物流学大纲.docx

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物流学大纲

（课程代码：

0100076）

《物流学》教学大纲

LOGISTICS

执笔人：

郑维校

编写人员：

张丽君

审核人：

刘丁有

《物流学》教学大纲

[基本概况]

课程中文名称

物流学

课程英文名称

LOGISTICS

课程类别

专业必修课/专业选修课

适用专业

经济、管理类专业

先修课程

微观经济学、管理学

并修课程

市场营销学、国际贸易理论与实务

总学时

36

总学分

2

使用教材

高凤莲等，《物流学概论》，中国矿业大学出版社，2006.8，第1版；

王转等，《物流学》，中国物资出版社，2006.1，第1版。

参考书目

2－5部

1．[美]詹姆斯.C.约翰逊等著，张敏译，《现代物流学》，社会科学文献出版社，2004.4，第七版；

2．[美]鲍尔索克斯·克劳斯著，林国龙等译，《物流管理》，机械工业出版社，1999.8，第一版；

3．刘刚，《物流管理》，中国人民大学出版社，2005.8，第1版；

4．赵刚，《现代物流基础》，四川人民出版社，2002.9，第1版；

5．冯耕中，《现代物流与供应链管理》，西安交通大学出版社，2003.11，第1版。

其它可利用的

网络资源

1.中国物流与采购网：

2.中国物流行业协会网：

3.宝供物流企业集团有限公司：

http:

//www.pgl-

课程概述

物流学是20世纪50年代在美国新发展起来的一门实践性很强的综合性、交叉性学科，研究对象是经济活动中“物”的流动规律，研究目标是企业以最低的总成本创建顾客的价值。

物流学作为一门实践性很强的综合性、交叉性学科，产生于军事后勤、应用于企业营销、拓展于管理，综合经济和技术两方面因素，不仅有利于微观经济运行，对宏观经济运行质量提高也有十分重要的意义。

物流学课程教学内容主要有物流概述、物流系统、物流组织、运输、仓储、配送、装卸搬运与包装、流通加工、物流信息技术及物流成本管理等。

通过本课程的学习使学生概括了解物流的基本含义、基本业务管理技能以及现代物流的新观念、新技术，为学生进一步深入学习、研究相关专业课程及从事相关工作奠定基础。

本课程采用平时和期末分别占20和80分的比例考核评定学生学习成绩。

[学时分配]

学时分配表

章次

章名

学时1

学时2

备注

第一章

物流概述

4

3

1．“学时1”的安排无实践教学内容；

2．“学时2”的安排含实践教学内容。

分别在第五章安排2学时实践教学；第六章安排4学时的实践教学。

第二章

物流系统与物流服务

4

3

第三章

物流类型和物流组织

2

2

第四章

运输

6

6

第五章

储存

6

8

第六章

配送与配送中心

3

3

第七章

包装、装卸搬运与流通加工

4

4

第八章

物流信息

4

4

第九章

物流成本管理

3

3

总学时合计

36

36

[理论教学内容与要求]

第一章物流概述

[教学目的]通过本章的学习使学生了解物流发展演变的过程，物流在社会经济发展中的作用以及物流科学的性质，了解物流在我国的发展以及国内外的发展现状，掌握物流的含义、功能。

[重点难点]物流的定义，物流与流通的关系，物流与生产的关系，商物分离，物流科学的发展演变。

[教学时数]4（3）

[教学内容]

第一节物流基本概念

一、物流是社会经济的基础活动

二、物流与流通

（一）流通在社会经济中的作用

（二）流通的内容

（三）商物分离

三、物流与生产

（一）生产系统的组成

（二）物流对生产系统的影响

（三）生产力水平的发展对物流的要求

四、物流的定义

五、物流的功能

第二节物流科学的产生及发展

一、物流科学的产生

二、物流科学的发展过程

（一）PD概念时期（20世纪初——20世纪70年代）

（二）以“Logistics”命名物流科学的时代（20世纪80年代——20世纪90年代）

（三）供应链管理时代（20世纪90年代——）

三、物流科学的性质

（一）物流学是综合性交叉学科

（二）物流具有系统科学的特征

（三）物流属于应用科学的范畴

第三节我国物流发展概况

一、我国物流业的发展沿革

（一）初期发展阶段（1949年—1977年）

（二）较快发展阶段（1978年—1992年）

（三）高速发展阶段（1992年以后）

二、我国物流发展现状

[练习题]

1．如何准确理解物流的概念？

2．物流活动的基本构成要素有哪些？

3．现代物流的发展对国民经济的重要性体现在哪些方面？

4．物流科学的性质是什么？

5．什么是商物分离？

第二章物流系统与物流服务

[教学目的]通过本章的学习使学生理解系统概念、系统思想，学会用系统的观点看待物流活动，了解物流系统特征及构成，掌握物流系统优化目标及物流系统中存在的制约关系，物流服务的概念、内容，物流服务关键绩效指标及服务水平的分析与管理。

[重点难点]物流系统构成，物流系统模式，物流系统目标，物流系统中的制约关系，物流服务的概念、物流服务关键绩效指标及服务水平的分析与管理。

[教学时数]4（3）

[教学内容]

第一节物流系统

一、系统与系统观念

（一）系统含义

（二）系统特征

（三）系统模式

（四）系统思想

二、物流系统

（一）物流系统含义及特征

（二）物流系统构成

（三）物流系统模式

（四）物流系统化目标

（五）物流系统中存在的制约关系

第二节物流服务

一、物流服务的概念

（一）含义

（二）意义

二、物流服务的内容

三、物流服务关键绩效指标的确定

四、物流服务水平的分析与管理

[练习题]

1．物流系统优化的目标是什么？

2．物流系统中存在的制约关系有哪些？

3．如何理解物流服务的概念？

4．物流服务的关键绩效指标通常有哪些？

第三章物流类型和物流组织

[教学目的]通过本章的学习使学生了解物流分类及不同的物流组织形式，第三方物流的兴起、发展模式，掌握第三方物流的概念、特征、第三方物流给企业带来的优势。

[重点难点]供应物流，生产物流，销售物流，企业物流，社会物流，第三方物流的概念、特征，第三方物流给企业带来的优势。

[教学时数]2

[教学内容]

第一节物流类型

一、按照作用分类

（一）供应物流

（二）生产物流

（三）销售物流

（四）回收物流

（五）废弃物流

二、按照物流系统性质分类

（一）社会物流

（二）行业物流

（三）企业物流（自营物流）

三、按照物流活动的空间范围分类

（一）地区物流

（二）国内物流

（三）国际物流

第二节物流组织

一、要素分割型物流组织

二、一体化物流管理组织

三、物流子公司

四、战略合作型物流组织

第三节第三方物流

一、第三方物流的概念

二、第三方物流的兴起

三、第三方物流的特征

四、第三方物流带来的优势

（一）有利于集中主业、形成核心竞争力

（二）有利于降低物流成本

（三）有利于提高服务水平，提升企业形象

（四）有利于提高作业效率

五、第三方物流的发展模式

[练习题]

1．如何理解第三方物流的概念？

2．按作用分类物流有哪些类型？

3．第三方物流可以给企业带来哪些优势？

4．第三方物流的主要特征是什么？

第四章运输

[教学目的]通过本章的学习使学生了解运输在物流中的地位，各种运输服务方式的特点，运输决策的参与者，不合理运输的现象，掌握运输活动的功能、原理、多式联运，运输服务方式经济技术特点分析及其选择，运输服务的提供者，运输合理化的途径。

[重点难点]运输决策的参与者，各种运输服务方式的特点，多式联运，运输服务方式经济技术特点分析及其选择，运输合理化途径，运输优化问题。

[教学时数]6

[教学内容]

第一节运输概述

一、运输在物流中的地位

（一）运输是社会物质生产的必要条件之一

（二）运输可以创造“场所效用”

（三）运输是“第三利润源”的主要源泉

（四）运输影响物流的其他活动

二、运输的功能

（一）产品转移

（二）产品储存

三、运输的原理

（一）规模经济

（二）距离经济

四、运输决策的参与者

（一）托运人和收货人

（二）承运人

（三）政府

（四）公众

第二节运输服务方式及其分析

一、运输服务的基本方式

（一）水路运输

（二）公路运输

（三）铁路运输

（四）航空运输

（五）管道运输

二、多式联运

三、运输服务方式的经济技术特点分析

四、运输服务的提供商

五、运输服务方式的选择

第三节运输合理化

一、合理运输的涵义

（一）定义

（二）运输是否合理的判断要素

二、不合理运输的类型

（一）流向上的不合理

（二）运输工具使用不合理

（三）运输方式不合理

三、运输合理化的途径

（一）运输方式的合理配置与协调

（二）选择合理的运输方式

（三）提高运输工具的利用率

（四）发展社会化运输体系

（五）开展联运和集装箱运输

（六）发展直达、直拨运输，减少中间环节

（七）发展特殊运输技术和运输工具

四、运输优化问题

（一）路线的规划与选择

（二）车辆调度问题

[练习题]

1．五种基本的运输方式有哪些主要优点？

2．常见的不合理运输有哪些？

3．运输合理化有哪些途径？

4．什么是多式联运？

发展这种运输方式有哪些利益?

5．多起讫点路径规划选择问题的解决。

第五章储存

[教学目的]通过本章的学习使学生了解仓库的功能、种类、设施设备，储存的作用及现代库存管理方法，掌握储存的种类，合理储存的标志，仓储系统参数，库存成本构成，储存合理化的方法及途径，库存控制系统。

[重点难点]储存的种类，储存合理化的标志及途径，库存成本构成，确定合理储存量、储存时间、储存结构的方法，定量订货、定期订货系统。

[教学时数]6（8）

[教学内容]

第一节储存概述

一、储存的概念及作用

（一）储存的含义

（二）储存在物流系统中的作用

二、储存的分类

（一）按储存的位置分

（二）按储存的集中程度分

（三）按储存的经营方式分

第二节仓库

一、仓库的功能

（一）储存和保管的功能

（二）调节供需的功能

（三）调节货物运输能力的功能

（四）配送和流通加工的功能

二、仓库的分类

（一）按使用对象及权限分类

（二）按所属的职能分类

（三）按结构和构造分类

（四）按技术处理方式及保管方式分类

（五）特种仓库

三、仓库设施及设备

（一）储存设备

（二）物流搬运设备

（三）订单拣取设备

（四）流通加工设备

（五）物流周边配合设备

四、仓储系统的主要参数

五、自动立体化仓库

第三节储存合理化

一、储存合理化的标志

（一）合理的储存质量

（二）合理的储存数量

（三）合理的储存时间

（四）合理的储存结构

（五）合理的储存分布

（六）合理的储存费用

二、储存合理化的方法

（一）确定合理的储存量

（二）确定合理的储存时间

（三）确定合理的储存结构——ABC分类控制法

（四）确定合理的储存布局

三、储存合理化的途径

（一）实行ABC管理

（二）适度集中库存，追求规模经济

（三）科学的库存管理控制

（四）采用“先进先出”方式

（五）提高储存密度，提高仓容利用率

（六）采用有效的储存定位系统

（七）采用有效的监测清点方式

（八）采用现代储存保养技术

（九）采用集装箱、托盘等储运设备一体化

第四节库存管理

一、库存管理基本概念

（一）库存

（二）库存合理化的主要指标

（三）库存管理的成本构成

二、现代库存管理方法

（一）物料需求计划

（二）制造资源计划

（三）分销资源计划

（四）准时制

三、库存控制系统

（一）定量订货系统

（二）定期订货系统

[练习题]

1．储存有哪些种类？

2．如何实行库存物资的ABC分类管理？

3．合理储存有哪些标志？

4．两大库存控制系统主要有何不同？

5．如何确定经济订货量？

6．企业为什么要保有一定数量的库存？

第六章配送与配送中心

[教学目的]通过本章的学习使学生理解配送的含义、作用，了解配送的特征，配送中心类型及功能，配送中心选址问题，掌握配送与“送货”的区别，配送的种类，配送的业务环节和流程。

[重点难点]配送的含义、作用、特征，与“送货”的区别，配送的种类，配送的业务环节和流程。

[教学时数]3

[教学内容]

第一节配送概述

一、配送的含义

二、配送的特征

三、配送与“送货”的区别

四、配送的作用

五、配送的种类

（一）按配送组织者分

（二）按配送物品的品种、数量分

（三）按配送时间、数量分

（四）按配送专业化程度分

（五）共同配送

第二节配送中心

一、配送中心的含义

二、配送中心的类型

（一）按配送中心的功能分

（二）按配送中心的设立者分

（三）按配送中心所处的位置分

（四）按配送货物的属性分

三、配送中心的功能

（一）信息交换和处理功能

（二）储存保管功能

（三）分拣配货功能

（四）货物集散功能

（五）配送加工功能

四、配送中心选址问题

第三节配送环节和流程

一、配送的基本环节

（一）备货

（二）理货

（三）配装

（四）送货

二、配送的流程

（一）进货入库

（二）储存保管

（三）分拣、加工、配货

（四）配装

（五）送货

[练习题]

1．配送的含义。

2．配送与送货的区别。

3．配送的业务环节。

4．如何进行配送中心业务流程管理？

第七章包装、装卸搬运与流通加工

[教学目的]通过本章的学习使学生对物流的包装、装卸搬运、流通加工功能有一般的了解，熟悉包装分类，包装技术及包装的标准化，装卸搬运的特点、常用机械，流通加工的类型，流通加工合理化问题，掌握集装单元化，装卸搬运合理化，流通加工与生产加工的不同。

[重点难点]包装的功能、技术，集装单元化与包装标准化，装卸搬运的特点，合理化，流通加工与生产加工的区别，流通加工的合理化。

[教学时数]4

[教学内容]

第一节包装与集装单元化

一、包装的概念

（一）含义

（二）包装与物流其他子系统的关系

二、包装的类型

（一）销售包装

（二）运输包装

（三）包装的其他分类

三、包装技术

（一）一般包装技术

（二）包装保护技术

四、运输包装的功能

五、集装单元化

（一）集装单元化的意义

（二）集装箱

（三）托盘

（四）集装袋

六、运输包装标准化

（一）运输包装标准化的概念

（二）包装尺寸标准化的作用

（三）运输包装尺寸的基础

七、运输包装发展趋势

第二节装卸搬运

一、装卸搬运的概念

二、装卸搬运的特点

三、装卸搬运的分类

（一）按作业对象分

（二）按装卸作业原理分

（三）按作业场所分

四、装卸搬运机械

（一）起重机

（二）输送机

（三）叉车

（四）自动导向搬运车

五、装卸搬运合理化

（一）消除无效搬运

（二）提高搬运活性

（三）利用重力

（四）机械化

（五）集装单元化

（六）保持物流的均衡顺畅

第三节流通加工

一、流通加工的概念

（一）含义

（二）流通加工和生产加工的区别

（三）流通加工的作用

二、流通加工的类型

三、流通加工合理化

（一）不合理流通加工的若干形式

（二）流通加工合理化

[练习题]

1．如何促进装卸搬运活动的合理化？

2．运输包装有哪些功能？

3．不合理的流通加工有哪些形式？

4．集装单元化的应用意义？

5．流通加工与生产加工的不同。

第八章物流信息

[教学目的]通过本章的学习使学生了解物流信息技术及物流信息系统，掌握物流信息的相关概念，条码技术，物流信息系统的特征与功能结构。

[重点难点]物流信息技术对物流发展的作用，条码技术，物流信息系统的特征与功能结构。

[教学时数]4

[教学内容]

第一节物流信息技术

一、物流信息的概念

（一）含义

（二）特点

（三）信息技术对物流发展的促进

二、物流信息技术

（一）条码技术

（二）电子数据交换（EDI）技术

（三）无线射频识别（RFID）技术

（四）全球卫星定位与跟踪系统（GPS）

（五）地理信息系统（GIS）

第二节物流信息系统

一、物流信息系统概念

（一）含义

（二）特征

二、物流信息系统的分类

三、物流信息系统的功能结构

（一）进、销、存管理系统

（二）订单管理系统

（三）仓储管理系统

（四）运输管理系统

（五）配送管理系统

（六）货代管理系统

[练习题]

1．物流信息的含义及特点。

2．条码技术在物流中的运用。

3．什么是物流信息系统？

4．进、销、存管理信息系统的构成有哪些？

第九章物流成本管理

[教学目的]通过本章的学习使学生了解物流成本的分类、构成及物流成本管理方法，掌握物流成本的特点，物流成本管理的基本措施。

[重点难点]物流成本的特点，物流成本的构成，物流成本管理的基本措施，活动成本法。

[教学时数]3

[教学内容]

第一节物流成本概述

一、物流成本

（一）含义

（二）物流成本分类

二、物流成本特点

三、物流成本的构成

（一）商品流通企业物流成本构成

（二）制造企业物流成本构成

（三）物流企业物流成本构成

第二节物流成本管理的措施及方法

一、物流成本管理

二、物流成本管理的基本措施

（一）从供应链视角降低物流成本

（二）通过优化顾客服务来消减成本

（三）对物流活动进行系统优化

（四）借助于现代信息系统的构筑降低物流成本

（五）通过物流外包降低成本

（六）依靠标准化降低物流成本

三、物流成本管理方法

（一）绝对成本控制法

（二）相对成本控制法

（三）标准成本控制法

（四）活动成本法

[练习题]

1．物流成本由哪几部分构成？

2．物流成本有什么特点？

3．物流成本管理的基本思路是什么？

4．什么是活动成本法？