后勤制度.docx

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后勤制度

食堂用餐管理制度

1.工厂食堂为清真食堂，非清真食品禁止带入食堂。

2.员工就餐一律在食堂进行，厂区内其他地方不得进餐。

3.准时按餐厅就餐时间进餐，特殊情况，用餐时间按班组规定时间为准。

4.就餐时要有良好的形象及姿态。

不得大声喧哗，碗筷勺不得故作撞击声，影响他人用餐。

5.员工打饭必须排队，并接受食堂管理人员的管理，不准插队。

6.本着勤俭节约，吃饱为原则，按需打饭，杜绝浪费。

7.用餐完毕后，垃圾不可随手丢弃，倒入指定的垃圾桶，爱护食堂环境。

8.餐具清洗干净，放入指定的餐具柜，锁好柜门，严禁私自撬柜并保持橱柜内外卫生干净整洁。

9.爱惜食堂设备设施，如有人为损坏，按价赔偿。

10.食堂管理人员及时检查用餐情况，发现违纪现象应及时制止，对屢教不改者，按情节给予20-100元罚款。

食堂工作人员岗位管理制度

1.严格遵守公司各项规定，讲究个人卫生，仪表仪容，不得随地吐痰。

2.工作期间要穿工作服，严禁上班吸烟，做与工作无关的事情，不许大声喧哗，打架斗殴。

3.必须自查食物是否变质，变味现象，发现问题及时处理。

4.本食堂为清真食堂，非清真食品不许带入食堂操作间。

5.严格按照国家食品卫生标准操作，做到防鼠、防蝇、防中毒。

6.清洗干净的物品，要整齐有序的摆放并放在指定的橱柜。

7.工作中要精打细算，杜绝浪费，以最大限度内做到菜品多元化。

8.整个烹食过程必须认真清洗干净，按时、按质、按量供给。

9.操作间配备的设备、设施必须爱惜，按时清洁保养，按正确的操作程序使用，不许违章作业，发现问题及时上报主管人员。

10.每天对食堂卫生清理并消毒，确保整洁的环境卫生。

员工宿舍管理制度

1．自觉保持宿舍内务卫生，个人生活用品摆放整齐规范，床位整洁如一。

2．爱护宿舍内的设施和公共财物，如有损坏按价赔偿。

3．节约用电，杜绝浪费，不得私自安装电器设备，未经许可禁止使用热水器、电饭煲等大功率电器。

4．自觉遵守公德，相互尊重，和睦共处，不惹是生非，不歧视他人。

5．宿舍人员必须在22:

00之前回到宿舍就寝。

6．不得在宿舍大声喧哗、打架斗殴、喝酒赌博、偷窃等不良行为，不影响他人正常休息。

7．不得私自带非工厂人员在宿舍过夜，探访人员在22:

00前离开。

8．宿舍人员不得随意私自换寝、换床、换柜、男女串寝混寝。

9．不得把刀具、易燃、易爆、易腐蚀、异味大的物品带入宿舍。

10．如有违反宿舍管理制度，视情节严重给予50-200罚款。

11．对屡教不改者，情节严重者，后勤管理人员可取消其住宿资格。

工作服清洗消毒人员岗位责任制

1.上班期间不迟到、不早退、不擅离职守、不做与工作无关的事情。

2.爱护洗衣间，消毒间的设施设备。

3.注意安全，杜绝违章作业，发现不安全因素，及时上报主管领导。

4.认真做好工作服的登记收发工作。

5.认真做好工作服的清洗、消毒工作。

6.在清洗消毒期间如有工作服等物品丢失，按价赔偿。

7.节约用水，用电，杜绝浪费。

8.认真完成各级领导安排的其他工作。

劳保用品发放管理制度

1.由工厂后勤部负责制定《劳保用品发放标准》。

依据员工的岗位发放劳保用品。

2.凡是本工厂员工均可依据发放标准领用劳保用品。

3.劳保用品发放标准根据岗位定编定员及时调整，以使发放标准符合实际性。

4.新员工办理录用手续后，需要到后勤部交劳保用品押金，在离职前经部门主管签字确认后交将劳保用品归还，方可退劳保押金。

劳保发放标准

1.工作服：

进厂新入职员工自卖一套（100元/套），工作七天可买一套（必须干够半年不扣）。

2.靴子：

每年1双，不够自卖，工厂提供每双35元。

3.围裙：

三个月换一次。

4.套袖：

半年一付。

5.网帽：

随工作服。

6.工作服：

每年2套，冬装1套，夏装1套。

7.毡袜：

每年2付。

8.刀子：

剔排，半年一换。

修割、打卷一年一换（新员工交纳押金30元。

）

9.库工：

单面胶手套，6副/月。

出库工：

棉衣2套/年，鞋子2双/年，棉帽2顶/年。

10.剔排工：

线手套10付/月。

11.供料：

长胶手套2付/月，线手套4付/月。

12.缓化工：

长胶手套2付/月，单面胶手套4付/月。

13.软化工：

长胶手套2付/月，线手套4付/月。

14.修油工运料：

a：

修油工线手套4付/月/人b：

运料工单面胶手套4付/月/人，长胶手套：

2付/月/人

15.下盒6付/月，棉衣2套/年，棉帽顶/年。

16.住宿人员（自带被褥的除外）领被褥1套（棉被、被罩、床单、枕头、枕套、枕巾）。

差东少西，按原价赔补，交纳押金100元。

17.更衣柜、饭橱、宿舍柜、丢钥匙、坏锁头，更换每次10元。

18.保管：

棉衣裤套/年，棉帽顶/年，棉靴双/年，线手套（成品）3付/月，单面胶手套（原料）3付/月。

后勤主任岗位职责

1.负责后勤全面管理工作。

2.制定各项工作制度及工作标准。

3.合理配备人员，严格控制费用支付。

4.对本部门新进人员培训，使新进人员熟悉公司制度，熟悉本岗位的操作流程。

5.管理好本部门的设施，教育员工爱护公共财物，做好节能减排工作。

6.对宿舍人员进行安全、卫生教育，确保生活区的安全、整洁。

7.做好工厂的安全巡防工作，对安全隐患协调处理。

8.做好辖区的卫生工作，做到每天消毒。

9.接受员工反映的信息，协调处理。

10.配合领导，做好企业制度，企业文化的宣传。

11.完成领导交代的其他工作。

消防管理制度

一、消防安全教育培训制度

1.每年举办消防知识宣传，提高员工的消防安全意识。

2.对使用消防设施人员进行实地演示和培训。

二、防火巡查，检查制度

1．对工厂每日进行防火巡查，做好巡检记录。

2．检查中发现火灾隐患及时通知要捡部门和相关部门。

3．若发现本单位存在火灾隐患，及时整改，不整改的做相应处罚。

三、安全疏散，设施管理制度

1、单位应保持疏散通道安全，出口通畅。

2、保持消防门安全疏散标识处于正常状态。

3、发现火灾迅速处理，视情节如实上报领导和消防部门。

四、用火用电安全管理制度

1、严禁乱搭乱接，超负荷用电。

2、严禁使用明火，吸烟区置放标志。

3、对批准使用明火区域，由安全管理职能部门现场监督并做好消防安全保障工作，做到人走火灭。

更衣室管理制度

1男女更衣室，不得混用。

不许私自换柜。

2禁止上班期间在更衣室内逗留、睡觉、大声喧哗、打牌、吸烟、吃零食。

3爱护更衣室内的一切设施，自觉保持更衣室内的卫生。

4更衣柜内只准摆放更换的衣物等劳动保护用品，勿要放贵重物品及大额钱款地等，丢失责任自负。

5严禁将易燃、易爆、腐蚀性大的化学用品带入更衣室内，更衣室内注意防火。

6更衣室衣柜每人一柜一锁，严禁私自撬柜，如有损坏，按价赔偿，柜内需保持清洁。

7鞋子、靴子、围裙等物品放到指定地点。

8因工作需要管理人员有权要求员工打开衣柜接受检查，员工要积极配合。

9员工离职时，需将更衣柜清扫干净，将钥匙交予管理人员并做好交接记录。

10违反以上规定的，视情况给予警告或50-200元的罚款。

清扫员岗位职责制度

1、在后勤主任的领导下，严格按照程序对辖区所有卫生进行打扫，清洁。

2、按时上下班，不早退，不迟到、不旷工。

3、接受后勤主任的调动分配。

4、工器具整齐摆放到指定地点。

5、爱惜、爱护公共设施设备。

6、勤俭节约不浪费公共资源。

7、圆满的完成领导交代的其他工作。

夜班执勤岗位管理制度

1.坚守工作岗位，不迟到、不早退、不擅离职守，不做与值班无关的事情，杜绝酒后上岗严格按照工作时间值班。

2.热情文明值班，积极妥善的处理好职责范围内的一切事宜，重大、紧急等突发事件及时向部门主管汇报，不得擅自处理。

3.保守工厂机密，不得向无关人员泄露工厂内部情况。

4.加强安全责任，认真做好防火、防盗等工厂安全工作。

5．维护好厂区秩序，做到爱护公务，卫生清洁，无关人员不得随便进入，到访人员做好记录。

6.认真积极完成各级领导安排的其他工作。

电脑室管理制度

1.进入电脑室后服从管理人员安排，自觉保持安静、整洁，不准喧哗嬉闹、吃零食、不许吸烟随地吐痰。

2.未经管理人员同意，不许擅自改动设备的连接线，擅自移动拆卸，改装设备设施。

3.使用中要规范操作，出现故障立即报告管理人员，不许擅自处理。

4.爱护电脑室的设备设施，如有人为损坏，按价赔偿。

5．不许私自带外来人员进入电脑室。

6.未经管理人员同意不得擅自拷贝、下载、删除、安装软件。

7．严禁私自带入光盘上机运行。

8.上网时理性上传，发表言论，不得散布任何违法信息，浏览不良网站。

9.违犯以上规定的，视情节给予警告或50-200元的罚款。

山东群康清真食品有限公司

2013年12月2日