酒店设施设备维修保养及清洁卫生评定检查表.doc
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设施设备维修保养及清洁卫生评定检查表
B.1计分说明
B1.1各星级饭店规定得分率:
一星级90%、二星级90%、三星级92%、四星级95%、五星级95%。
B1.2评分规定:
设施设备的维修保养及清洁卫生的评定除综合得分率达到规定外,在前厅、客房、餐厅(酒吧)、厨房、公共卫生间等五个部位也应达到相应得分率,如其中任何一个部位达不到所申请星级的规定得分率,就不能获得所申请的星级。
B1.3评分时,按照项目标准,完全达到者为优,略有不足者为良,明显不足者为中,严重不足者为差。
B.2评分标准
设施设备维修保养及清洁卫生评定见表B.1。
项目
标准
维修保养检查
清洁卫生检查
检查分数
实际得分
检查分数
实际得分
优
良
中
差
优
良
中
差
一、周围环境
1.庭院、花园
完好、整齐;干净、无垃圾
8
8
7.2
6.4
4
10
10
9
8
5
2.建筑物外墙
完整、美观;干净
5
5
4.5
4
2.5
5
5
4.5
4
2.5
3.店标及标志
规范、完整、无褪色、无变形;无灰尘、无污迹
8
8
7.2
6.4
4
3
3
2.7
2.4
1.5
4.停车场、回车线
标志明确;干净
4
4
3.6
3.2
2
3
3
2.7
2.4
1.5
5.花木、盆景、艺术品
无枯枝败叶、修剪效果好;无灰尘、无异味、无虫害
4
4
3.6
3.2
2
4
4
3.6
3.2
2
6.照明灯
完好、有效;无灰尘、无污迹
4
4
3.6
3.2
2
4
4
3.6
3.2
2
7.公用电话(电话簿)
完好、有效、齐全、无破损;无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
8.公共图形符号标志
规范、完整、无褪色、无变形;无灰尘、无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
9.空调排风口
有效、无破损、无脱落;无灰尘、无污迹
1
1
0.9
0.8
0.5
2
2
1.8
1.6
1
10.其他(每项1分)
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
二、楼梯、电梯厅、存衣处、走廊等公共场所
1.地面
平整、无破损、无卷边、无变形;无污迹、无异味、干净、光亮
20
20
18
16
10
30
30
27
24
15
2.门
无破损、无变形、无划痕;玻璃明亮、无灰尘
10
10
9
8
5
10
10
9
8
5
3.天花
无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无污迹、无蛛网
10
10
9
8
5
10
10
9
8
5
4.墙面
平整、无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无污迹、无蛛网
20
20
18
16
10
20
20
18
16
10
5.灯具
完好、有效;无灰尘、无污迹
25
25
22.5
20
13
25
25
22.5
20
12.5
6.家具、用具
稳固、完好、无变形、无破损、无烫痕、无脱落;无灰尘、无污迹
25
25
22.5
20
13
25
25
22.5
20
12.5
7.电梯
平稳、有效、无障碍、无划痕、无脱落;无灰尘、无污迹
10
10
9
8
5
3
3
2.7
2.4
1.5
8.其他(每项1分)
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
三、公共卫生间
1.地面
平整、无破损;无污迹、无异味、干净、光亮
5
5
4.5
4
2.5
5
5
4.5
4
2.5
2.墙面
平整、无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无污迹、无蛛网
5
5
4.5
4
2.5
5
5
4.5
4
2.5
3.天花
无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无污迹、无蛛网
5
5
4.5
4
2.5
5
5
4.5
4
2.5
4.厕位
完好、无堵塞、无滴漏;无污迹
10
10
9
8
5
10
10
9
8
5
5.洗手台
完好、无磨损;无灰尘、无污迹
5
5
4.5
4
2.5
5
5
4.5
4
2.5
6.梳妆镜
完好、无磨损;玻璃明亮、无灰尘、无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
7.皂液器
完好、无效、无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
8.干手器
完好、有效;无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
9.其他(每项1分)
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
四、前厅
1.地面
完整、无破损、无变色、无变形;无污迹、无异味、光亮
4
4
3.6
3.2
2
10
10
9
8
5
2.门窗
无破损、无变形、无划痕;无灰尘
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
3.天花
无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无水迹、无蛛网
4
4
3.6
3.2
2
4
4
3.6
3.2
2
4.墙面
平整、无破损、无开裂、无脱落;无污迹、无蛛网
6
6
5.4
4.8
3
4
4
3.6
3.2
2
5.柱
无脱落、无裂痕、无划痕;有光泽、无灰尘、无污迹
2
2
1.8
1.6
1
4
4
3.6
3.2
2
6.台
整齐、平整、无破损、无脱落;无灰尘、无污迹
2
2
1.8
1.6
1
4
4
3.6
3.2
2
7.扶梯
完整、无破损;无灰尘、无污迹
2
2
1.8
1.6
1
4
4
3.6
3.2
2
8.家具
稳固、完好、无变形、无破损、无烫痕、无脱漆;无灰尘、无污迹
10
10
9
8
5
5
5
4.5
4
2.5
9.灯具
完好、有效;无灰尘、无污迹
5
5
4.5
4
2.5
4
4
3.6
3.2
2
10.盆景、花木、艺术品
无枯枝败叶、修剪效果好;无灰尘、无异味、无昆虫
3
3
2.7
2.4
1.5
3
3
2.7
2.4
1.5
11总台及各种设备.
有效、无破损;无污迹、地灰尘
贵重物品保险箱
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
电话
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
宣传册及册架
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
分区标志
规范、无破损;无灰尘、无污迹
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
其他(每项1分)
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
12.大堂休息处
整齐、布局合理;干净
5
5
4.5
4
2.5
2
2
1.8
1.6
1
13.公共阅览处
完整、有效、无破损、整齐;干净
3
3
2.7
2.4
1.5
2
2
1.8
1.6
1
14.客用品
完好、无损;无灰尘、无污迹
伞架
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
衣架
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
行李车
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
垃圾筒
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
烟灰缸
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
其他(每项1分)
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
15.电脑终端(含打印机)
快捷、准确;无污迹、无灰尘
10
10
9
8
5
10
10
9
8
5
16.计算机系统(含网站)
即时维护、快速有效
10
10
9
8
5
17.其他
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
五、客房
(一)走廊通道
1.地面
平整、无破损、无卷边、无变形;无污迹、无异味、干净、光亮
5
5
4
4.5
2.5
10
10
9
8
5
2.墙面
平整、无破损、无开裂、无脱落;无污迹、无蛛网
5
5
4
4.5
2.5
2
2
1.8
1.6
1
3.天花
无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无水迹、无蛛网
8
8
7.2
6.4
4
2
2
1.8
1.6
1
4.灯具
完好、有效;无灰尘、无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
5.擦鞋机
完整、无破损;无灰尘、无污迹
2
2
1.8
1.6
1
1
1
0.9
0.8
0.5
6.烟灰缸
完整、无破损;无灰尘、无污迹
5
5
4.5
4
2.5
2
2
1.8
1.6
1
7.服务台
整齐、无损坏;无灰尘、无污迹
5
5
4.5
4
2.5
2
2
1.8
1.6
1
8.其他(每项1分)
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
(二)客房
1.地面
平整、无破损、无卷边、无变形;无污迹、无异味、干净、光亮
30
30
27
24
15
30
30
27
24
15
2.门
完好、有效;无灰尘、无污迹
铃
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
锁
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
门镜
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
门牌
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
安全链
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
把手
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
3.窗户及窗帘
平整、无破损、无脱落;无污迹
5
5
4.5
4
2.5
2
2
1.8
1.6
1
4.墙面
平整、无破损、无开裂、无脱落;无污迹、无灰尘、无蛛网
4
4
3.6
3.2
2
4
4
3.6
3.2
2
5.天花
平整、无破损、无开裂、无脱落;无污迹、无灰尘、无蛛网
4
4
3.6
3.2
2
1
1
0.9
0.8
0.5
6.灯具
完好、有效;无灰尘、无污迹
5
5
4.5
4
2.5
5
5
4.5
4.5
2.5