酒店英语交流用语之Hotel英语词汇大全.docx
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酒店英语交流用语之Hotel英语词汇大全
奥运商务交际口语
久仰！
Iveheardsomuchaboutyou.
好久不见了！
Longtimenosee.
辛苦了！
Youvehadalongday.Youvehadalongflight.
尊敬的朋友们！
Distinguished/Honorable/Respectedfriends
阁下（多用于称呼大使）
YourExcellency
我代表北京市政府欢迎各位朋友访问北京。
OnbehalfoftheBeijingMunicipalgovernment,IwishtoextendourwarmwelcometothefriendswhohavecometovisitBeijing.
对您的大力协助，我谨代表北京市政府表示衷心的感谢。
OnbehalfoftheBeijingMunicipalgovernment,iwishtoexpressourheartfeltthankstoyouforyourgraciousassistance.
在北京过得怎么样？
HowareyoumakingoutinBeijing?
我一定向他转达您的问候和邀请。
Illsurelyrememberyouandyourinvitationtohim.
欢迎美商来北京投资。
AmericanbusinessmenarewelcometomakeinvestmentinBeijing.
欢迎多提宝贵意见。
Yourvaluableadviceismostwelcome.
不虚此行!
Itsarewardingtrip!
您的日程很紧,我们的会见是否就到此为止。
Asyouhaveatightschedule,Iwillnottakeupmoreofyourtime.
请代我问候王先生。
PleaseremembermetoMr.Wang.
感谢光临！
Thankyousomuchforcoming.
欢迎再来！
Hopeyoullcomeagain.
欢迎以后多来北京！
HopeyoullvisitBeijingmoreoften.
请留步，不用送了！
Iwillseemyselfout,please.
多保重！
Takecare!
祝您一路平安！
Haveanicetrip!
愿为您效劳！
Atyourservice!
为…举行宴会/宴请
Hostadinner/banquet/luncheoninhonorof…
欢迎宴会
Welcomedinner
便宴
Informaldinner
午宴（附有情况介绍或专题演讲等内容）
Luncheon
便餐
Lightmeal
工作午餐
Workingluncheon
自助餐
Buffetdinner/luncheon
答谢宴会
Returndinner
告别宴会
Farewelldinner
庆功宴
Gleefeast
招待会
Reception
庆祝中华人民共和国成立四十五周年招待会
ReceptionCelebratingthe45thAnniversaryoftheFoundingofthePeoplesRepublicofChina
鸡尾酒会
Cocktailparty
茶话会
Teaparty
包餐/点餐
Tabledhote/alacarte
上菜
Serveacourst
您的位置在这里。
Hereisyourseat.
请入席！
欢聚一堂
Enjoythishappyget-together
请随便！
Pleaseyourselfathome./Pleaseenjoyyourself.
请各位随意用餐。
Helpyourselfplease.
您喝点什么？
Whatwouldyouliketodrink?
现在我提议，为了…和…之间的合作，为了…参议员的健康，干杯！
Atthispoint,Iproposeatoast:
tothecooperationbetween…And…,tothehealthofSenator…,cheers!
最后，我借主人的酒，提议为…干杯！
Lastly,takingupthisglassoffinewine,Iproposeatoastto…
请各位举杯并同我一起为所有在座的朋友们的健康干杯！
Idaskyoutoraiseyourglassandjoinmeinatoastotthehealthofallourfriendspresenthere.
敬您一杯！
Herestoyou!
祝你健康！
Toyourhealth!
久仰！
Iveheardsomuchaboutyou.
好久不见了！
Longtimenosee.
辛苦了！
Youvehadalongday.Youvehadalongflight.
尊敬的朋友们！
Distinguished/Honorable/Respectedfriends
阁下（多用于称呼大使）
YourExcellency
我代表北京市政府欢迎各位朋友访问北京。
OnbehalfoftheBeijingMunicipalgovernment,IwishtoextendourwarmwelcometothefriendswhohavecometovisitBeijing.
对您的大力协助，我谨代表北京市政府表示衷心的感谢。
OnbehalfoftheBeijingMunicipalgovernment,iwishtoexpressourheartfeltthankstoyouforyourgraciousassistance.
在北京过得怎么样？
HowareyoumakingoutinBeijing?
我一定向他转达您的问候和邀请。
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欢迎美商来北京投资。
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欢迎多提宝贵意见。
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不虚此行!
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您的日程很紧,我们的会见是否就到此为止。
Asyouhaveatightschedule,Iwillnottakeupmoreofyourtime.
请代我问候王先生。
PleaseremembermetoMr.Wang.
感谢光临！
Thankyousomuchforcoming.
欢迎再来！
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欢迎以后多来北京！
HopeyoullvisitBeijingmoreoften.
请留步，不用送了！
Iwillseemyselfout,please.
多保重！
Takecare!
祝您一路平安！
Haveanicetrip!
愿为您效劳！
Atyourservice!
为…举行宴会/宴请
Hostadinner/banquet/luncheoninhonorof…
欢迎宴会
Welcomedinner
便宴
Informaldinner
午宴（附有情况介绍或专题演讲等内容）
Luncheon
便餐
Lightmeal
工作午餐
Workingluncheon
自助餐
Buffetdinner/luncheon
答谢宴会
Returndinner
告别宴会
Farewelldinner
庆功宴
Gleefeast
招待会
Reception
庆祝中华人民共和国成立四十五周年招待会
ReceptionCelebratingthe45thAnniversaryoftheFoundingofthePeoplesRepublicofChina
鸡尾酒会
Cocktailparty
茶话会
Teaparty
包餐/点餐
Tabledhote/alacarte
上菜
Serveacourst
您的位置在这里。
Hereisyourseat.
请入席！
欢聚一堂
Enjoythishappyget-together
请随便！
Pleaseyourselfathome./Pleaseenjoyyourself.
请各位随意用餐。
Helpyourselfplease.
您喝点什么？
Whatwouldyouliketodrink?
现在我提议，为了…和…之间的合作，为了…参议员的健康，干杯！
Atthispoint,Iproposeatoast:
tothecooperationbetween…And…,tothehealthofSenator…,cheers!
最后，我借主人的酒，提议为…干杯！
Lastly,takingupthisglassoffinewine,Iproposeatoastto…
请各位举杯并同我一起为所有在座的朋友们的健康干杯！
Idaskyoutoraiseyourglassandjoinmeinatoastotthehealthofallourfriendspresenthere.
敬您一杯！
Herestoyou!
祝你健康！
Toyourhealth!
酒店英语必备英文词汇－饮食篇之其他小吃
meat肉
beef牛肉
pork猪肉
chicken鸡肉
mutton羊肉
bread面包
steamedbread馒头
ricenoodles米粉
friedricenoodles河粉
steamedvermicelliroll肠粉
macaroni通心粉
beanthread冬粉
beancurdwithodor臭豆腐
flour-ricenoodle面粉
noodles面条
instinctnoodles速食面
vegetable蔬菜
crust面包皮
sandwich三明治
toast土司
hamburger汉堡
cake蛋糕
springroll春卷
pancake煎饼
frieddumpling煎贴
riceglueball元宵
gluepudding汤圆
milletcongee小米粥
cereal麦片粥
steameddumpling蒸饺
ravioli馄饨
酒店英语必备词汇-饮食篇之牛排与酒
breakfast早餐
lunch午餐
brunch早午餐
supper晚餐
latesnack宵夜
dinner正餐
hamandegg火腿肠
butteredtoast奶油土司
Frenchtoast法国土司
muffin松饼
cheesecake酪饼
whitebread白面包
brownbread黑面包
Frenchroll小型法式面包
appetizer开胃菜
greensalad蔬菜沙拉
onionsoup洋葱汤
potage法国浓汤
cornsoup玉米浓汤
minestrone蔬菜面条汤
oxtailsoup牛尾汤
friedchicken炸鸡
roastchicken烤鸡
steak牛排
T-bonesteak丁骨牛排
filetsteak菲力牛排
sirloinsteak沙朗牛排
clubsteak小牛排
welldone全熟
medium五分熟
rare三分熟
beer啤酒
draftbeer生啤酒
stoutbeer黑啤酒
cannedbeer罐装啤酒
redwine红葡萄酒
gin琴酒
brandy白兰地
whisky威士忌
vodka伏特加
ontherocks酒加冰块
rum兰酒
champagne香槟
酒店英语必备词汇－饮食篇之糖与蜜饯
jerky牛肉干
driedbeefslices牛肉片
driedporkslices猪肉片
confection糖果
glacefruit蜜饯
marmalade果酱
driedpersimmon柿饼
candiedmelon冬瓜糖
redjujube红枣
blackdate黑枣
glacedate蜜枣
driedlongan桂圆干
raisin葡萄干
chewinggum口香糖
nougat牛乳糖
mint薄荷糖
drop水果糖
marshmallow棉花糖
caramel牛奶糖
peanutbrittle花生糖
castorsugar细砂白糖
granulatedsugar砂糖
sugarcandy冰糖
butterbiscuit奶酥
ricecake年糕
mooncake月饼
greenbeancake绿豆糕
popcorn爆米花
chocolate巧克力
marronsglaces糖炒栗子
酒店英语必备－饮食篇之蔬菜与调味品
stringbean四季豆
pea豌豆
greensoybean毛豆
soybeansprout黄豆芽
mungbeansprout绿豆芽
beansprout豆芽
kale甘蓝菜
cabbage包心菜;大白菜
broccoli花椰菜
materconvolvulus空心菜
driedlilyflower金针菜
mustardleaf芥菜
celery芹菜
tarragon蒿菜
beetroot,beet甜菜
agar-agar紫菜
lettuce生菜
spinach菠菜
leek韭菜
caraway香菜
hair-likeseaweed发菜
preservedszechuanpickle榨菜
saltedvegetable雪里红
lettuce莴苣
asparagus芦荟
bambooshoot竹笋
driedbambooshoot笋干
chives韭黄
ternip白萝卜
carrot胡萝卜
waterchestnut荸荠
ficustikaua地瓜
longcrookedsquash菜瓜
loofah丝瓜
pumpkin南瓜
bittergourd苦瓜
cucumber黄瓜
whitegourd冬瓜
gherkin小黄瓜
yam山芋
taro芋头
beancurdsheets百叶
champignon香菇
buttonmushroom草菇
needlemushroom金针菇
agaricus蘑菇
driedmushroom冬菇
tomato番茄
eggplant茄子
potato,spud马铃薯
lotusroot莲藕
agaric木耳
whitefungus百木耳
ginger生姜
garlic大蒜
garlicbulb蒜头
greenonion葱
onion洋葱
scallion,leek青葱
wheatgluten面筋
miso味噌
seasoning调味品
caviar鱼子酱
barbequesauce沙茶酱
tomatoketchup,tomatosauce番茄酱
mustard芥茉
salt盐
sugar糖
monosodiumglutamate,gourmetpowder味精
vinegar醋
sweet甜
sour酸
bitter苦
lard猪油
peanutoil花生油
soysauce酱油
greenpepper青椒
paprika红椒
staranise八角
cinnamon肉挂
curry咖喱
maltose麦芽糖
酒店英语必备英文词汇－饮食篇之水果
pineapple凤梨
watermelon西瓜
papaya木瓜
betelnut槟榔
chestnut栗子
coconut椰子
ponkan碰柑
tangerine橘子
mandarinorange橘
sugar-cane甘蔗
muskmelon香瓜
shaddock文旦
juicepeach水蜜桃
pear梨子
peach桃子
carambola杨桃
cherry樱桃
persimmon柿子
apple苹果
mango芒果
fig无花果
watercaltrop菱角
almond杏仁
plum李子
honey-dewmelon哈密瓜
loquat枇杷
olive橄榄
rambutan红毛丹
durian榴梿
strawberry草莓
grape葡萄
grapefruit葡萄柚
lichee荔枝
longan龙眼
wax-apple莲雾
guava番石榴
banana香蕉
酒店英语必备英文词汇－饮食篇之饮料
beverages饮料
soya-beanmilk豆浆
syrupofplum酸梅汤
tomatojuice番茄汁
orangejuice橘子汁
coconutmilk椰子汁
asparagusjuice芦荟汁
grapefruitjuice葡萄柚汁
vegetablejuice蔬菜汁
gingerale姜汁
sarsaparilla沙士
softdrink汽水
coco-cola（coke）可口可乐
tealeaves茶叶
blacktea红茶
jasminetea茉莉（香片）
teabag茶包
lemontea柠檬茶
whitegouptea冬瓜茶
honey蜂蜜
chlorella绿藻
sodawater苏打水
artificialcolor人工色素
icewater冰水
mineralwater矿泉水
distilledwater蒸馏水
long-lifemilk保久奶
condensedmilk炼乳；炼奶
cocoa可可
coffeemate奶精
coffee咖啡
icedcoffee冰咖啡
whitecoffee牛奶咖啡
blackcoffee纯咖啡
ovaltine阿华田
chlorellayakult养乐多
essenceofchicken鸡精
ice-creamcone甜筒
sundae圣代；新地
ice-cream雪糕
softice-cream窗淇淋
vanillaice-cream香草冰淇淋
icecandy冰棒
milk-shake奶昔
straw吸管
酒店英语必备－饮食篇西餐与日本料理
menu菜单
Frenchcuisine法国菜
today'sspecial今日特餐
chef'sspecial主厨特餐
buffet自助餐
fastfood快餐
specialty招牌菜
continentalcuisine欧式西餐
aperitif饭前酒
dimsum点心
Frenchfires炸薯条
bakedpotato烘马铃薯
mashedpotatoes马铃薯泥
omelette简蛋卷
pudding布丁
pastr
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