五味子的功效与作用及食用方法资料.docx
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五味子的功效与作用及食用方法资料
五味子的功效与作用及食用方法
五味子的功效：
敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精。
治肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢。
（1）敛肺止咳：
用于肺肾两虚之虚咳、气喘，常与补肾药合用。
（2）涩精止泻：
用于遗精、久泻。
治遗精常配桑螵蛸、煅龙骨；治久泻常配肉豆蔻、芡实。
（3）生津敛汗：
用于阴液不足之口干渴、盗汗，常配麦冬、生牡蛎。
（4）凡一切气血耗散之休克、虚脱，皆可配补药用之。
①《本经》：
主益气，咳逆上气，劳伤羸度，补不足，强阴。
五味子的作用：
1、对中枢神经系统作用
五味子具有明显的镇静作用，五味子提取物和醇甲能减少小鼠自主活动，延长巴比妥睡眠时间、抑制动物攻击行为，对抗电休克和化学性惊厥，作用与安定药相似。
尚有镇痛作用、肌肉松弛作用。
2、保肝作用
五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等对化学毒物引起的动物肝细胞损伤有明显保护作用，可抑制转氨酶的释放，使ALT活性降低。
能明显诱导小鼠和大鼠肝微粒体细胞色素P-450活性。
增加肝脏解毒能力。
五味子对CCl4经肝微粒体代谢转化后生成的一氧化碳及其在代谢过程中对 NADPH的消耗亦能有抑制作用。
3、对心血管系统作用
五味子有扩血管作用。
五味子素、五味子丙素、去氧五味子素等对于离体狗肠系膜动脉收缩均有抑制作用，能增加脉鼠离体心脏及麻醉狗冠脉血流量。
用北五味子饲喂家兔能调节心肌细胞和心、肾小动脉的能量代谢，提高心肌代谢酶活性，改善心肌的营养和功能。
4、延缓衰老作用
《本经》记载，五味子“主益气，补不足，强阴，益男子精”。
五味子乙素、五味子酚均具有抗氧化作用，能清除自由基、抑制过氧化脂质形成。
给老龄小鼠灌胃五味子水提液，可明显抑制脑和肝脏中MAO-B活性，增强SOD活性，降低MDA含量。
五味子酚能直接对抗阿霉素所致的心脏线粒体毒性作用，抑制由维生素 C-NADPH诱发的大鼠脑、肝、肾微粒体及线粒体的脂质过氧化，其作用比维生素E强。
还能显著提高老年大鼠心肌细胞cAMP含量，使cAMP／cGMP 比值升高，而使心脏活动增强。
此外，五味子能降低血清胆固醇，增加脑和肝中蛋白质含量，均表明具有抗衰老作用。
5、对呼吸系统作用
五味子能“收肺气”、“宁嗽定喘”。
动物试验表明，五味子煎剂和五味子素有兴奋呼吸作用。
五味子的酸性成分能使小鼠气管腺中中性粘多糖和酸性粘多糖减少，具有祛痰和镇咳作用。
五味子能增强小鼠慢性支气管炎支气管上皮细胞功能。
6、对代谢及免疫功能的作用
五味子能促进肝糖原的合成，使糖代谢加强，又能增加肝细胞蛋白质的合成。
对淋巴细胞DNA合成有促进作用，使淋巴母细胞生成增多，并促进脾免疫功能，而五味子醇能增强肾上腺皮质激素的免疫抑制作用，能对抗同种异体组织移植排斥反应。
7、抗溃疡作用五味子给大鼠灌胃，能抑制应激性溃疡的发生，使溃疡指数减少，并能抑制胃液分泌。
五味子的食用方法
泡酒、沏水、代茶饮用。
1. 五味子茶：
五味子5－10克，冰糖适量，开水冲泡代茶饮，酸酸甜甜，味道很好。
常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。
2. 五味子粥：
配料：
五味子10克、大米2两
做法：
大米、五味子，一起文火熬制。
功效：
五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
3．五味子酒
配方：
五味子50克，白酒500毫升。
制法：
置容器中，加入白酒，密封，每日振摇1次，浸泡15天后即可取用。
功用：
镇静、强壮、安神。
主治：
神经衰弱、失眠、头晕、心悸、健忘。
烦躁等。
用法：
口服。
每次服3-5毫升，日服3次。
4．五味子膏
原料：
五味子250克，蜂蜜适量。
做法：
将五味子洗净、煎取浓汁，共煎两次，两液合并，并浓缩至稀流膏样，加蜂蜜适量，加热至黏稠液状即成。
用法：
每次2汤匙，每日2次，温开水送服。
作用：
可养肝益肾，生津涩精，适用于肺北五味子分布于长白山脉、黑龙江省大小兴安岭等山区。
新鲜的北五味子果为鲜艳红色的浆果，多汁、味酸而微涩，有花椒气味。
干果黑紫红色，有绉皱，是传统的中药材。
5．五味子炖肉
用料：
鸭肉或猪瘦肉适量，五味子50克。
五味子与肉一起蒸食或炖食，并酌情加入调料，肉、汤、药俱服。
功效：
补肺益肾，止咳平喘，适宜于肺弱肾虚型病人。
6. 神经衰弱、心悸不眠：
五味子6克，水煎去渣，加蜂蜜，一日分2—3次服
五味子做为一味可以养生治病的中药，有着滋阴补肾，生津安神的功效，那么家常做菜做汤的时候其实也可以使用这种中药材做为调味的食材，今天我们就为大家介绍一种五味红枣蜜露的做法。
菜系及功效：
滋阴食谱肝炎食谱
口味：
甜味 工艺：
炖
五味红枣蜜露的制作材料：
主料：
五味子60克,枣（干）150克
调料：
蜂蜜200克
教您五味红枣蜜露怎么做，如何做五味红枣蜜露才好吃
1.将五味子，红枣洗净；
2.把五味子、红枣放入锅内，加清水3000毫升，文火煮至500毫升，去药渣，放入瓷盆内，加入蜜糖，文火隔开水炖一小时，冷却备用；
小帖士-健康提示：
滋阴生津、宁心安神；
慢性肝炎，迁延型肝炎属阴亏血少者症见右胁隐隐作痛，口干咽燥，夜睡不宁，多梦，头晕眼花，肝功能反复不正常者；湿热内蕴，外感发热者不宜食用本品。
五味子保健饮料的开发
周忠泽许仁鑫
安徽大学生物系合肥230039
摘要五味子是一种传统的中药原料。
介绍研制五味子保健饮料的工艺过程、技术要点和质量要求。
1、五味子果实成分及其疗效作用
五味子是种传统的中药材，安徽省大别山区有着丰富的资源。
我国历代名医在用五味子治疗各种疾病积累了丰富的经验，发现它具有敛肺、滋肾、生津、涩精等功用，但将其作为原料研制成保健饮料，目前市场上尚未见到。
五味子鲜果中，含挥发油3%，干果中含柠檬酸12%、苹果酸10%、五味子素约0.12%，此外还含有叶绿素、甾醇、维生素C、维生素E、树脂、鞣质及少量糖类。
据我国的临床试验证明，对无黄疸型传染性肝炎、急性肠道感染、神经衰弱、潜在型克山病、咳嗽有显著疗效。
五味子还能提高人体免疫机能和各种生理机能，可提高正常人和眼病患者的视力，对听力也有良好的影响，对胃液分泌有调节作用，有促进胆汁分泌的作用。
是一种具有多种功能的药用保健饮品原料。
2、五味子饮料的加工工艺
2.1、五味子饮料的配方五味子果汁10%，食糖6%，柠檬酸少许，蛋白糖少许，琼脂少许，魔芋粉少许，羧甲基纤维素少许。
2.2、工艺流程五味子→选果→清洗→破碎→过滤→调配→均质→超高温瞬时灭菌→灌装→封盖→成品
2.3、技术要点清洗、选果、破碎：
将洗净的五味子进行破碎；过滤；将果浆通过直径为0.5毫米的筛孔过滤，以滤去种子和果渣，得到带果肉的果汁；
调配：
过滤后的浆液，加入适量的甜味剂、酸味剂及稳定剂并搅拌均匀；
高压均质：
经调配好的浆液，进入均质机均质，均质压力为15—20nPa
灭菌：
浆液进入超高温瞬时灭菌机灭菌，温度为125—135℃，时间3—5s。
灌装、密封：
用250mL玻璃瓶或易拉罐包装，在无菌条件下立即压盖密封。
3、产品经安徽省食品发酵研究所和安徽省卫生防疫站检验，各项指标均达到国家标准。
3.1、感官指标色泽：
淡红色，色泽均匀一致。
滋味及气味：
酸甜适中，清凉爽口，有五味子的气味和滋味，无异味。
组织形态：
汁液质地均匀，无杂质，无分层现象。
3.2、理化指标可溶性固形物7%，维生素C38mg/100g,总酸（以柠檬酸计）0.10%—0.15%，铅（mg/kg）＜0.01,砷（mg/kg）＜0.2，铜（mg/kg）＜0.01，锡（mg/kg）＜0.01，汞（mg/kg）＜0.01
3.3、微生物指标细菌总数＜300个/mL，大肠菌群＜10个/mL，致病菌无，霉菌无。
参考文献
1、全国中草药汇编编写组全国中草药汇编（上册），北京：
人民卫生出版社1973
2、彭辉等黄瓜汁加工质量的研究食品科学，1995,16（6）：
60—52
3、黄景剑野生山葡萄系列饮料研制及工艺流程食品工业科技，1995.1:
55—57
40.消疲含片（保健食品）
以东北特产刺五加、五味子为主，配以茶等辅料，经科学提取，采用微胶囊包埋技术，干燥成粉，调味，经造粒、压片而成，适于口含，具有消除疲劳，醒脑提神之功效。
产品深褐色、具水果味，药味轻微，后味微苦，口感清凉的片剂，每片重约10g，每片生产成本约0.15元，十片为一卷（或一压片）零售价定为5.00元为宜。
主要生产设备：
抽提浓缩设备，滚筒干燥设备，粉碎设备，混合造粒及压片，包装设备，宜于一般中药厂接产。
东北网伊春3月3日电汤旺河区认真贯彻落实市委十届十二次全会精神，积极应对全面停止主伐，进一步解放思想，转变观念，从国家公园和旅游名镇战略角度出发，重点发展“五大产业”，加速转变经济发展方式。
这个区积极正视和解决好停伐带来的不利影响，科学分析面临的困难和发展机遇，广泛开展形势任务教育，逐步引导全区广大干部职工群众认清形势任务，明确发展思路，坚定发展信心。
同时，还在机关党员干部中开展“四比两争一作”主题实践活动，即比日常工作、比招商引资、比创业增收、比素质提高，争创先进部门、争当先进工作者，为富民兴区建设世界级国家公园作贡献，以激发机关干部的工作热情，提高工作效率。
与此同时，这个区积极采取应对措施，加快产业结构转型。
一是突出发展生态旅游核心产业。
今年将进一步完善林海奇石、风灾遗址、红松原始林等景区基础设施，积极开发新的景点景区。
按养生、避暑、度假、观光、会展的功能定位，积极谋划养生康复中心、休闲度假村、高档娱乐城，以及以滑雪、滑冰为主的冰雪欢乐谷等项目建设。
进一步加大宣传推介力度，吸引更多的社会组织、团游、散客到汤旺河国家公园旅游，不断提高旅游业总体收入和效益水平，努力实现一季游向四季游、一日游向多日游、接待游向商务游转变，确保全年接待游客人数突破25万人，旅游收入突破1.8亿元。
二是加快发展森林食（**特色产业。
大力发展以黑木耳为主的食用菌产业，积极引建高标准液体菌种菌包生产线，建立黑木耳集中管理摆放基地和行业协会，提高产业化和组织化程度。
大力发展以蓝莓为主的小浆果产业，通过原有土地调整和利用防火隔离带、低产低质林改造增加新地等方法，解决好蓝莓种植用地和苗木问题，继续发展草莓、树莓、黑加仑种植。
大力发展以红松子为主的森林坚果产业，搞好红松坚果嫁接、榛子和山核桃种植。
大力发展五味子、刺五加、黄芪等北药种植业，搞好各类山野菜、山野果、山药材的管护经营和适时采集，确保合理采收利用。
大力发展以瓶装水为主的饮料产业，积极引建龙头企业对瓶装水产业进行整合，加速壮大产业规模。
大力发展林蛙养殖、猪牛鸡羊及观赏类野生动物养殖等畜牧业，实现数量规模效益稳步增长。
大力发展食（**精深加工业，积极引建食用菌、山野菜、山野果、山药材深加工企业，开发休闲食品、即时食品、保健食品和中药半成品，利用北部粮食物流的地域优势，探索引进粮食加工企业。
三是整合发展木材精深加工产业。
抓好人造板原料供应和生产运营，引导人造板生产企业在稳定产量的同时，搞好技术改造和产品结构调整，积极发展贴面板和定制板生产，优化产品结构，提高效益水平。
扶持宝兴木业等家具生产企业，与光明家具等知名企业开展联合，生产组装配件、半成品及终端产品。
加快推进现有粗加工企业关停并转，积极向深加工龙头企业靠拢，集中各类生产要素发展小木制品、木制工艺品和家具生产，开发具有“汤旺河国家公园”标识的旅游纪念品，提高产品附加值。
四是积极发展绿色能源产业。
抓好石林水库电站正常运转，不断提高运行效益。
积极发展风电产业，加快测风进度，尽快建成风力发电厂。
加强木材生产、森林抚育、农业生产剩余物及废弃菌袋的拣集利用，积极发展生物质型煤和生物质燃气项目，使绿色能源产业从无到有、从小变大，尽快形成新的产业支撑能力。
五是大力发展国家公园文化产业。
在今后的城镇建设中，注重为城镇基础设施注入文化底蕴，融入文化元素，提高“路、园、区”文化品位。
谋划在中心苗圃建设文化产业园区，成立国家公园文化创意产品研发中心，吸引知名文化团体和战略投资者建立摄影、书画、影视剧等创作基地。
加快时尚学院和森林博物馆建设。
积极谋划举办国家公园论坛和发行国家公园文化彩票，扩大汤旺河的影响力和知名度。
进一步办好国家公园艺术团，策划一台体现森林演替和人类进化的生态教育情景剧。
深入挖掘林区开发故事、民俗风情、人文地理、民间传说等文化遗产，编排体现鄂伦春民族特色和俄国风情的高水准文艺节目，努力形成独具汤旺河特色的森林文化、少数民族文化和异国风情文化。
推进文化产业市场化运作，加强汤旺河国家公园文化产品的深层次挖掘和包装，提升艺术水平和价值。
大小兴安岭林区生态保护与经济转型规划（2010—2020年）
安岭林区是祖国北方重要生态屏障，保护着东北黑土地不受风沙的侵蚀，在国家生态建设全局中具有特殊重要地位。
由于多年的高强度采伐，大小兴安岭森林资源破坏严重，采伐抚育失调。
为切实加强林区生态保护，转变林区发展方式，从以生产木材为主向以保护生态为主转变，着力改善民生，走出一条在保护中发展、在发展中保护的林区可持续发展之路，依据《国务院关于进一步实施东北地区等老工业基地振兴战略的若干意见》（国发〔2009〕33号），制定本规划。
规划范围：
大小兴安岭林区的50个县（市、旗、区），其中，黑龙江省39个县（市、区），内蒙古自治区11个旗（市、区）。
规划区国土总面积43万平方公里，总人口818万人，林业职工55万人。
（详见附图、附表）规划期为2010-2020年。
一、生态屏障地位和面临问题
大小兴安岭林区是我国面积最大、纬度最高、国有林最集中、生态地位最重要的森林生态功能区和木材资源战略储备基地，在维护国家生态安全、应对气候变化、保障国家长远木材供给等方面具有不可替代的作用。
60年来，林区累计生产木材10.5亿立方米，上缴利税290亿元，为国家经济建设做出了巨大贡献。
长期的高强度开发，导致林区生态功能退化、可采林木资源锐减、林区民生困难、经济社会发展滞缓等矛盾和问题凸显，迫切需要从建设生态文明和全面小康社会的战略全局高度来推动解决。
（一）生态屏障地位极其重要
——是我国维护生态安全的重要屏障。
大小兴安岭抵御着西伯利亚寒流和蒙古高原旱风的侵袭，使来自东南方的太平洋暖湿气流在此涡旋，具有调节气候、保持水土的重要功能，为东北平原、华北平原营造了适宜的农牧业生产环境，庇护了全国1/10以上的耕地和最大的草原。
大小兴安岭林区是嫩江、黑龙江水系及其主要支流的重要源头和水源涵养区，为中下游地区提供了宝贵的工农业生产和生活用水，大大降低了旱涝灾害发生几率。
大小兴安岭具有森林、草原、湿地等多样的生态系统，适生着各类野生植物近千种、野生动物300多种，是我国保护生物多样性的重点地区，在国家生态保护总体战略中具有特殊地位。
——是我国应对气候变化的重要支撑区。
大小兴安岭林区森林覆盖率高，有林地所占比例大，活立木蓄积量大，是我国重要的碳汇区，在吸收二氧化碳、减缓气候变暖方面具有重要作用。
保护大小兴安岭林区生态、增加碳汇，对于我国积极应对全球气候变化，践行与发展水平相适应的国际义务，赢得更大发展空间，树立负责任大国形象显得尤为重要。
——是我国储备木材资源的战略基地。
我国经济社会发展对木材需求量不断增加，立足现有林地面积解决木材后备资源问题已成为紧迫而重大的战略任务。
在我国各大林区中，大小兴安岭林区面积最大、地形地势相对平坦、人口相对较少、木材材质好，最适宜建设成为国家木材资源战略储备基地，对维护国家长远木材安全具有重大意义。
（二）面临问题十分突出
——生态系统破坏严重，自然灾害频繁发生。
与开发初期相比，大小兴安岭林区林缘向北退缩了100多公里，湿地面积减少了一半以上，多年冻土退缩，土壤侵蚀加剧，地表径流时间缩短，水土流失严重，局部地区沙化加剧，洪涝、干旱、森林火灾和病虫等自然灾害频发，生态功能严重退化。
——可采资源难以为继，森林质量大幅下降。
黑龙江省的大兴安岭地区，可采成过熟林资源由开发初期的4.6亿立方米下降到2008年的0.21亿立方米，已经到了无木可采的地步。
森林龄组结构严重失衡，黑龙江国有林区幼中龄林占85%，单位面积蓄积量下降50%以上。
但为维持林区财政收入和职工最基本的生存需要，部分正处于生长旺盛期的中龄林也被列入采伐指标，涸泽而渔式的采伐再不停止，大小兴安岭林区将会名存实亡。
生态保护：
森林面积比2009年增加170万公顷，森林覆盖率提高4个百分点，林木蓄积量增加4亿立方米，占全国新增林木蓄积量的30%以上。
经济发展：
经济发展方式明显转变，非传统木材生产增加值占地区生产总值比重上升到80%，人均地区生产总值达到30000元以上。
社会发展：
城镇居民人均可支配收入和农村居民人均纯收入分别达到25000元和10000元以上。
城镇登记失业率控制在4%以内，林业职工社会保障覆盖率达到100%，集中供暖比例达到85%以上，饮用水达标率100%。
表1大小兴安岭林区生态保护与经济转型目标规划表
指标单位2009年2020年
一、生态保护目标
1、森林面积万公顷28383010
2、森林覆盖率%6670
3、活立木蓄积量万立方米212000252000
4、郁闭度0.4以上林分面积占森林面积比例%8893
5、单位有林地蓄积立方米/公顷8194
6、自然保护区面积万公顷722775
二、经济发展目标
1、人均地区生产总值元1800030000
2、三产比例%38:
34:
2824:
35:
41
3、非传统木材生产增加值所占比重%6080
三、社会发展目标
1、城镇居民人均可支配收入元1100025000
2、农村居民人均纯收入元500010000
3、城镇登记失业率%104
4、集中采暖户数比例%3585
5、安全饮水达标率%66100
三、加强林区生态保护与建设
按照保护优先、分类经营的原则，通过人工造林、封山育林、森林经营、湿地恢复等措施，对森林生态系统、湿地生态系统实行全面、全方位保护，提高生态功能，促进林区生态持续好转。
（一）调减森林采伐量
从2011年起，结合编制森林采伐限额，大幅度调减木材产量，使木材产量稳定在资源能够承载的范围内。
可采资源基本枯竭的黑龙江大小兴安岭林区要全面停止主伐；内蒙古大兴安岭林区要大幅调减采伐量，逐步停止天然林主伐。
表2木材产量调减方案
单位名称木材产量（万立方米）调减比例
（%）
2009年2011年
黑龙江大兴安岭林管局1497252
黑龙江森工总局伊春林管局1363674
黑龙江森工总局八个林业局992377
黑龙江地方国有林业局633741
内蒙古大兴安岭森工集团23011052
内蒙古地方国有林业局431760
（二）实行森林分类经营
按照《国家级公益林区划界定办法》在大小兴安岭林区进行补充区划界定。
国家级公益林，要以发挥生态效益为核心，落实专人管护，优先安排营造林任务，全面禁止商品性采伐，林地内禁止矿产资源勘探与开发，尽快实现休养生息。
商品林，要在保障生态功能的基础上，科学合理地进行经营，有效发挥经济效益。
公益林和商品林中的天然林均不得皆伐。
（三）强化森林管护与保护
实行森林资源管护全覆盖，根据管护面积、管护难易程度，明确管护标准，合理确定管护人员数量，建立健全管护队伍。
对每个管护人员，要明确管护范围、对象、目标、任务和职责，完善管护制度。
对交通不便，人员活动稀少的远山区，以封禁管护为主，将分散的林区居民相对集中，减少人的活动对森林的破坏。
对人口相对稠密，交通便利的林农交错区、近山区，以巡护管护为主。
在林区各主要出入口，要设置护林哨卡、远程监控等设施，加快改善管护条件。
完善预防、扑救、保障三大体系，提升森林防火水平和应急能力，保障森林资源安全。
健全监测预警体系、检疫检查体系和控灾减灾体系，强化森林病虫害防治工作。
（四）加快森林资源培育
大力开展植树造林，以火烧迹地、采伐迹地、疏林地、宜林荒山荒地等为重点，采取人工造林、人工促进天然更新等措施，恢复和发展森林植被。
加强森林经营，积极开展中幼龄林抚育，对郁闭度0.8以上的过密林分进行疏伐，对郁闭度0.5以下的稀疏林分进行补植，对林相残破或病虫害严重、林分生长发育差、无培养前途的低质低效林进行改造，调整林分林龄结构、树种结构、林层结构，增加林分生长量，提高林分质量。
到2020年，完成人工造林138万公顷，中幼林抚育889万公顷。
专栏1森林资源培育任务
黑龙江大小兴安岭林区：
完成人工造林69万公顷，封山育林350万公顷，中幼林抚育484万公顷，森林改建培育190万公顷，改造低质低效林376万公顷，改培优质大径材商品林78万公顷。
内蒙古大兴安岭林区：
完成人工造林69万公顷，封山育林103万公顷，中幼林抚育405万公顷，补植182万公顷，改造低质低效林44万公顷，改培优质大径材商品林60万公顷。
（五）加强自然保护区和湿地的保护与建设
加强自然保护区保护管理设施建设，提高保护管理能力和水平。
构建布局合理、类型齐全、功能完善的自然保护区体系，重点建设寒温带针叶林生态系统和温带红松针阔混交林生态系统、森林湿地生态系统，以及珍稀濒危野生生物类型、地质遗迹类型的自然保护区。
建立一批集生态环境监测、野生动物救护、鸟类环志、科学研究等为一体的多功能保护区。
研究推动具备条件的自然保护区升级为国家级自然保护区。
构建由湿地、湿地自然保护区和生态廊道组成的湿地及其生物多样性保护体系，加强界江界河以及湿地生物多样性保护，恢复湿地植被和湿地生态系统，充分发挥湿地的多种效益。
积极支持五大连池国家级自然保护区申报世界自然遗产。
开展冻土带调查与研究，合理保护与开发冻土带资源。
专栏2重点自然保护区建设
黑龙江大小兴安岭林区：
新增国家级保护区面积114万公顷，国家级保护区面积达到218万公顷；新建省级自然保护区22个，新增省级保护区面积103万公顷。
到2020年，国家级、省级、地区级自然保护区总数达到62个，其中：
国家级23个，省级39个。
保护区总面积393万公顷，占黑龙江大小兴安岭林区面积的18%。
内蒙古大兴安岭林区：
到2020年，国家级自然保护区达到20个、自治区（部）级8个。
保护区总面积210万公顷，占内蒙古大兴安岭林区面积的11%。
（六）开展环境综合治理
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