白术和饮片.docx

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白术和饮片

白术

Baizhu

RHIZOMAATRACTYLODISMACROCEPHALAE

本品为菊科植物白术AtractylodesmacrocephalaKoidz.的干燥根茎。

冬季下部叶枯黄、上部叶变脆时采挖，除去泥沙，烘干或晒干，再除去须根。

【性状】本品为不规则的肥厚团块，长3～13cm，直径1.5～7cm。

表面灰黄色或灰棕色，有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹，并有须根痕，顶喘有残留茎基和芽痕。

质坚硬不易折断，断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕黄色的点状油室散在，烘干者断面角质样，色较深或有裂隙。

气清香，味甘、微辛，嚼之略带黏性。

【鉴别】

（1）本品粉末淡黄棕色。

草酸钙针晶细小，长10～32μm，存在于薄壁细胞中，少数针晶直径至4μm。

纤维黄色，大多成束，长梭形，直径约至40μm，壁甚厚，木化，孔沟明显。

石细胞淡黄色，类圆形、多角形、长方形或少数纺锤形，直径37～64μm。

薄壁细胞含菊糖，表面显放射状纹理。

导管分子短小，为网纹及具缘纹孔，直径至48μm。

（2）取本品粉末0.5g，加正己烷2ml，超声处理15分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。

另取白术对照药材0.5g，同法制成对照药材溶液。

照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚（60~90℃）-乙酸乙酯（50:

1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5%香草醛硫酸溶液，加热至斑点显色清晰。

供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点，并应显有一桃红色主斑点（苍术酮〕。

【检查】水分不得过15.0％（附录ⅨH第一法）。

总灰分不得过5.0%（附录ⅨK）。

色度精密称取本品最粗粉1g，置具塞烧瓶中，加55%乙醇200ml，用稀盐酸调节pH值至2～3，连续振摇1小时，离心（每分钟4000转）15分钟，吸取上清液10ml，滤过，吸取滤液10ml，置比色管中，与同量的对照液（取比色用三氯化铁液5ml，加比色用氯化钴液3ml与比色用硫酸铜液0.6ml，用水稀释至10ml制成），同置白纸上，自上面透视，显色不得较深。

照溶液颜色检查法（附录ⅪA第一法）试验，与黄色9号标准比色液比较，不得更深。

【浸出物】照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法测定（附录ⅩA），用60％乙醇作溶剂，不得少于35.0％。

【炮制】白术除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。

本品呈不规则的厚片，表面灰黄色或灰棕色。

切面黄白色至淡棕色，散生棕黄色的点状油室，木部具放射状纹理；烘干者断面角质样，色较深或有裂隙。

气清香，味甘、微辛，嚼之略有粘性。

【鉴别]】同药材【鉴别】

（2）。

【检查】【浸出物】同药材。

土白术取白术片，用福龙肝细粉炒至表面挂有土色，筛去多余的土。

每100kg白术片，用福龙肝细粉20kg。

炒白术将蜜炙麸皮撒人热锅内，待冒烟时加入白术片，炒至焦黄色、逸出焦香气，取出，筛去蜜炙麸皮。

每100kg白术片，用蜜炙麸皮10kg。

本品呈不规则厚片，表面深黄色，微具焦斑。

略有焦香气。

【鉴别】同药材【鉴别】

（2）。

【检查】色度同药材，与黄色10号比色液比较，不得更深。

【检查】（除色度外）【浸出物】同药材。

【性味与归经】苦、甘，温。

归脾、胃经。

【功能与主治】健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。

用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。

土白术健脾，和胃，安胎。

用于脾虚食少，泄泻便溏，胎动不安。

【用法与用量】6～12g。

【贮藏】置阴凉干燥处，防蛀。

（注：

未统稿）

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