工业工程ppt.ppt

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LOGO工业工程及作业改善工业工程及作业改善产品服务部2011年11月6日LOGO生产之根本所谓生产，是指在投入到产出的转化过程中，所谓生产，是指在投入到产出的转化过程中，完成产品增值的活动。

完成产品增值的活动。

生产过程INOUT投入投入产出产出所有的转化过程都应该增值，此时它们将会产生利润。

所有的转化过程都应该增值，此时它们将会产生利润。

LOGO目目录录工业工程简介1工业工程手法2提高效率的改善方法3LOGO1.11.1什么是工业工程？

什么是工业工程？

工业工程（工业工程（IndustrialEngineeringIndustrialEngineering，简称，简称IEIE）是关于将）是关于将人力、物力、信人力、物力、信息、设备息、设备以及以及能源能源作为一个完整的系统进行统一设计、改进和实施的学科。

作为一个完整的系统进行统一设计、改进和实施的学科。

它利用数学、物理及社会科学的专门知识和技能，并应用工程分析和设计的它利用数学、物理及社会科学的专门知识和技能，并应用工程分析和设计的原理与方法对系统可能获得的成果进行确定、预测和评价。

原理与方法对系统可能获得的成果进行确定、预测和评价。

美国国家标准美国国家标准Z94Z94工业工程是一门工程技术与管理技术相结合的综合性工程学科，是将科学技工业工程是一门工程技术与管理技术相结合的综合性工程学科，是将科学技术转化为生产力的技术，它以降低成本、提高质量和生产率为导向，采用系术转化为生产力的技术，它以降低成本、提高质量和生产率为导向，采用系统化、专业化和科学化地方法，综合运用多种专业的工程技术、对统化、专业化和科学化地方法，综合运用多种专业的工程技术、对人员、物人员、物料、设备、能源、和信息料、设备、能源、和信息所组成的集成系统进行设计、改善和设置，使之成所组成的集成系统进行设计、改善和设置，使之成为更为有效、更为合理的综合优化系统、并对系统取得的成果进行鉴定、预为更为有效、更为合理的综合优化系统、并对系统取得的成果进行鉴定、预测和评价。

测和评价。

中国工业工程学会中国工业工程学会LOGO1.21.2工业工程历史工业工程历史工业工程起源于工业工程起源于2020世纪初的美国，它以现代工业化生产为背景，在发达国家得世纪初的美国，它以现代工业化生产为背景，在发达国家得到了广泛应用。

我国最早于到了广泛应用。

我国最早于19931993年招收年招收工业工程专业工业工程专业的本科生，目前已有的本科生，目前已有7070余所院余所院校设有工业工程系或专业。

校设有工业工程系或专业。

IEIE的发展历程大致分为以下四个阶段的发展历程大致分为以下四个阶段:

第一阶段是产业革命后，生产力有很大发展，第一阶段是产业革命后，生产力有很大发展，17991799年美国的惠特尼提出了年美国的惠特尼提出了“互互换性换性”概念奠定了合理化、专业化、机械化、简单化和标准化的基础。

概念奠定了合理化、专业化、机械化、简单化和标准化的基础。

18321832年英国年英国的巴比奇在的巴比奇在论机器和制造业的经济论机器和制造业的经济一书中论述了专业分工、工作方法、机器与一书中论述了专业分工、工作方法、机器与工具的使用、制造的经济原则等。

这就孕育了工具的使用、制造的经济原则等。

这就孕育了IEIE的思想。

的思想。

第二阶段从十九世纪末到第一次世界大战期间里。

泰勒（第二阶段从十九世纪末到第一次世界大战期间里。

泰勒（FWTaylorFWTaylor）工业工程之父，致力于时间研究提出了工作定额原理和标准化原理，从而使生产率工业工程之父，致力于时间研究提出了工作定额原理和标准化原理，从而使生产率提高了几倍。

吉尔布雷斯夫妇致力于动作研究，设定了十七种基本动作要素以及工提高了几倍。

吉尔布雷斯夫妇致力于动作研究，设定了十七种基本动作要素以及工作流程分析，他为工作与操作的改进和后来的预定时间标准创造了科学的依据。

享作流程分析，他为工作与操作的改进和后来的预定时间标准创造了科学的依据。

享利利福特首创了符合标准化、专业化的生产线同步化系统福特首创了符合标准化、专业化的生产线同步化系统（流水线流水线），使制造领域的，使制造领域的生产率大幅度提高。

这一时期，享利生产率大幅度提高。

这一时期，享利甘特创造了甘特创造了“计划控制图计划控制图”或叫或叫“甘特图甘特图”，艾马逊提出了，艾马逊提出了“奖金计划奖金计划”和和“提高个人效率的十二原则提高个人效率的十二原则”，为生产管理和生产，为生产管理和生产率的提高作出了很大贡献。

率的提高作出了很大贡献。

LOGO1.21.2工业工程历史工业工程历史第三阶段从二十世纪二十年代到第二次大战期间。

数学、经济学、社会学第三阶段从二十世纪二十年代到第二次大战期间。

数学、经济学、社会学和心理学等被用来考察、分析和改进所研究的系统。

和心理学等被用来考察、分析和改进所研究的系统。

19241924年至年至19321932年梅奥进行年梅奥进行的著名的著名“霍桑霍桑”试验，使人们认识到生产过程中人的行为和作用对生产效率提试验，使人们认识到生产过程中人的行为和作用对生产效率提高更为重要，提高工人的士气是提高生产率的有效方式高更为重要，提高工人的士气是提高生产率的有效方式;1924;1924年休哈特首创质量年休哈特首创质量控制图使控制图使统计统计学成为学成为IEIE研究中的一项有力武器。

工作研究、质量控制、人事评研究中的一项有力武器。

工作研究、质量控制、人事评价与选择、工厂布置、生产计划与控制等已成为价与选择、工厂布置、生产计划与控制等已成为IEIE的内容。

随着机械化的迅速的内容。

随着机械化的迅速发展，费希首创发展，费希首创“工程经济工程经济”，解决设备的，解决设备的“经济性经济性”问题。

运筹学的产生为问题。

运筹学的产生为决策者提供在多种方案中进行决策的方法，工业工程师将其应用到工厂管理中，决策者提供在多种方案中进行决策的方法，工业工程师将其应用到工厂管理中，使得使得IEIE的技术内容得到大大的丰富与发展。

的技术内容得到大大的丰富与发展。

第四阶段为第二次大战以后。

第四阶段为第二次大战以后。

19471947年米鲁兹创立年米鲁兹创立“价值工程价值工程”技术，总结技术，总结了一套保证产品或作业必要功能，又能最大限度地降低成本的方法。

二次世界了一套保证产品或作业必要功能，又能最大限度地降低成本的方法。

二次世界大战以后，大战以后，IEIE工程师们逐渐认识到必须把人和系统结合起来加以分析和研究，工程师们逐渐认识到必须把人和系统结合起来加以分析和研究，出现了出现了“人机工程人机工程”，又称工效学，又称工效学（Ergonomics）（Ergonomics）。

IEIE从战前经验主义发展为战从战前经验主义发展为战后更讲求定量方法。

定量化技术已成为后更讲求定量方法。

定量化技术已成为IEIE研究的主导和趋势。

研究的主导和趋势。

LOGO企业经营的改善者企业经营的改善者资源运用的创新者资源运用的创新者技术制度的整合者技术制度的整合者高阶经营的顾问者高阶经营的顾问者提高劳动生产率提高劳动生产率降低生产成本降低生产成本保证产品质量保证产品质量重视改善重视改善追求效果追求效果重视创新重视创新追求成长追求成长重视整合重视整合追求卓越追求卓越1.31.3工业工程的目的、定位及意义工业工程的目的、定位及意义目的定位意义LOGO1.4.11.4.1工业工程的应用领域工业工程的应用领域工厂布置工厂布置搬运搬运设计设计生产管理生产管理质量管理质量管理现场管理现场管理项目管理项目管理工程分析工程分析价值分析价值分析（V.A）（V.A）方法方法研究研究工作标准工作标准作业测定作业测定时间标准时间标准LOGO1.4.21.4.2工业工程的应用模式工业工程的应用模式生产系统实现高效率低成本计划控制技术设备物料产品人员经营运行企业目标规划设计设计型模式设计型模式LOGO1.4.21.4.2工业工程的应用模式工业工程的应用模式改善型模式生产系统实现高效率低成本准时化自主化人技术设备物料产品经营运行企业目标改善创新LOGO1.4.31.4.3工业工程的成功应用工业工程的成功应用科龙公司科龙公司以应用工业工程为契机，从以应用工业工程为契机，从经营战略决策支持、生产经营战略决策支持、生产系统制造水平、供应管理、成本管理、人力资源发展系统制造水平、供应管理、成本管理、人力资源发展等方面全面等方面全面提升了企业的管理水平，增强了企业核心竞争力，取得了良好的提升了企业的管理水平，增强了企业核心竞争力，取得了良好的应用效果。

从实施阶段来看，取得了可观的经济效益：

资金占用应用效果。

从实施阶段来看，取得了可观的经济效益：

资金占用年平均降低年平均降低88，产品可比成本年平均降低，产品可比成本年平均降低0066，年降低产品，年降低产品开发费用等约开发费用等约400400万元，合计年直接增收万元，合计年直接增收30003000万元以上。

万元以上。

美的美的于于19991999年年1010月制订了集团公司的工业工程推广与实施规划，月制订了集团公司的工业工程推广与实施规划，计划实施计划实施“建立健全检测检验系统建立健全检测检验系统”、“生产系统质量指标建立生产系统质量指标建立”、“作业规范化与现场管理作业规范化与现场管理”、“物流改造物流改造”等四个基础性的等四个基础性的工业工程项目，在现场生产管理、物流系统、质量管理和检验体工业工程项目，在现场生产管理、物流系统、质量管理和检验体系等方面投入较大的人力、物力和财力进行改造。

部分项目已经系等方面投入较大的人力、物力和财力进行改造。

部分项目已经实施，并进入巩固和深化阶段，使本部工厂的企业管理基础结构实施，并进入巩固和深化阶段，使本部工厂的企业管理基础结构有了较大的改善。

有了较大的改善。

LOGO22工业工程手法工业工程手法改善工作品质及效率，提高生产力，增加利润改善工作品质及效率，提高生产力，增加利润合理化、舒适化改善措施合理化、舒适化改善措施方法研究方法研究作业测定作业测定LOGO2.12.1方法研究方法研究操作分析操作分析程序分析程序分析动作分析动作分析方方法法研研究究n方法研究方法研究是指是指对现有的或拟议的工作（加工、制造、装配、对现有的或拟议的工作（加工、制造、装配、操作等）方法操作等）方法进行系统地记录和严格地考查，并以此作为开进行系统地记录和严格地考查，并以此作为开发和应用更容易、更有效的工作方法，以及降低成本的一种发和应用更容易、更有效的工作方法，以及降低成本的一种手段的研究性工作。

手段的研究性工作。

LOGO2.12.1方法研究方法研究在生产过程中的改善点在生产过程中的改善点瓶颈环节或工序瓶颈环节或工序成本高昂的工序成本高昂的工序质量不稳定的工序质量不稳定的工序劳动强度大、劳动条件恶劣的工序劳动强度大、劳动条件恶劣的工序容易发生事故的工序容易发生事故的工序方法研究的改善范围方法研究的改善范围改善工厂、车间和工作场所改善工厂、车间和工作场所的布置，缩短工艺和运输的路线的布置，缩短工艺和运输的路线改善对原材料、机器设备和劳动力的运用，以减少资源投入，获改善对原材料、机器设备和劳动力的运用，以减少资源投入，获得更多产出得更多产出减轻劳动强度，避免生产劳动中不必要的体力消耗，节省人力减轻劳动强度，避免生产劳动中不必要的体力消耗，节省人力改进工作环境，改进工作环境，改善劳动条件改善劳动条件LOGO2.12.1方法研究方法研究1.1.选择选择所研究的工作或工艺所研究的工作或工艺2.2.观察观察记录现行方法记录现行方法3.3.严格严格分析分析所记录的事实所记录的事实4.4.制定制定最经济的方法最经济的方法5.5.评选评选新方案新方案6.6.计算计算标准作业时间标准作业时间7.7.确定确定标准标准8.8.实施与维持实施与维持新方案新方案方法研究的基本步骤方法研究的基本步骤LOGO动作分析动作分析2.12.1方法研究方法研究板材切断板材切断汽汽车车的的车车身