美容院运营方案doc.docx

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美容院运营方案doc

金巴克养生美容养生会所

——运营方案

一、概述：

现如今美容保健业迅猛发展，满足了大部分人的需求，但美容保健产业也存在着技术标准缺失、行规混乱、多头监管而力度均不到位等问题。

、保健服务市场,尚属鱼龙混杂,质量水平参差不齐,且缺乏权威的专门监管机构，这种市场态势必将催生大型正规保健养生机构的创建谁能看准方向必能成就大业

二、模式

从单店经营过渡到连锁经营

1、“一站式”全方位美容服务。

一站式的本质是将产品服务，和使用体验集一平台的新模式。

顾客在“新模式”美容这个平台中，通过全面、新颖、合理的美容服务项目设计，可以全方位满足她们的美容生活消费诉求，并体现“美”是由内而外自然形成的。

“一站式”的实质是借助超市、大卖场的经营理念，将其移植于美容服务行业之中。

以区别于其他常规美容院、专卖店经营方式的结构布局，这是新模式优势之一。

“一站式”全方位美容服务经营内容有：

家庭营养顾问和营养中心以及本品品牌系列（或其他代理品牌）美容化妆品、保健品、生理用品、理疗药品等时尚产品的销售，各类美容项目的服务等。

2、“会员制”经营管理和顾客管理服务。

“会员制”的好处是可以最大限度地促进消费者的忠诚度，扩大消费传播通路，缩小商圈限制。

顾客在“新模式”平台中消费一次就可以免费获得会员资格，发放会员卡，并录入个人资料。

会员个人资料包括：

身份证号码、联系方式、姓名、性别、年龄、身高、兴趣爱好、工作职业、曾经接受服务内容、消费记录等；

会员卡一次加盟，终身拥有。

会员凭卡可在全国任何地区享受“新模式”连锁店的特殊优惠服务，而不受地区、时段的限制；

会员凭卡可享受“新模式”连锁店各种服务项目的优惠，而不受地区、时段的限制。

一次消费入会之后，二次消费可享受不同美容品和服务项目的九折、八折、六折等不同折扣、不同级别的会员服务；

会员凭卡可免费或半费参加“新模式”的俱乐部活动。

公司可计划将在全年不同时段定期或不定期举办各种“国际美容生活ＳＨＯＷ”或“国际美容明星ＳＨＯＷ”活动，并邀请会员适时参加；

会员凭卡可享受家庭营养顾问一次（或家庭成员健康体检一次，是去正规医院体检的）

除上述外，另可设计各种会员制综合管理内容和会员服务内容，以加强顾客管理。

３、特许加盟与直营连锁相结合的连锁经营管理及发展方针。

Ａ、直营连锁店：

在新模式发展的初期，公司以发展区域型直营连锁店业务为主。

通过区域型直营连锁样板店的运作，导入全新的品牌策划、设计、宣传、推广等品牌战略，以将这一“新模式”旗帜鲜明地推广和倡导下去。

力求在区域消费者的心中形成强烈的共鸣和反响，力求在美容化妆品行业中形成新经营理念的探讨和论证热潮，通过这一“新模式”在区域市场的成功，并借助各类媒体和网络新媒体在业内大声喊出自己的声音，求得业者和广大投资者的认同和学习。

Ｂ、特许加盟店：

在直营连锁店营运和区域市场品牌运作取得初步成功的情况下，迅速向全国投资者发出特许加盟的投资邀请，也可整合一些优质的门店，从人员输出到模式输出，最终完成整店输出。

根据不同市场状况设计加盟店密度，投资额度，投资风险系数及回报率，设定投资者特许加盟资格及级别限制，设定加盟程序和经营管理工作流程，设定和建立专业的特许加盟连锁店培训管理体系等；

根据市场状况，设计正规、规范的特许加盟连锁店各种管理体系和营运机制，以最专业化的连锁管理体制来规范和管理连锁店的实际市场运作。

4、、健全的培训机制和人员执行力

“新模式”着重建立企业独特的培训管理机制，突出企业的培训管理功能，通过与专业的营养培训学校合作，进行系统的培训，同时对模式中所有的投资者、管理人员、美容导师、服务员甚至清洁工等都进行系统的教育以提升工作素质和提高执行力。

这一点就需要充分的运用培训学校所带来的便利，制定系列标准，进行流水线式的管理。

三、整店运营

优秀的服务力和销售力在稳定的经营原则和经营模式的支撑下，加上灵活的经营技巧是确保美容院成功经营并赢利的不二法则！

美容院的服务力打造主要突出两个大的结构元素：

第一、硬件。

美容院的硬件包含有这几个方面的内容：

1、美容院的选址。

美容院店址应充分考虑周边的商圈环境，以及店面的痤向是位于街道的阳面还是阴面，同时也要考虑，美容院店址所在的交通便利与否和停放车是否方便。

2、美容院的装修。

美容院店面外观和内部的装修要有鲜明的特色、形象与风格要简约而温馨，店内各服务区域的设置与布局要合理，同时要增加聊天室，能让顾客在做完项目时，可以在休息室休息下，吃点精致的小点心，或喝下茶（花茶等），这样可以增加与顾客的相处时间，同时又增进感情。

3、美容院的标识要统一，清晰。

4、美容院的设备。

美容院内各种生活性设备（如空调、音响等）和专业性设备（如美容美体器械）要齐全，并符合周围商圈内的消费需求。

5、美容院的服装。

美容院内的工作服装要干净整洁统一。

第二、软件。

美容院的软件主要包含有以下方面的内容：

1、气氛渲染。

促销时的气氛是热烈冲动诱人的，正常经营时的气氛是温馨浪漫宜人的，整体气氛给人轻松愉悦亲切的感觉。

2、接待礼仪。

微笑、主动、大方、热情的接待礼仪，语言专业，朴素而毫不夸张，接待程序规范统一面又严谨。

3、服务内容。

服务项目有特色，内容丰富，项目卡的设计精致精巧，服务项目体现专业高品质的特征。

4、专业手法。

美容或美体师的手法专业、娴熟、细致，给客人一种舒服、放松的感觉享受。

5、打造服务力关键在于细节。

细节之处才能显现服务的力度与力量，同时，细节之处更能体现的是经营的精度。

打造服务力，其实就是打造一种精益求精的经营模型。

6、专业的职业操守。

美容师在操作的时候绝对不与顾客聊天，并保持环境最大限度的安静，同时播放优雅轻松的音乐。

美容院的销售力主要体现在如下方面

1、销售管理能力。

美容院需要一个优秀的经营者或一个优秀的店长来执行这一能力。

经营者要能管。

如每天的早晚例会，每天的流水，员工的士气，顾客的变化。

促销方案的制定各实施等，这些工作内容可以以表格的形式进行科学化、标准化地统筹管理。

2、销售培养能力。

美容院要建立自己的人才（技师）的培养机制，形成“传、帮、带”与正规教育培训相结合的模式特色。

培养美容师从不会到会，从会到精的销售本领

3、美容师对销售政策的执行能力。

表现在美容师对销售政策的理解、支持和执行方面，美容院可以通过销售管理制度来促成这一点。

销售能力。

销售是需要技巧的。

这些技巧必须通过美容师的口说出来，通过藉此特定的方式做出来。

销售能力可以概括为三点：

一是语言沟通能力技巧，二是现场察言观色的能力技巧，优秀的美容师可以在短短一两句话的交流中发现顾客的需求和潜在需求，同时，通过巧妙地运用语言技巧和观察能力引导顾客完成交易。

三是销售量的最大化。

如果一个顾客有购买五千元的消费能力或潜力，优秀的美容师绝不能仅让她消费五百元，而应至少消费五千元甚至更多！

美容师的销售能力转化为量能指标，则就是每月的销售业绩。

一家150平米的美容院至少需要六至十名左右的美容师，每位美容师的业绩指标最低不能少于7000元每月的销售任务。

这样一来，则这家美容院的每月流水应在4万元至7万元左右。

这样的流水方可保证美容院持续稳定地赢利。

新模式的推广：

一站式美容是整店核心理念，所以产品的组合和服务项目就是非常重要的。

屈臣氏的定位是个人护理用品中心，而我们的一站式的定位是个人健康美容中心，产品包括家庭营养保健顾问中心、产后修复、微创、美容日修复以及保健食品，化妆品，护理用品，等，但这些都是纯天然的，很多都是可以DIY，可以制作的。

通过纯天然食品和护理用品的推广，来暗示美容院的核心理念，健康、天然、科学。

客源开发

1、举行社区的各类活动。

可以请专家举行社区的家庭营养讲座，以增加专业权威和信任感。

同时又可以寻找到有需求的顾客，并请客服进一步跟进。

2、与一些女性网站长期合作（比如左邻右里，温丽网等），并提供一些必要的赞助，并联合举行一些活动。

比如免费试用，然后写微博分享等。

3、可以选择一些分类的小项目与团购网站合作，以增时人流和知名度。

比如：

产后修复，减肥等。

4、发挥会员优势，充分使用转介绍。

可以给会员发放优惠券或免费体验券，以及介绍有礼等。

四、财务规划

标准服务流程

穿着规定：

*上班时间一律穿著制服。

*工作牌佩帶在胸前左边。

*头发需梳包头或扎辮子，留海不宜超过眉毛下。

*脸部应略施重点妆（眉毛、刷睫毛膏、眼影、口红、需统一颜色）

*可佩帶耳环等饰品（但以小巧为原则）。

*鞋子按公司规定穿著（拖鞋只能在室內铺地毯的地方穿著。

）

仪表规范：

（一）端庄的仪态：

无论坐立、行走时，要随时提醒自己，以保持体态直立。

若拥有了均衡挺直灵活优雅的举止，往往更能提升专业的形象。

（二）大方的仪容：

保持整洁、素雅的妆扮，使之展现恰如其份的端庄，是专业美容师应有的认知。

（三）开朗的形象：

处事态度应诚恳、乐观，充满自信心，神情愉悦，便能给予顾客良好的印象。

出勤时间规定：

*早班人员上班时间为:

９：

００—１８：

００

晚班人员上班时间为：

１４：

００—２３：

００

*遵照各美容院所规定之工作时间及班表出勤。

*病假、事假，依各美容院的规定办理。

*每月之休假应与前一个月２０号前排定。

*休假如有异动，須与一周前向主管提出。

●员工因公务而无法在上、下班时间打卡者，除非事先向主管报备，并与当日２２：

００时前经有关主管在考勤卡上核准签字，否则

一律视同旷工。

考核方式：

*所有助理美容师或专业美容师若於试用期间，表现良好者乃予以正式任用。

*正式任用后每三个月由主管考核，合格者每年得以升职调薪。

离职规定：

*离职须于一个月前提出，并呈报上级，若未於事前提出者则扣留当月薪资。

美容院职务工作说明：

院长：

*全店店务管理

*全店业绩管理

*顾客管理

*內场营业业绩协助

*外场顾客咨询服务

工作內容：

*院长于每日进入店內，应定时组织召开晨会，开会时，宣达前一日营业业绩及公布各项事宜。

*于每日11点前呈报《院长日报表》。

*于每日11点前请会计呈报《会计日报表》并至银行汇款。

*院长请于每日下班前检视前一日顾客资料并且核对盖章。

*于每日11点前汇报前一日营业额。

*每日了解顾客反应的本店情况，作适当沟通，并与美容师了解各个顾客狀況。

*每日下班核对当日收款单对号联并核签。

*每月/周召开院长会议，会议內容于开会前一星期公布內容,请先行准备。

开会资料：

*每月举办一次《店务月会》由全体美容院员工参与,并由院长指派人员记录，

并编制成《店务月会》由员工认签后，存放于院长处，每月派人不定期抽查了解情况。

*每月15日交心得报告。

美容顾问：

*美容院环境管理

*顾客资料处理

*商品库存管理

*內场业绩协助

*外场咨询

*美容师业绩辅导

*內部人员训练

工作內容：

*每日开晨会前，与美容师核对前一日业绩。

*每日检视各个顾客资料內容明细，并与开会时提出问题进行沟通研究。

*每日內场需协助三位以上老顾客。

*每日回电三位咨询顾客，了解顾客问题适时沟通（请列于报表上）。

*每日于下班前巡视各区打扫工作。

*美容顾问与每月20日前收取《美容师排班表》,并请院长核签后公布于公布栏。

*每月考核美容师技术及理论知识，请將考核內容成绩于30日前传真至总公司。

*每月15日交心得报告。

美容师：

*顾客服务

*疗程操作

*顾客資料建档

*工作环境清扫

*柜台服务

*商品销售

工作內容：

*每日早上打卡进入美容室内，请于晨会前巡视打扫区域，及检查自己服装仪容，包含：

头发…过肩一律盘起