食品行业标准食品理化检验方法标准的清理建议征求意见稿.docx
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食品行业标准食品理化检验方法标准的清理建议征求意见稿
（食品行业标准）食品理化检验方法标准的清理建议（征求意见稿）
附件1
食品理化检验方法标准的清理建议
（征求意见稿）
序号
现行标准
清理建议
1
食品安全国家标准植物性食品中稀土元素的测定（GB5009.94-2012）
继续有效
2
食品安全国家标准保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定
（GB28404-2012）
继续有效
3
食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中溶解性的测定（GB5413.29-2010）
继续有效
4
食品安全国家标准乳和乳制品中非脂乳固体的测定（GB5413.39-2010）
继续有效
5
水果、蔬菜及其制品甲酸含量的测定重量法（GB/T15664-2009）
转化为食品安全国家标准
6
保健食品中番茄红素的测定
（GB/T22249-2008）
转化为食品安全国家标准
7
保健食品中泛酸钙的测定
（GB/T22246-2008）
转化为食品安全国家标准
8
保健食品中辅酶Q10的测定
（GB/T22252-2008）
转化为食品安全国家标准
9
保健食品中甘草酸的测定
（GB/T22248-2008）
转化为食品安全国家标准
10
保健食品中葛根素的测定
（GB/T22251-2008）
转化为食品安全国家标准
11
保健食品中绿原酸的测定
（GB/T22250-2008）
转化为食品安全国家标准
12
保健食品中前花青素的测定
（GB/T22244-2008）
转化为食品安全国家标准
13
保健食品中异嗪皮啶的测定
（GB/T22245-2008）
转化为食品安全国家标准
14
保健食品中淫羊藿苷的测定
（GB/T22247-2008）
转化为食品安全国家标准
15
食品中纽甜的测定方法高效液相色谱法（GB/T23378-2009）
修订为食品安全国家标准
16
食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇的测定高效液相色谱法（GB/T22222-2008）
修订为食品安全国家标准
17
食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的测定
（GB/T22255-2008）
修订为食品安全国家标准
18
饮料中乙酰磺胺酸钾的测定
（GB/T5009.140-2003）
修订为食品安全国家标准
19
饮料中乙基麦芽酚的测定方法
（GB/T21917-2008）
修订为食品安全国家标准
20
食品中二氧化钛的测定
（GB/T21912-2008）
修订为食品安全国家标准
21
茶饮料中乙酸苄酯的测定气相色谱法（GB/T21914-2008）
修订为食品安全国家标准
22
食品中双乙酸钠的测定高效液相色谱法（GB/T23383-2009）
修订为食品安全国家标准
23
食品中红曲色素的测定
（GB/T5009.150-2003）
修订为食品安全国家标准
24
植物性食品中植酸的测定
（GB/T5009.153-2003）
修订为食品安全国家标准
25
肉与肉制品葡萄糖酸-δ-内酯含量的测定（GB/T9695.17-2008）
修订为食品安全国家标准
26
酱油中乙酰丙酸的测定方法
（SB/T10417-2007）
修订为食品安全国家标准
27
进出口冰鲜肉中二氧化氯残留量的检验方法分光光度法（SN/T1954-2007）
修订为食品安全国家标准
28
食品中栀子黄的测定
（GB/T5009.149-2003）
修订为食品安全国家标准
29
肉与肉制品聚磷酸盐测定
（GB/T9695.9-2009）
修订为食品安全国家标准
30
出口食品罐头中乙二胺四乙酸含量检验方法（SN/T1018-2001）
修订为食品安全国家标准
31
食品中叶绿素铜钠的测定分光光度法（GB/T23749-2009）
修订为食品安全国家标准
32
奶粉中叶黄素的测定液相色谱-紫外检测法（GB/T23209-2008）
修订为食品安全国家标准
33
婴幼儿配方食品和乳粉胆碱的测定（GB/T5413.20-1997）
修订为食品安全国家标准
34
婴幼儿配方食品和乳粉乳清蛋白的测定（GB/T5413.2-1997）
修订为食品安全国家标准
35
食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定（GB5413.14-2010）
修订为食品安全国家标准
36
食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定
（GB5413.19-2010）
修订为食品安全国家标准
37
食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定
（GB5413.25-2010）
修订为食品安全国家标准
38
食品中氨基酸的测定
（GB/T5009.124-2003）
修订为食品安全国家标准
39
铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定（GB/T21234-2007）
修订为食品安全国家标准
40
保健食品中吡啶甲酸铬含量的测定
（GB/T5009.195-2003）
修订为食品安全国家标准
41
保健食品中超氧化物歧化酶（SOD）活性的测定（GB/T5009.171-2003）
修订为食品安全国家标准
42
保健食品中大豆异黄酮的测定方法高效液相色谱法（GB/T23788-2009）
修订为食品安全国家标准
43
保健食品中盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇、烟酸、烟酰胺和咖啡因的测定
（GB/T5009.197-2003）
修订为食品安全国家标准
44
保健食品中褪黑素含量的测定
（GB/T5009.170-2003）
修订为食品安全国家标准
45
保健食品中脱氢表雄甾酮（DHEA）的测定（GB/T5009.193-2003）
修订为食品安全国家标准
46
保健食品中肌醇的测定
（GB/T5009.196-2003）
修订为食品安全国家标准
47
保健食品中免疫球蛋白lgG的测定
（GB/T5009.194-2003）
修订为食品安全国家标准
48
食品中滑石粉的测定
（GB/T21913-2008）
修订为食品安全国家标准
49
保健食品中六价铬的测定离子色谱-电感耦合等离子体质谱法
（SN/T2210-2008）
修订为食品安全国家标准
50
食品添加剂中铅的测定
（GB/T5009.75-2003）
修订为食品安全国家标准
51
食品添加剂中重金属限量试验
（GB/T5009.74-2003）
修订为食品安全国家标准
52
食品中放射性物质检验总则
（GB14883.1-1994）
修订为食品安全国家标准
53
食品中放射性物质检验氢-3的测定
（GB14883.2-1994）
修订为食品安全国家标准
54
食品中放射性物质检验锶-89和锶-90的测定（GB14883.3-1994）
修订为食品安全国家标准
55
食品中放射性物质检验钷-147的测定（GB14883.4-1994）
修订为食品安全国家标准
56
食品中放射性物质检验钋-210的测定（GB14883.5-1994）
修订为食品安全国家标准
57
食品中放射性物质检验镭-226和镭-228的测定（GB14883.6-1994）
修订为食品安全国家标准
58
食品中放射性物质检验天然钍和铀的测定（GB14883.7-1994）
修订为食品安全国家标准
59
食品中放射性物质检验钚-239、钚-240的测定（GB14883.8-1994）
修订为食品安全国家标准
60
食品中放射性物质检验碘-131的测定（GB14883.9-1994）
修订为食品安全国家标准
61
食品中邻苯二甲酸酯的测定
（GB/T21911-2008）
修订为食品安全国家标准
62
辐照含脂食品中2-十二烷基环丁酮测定气相色谱/质谱法
（GB/T21926-2008）
修订为食品安全国家标准
63
食品中残留过氧化氢的测定方法
（GB/T23499-2009）
修订为食品安全国家标准
64
植物性食品中游离棉酚的测定
（GB/T5009.148-2003）
修订为食品安全国家标准
65
火腿中三甲胺氮的测定
（GB/T5009.179-2003）
修订为食品安全国家标准
66
猪油中丙二醛的测定
（GB/T5009.181-2003）
修订为食品安全国家标准
67
银耳中米酵菌酸的测定
（GB/T5009.189-2003）
修订为食品安全国家标准
68
食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定（GB/T5009.205-2007）
修订为食品安全国家标准
69
食品中有机锡含量的测定
（GB/T5009.215-2008）
修订为食品安全国家标准
70
食品中N-亚硝胺类的测定
（GB/T5009.26-2003）
修订为食品安全国家标准
71
出口酒类中氨基甲酸乙酯检验方法
（SN0285-1993）
修订为食品安全国家标准
72
贝类中神经性贝类毒素检验方法小鼠生物法（SN/T1573-2005）
修订为食品安全国家标准
73
进出口淡水产品中微囊藻毒素的检测方法酶联免疫吸附法（SN/T2678-2010）
修订为食品安全国家标准
74
出口海产品中西加毒素的检测小鼠生物法（SN/T3038-2011）
修订为食品安全国家标准
75
食品包装用原纸卫生标准的分析方法（GB/T5009.78-2003）
修订为食品安全国家标准
76
出口食品接触材料金属材料表面涂层中环氧氯丙烷的测定气相色谱法
（SN/T2897-2011）
修订为食品安全国家标准
77
出口食品接触材料高分子材料食品模拟物中甲基丙烯酸甲酯的测定气相色谱-质谱法（SN/T2894-2011）
修订为食品安全国家标准
78
出口食品接触材料高分子材料聚碳酸酯树脂及其制品中三乙胺及三正丁胺的测定气相色谱法（SN/T2890-2011）
修订为食品安全国家标准
79
食品接触材料木质材料软木中杂酚油的溶出测定气相色谱-质谱法
（SN/T2828-2011）
修订为食品安全国家标准
80
食品接触材料木质材料二氧化硫的测定（SN/T2827-2011）
修订为食品安全国家标准
81
食品接触材料高分子材料食品模拟物中醋酸乙烯酯的测定气相色谱-质谱联用法（SN/T2333-2009）
修订为食品安全国家标准
82
食品接触材料纸浆、纸和纸板7种指定的多氯联苯的测定（SN/T2200-2008）
修订为食品安全国家标准
83
食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则（GB/T5009.156-2003）
修订为食品安全国家标准
84
食品包装用发泡聚苯乙烯成型品卫生标准的分析方法（GB/T5009.100-2003）
修订为食品安全国家标准
85
食品接触材料高分子材料食品模拟物中丙烯酰胺的测定高效液相色谱法（GB/T23296.9-2009）
修订为食品安全国家标准
86
食品接触材料高分子材料食品模拟物中1-辛烯和四氢呋喃的测定气相色谱法（GB/T23296.4-2009）
修订为食品安全国家标准
87
食品接触材料高分子材料食品模拟物中顺丁烯二酸及顺丁烯二酸酐的测定高效液相色谱法（GB/T23296.21-2009）
修订为食品安全国家标准
88
食品接触材料高分子材料食品模拟物中乙二醇与二甘醇的测定气相色谱法（GB/T23296.18-2009）
修订为食品安全国家标准
89
食品接触材料高分子材料食品模拟物中乙二胺与己二胺的测定气相色谱法（GB/T23296.17-2009）
修订为食品安全国家标准
90
食品接触材料高分子材料食品模拟物中246-三氨基-135-三嗪（三聚氰胺）的测定高效液相色谱法
（GB/T23296.15-2009）
修订为食品安全国家标准
91
食品接触材料高分子材料食品模拟物中11-氨基十一酸的测定高效液相色谱法（GB/T23296.12-2009）
修订为食品安全国家标准
92
食品接触材料塑料中环氧乙烷和环氧丙烷含量的测定气相色谱法
（GB/T23296.11-2009）
修订为食品安全国家标准
93
食品包装材料中全氟辛烷磺酰基化合物（PFOS）的测定高效液相色谱－串联质谱法（GB/T23243-2009）
修订为食品安全国家标准
94
食品安全国家标准乳和乳制品杂质度的测定（GB5413.30-2010）
修订为食品安全国家标准
95
食品安全国家标准生乳冰点的测定
（GB5413.38-2010）
修订为食品安全国家标准
96
大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定（GB/T21498-2008）
修订为食品安全国家标准
97
水产品中挥发酚残留量的测定分光光度法（SC/T3031-2006）
修订为食品安全国家标准
98
进出口动植物油及油脂溶剂残留量检验方法（SN/T0801.23-2002）
修订为食品安全国家标准
99
食用植物油煎炸过程中的极性组分（PC）的测定（GB/T5009.202-2003）
修订为食品安全国家标准
100
水产品中挥发性盐基氮的测定
（SC/T3032-2007）
修订为食品安全国家标准
101
食盐卫生标准的分析方法
（GB/T5009.42-2003）
修订为食品安全国家标准
102
饮用天然矿泉水检验方法
（GB/T8538-2008）
修订为食品安全国家标准
103
食品卫生检验方法理化部分总则
（GB/T5009.1-2003）
修订为食品安全国家标准
104
食品中氯丙醇含量的测定
（GB/T5009.191-2006）
整合为食品安全国家标准《食品中氯丙醇的测定》
105
出口酱油中1，3-二氯-2-丙醇和2，3-二氯-1-丙醇的检验方法
（SN/T0548.1-2002）
106
调味品中3-氯-12-丙二醇的测定
（GB/T18782-2002）
107
食品中苯并（a）芘的测定
（GB/T5009.27-2003）
整合为食品安全国家标准《食品中苯并（a）芘的测定》
108
动植物油脂苯并（a）芘的测定反相高效液相色谱法（GB/T22509-2008）
109
水产品中苯并（a）芘的测定高效液相色谱法（SC/T3041-2008）
110
肉制品中苯并（α）芘的测定高效液相色谱法（NY/T1666-2008）
111
食品中丙烯酰胺含量的测定方法气相色谱-质谱（GC-MS）法
（GB/T5009.204-2005）
整合为食品安全国家标准《食品中丙烯酰胺的测定》
112
食品中丙烯酰胺的检测方法同位素内标法（SN/T2096-2008）
113
植物油中多环芳烃的测定气相色谱-质谱法（GB/T23213-2008）
整合为食品安全国家标准《食品中多环芳烃的测定》
114
动植物油脂多环芳烃的测定
（GB/T24893-2010）
115
水产品中16种多环芳烃的测定气相色谱－质谱法（SC/T3042-2008）
116
香菇中甲醛含量的测定
（NY/T1283-2007）
整合为食品安全国家标准《食品中甲醛的测定》
117
水产品中甲醛的测定（SC/T3025-2006）
118
进出口食品中甲醛的测定液相色谱法（SN/T1547-2011）
119
食品中生物胺含量的测定
（GB/T5009.208-2008）
整合为食品安全国家标准《食品中生物胺的测定》
120
鱼和虾中有毒生物胺的测定液相色谱-紫外检测法（GB/T20768-2006）
121
进出口水产品中有毒生物胺的检测方法高效液相色谱法（SN/T2209-2008）
122
食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定（GB5009.33-2010）
整合为食品安全国家标准《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》
123
植物产品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定离子色谱法（NY/T1375-2007）
124
蔬菜、水果中硝酸盐的测定紫外分光光度法（NY/T1279-2007）
125
食品中指示性多氯联苯含量的测定
（GB/T5009.190-2006）
整合为食品安全国家标准《食品中指示性多氯联苯的测定》
126
水产品中多氯联苯残留量的测定气相色谱法（GB/T22331-2008）
127
乳与乳制品中多氯联苯的测定气相色谱法（NY/T1661-2008）
128
出口水产品中多氯联苯残留量检验方法（SN0201-1993）
129
辐照食品鉴定光释光法（筛查法）
（NY/T2214-2012）
整合为食品安全国家标准《辐照食品筛选判定方法》
130
辐照食品的鉴定DNA彗星试验法筛选法（GB/T23748-2009）
131
出口辐照食品的鉴别方法第2部分：
单细胞凝胶电泳法（筛选法）
（SN/T2910.2-2011）
132
辐照香辛料及脱水蔬菜热释光鉴定方法（NY/T1207-2006）
整合为食品安全国家标准《含硅酸盐辐照食品的鉴定热释光法》
133
辐照新鲜水果、蔬菜热释光鉴定
（NY/T1390-2007）
134
出口辐照食品检测方法第1部分:
电子自旋共振波谱法（SN/T2910.1-2011）
整合为食品安全国家标准《辐照食品的鉴定电子自旋共振波谱法》
135
辐照含骨类动物源性食品的鉴定-ESR法（NY/T1573-2007）
136
含纤维素辐照食品鉴定电子自旋共振法（NY/T2211-2012）
137
食品中放射性物质检验铯-137的测定（GB14883.10-1994）
整合为食品安全国家标准《食品中放射性物质铯-137的测定》
138
出口水产品中铯-137放射性活度检验方法γ射线能谱法（SN0662-1997）
139
食品中黄曲霉毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法
（GB18979-2003）
整合为食品安全国家标准《食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》
140
食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定（GB/T5009.23-2006）
141
出口油籽、坚果及坚果制品中黄曲霉毒素残留量检验方法液相色谱法
（SN0637-1997）
142
进出口油籽及粮谷中黄曲霉毒素的检验方法（SN/T1101-2002）
143
进出口蜂蜜中黄曲霉毒素的检验方法高效液相色谱法（SN/T1736-2006）
144
食品中黄曲霉毒素B1的测定
（GB/T5009.22-2003）
145
花生黄曲霉毒素B1的测定高效液相色谱法（NY/T1286-2007）
146
出口茶叶中黄曲霉毒素B1检验方法
（SN0339-1995）
147
牛奶和奶粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的测定液相色谱-荧光检测法（GB/T23212-2008）
黄曲霉毒素B族和G族检测部分整合为食品安全国家标准《食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》；黄曲霉毒素M1检测部分整合为食品安全国家标准《食品中黄曲霉毒素M1的测定》
148
牛奶和奶粉中黄曲霉毒素M1、B1、B2、G1、G2含量的测定（SN/T1664-2005）
149
食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定（GB5009.24-2010）
150
食品安全国家标准乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定（GB5413.37-2010）
整合为食品安全国家标准《食品中黄曲霉毒素M1的测定》
151
红曲类产品中桔青霉素的测定
（GB/T5009.222-2008）
整合为食品安全国家标准《食品中桔青霉素的测定》
152
进出口粮谷中桔霉素含量检测方法液相色谱法（SN/T2426-2010）
153
食品中赭曲霉毒素A的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法
（GB/T23502-2009）
整合为食品安全国家标准《食品中赭曲霉毒素的测定》
154
粮油检验粮食中赭曲霉毒素A的测定高效液相色谱法和荧光光度法
（GB/T25220-2010）
155
谷物和大豆中赭曲霉毒素A的测定
（GB/T5009.96-2003）
156
进出口大豆、油菜籽和食用植物油中赭曲霉毒素A的检验方法
（SN/T1746-2006）
157
进出口食品中赭曲霉毒素A的测定方法（SN/T1940-2007）
158
出口粮谷中棕曲霉毒素A检验方法
（SN0211-1993）
159
进出口粮谷中伏马毒素检验方法高效液相色谱法（SN/T1572-2005）
整合为食品安全国家标准《食品中伏马毒素的测定》
160
粮油检验玉米及其制品中伏马毒素含量测定免疫亲和柱净化高效液相色谱法和荧光光度法（GB/T25228-2010）
161
进出口食品中伏马毒素B1残留量检测方法酶联免疫吸附法
（SN/T1958-2007）
162
苹果及山楂制品中展青霉素的测定高效液相色谱法（NY/T1650-2008）
整合为食品安全国家标准《食品中展青霉素的测定》
163
苹果和山楂制品中展青霉素的测定
（GB/T5009.185-2003）
164
进出口水果和蔬菜制品中展青霉素含量检测方法液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法（SN/T2534-2010）
165
进出口果汁中棒曲霉毒素的检测方法高效液相色谱法（SN/T2008-2007）
166
饮料中棒曲霉素和5-羟甲基糠醛的测定方法液相色谱/质谱法和气相色谱/质谱法（SN/T1859-2007）
167
植物性食品中杂色曲霉素的测定
（GB/T5009.25-2003）
整合为食品安全国家标准《食品中杂色曲霉素的测定》
168
进出口粮谷中柄曲霉素含量检测方法液相色谱法（SN/T2483-2010）
169
谷物中T-2毒素的测定
（GB/T5009.118-2008）
整合为食品安全国家标准《食品中T-2和HT-2毒素的测定》
170
食品中T-2毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法
（GB/T23501-2009）
171
进出口粮谷中T-2毒素的测定免疫亲和柱-液相色谱法（SN/T1771-2006）
172
进出口粮谷中T-2毒素的检测方法酶联免疫吸附法（SN/T2676-2010）
173
谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定（GB/T5009.111-2003）
整合为食品安全国家标准《食品在脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其衍生物的测定》
174
进出口粮谷中呕吐毒素检验方法高效液相色谱法（SN/T1571-2005）
175
食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法
（GB/T23503-2009）
176
谷物中玉米赤霉烯酮的测定
（GB/T5009.209-2008）
整合为食品安全国家标准《食品中玉米赤霉烯酮及其代谢物的测定》
177
食品中玉米赤霉烯酮的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法
（GB/T23504-2009）
178
进出口粮谷中玉米赤霉烯酮的测定免疫亲和柱-液相色谱法
（SN/T1772-2006）
179
进出口大豆、油菜籽和食用植物油中玉米赤烯酮的检验方法（SN/T1745-2006）
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