美国人造鸡蛋最新消息.docx

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美国人造鸡蛋最新消息

美国人造鸡蛋最新消息

大家都知道鸡蛋的营养丰富，而在近日有消息称美国人造鸡蛋出炉，小伙伴们是不是也惊呆了呢?

下面我们就去关注一下美国人造鸡蛋最新消息吧!

由位于美国加州旧金山市区的HamptonCreek公司研发的一种可以替代鸡蛋的人造食材日前在全美国各大超市上架出售。

据该公司创办人及首席执行官乔希?

泰特里克介绍，这种名为“超越鸡蛋”（BeyondEggs）的安全食材主要由从包括黄豆在内的豆类植物中提取的蛋白质构成，可以取代传统鸡蛋，广泛使用在面包、蛋糕、蛋黄酱、鸡蛋面等食品的制造过程中。

该公司同时声称，与鸡蛋相比，这种“人造鸡蛋”除了可以有效降低超过40%的成本，也更加环保。

公司创办人乔希?

泰特里克介绍说，世界上51%的人造温室气体排放量是由畜牧业产生，用植物蛋白合成的“人造鸡蛋”食材的能量转换率为2:

1，大大高于畜牧业的39:

1。

“人造鸡蛋”口感与传统鸡蛋并无太大差别。

该公司获得了包括微软创办人比尔?

盖茨等投资者的青睐，其“人造鸡蛋”产品除了通过美国全国连锁超市WholeFoods进入当地市场，HamptonCreek公司还计划与麦当劳、肯德基等连锁快餐集团合作，最早估计于2014年初进入中国市场。

以上就是关于美国人造鸡蛋最新消息，你知道了吗?

希望对您有所帮助!

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