畜牧兽医专业改革投标书.docx

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畜牧兽医专业改革投标书

畜牧兽医专业改革投标书

（一）参与人员信息介绍

（二）项目研究意义及价值

1.项目研究意义

当前，我国畜牧业取得了巨大的发展，畜牧业从家庭副业成为农业、农村的支柱产业，畜产品从严重匮乏到供应充足，为改善居民的膳食结构和营养水平，增加农民收入，促进农村劳动就业和保障国家食品安全做出了重大的贡献。

在畜牧业取得的巨大成就过程中，中等职业学校畜牧兽医专业培养了大批初、中级的畜牧兽医专业人才和基层管理人才，对畜牧业的发展发挥了重要的作用。

当前，建设社会主义新农村是“三农”工作新阶段的首要任务。

而发展现代农业,建设社会主义新农村,教育是基础,人才是保证。

畜牧兽医专业要立足于当前农业面向现代化、产业化发展的需要,培养出一大批能够在农村生产、建设、管理、服务第一线工作的创新型人才。

因此,依托行业特征、学校特色、专业特点来加快规模化、标准化、产业化、区域化进程发展是畜牧业当前发展的趋势。

而与畜牧业发展的巨大需求相比，畜牧兽医专业却陷入了前所未有的低谷，办学理念落后、师资缺乏，课程设置不合理、生产实训难以开展等社会因素和自身原因制约了中等畜牧兽医学校畜牧兽医专业的发展。

为了突出针对性，实用性，实效性，改革中等畜牧兽医专业是势在必行。

我校地处重庆山区，荣昌畜牧兽医城旁，作为重庆市一所国家级示范校，畜牧兽医专业作为学院的一个主导专业、品牌专业，责无旁贷，更应担负起这一重任。

通过对该专业的改革试点，不仅可以在重庆市竖起一面专业改革的旗帜，探索出一条具有区域特色的有效人才培养模式，加速重庆市畜牧业发展的进程，也可进一步辐射带动周边中职学校畜牧兽医专业的共同发展。

2.项目研究价值

通过人才培养模式、专业培养目标、师资队伍建设、教材建设、人才培养方案、课程体系建设、产学研结合、教学方法和手段等内容进行深入的研究和实践，形成一套比较完善的专业建设方案和人才培养方案，并在重庆范围乃至全国大量推广。

同时，通过提高我校畜牧兽医专业的特色，积极探索中职畜牧兽医专业在农村土地流转，规模化用土地的背景下，转变农民对本专业的进一步认识，促进农村养殖生态化，环保化，推动重庆市乃至全国畜牧兽医专业建设和发展。

（三）国内外类似项目研究现状

由于我国职业教育发展不平衡，中职畜牧兽医专业的发展仍处在探索前进阶段。

目前我国畜牧兽医教学内容稳定有余，变化不够，在课程设置上没有充分按人才定位的目标、职业岗位群所需能力及专业特点来确定课程设置，实践性教学比重不足。

教学内容、教学模式、管理方法上都较保守，开放程度不够，不能紧跟时代的脉搏，对社会人才的需求缺乏预测性，对学生能力的培养缺乏定量、定性分析，对将来职业岗位能力的确定存在很大的模糊性，学生能力的实用性并未真正得到体。

“双元制”是德国畜牧兽医专业教育课程开发的主要形式，最显著的特点是理论课程与实践课程既明确分工又紧密联系。

它融合了职业性方案的规范性与模块式课程灵活性的特点。

一方面用理论来指导实践，同时又强调理论必须在实践中得到验证，并通过实践加深对理论的理解。

另一方面，无论何种课程都突出学以致用的实用性。

双元制模式以畜牧兽医专业学生的专业实践活动为课程开发的中心，将专业课与实践课相互匹配、协调，学生在实践活动中获得感性认识，然后随着知识的积累螺旋上升到理性认识的高度，从而能更好地指导实践工作。

该模式为培养一专多能、全面发展的畜牧兽医技术人员提供了一条有效途径。

美国、加拿大畜牧兽医专业是实行以能力为基础的技能型培养模式。

能力本位的职业教育任务目标由三部分组成：

①工作任务即学生应掌握的技能。

②描述工作任务水准，通常由数量、质量和时间三个因素决定，是学生所能达到的并为人们所接受的最低限度标准。

③工作条件是指完成工作目标的环境和条件。

（四）项目研究总体框架：

1.目标

总体目标：

根据畜牧产业分工不断细化、产业链不断延伸的特点进行专业调整与建设；根据畜牧业从业人员职业道德和岗位核心技能培养要求设置课程；根据畜牧业技术领域和职业岗位（群）的任职要求，参照相关的职业资格标准，深化教学内容改革;通过介入企业人员、引进企业标准、毕业证书与职业证书相融合等校企合作途径，提高人才职业岗位适应能力。

最终通过实施人才培养模式改革，实现农村土地流转，规模化用土地的背景下，转变农民对本专业的进一步认识，促进农村养殖生态化，环保化，形成一套比较完善的专业建设方案和人才培养方案，用于指导重庆市乃至于全国中职学校的畜牧兽医专业的建设和发展。

分类目标

（1）扩大教学规模。

通过对重庆市松溉中等职业技术学校畜牧兽医专业改革，在重庆市范围成为一个亮点，加强本专业对周边的辐射作用，提高畜牧兽医专业对社会的影响力，从而提高我校招生规模，实现年招生300人的规模。

（2）农村实用技术培训。

在专业建设和改革中，以培养农村实用技术人才为载体，切实推广畜牧兽医专业技术，加强农民对该专业技术的培训，实现年培训农民800人次以上。

（3）实训基地建设。

对学校现有养殖实训基地进行完善，力争在2年的时间内建成标准化、现代化的集多类动物养殖、学生实训、技术推广的校内实训基地。

同时联合市内的企业和有关农业部门、畜牧站等，共同建设2*3个“学校+企业+基地”的综合性校外实训基地，本专业学生实习及就业基地。

（4）人才培养方案。

加快实训教学内容与教学方法改革与实践的研究，完善专业技术岗位群实训项目，制定相关实习实训标准，形成有较强指导意义的本专业人才培养方案。

（5）课程体系改革。

以畜牧兽医专业职业岗位能力分析为依据，将《动物营养与饲料加工》、《动物生产》、《动物繁育》、《动物普通病》、《动物侵袭病》等确定为核心建设课程。

同时紧紧把握“必需、够用”的原则，尽可能在仿真的职业氛围中完成主要专业理论教学，并充分重视学生可持续发展能力的培养。

2．主要内容

（1）开展调查研究。

主要对重庆市及其周边畜牧兽医专业和企业进行畜牧专业人才培养和需求的现状调查、分析与研究。

（2）实施校企合作。

引进企业走进学校，学校主动走出去与企业联合办学，共同进行生产项目开发、科研项目攻关，进而将教学和生产科研结合起来。

（3）改革办学模式。

争取科研机构、高等院校、农业部门等共同参与畜牧兽医职业的教育。

（4）学生自主创业。

通过建设试验基地，采取优惠政策鼓励学生以承包、租赁、股份合作等形式独立经营生产项目。

从市场调查、项目开发、生产管理、营销等全部由学生自主进行。

（5）专业教材开发。

改革传统课程体系只注重畜禽生产与畜禽疾病防治等方面职业能力的培养，而忽视经营管理、市场营销及宠物驯养与保健等方面不足的课程体系，相反更加注重市场和企业的需求，加强畜禽生产与畜禽疾病防治等方面职业能力的培养，从课程的目标、考核、技能和生产等方面，修订和编印一套标准的畜牧兽医教材。

（6）加强师资培养。

以加强“双师”教学团队建设为重点，不断优化教师队伍的职称结构、学历结构和年龄结构，实行内部人才多渠道培养与外部引进高层次

3.研究方法:

（1）文献资料法。

收集国家有关职业教育改革和发展的文献，以及有关职业教育教学改革的研究和实践成果，收集企业对员工素质的要求和员工培训方法，不断更新教育观念，形成项目研究的基本理念。

（2）调查研究法。

对市内外部分中职学校畜牧兽医专业建设和农村对畜牧兽医专业人才的需求情况，采取实地调查、问卷调查和建立网络论坛发布信息、互动交流等方式收集反馈意见。

（3）行动研究法。

采取边研究、边试点、边实践、边总结的方法，通过试验基地的建设，有效推进本专业的改革和创新。

（4）经验总结法。

与企业、行业协会加强联合，通过分析总结企业现有的比较成功的人才培养需求，引进畜牧兽医专业人才培养的新的模式。

4.研究手段

（1）试点验证。

在研究过程中，对2-3所农村中职学校畜牧兽医专业进行试点，通过实践的方法逐渐改进研究途径。

（2）网络互动。

通过建设专题网站，开辟互动交流专栏等，更大范围内借鉴各地的经验。

（3）会议交流。

通过召开相关研讨会、成果推广会、现场教学等，多层次、多方位和多形式地探讨项目实施、项目评价等工作。

5．调研计划

（1）重庆市畜牧兽医专业人才培养的现状

调研时间：

2010年7-10月

调研地点：

重庆市内永川区、铜梁县、黔江区、开县、潼南县等农业大县和有关中职学校

调研形式：

走访调查、问卷调查、网络调查

（2）试验学校和企业（基地）的跟踪调查

调研时间：

2012年1-8月

调研地点：

试验学校、有关企业

调研形式：

企业走访、对比分析等

6.项目研究拟突破的重点、难点和突破点

（1）重点：

人才培养方式的改革。

（2）难点：

在目前社会环境条件下，畜牧兽医专业对学生及家长的吸引力

（3）突破点：

与高校、企业的合作，探索本专业的新的办学模式。

（五）项目预期效益分析

（1）实现教学计划和课程体系的改革。

教学计划和课程体系的不断完善，其理论可以推动农村职业教育畜牧兽医专业的改革步伐。

（2）基本形成本专业的建设标准。

集生产、教学、科研、培训、示范与服务窗口于一体的专业建设标准，将在重庆市农村职业职业教育及周边院校同类专业中起到引领与示范作用。

（3）进一步完善实训基地。

校内实训基地和校外实训基地的进一步完善，强烈的推动农村实用技术人才的就业率和自身创业。

（4）有力提升本专业的招生和培训能力。

本专业社会知名度的不断提高，实现学校本专业学历教育年招生的规模在300人以上，年培训农村实用技术人员在3000人次以上。

（5）进一步提高专业师资。

通过项目的实施和研究，进一步提高教师的研究能力、动手能力、校企合作能力。

（六）项目研究成果形式及使用

1.形成调研报告和论文。

形成《重庆市中职学校畜牧兽医专业建设现状的调研报告》，完成《畜牧兽医专业畜禽的科学养殖》和《从畜牧兽医技术人才培养，看工学交替教育模式》等经验论文。

2.形成人才培养方案。

根据畜牧产业分工不断细化、产业链不断延伸的特点进行专业调整与建设；根据畜牧产业从业人员职业道德和岗位核心技能培养要求设置课程；根据畜牧业技术领域和职业岗位（群）的任职要求，参照相关的职业资格标准，深化教学内容改革；通过介入企业人员、引进企业标准、毕业证书与职业证书相融合等校企合作途径，制定出具有较强指导意义的《中职学校畜牧兽医专业人才培养方案》。

3.形成专业建设标准。

通过研究和试点改革，初步建立起《中职学校牧兽医专业建设标准》。

4.开发一套标准的专业教材。

针对专业的发展和市场需求，改革原有的教材体系，构建适宜的校企相结合《动物营养与饲料加工》、《动物生产》、《动物繁育》、《动物普通病》、《宠物驯养与保健》和《动物疫源疫病防控》等专业优质核心课程，并建成中职学校精品课程。

开发一套集纸质与电子、静态与动态的专业教材和网络资源，形成比较完备的教材体系。

（七）项目成果推广意向

按照成果可复制、可共享、可推广的原则，积极向其他中职学校同类专业提供经验交流，借鉴学习。

1.教材出版。

在项目实施的过程中，我们邀请市内外中职学校有关畜牧兽医专业教师和有关高校畜牧专业人员，共同编印出一套在全国规划实施的畜牧兽医专业教材。

2.技术推广。

与有关科研部门和各级乡、镇畜牧兽医站等一起建立畜牧兽医专业应用技术的咨询、推广机制，使其成为科技兴农，大力发展现代化畜牧业生产的又一个亮点。

3.人才培养方案。

我们按照宽口径，多综合，重能力，倡创新的思路，积极探索中职教育的人才培养模式，同时形成本专业的人才培养方案，向全国推广。