（辣）椒21种，豆类也若干种，及时、准确地预防和治疗这些病虫害十分重要。
在实施“无公害食品行动计划”的今天，更显得意义重大，应根据标准化生产的要求，采用农业措施、物理措施、生物措施，科学使用高效、低毒、低残留农药。
棚室蔬菜病虫害防治技术
病虫害防治应认真贯彻执行“预防为主、综合防治”的植保工作方针。
主要抓好以下几方面：
1、以农业防治措施为主。
注意清洁田园，消除病残体，实行轮作换茬，选用抗病品种，利用砧木嫁接等，对控制土传病害、根结线虫病、病毒病等，都有很好的效果。
2、大力推广生态防治方法。
棚室蔬菜通过采光调控，改善生态环境，以此控制病虫害的发生。
例如冬季棚室蔬菜白天棚温控制在25—30℃，夜温15℃左右，对霜霉病、灰霉病、细菌性角斑病等都有很好的控制作用。
夏季高温闷棚，对根结线虫病、土传病害有很好的防治效果。
3、采用物理防治方法。
利用防虫网防虫，利用黄板杀虫，减轻虫害。
地膜覆盖减少水分挥发，降低棚内湿度。
实行种子温汤浸种，可有效地防治种子带菌传播。
4、因病虫合理用药，严格禁止施用高毒、高残留农药，推广高效、低毒、无残留农药，采用生物农药，例如防治根结线虫病的阿维菌素、淡紫青霉、甲壳素等；防治细菌性病害的克菌康（中生霉素）、农用链霉素、新植霉素等；防治番茄叶霉病的多氧霉素；防治病毒病的宁南霉素（病毒抗生素）等。
5、加强植物检疫，杜绝危险性病虫害的传播。
寿光蔬菜品种多样化，多数新品种来自国外，今后随着种苗的大量调运，有些植物检疫对象可能携带传人。
为此，应加强植物检疫，防止危险性病虫害的传人。
<一>棚室蔬菜主要病害防治技术
A根结线虫病
1．发生危害
根结线虫病发生危害日益严重，我市主要为南方根结线虫，已经成为棚室蔬菜的主要病害。
根结线虫寄主范围广，除大蒜、大葱、韭菜、辣椒（不包括甜椒）不危害外，其他瓜类、茄果类、豆类、叶菜类等蔬菜均有危害。
根结线虫属线虫类，幼虫细长，五色透明，成虫雌雄异形，雄成虫线状，雌成虫鸭梨状。
幼虫（2龄）在土壤中生活，通常从根尖侵入根内，在根内定居生长；成虫（4龄）分成雌、雄成虫，雄虫离开根在土中活动，雌虫留在根内，可交配（有性）或不交配（孤雌）产卵生殖。
完成上述生活周期需1个月左右，全年可完成5～10代。
在北方日光温室中，根结线虫以卵和幼虫越冬。
线虫在根内其分泌物刺激根部皮层膨大，形成明显的根瘤或根结。
由于根部受害，水分和养分输送受阻，造成植株矮化、黄化、枯死。
2．发病条件与传播途径
根结线虫是好气性的，喜欢干燥、疏松、沙质壤土，潮湿、黏土地、板结土壤、盐碱地发病轻。
线虫生活最适宜土壤湿度为25～30OC，高于40OC，低于5OC很少活动，土温55OC经10分钟致死。
一年中线虫有2次发生高峰，一是4～5月份，二是9～10月份，夏季
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