云南博泰生物科研生产基地.docx
《云南博泰生物科研生产基地.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《云南博泰生物科研生产基地.docx（19页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
云南博泰生物科研生产基地
云南博泰生物科研生产基地
——年产茶多酚600吨、茶多糖150吨、茶多酸28吨项目简介
云南博泰生物科研生产基地，是云南博泰创业投资有限公司支持的专业化生物科研生产基地，云南博泰创业投资有限公司是根据国家十部委第39号令的指示精神而创办的，是云南省第一家经云南省发改委备案的创业投资公司，目前发行的“云博创投基金”就是支持该基地已经研制成功的“茶多酚”、“茶多糖”、“茶氨酸”项目的建厂、生产和上市，该厂拟建在云南省省级工业园区（呈贡绿色产业基地）计划投资1亿元左右建成。
目前该项目已经完全成熟，建厂后即可投入大批量生产，是投资者理想的“周期短、见效快、安全可靠”的投资理财产品。
昆明国家经济技术开发区、昆明国家高新技术开发区及云南省、昆明市政府都在自己的工业园区中，辟出专用场地，积极推动生物产业的发展。
茶多酚（Teapolyphenols）的用途：
1．用于糕点及乳制品对高脂肪糕点及乳制品，如月饼、饼干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等，加入茶多酚不仅可保持其原有的风味，防腐败，延长保鲜期，防止食品退色，抑制和杀灭细菌，提高食品卫生标准，延长食品的销售寿命。
另外，还可使甜味“酸尾”消失，味感甘爽。
2．用于饮料生产茶多酚不仅可配制果味茶、柠檬茶等饮料，还能抑制豆奶、汽水、果汁等饮料中的维生素A、维生素C等多种维生素的降解破坏，从而保证饮料中的各种营养成份。
3．用于水果和蔬菜保鲜在新鲜水果和蔬菜上喷洒低浓度的茶多酚溶液，就可抑制细菌繁殖，保持水果、蔬菜原有的颜色，达到保鲜防腐的目的。
4．用于畜肉制品茶多酚对肉类及其腌制品如香肠、肉食罐头腊肉等，具有良好的保质抗损效果，尤其是对罐头类食品中耐热的芽胞菌等具有显著的抑制和杀灭作用，并有消除臭味、腥味，防止氧化变色的作用。
在食用油贮藏中加入茶多酚，能阻止和延缓不饱和脂肪酸的自动氧化分解，从而防止油脂的质变哈败，使油脂的贮藏期延长一倍以上。
5.在食用油贮藏中加入茶多酚，能阻止和延缓不饱和脂肪酸的自动氧化分解，从而防止的质变哈败，使油脂的贮藏期延长一倍以上。
6、美国过去使用麻黄素减肥，麻黄素具有一定的毒副作用，且减肥停药后会出现反弹，对人体有一定的危害。
在研究人员发现茶多酚的减肥作用，并通过反复临床试验后，确定茶多酚的减肥作用明显，无任何毒副作用，现在美国已制定相关法律规定，禁止使用麻黄素减肥，改用茶多酚减肥。
茶多糖（TeaPolysaccharide）用途：
茶多糖是一种类似灵芝多糖和人参多糖的一种高分子化合物（分子量4万-10万）。
其杰出功效是降血糖、降血脂、从而达到防治糖尿病的作用。
同时在抗凝、防血栓形成，保护血相和增强人体非特异性免疫能力等方面均有明显效果。
茶氨酸（L-Theanine）的用途：
茶氨酸（L-Theanine）是茶叶中特有的游离氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜味。
茶氨酸的用途：
茶氨酸可影响中枢神经递质活性；茶氨酸有降压作用；茶氨酸可提高学习、记忆的能力；茶氨酸可旷怡身心；茶氨酸是安全的；茶氨酸是21世纪的健康食品。
目前，国际、国内茶多酚生产形成规模化的厂家不多，现有产量在国际、国内均供不应求。
而我们要建的生物科研基地，依据云南盛产茶叶、茶叶质量好、茶多酚含量高、价格便宜的自然优势，而且是以废弃茶末、修剪叶为主要生产原料，这就更加有利于降低生产成本而提高生产利润。
从生产规模和年效益来看，我们年产茶多酚600吨、茶多糖150吨、茶氨酸28吨，所以说我们要建的生物科研生产基地目标是世界上生产规模最大、产量最高、效益最佳的现代化生物科研生产基地。
为实现这一目标，云南博泰创业投资有限公司根据国家十部委第39号令指示精神在一定范围内采取私募方式，开展代理其它创业投资企业或个人的创业投资业务，把有意向投资的企业或个人的资金集中起来，帮助中小企业的发展，帮助云南最先进的，也是全国、全世界最先进的现代生物科研生产基地的早日建成。
一、项目背景
绿茶提取物——茶多酚、茶多糖、茶氨酸等系列产品，属于利用低档次茶叶创造出高附加值产品的朝阳产业。
我国是茶叶发祥地，茶叶种植历史悠久，产量很大，2006年全国茶园面积为2175万亩，全国茶叶总产量首次突破100万吨大关，据云南省农业厅统计2007年，全省茶叶种植面积达亩，投产面积万亩，茶叶总产量万吨。
茶叶综合产值达201亿元，其中农业产值亿元。
云南茶叶主产区地处低纬度，高海拔地带，土质肥，日照足，云雾多，湿度大，茶叶萌芽早，采摘期长，污染小，农残量低，是世界优良茶树品种——大叶茶的产地，茶多酚、咖啡因等内含成分高于小叶茶30%-50%，是世界公认的中国茶树原产地中心。
茶叶产业是云南重要的传统产业，更是山区农民脱贫致富不可替代的产业，是大部分山区、半山区茶农现金收入的主要来源。
起着“生命产业”的特殊作用，更具有其它经济作物不可替代的作用。
茶叶产业的兴衰，直接关系到边疆民族地区的经济繁荣和社会稳定。
在临沧、思茅、版纳、保山、德宏等茶叶主产区，茶叶产业已成为经济社会发展的重要产业。
据消息 ,目前，在云南全省16个州市129个县区市中，有15个州市的110个县区市生产茶叶，其中茶园面积超万亩的县（市、区）有49个。
全省涉及茶叶生产经营的总人口达到1000多万，其中茶农达600多万，是云南经济作物中涉及人口最多的产业之一。
建立“茶多酚”、“茶多糖”、“茶氨酸”生产基地，对发展云南茶叶生产，增加茶农收入，增加地方财政收入等方面具有积极的经济和社会意义。
然而，云南茶叶产业问题突出，全省茶叶种植水平粗放，经济效益低下，全省茶园亩均产茶千克，废次茶末、修剪叶遗弃量大（约万吨），远远高于其它省区。
云南茶叶一流的品质，二流的品牌，三流的价格（2007年热炒“普洱茶”除外），与其所处的地位极不对称，究其原因：
加工技术落后，产品科技含量、附加值、综合利用率低下，茶叶开发和深加工方面与国内外的差距更大，茶饮料、茶食品、茶保健品等新产品的开发和提取茶多酚、咖啡因、茶氨酸等深加工项目仍处于起步阶段，从而致使大量优质毛茶外流及本来可以用于开发加工，创造出高附加值出口产品的废次茶末、修剪叶被长期白白废弃，严重制约了云南茶叶产业的发展。
如将这部分茶叶用于加工生产茶多酚等系列产品，可新增茶农收入达亿元以上。
针对这一情况：
我们根据国内外对绿茶提取物的需求情况，以市场为导向，现代加工技术为纽带，以云南优质低价的废次茶原料为依托，强化规模化、专业化生产为理念，科技创新为支撑，进行绿茶提取物——茶多酚、茶多糖、茶氨酸等系列产品的加工和生产。
该项目符合国家发展改革委、国家开发银行（特急 发改高技[2007]1258号）《国家发展改革委、国家开发银行关于印发共同推动我国生物产业融资工作意见的通知》精神、云南省人民政府云政发
（2004）8号文件和云南省经济贸易委员会七个工业行业“十五”规划的精神。
二、项目生产规模及投资定位
（一）、生产规模定位
在编制可行性研究报告前，我们投入了大量的人力财力，调查走访了上海、江苏、浙江、安徽、四川、重庆、贵州、云南、湖南、海南等省、市，该类产品的原辅材料、燃料、设备、加工、销售、海关等单位，取得了真实可靠的第一手数据和资料。
同时，结合当前全国同类产品生产企业的工艺技术、设备选型、提取得率、国内外市场对绿茶提取物产品的需求情况，以及云南省和周边地区茶叶原料供应能力，茶叶原料中所含酚类、多糖体、氨基酸等主要物质的含量进行了综合比较；拟定生产规模为：
年加工废次茶叶7000吨，年生产茶多酚600吨、茶多糖150吨、茶氨酸28吨。
（二）、项目投资定位
1、设备选型及设备价格
（1）设备选型
根据云南省废次茶叶中所含的主要成分（茶多酚的含量为
%，茶多糖含量为20-35%，茶氨酸含量为%），结合目前国内同类产品各生产企业的工艺技术、提取得率确定设备选型，我们已对本项目所需的主要设备：
锅炉、提取、过滤、浓缩、萃取、干燥、包装、检验化验、污水处理、空气净化等主、辅助设备设施进行了深入细致的调查和实地考察，对其性能、质量、价格、实用性、先进性、性价比等作了全面的了解，并对从使用单位收集的信息进行了比较，具有便于操作性、实用性和安全性。
（2）设备价格
本项目所需的主要生产设备，均是根据业内知名设备厂家2007年的报价（详见设备购置、安装费用表）：
例如：
纯水处理系统1套100万元
提取系统8套150万元
精滤分离系统2套300万元
膜浓系统7套440万元
萃取系统16套100万元
喷雾干燥系统2套90万元
包装系统2套50万元
锅炉2套64万元
检验化验设备100万元
其它配套设备1530万元
合计2924万元
2、厂房及配套设施建设
（1）征地
项目用地60亩,项目用地确定在云南省昆明市呈贡县七甸——云南省级工业园区内，每亩28万元，共计1680万元。
（2）厂房及配套设施建设
土建工程造价是根据2003《云南建筑工程预算定额》加地区差和国家相关规定，同时参照国家GMP标准进行的估算为1343万元。
本项目土地、土建工程、设备购置及安装、其它费用等，总投资8238万元（系项目自土地征用，厂房等生产设施建设，设备购置安装，直到调试完毕投入生产运行的全部投资，不包含流动资金）。
3、流动资金筹措
项目建成后，预计实际完成投资约8238万元，在项目设备安装完成（所有设备,均由设备供给单位自行安装,经验收合格后交付使用）进行调试阶段，我们将实际投资额交会计师事务所评估后向银行申请质押贷款约1500万元，按当前银行质押贷款规定的比例，以8238万元抵押贷款1500万元，基本上是可行的。
三、原辅材料供应方面
1、茶叶
通过对云南省所属的临沧、思茅、版纳、保山、德宏等主要茶叶
产地的实地考察以及对云南周边的四川、贵州、重庆等茶叶产地的考察了解，2007年废弃茶末、修剪叶收购价为:
云南省境内每公斤元
四川、贵州、重庆每公斤元
根据调查和了解，云南省每年至少有万吨废次茶末、修剪叶,本项目年需求量只有7000吨，完全能够满足本项目生产需要。
从2005年起，国家将免征农业税，预计2008年以后茶叶原料将比以往年份数量更充足，即使本项目扩大生产规模，原料供给也能得到充分保证。
2、辅助材料
溶剂：
1号8000元/吨
溶剂：
2号7000元/吨
3、燃料动力
燃煤（Ⅱ类烟煤）：
250元/吨
电:
元/度
4、包装桶及铝泊25元/套
根据我们对国内生产溶剂、煤炭、包装材料的调查和了解，近期市场价格，没有明显变化。
四、产品质量及生产管理方面
1、工艺技术
本项目的工艺和技术，摒弃了目前国内大部分生产企业至今仍然沿用的传统工艺，将传统工艺中操作复杂、易堵塞、配件更换频繁、过滤效果差、浓缩不匀、耗能高、效率低、成本高和难以制备高端产品等诸多不利生产和直接影响产品品质的单效、双效过滤、浓缩等工艺及设备，改为采用当前国际上最先进的膜分离技术与目前国内先进的提取、萃取、干燥等有机结合进行生产。
该工艺技术的优点，在于自动化程度高、操作简便、易清洗，其中关键工艺设备中的膜元件采用进口元件，使用寿命长、无需经常更换、过滤效果好、浓缩均匀、耗能低、效率高、运行成本比传统工艺要低得多（是传统工艺的1/2-1/8），且萃取溶剂用量明显减少，产品品质明显提高，大大减少了茶中有效成分（如EGCG）的相转变。
产品得率和产品纯度双双提高，本项目采用的工艺技术，已经规模化生产实践证明，是目前国内外业内企业制备高端产品的先进工艺技术。
膜法生产工艺技术生产的产品不但色、香、味具佳，而且还可以在提取茶多酚后，在使用传统工艺技术时已被废弃的下脚料中，利用该新工艺技术提取出茶多糖、茶氨酸。
有效地提高了项目的技术经济性和综合经济效益。
同时，工艺过程无污染物排放。
大大减轻了废水排放的压力，从而减少了废水处理的设备投资，该新工艺技术既提高了产品的纯度和品质，又符合工业化生产对原料、溶剂使用、制作线路、生产过程安全性等诸方面的要求，具有极大的技术、经济优越性。
2、产品质量
本项目在产品生产过程中，除采用目前国际上先进的工艺技术外，生产厂房等配套设施的硬件，全部按国家GMP标准建设，软件设施严格按现行国际和美国FDA标准和国家GMP标准规范建立，起点高，是传统工艺技术生产产品不可比拟的。
在产品的整个生产过程中，运用现代化建设信息手段全程监控，并严格按国家GB/T19001-2000质量管理体系组织生产。
我们采取的有效措施是从源头开始控制：
①指定专业人员对原辅助材料进行采购，对不合格的原辅材料严格执行两不准，即不准入库，不准进入生产线，实行层层把关，确保原辅材料符合生产要求。
②加强产品的检测检验，对原辅材料、生产用水、半成品、成品实行批次批检，对生产流程各个环节的各项数据做到真实详尽的记录，对不合格的半成品，做到绝不流入下一道工序，做到对不合格的产品不出生产区，不合格产品决不出售，确保产品质量和使用安全。
3、技术培训
为了使新工人熟练操作新设备、全面掌握生产技术，满足生产需要，我们根据实际情况拟定两套职工培训方案：
（1）、我们已与国内某生产该类产品的大企业商定，同意由我方支付培训费，为我方代培训，并保证培训出能够生产合格产品的生产工人。
（2）、我们已与国内某生产该类产品的大企业商定，同意派遣熟练工人和管理、技术人员，参与本项目设备安装调试、生产和管理，并对新工人进行现场培训，由我方支付一定数额的培训费。
五、产品销售及价格方面
1、产品需求：
茶多酚、茶多糖、茶氨酸等系列产品都具有一个相同的特点—纯
天然产品。
用于食品：
茶多酚对各种食品、油脂具有优异的抗氧化能力和防腐、保鲜作用，是当今世界替代化学抗氧化剂的最佳选择（2004年，国内已有部分月饼和油脂生产企业已使用茶多酚做保鲜剂，从2005年起上海、江苏、福建、广东的许多月饼生产企业将开设大量使用茶多酚做保鲜剂）；在医疗保健上：
茶多酚具有防止癌症等多种疾病和增强免疫能力功能,具有较强的抗辐射、抗菌、杀菌及防止艾滋病的作用，天津某制药厂已将茶多酚制成胶囊（健龙1号茶多酚奇康胶囊），用于调节血脂；在化妆品中：
具有抗衰老，防日晒、消斑、解除重金属毒害、抗菌消炎和促进皮肤微循环作用，宝洁公司已用于牙膏中。
目前，国内生产的茶多酚3000余吨，其中，约有500吨用于国内的医药、食品饮料、化妆品行业，其余全部出口国外，仅上海海关出口统计：
2006年出口量为1500吨，2007年为2200吨（北京、天津、大连、广州、深圳等海关出口数据不详），产品主要出口到美国、
日本、瑞士等国著名的国际大公司。
2、市场前景
根据调查和了解，绿茶提取物2007年较2006年均有不同程度的涨幅（四川乐山某茶多酚厂生产的同规格茶多酚，2006年出口每吨30050美元，2007年为每吨31000美元），订货量2006年为140吨，2007年要求供200吨，该厂年生产能力为150吨。
其它大部分生产稳定，产品质量佳，销售关系稳固的厂家，也曾经常被客商要求增加供货量。
国内最大的合资生产茶多酚系列产品企业——江苏太阳绿宝公司，该公司的中方，从事茶多酚产品和速溶茶等生产已有近10年，从年生产茶多酚产品14吨已扩展至400吨，2003年又与日本太阳株式会社合资，共同出资7500万元人民币，新建一座生产茶多酚、茶多糖、茶氨酸项目占地面积100余亩，生产头四个月实现利润达1000万元人民币。
最近，又投资约1000万元，新建一座从茶叶中提取EGCG单体的车间，现已正式投产，年产量约40吨。
中日双方为赢得全球经销权，正在激烈的进行争夺，特别是茶氨酸、EGCG单体产品的全球经销权争夺更为激烈。
从近几年的生产和销售走势分析，未来10年内，随着全球科学技术的提高，相关科研机构对绿茶提取物的保健、医疗作用进一步明了；全球食品工业、医药工业、日用化学工业对绿茶提取物已形成工业化应用，预计茶多酚的用量每年将达到5000-7000吨，前景非常乐观。
3、产品价格
截止2007年12月，通过我们对国内数家业内大型生产企业及数家外贸企业、海关的调查，2007年比2006年，茶多酚等系列产品出口量同比上一年增长30%以上，价格有明显上升：
茶多酚：
中档次约250元/公斤；高档次约300元/公斤；
茶多糖：
约70元/公斤；
茶氨酸：
700-900元/公斤。
4、销售方案
由于本项目采用的生产工艺和设备，在国内外同行业中是先进的，厂房等硬件设施全部按国家GMP标准建设,软件设施按国际食品、医药标准和美国FDA标准及规范建立，且产品质量稳定，纯度高，完全可以达到国际标准要求，为确保和完善产品销售体系，并使之正常运转，公司拟订如下方案：
（1）、本项目拥有的营销人员，来自业内生产企业、销售单位和长期从事国内外贸易，特别是在业内从事该类产品销售有较长时间和经历，经验丰富，具有较强的市场调研能力和区域市场开发能力，熟悉国内、国外贸易，懂规则，同时具备拥有一定的销售网络和较稳定的客源。
将对本项目生产的产品销售提供有力保障。
（2）、出口方面，我们已与国际上使用绿茶提取物较多的知名医药、食品饮料、日化企业（如德国MEDIGENE集团、可口可乐公司、瑞士雀巢公司、美国的宝洁公司、日本太阳化学株式会社等）建立了关系并对产品达成销售意向。
（3）、我们已与国内沿海发达地区医药、食品饮料、日化业界的多家企业进行广泛的接触，并对区域包销、总经销、总代理等达成了产品销售合作意向。
六、经济效益及投资回收
该项目实施后可以促进云南省农村经济发展；每年可增加茶农收入3150万元人民币以上。
同时，还可以带动一批医药、化工、煤炭、食品饮料、化妆品、包装、运输等产业的发展。
年总产值可达13510万元人民币以上，年利润4426万元人民币，正常年份可上交国家税金1381万元人民币。
另外，根据我们对江苏某茶多酚系列产品生产厂的调查了解，该厂生产所需的主要原材料废次茶叶的收购价为每吨6000元，生产所需的燃煤每吨680元。
本项目生产所需的原料废次茶叶每吨4500元，燃煤每吨250元。
仅以废次茶末、修剪叶和燃煤两项，本项目所处的区位优势与江苏某厂相比较，本项目年加工废次茶叶7000吨，每吨节省1500元，每年节省1050万元；燃煤5400吨，每吨节省430元，每年节省万元。
仅此两项便可降低生产成本万元，其他如劳动力成本等都有不同程度的减少，年节省的费用可达1500万元以上。
因此，本项目的实施为当地的经济发展发挥一定的促进作用。
具有很好的综合效益和良好的社会效益。
本项目盈亏平衡点（BEP）为%，投资回收期为：
年（含建设期1年）。
七、综述
综上所述，拟定年加工低档次茶叶7000吨，年生产茶多酚600吨、茶多糖150吨、茶氨酸28吨，总投资8238万元人民币这个方案：
①是根据目前国际市场对绿茶提取物的需求情况；②云南的废次茶叶原料供应情况；③采用先进的工艺和技术生产低成本、高品质的产品；④筹集项目建设资金的能力等综合因素确定的，是切实可行的方案。
本项目设立在云南境内，具有得天独厚无论是原材料、燃料、电力、水资源、劳动力与国内其它省市相比都具有极强的区位竞争优势。
新产品开发方面
除上述项目外，本项目增建一个车间和添加部分设备，就可以生产EGCG单体产品。
EGCG单体产品简介：
EGCG表没食子儿茶素没食子酸脂（简称EGCG），是从茶叶中分离得到的儿茶素类单体，属多酚类水溶性物质，是茶多酚生物活性的主要成分。
EGCG具有很强的抗氧化活性和生理活性，具有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。
具有消毒、灭菌、抗老化、减少紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
EGCG对人体脂肪代谢有着重要作用，对人体血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样硬化斑块等心血管疾病有很强的抑制作用，具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫力的功效。
对胃癌、肠癌等多种癌症的癌细胞有明显的抑制作用。
对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病或因放射辐射而引起的白血球减少症有明显的治疗效果。
对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对糖尿病、肥胖症、口腔疾病及预防和治疗高血脂症、动脉硬化、脑血栓等效果明显。
市场需求：
近年来，EGCG的抗癌作用已引起了世界肿瘤学界的广泛关注。
国内外491家肿瘤专业研究机构对EGCG的研究已取得了大量的研究成果，其中美国普渡大学、日本冈山大学、台湾大学等著名大学的医学家、教授的研究证实，EGCG可以抑制癌细胞成长并杀死癌细胞，且不伤害到正常细胞，而微量的EGCG便能抑制癌细胞生长所需的尿激酶活性，使癌细胞的生理周期停留在G1期。
癌细胞因无法继续分裂，便会自然凋亡。
据有关部门研究表明，1毫克EGCG清除对人体有害的过量自由基的效能，相当于15微克超氧化物歧化酶（SOD），抗衰老效果要比维生素E强20倍。
因此，EGCG已被广泛应用于制药产业（如湖南安邦制药的茶参胶囊）、食品产业和日化产业。
全球年需求量已超过1000吨，目前国内的EGCG总量不足30吨。
目前国内生产的EGCG出口价格3500-4000元人民币/公斤。
如果新建一座年产20吨EGCG产品的车间，只要在上述基础上增加投资600万元即可。
年产值可增加7000万元人民币以上。
设备购置、安装费用表
序号
项目名称
规模/数量
预算金额（万元）
备注
生产及基础设施
1
纯水处理系统
1套
100
2
加热系统
2套
30
3
抽提系统
8套
150
4
粗滤系统
2套
40
5
精滤分离系统
2套
300
6
浓缩系统
a
膜浓缩装置
3套
280
b
热浓缩装置
4套
160
7
萃取系统
16套
100
8
溶剂回收系统
8套
150
9
纯化系统
2套
100
10
树脂吸附系统
10套
100
含精滤系统
11
喷前精滤系统
2套
50
12
喷雾干燥系统
2套
90
13
混料包装系统
2套
50
14
辅助系统
a
储罐
100
b
物料泵
40
c
空气压缩系统
30
d
真空系统
20
e
循环冷确水系统
30
f
空调系统
160
含送风系统
15
其他
200
16
锅炉
2台
64
17
安装及材料费
400
18
分析检测仪器
100
19
电力系统
80
合计
2924
茶叶原料
产品样品
茶多酚茶多糖
茶氨酸
产品成品
部分生产设备
部分分析仪器
升级会员 